Buzz
Không phải là ngẫu nhiên mà Hải Phòng được gọi là thiên đường ẩm thực. Du khách đến đây không chỉ ngạc nhiên trước cảnh đẹp hữu tình mà còn mê mẩn với sự phong phú của đặc sản Hải Phòng.
1. Bánh đa cua – Đặc sản quyến rũ của Hải Phòng
Bánh đa cua, một biểu tượng ẩm thực không thể bỏ qua khi đến Hải Phòng. Hương vị thơm ngon của nước dùng, sự ngọt thịt cua kết hợp với độ dai của sợi bánh đỏ tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bạn có thể thưởng thức bánh đa trộn hoặc bánh đa nước, mỗi cách ăn đều mang đến trải nghiệm độc đáo riêng.
Bánh đa cua Hải Phòng (Ảnh: ST)
– Địa chỉ: Số 179 Cầu Đất, số 195 Cầu Đất
– Giá: Từ 30.000đ- 40.000đ/ bát
2. Lẩu cua đặc sản
Du lịch Hải Phòng không thể bỏ qua trải nghiệm lẩu cua thơm ngon, giá cả hợp lý. Lẩu cua ở đây độc đáo với nước dùng đậm đà từ gạch cua, hương vị ngọt thơm của tôm và bề bề. Khi thưởng thức, bạn có thể kết hợp cùng nhiều loại rau tươi ngon. Cùng bạn bè thưởng thức lẩu cua nóng hổi trong không khí mát mẻ của Hải Phòng, không gian quây quần thì thật tuyệt vời.
Lẩu cua đồng (Ảnh: ST)
– Địa chỉ: Dọc trên con đường Văn Cao
– Giá: Chỉ từ 150.000đ/ người
3. Đặc sản Hải Sản
Hải Phòng tự hào với hải sản đa dạng và phong phú. Nếu chưa thưởng thức những món ngon này, bạn sẽ chưa thực sự hiểu hương vị đặc trưng của ẩm thực Hải Phòng. Với nguyên liệu tươi ngon và sự khéo léo của người dân địa phương, những món hải sản ở đây chắc chắn sẽ làm say đắm thực khách.
Các món hải sản hấp dẫn (Ảnh: ST)
– Địa chỉ: Số 30/263 Lạch Tray – Ốc Thủy Dương
– Giá: Từ 120.000đ – 150.000đ/ người
4. Bánh mỳ cay đặc sản
Bánh mỳ cay, một đặc sản Hải Phòng được du khách yêu thích. Bánh mỳ nhỏ xinh, giòn tan, khi nướng chín sẽ được bổ sung pate và ruốc, thêm tương ớt cay cay tạo nên hương vị độc đáo. Nguyên liệu chất lượng, từ pate đến tương ớt, đều được làm thủ công theo công thức truyền thống. Đây không chỉ là một món ăn vặt hấp dẫn mà còn là lựa chọn quà ý nghĩa.
Bánh mỳ cay Hải Phòng (Ảnh: ST)
– Địa chỉ: Số 57 Lê Lợi – Bánh mỳ cay Bà Già / Số 192 Hàng Kênh – Bánh mỳ Khánh Nạp
– Giá: 2.000đ/ chiếc
5. Bánh đúc Tàu độc đáo
Bát bánh đúc Tàu với bánh đúc cắt nhỏ, tôm và thịt chiên giòn, đu đủ xắt hạt lựu, nước mắm giấm tỏi, có thể thêm cay theo khẩu vị. Món ăn lạ miệng, mát mẻ, phù hợp cho những ngày nắng nóng.
Bánh đúc Tàu (Ảnh: ST)
– Địa chỉ: Đoạn 186 Cát Dài
– Giá: 10.000đ/ bát
6. Nem cua bể độc đáo
Nem cua bể ở đây được chế biến theo cách đặc trưng của miền Bắc, với lớp vỏ giòn hơn làm tăng thêm trải nghiệm ẩm thực. Sự kết hợp của hải sản tươi ngon như tôm, cua mang lại mùi biển tươi mới, hòa quyện với vị thịt đậm đà và ngọt mát từ giá và miến.
Nem cua bể (Ảnh: ST)
– Địa chỉ: Chợ Cố Đạo, chợ Cát Bì
– Giá: Từ 40.000đ – 70.000đ/ chiếc
7. Giá bể xào độc đáo
Giá bể xào là một đặc sản Hải Phòng ít người biết đến. Giá bể sống chui rúc dưới đáy bể, hình dáng giống con trai nhỏ với chân khoằm như cọng giá đỗ. Hương vị chua ngọt của nước sốt và béo ngậy của phần chân giá bể kết hợp tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Khi ăn, bạn sẽ phải tách lớp vỏ để tiếp tục thưởng thức hương vị hấp dẫn của phần thịt bên trong. Dù có chút bất tiện nhưng sau một thời gian, bạn sẽ nghiện món này.
Giá bể xào (Ảnh: ST)
– Địa chỉ: Chợ Lương Văn Can
– Giá: 20.000đ/ bát
8. Bánh bèo độc đáo
Bánh bèo ở Hải Phòng khác biệt với bánh bèo miền Trung. Chế biến từ thịt thăn xay nhuyễn, xào cùng mộc nhĩ và hành phi, sau đó nhồi vào bột, bọc lá chuối và hấp chín. Khi ăn, kết hợp với chả và nước mắm, tạo nên một hương vị đặc sắc.
Bánh bèo Hải Phòng (Ảnh: ST)
– Địa chỉ: Chợ Lương Văn Can, đường Lam Sơn
– Giá: 30.000đ/ suất
9. Sủi dìn độc đáo
Sủi dìn là món ăn xuất phát từ ẩm thực Trung Hoa, có hình dáng và hương vị gần giống như bánh trôi nước nhưng cay nồng hơn. Bánh được làm từ bột nếp, bên trong chứa đậu xanh và mè đen. Nấu cùng nước gừng và đường, thêm vừng và đậu phộng cho hương vị đặc trưng. Món ăn kết hợp hoàn hảo giữa hương vị cay, ngọt, và hậu vị bùi, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Sủi dìn (Ảnh: ST)
– Địa chỉ: Đường Đinh Tiên Hoàng
– Giá: 10.000đ/ bát
10.Thạch găng
Thạch găng đã lâu trở thành kí ức tuổi thơ của nhiều người. Những viên thạch xanh mềm mại, ngọt ngào hòa quyện với nước đường, như một hương vị ngọt ngào tan chảy trên đầu lưỡi.
Đây là món ăn giải nhiệt và thanh lọc cơ thể, đặc biệt tốt sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ. Nếu muốn thêm phần phong cách, bạn có thể thêm trân châu và thạch đen.
Thạch găng (Ảnh: ST)
– Địa chỉ: Chợ Lương Văn Can, chợ Cát Bi, chợ Cố Đạo
– Giá: Chỉ từ 10.000đ – 20.000đ/ cốc
Dưới đây là những món đặc sản Hải Phòng nổi tiếng mà VNTRIP.VN muốn giới thiệu đến bạn. Hãy bắt đầu hành trình thưởng thức và chia sẻ những trải nghiệm tuyệt vời cùng chúng tôi nhé.
