Top 10 món ngon đặc sản Thái Bình bạn không thể bỏ qua

Nếu bạn có cơ hội đến Thái Bình, hãy thử ngay top 10 món ngon đặc sản dưới đây. Cùng Mytour khám phá ngay nhé.

Thái Bình không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp mà còn với ẩm thực đa dạng. Hôm nay, hãy cùng Mytour tìm hiểu top 10 món ngon đặc sản của vùng đất này.

Gỏi nhệch

Loài cá nhệch có hình dáng giống lươn, thịt ngọt và dai, rất ngon khi làm gỏi. Nếu đến biển Diêm Điền, đừng bỏ lỡ món gỏi nhệch nổi tiếng này.

Món ăn được làm từ cá nhệch cùng với các nguyên liệu như: cúc tần, vọng cách, đinh lăng, mùi tàu,... tạo nên hương vị cay nồng, đắng đắng và ngọt bùi. Đặc biệt khi kèm nước mắm Diêm Điền, thì thực sự tuyệt vời.

Giá tham khảo: Khoảng 350.000 - 400.000 đồng/ phần

Địa chỉ tham khảo:

• Gỏi nhệch tại Việt Phương: 137, Khu 1, Thái Thụy, tỉnh Thái Bình
• Gỏi Nhệch Nộm Sứa Tuyên Nhung: Thái Thượng, Thái Thụy, tỉnh Thái Bình

Nem chạo Vị Thủy

Món nem này nổi tiếng xuất phát từ huyện Vị Thủy của tỉnh Thái Bình. Đây là một món ăn đòi hỏi đầu bếp phải có trình độ cao để chế biến.

Khi ăn, thường kèm với lá sung, lá ổi hoặc lá đinh lăng. Vị ngọt của thịt sống, vị béo của mỡ, cảm giác dai dai của da heo và vị chát của lá cây tạo nên hương vị đặc biệt không thể nhầm lẫn.

Giá tham khảo: Khoảng 20.000 - 30.000 đồng/ phần

Địa điểm tham khảo:

• Làng Vị Thuỷ: Huyện Thái Thuỵ, tỉnh Thái Bình

Canh cá Quỳnh Côi

Món canh cá Quỳnh Côi được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản nhưng lại mang hương vị thơm ngon đặc trưng. Các đầu bếp sẽ hầm xương heo trong nhiều giờ để tạo nước dùng ngọt thanh, kết hợp với thịt cá rô phi và chả cá chiên, tạo nên một món ăn hấp dẫn.

Giá bán tham khảo: Khoảng 20.000 - 30.000 đồng/ phần

Địa điểm tham khảo:

• Phương Mỡ: Số 10 Đào Nguyên Phổ, Quỳnh Mỹ, Quỳnh Phụ, tỉnh Thái Bình
• Canh Cá Quỳnh Côi: Số 10 Đào Nguyên Phổ, Quỳnh Mỹ, Quỳnh Phụ, tỉnh Thái Bình

Lẩu cua sông Cà Rá

Cua Cà Ra thường xuất hiện nhiều vào khoảng tháng 8 - tháng 10 (Âm lịch) nên khi đi du lịch trong thời gian này, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món lẩu cua sông Cà Ra. Món này có hương vị đậm đà, thịt cua chắc, ngọt và dai. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức các món cua khác như cua hấp, cua rang me,...

Giá tham khảo: Khoảng 350.000 - 380.000 đồng/ phần

Địa chỉ tham khảo:

• Nhà Hàng Anh Anh: 36 Đốc Nhưỡng, phường Đề Thám, tỉnh Thái Bình

Rươi Kiến Xương

Vùng đất Kiến Xương thuộc tỉnh Thái Bình chính là nguồn gốc của món đặc sản nổi tiếng này. Do sinh sản với số lượng ít nên rươi Kiến Xương thường rất quý hiếm, thịt rươi được đánh giá là có mùi vị khá thơm và ngọt, hoàn toàn trái ngược với vẻ ngoài đáng sợ của chúng.

Giá tham khảo: Khoảng 400.000 - 500.000 đồng/ kg

Địa điểm tham khảo:

Các quán ăn tại xã Hồng Tiến, huyện Kiến Xương, tỉnh Thái Bình

Bánh khúc Vũ Thư

Bánh khúc, hay còn gọi là bánh hú, là một món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Cùng ở huyện Vũ Thư, tỉnh Thái Bình. Bánh được làm từ lá khúc (lá cúc), khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ mềm dai, thơm ngào ngạt của vỏ bánh kết hợp cùng nhân thịt đậm đà, khiến ai ăn qua một lần cũng đều nhớ mãi.

Giá tham khảo: Khoảng 15.000 - 20.000 đồng/ cái

Địa chỉ tham khảo: Chợ và các cửa hàng tại làng Vũ Thư, tỉnh Thái Bình

Bún Bung

Thực khách khi thưởng thức món bún bung đều bị cuốn hút bởi cảm giác chát nhẹ ở đầu lưỡi, vị bùi của hoa chuối và hương thơm mềm mại của thịt. Nếu có dịp đến Thái Bình, hãy nhất định thử qua món bún thơm ngon này nhé.

Giá tham khảo: Khoảng 20.000 - 30.000 đồng/ phần

Địa điểm tham khảo:

• Quán Bún Bung Bún Giả Cầy Đền Hai Bà: 102 Hai Bà Trưng, phường Đề Thám, tỉnh Thái Bình
• Quán Bún Bung Trần Khánh Dư: 109 Trần Khánh Dư, phường Bồ Xuyên, tỉnh Thái Bình

Cá nướng Thái Xuyên

Người dân chọn lựa những con cá có trọng lượng tối thiểu 2kg, sơ chế sạch rồi ướp gia vị và nướng từ 5 - 7 tiếng để tạo ra món cá nướng Thái Xuyên. Khi ăn, bạn sẽ thưởng thức hương vị thơm ngon, thịt cá săn và ngọt, kết hợp với nước mắm tỏi ớt tạo nên một hòa quyện hoàn hảo.

Giá tham khảo: Khoảng 300.000 - 360.000 đồng/ kg

Địa điểm tham khảo:

• Cá nướng Thái Xuyên: Cống Mèo - Chợ Lục, Thái Xuyên, Thái Thụy, tỉnh Thái Bình

Bánh cuốn tôm

Bánh cuốn ở Thái Bình thường sử dụng tôm làm nhân thay vì thịt và nấm như các địa phương khác. Với lớp bánh mềm thơm bên ngoài và nhân tôm bên trong dai giòn, món ăn này chắc chắn sẽ làm bạn phải mê mẩn khi đến du lịch Thái Bình.

Giá tham khảo: Khoảng 35.000 - 40.000 đồng/ phần

Địa chỉ tham khảo:

• Chợ Gú: Trần Duy Hưng, Thị trấn Diêm Điền, Thái Thụy, tỉnh Thái Bình

Nộm sứa Thái Thụy

Nếu bỏ qua món đặc sản nộm sứa này thì quả thật là một điều đáng tiếc khi đến Thái Bình. Dĩa nộm sứa phải trải qua rất nhiều công đoạn chế biến. Khi ăn sẽ cảm nhận rõ vị giòn ngọt từ sứa cùng với vị chua từ xoài non và béo béo từ đậu phộng rang. Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả các thực khách.

Giá bán tham khảo: Khoảng 100.000 - 150.000 đồng/ phần

Địa chỉ tham khảo:

• Nhà hàng Trường Sinh: Thị trấn Diêm Điền, Thái Thụy, tỉnh Thái Bình

Vừa rồi Mytour đã giới thiệu đến bạn top 10 món ăn ngon đặc sản tại Thái Bình bạn nhất định phải thử. Hi vọng bạn sẽ có thêm thật nhiều thông tin và kiến thức bổ ích nhé!

Chọn mua trái cây các loại bán tại Mytour để thưởng thức nhé: