Top 10 Món ngon không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng

Mì Quảng là biểu tượng ẩm thực của Quảng Nam - Đà Nẵng, một món ngon mà du khách nên thưởng thức khi ghé thăm thành phố biển xinh đẹp này. Hương vị đặc trưng của nước lèo, sợi mì và nhân đa dạng tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bạn sẽ không quên được hương vị đậm đà, ngọt ngào của nước dùng và sự hòa quyện của các nguyên liệu nhân. Giá của một tô mì Quảng thường dao động từ 20.000 - 50.000 VNĐ, kèm theo bánh tráng chỉ 3.000 VNĐ/cái.

Bánh kẹp, hay còn được gọi là bánh tráng kẹp, là một món ăn đường phố rất phổ biến ở Đà Nẵng, đặc biệt được yêu thích bởi giới trẻ. Món bánh này có vỏ là lớp bánh tráng mỏng, nhân phong phú với pa-tê, trứng cút, bò khô, hành lá,... nướng chín trên lò than. Hương vị thơm ngon, gia vị hòa quyện cùng độ giòn của bánh khiến mỗi miếng bánh trở thành một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt. Bạn có thể dễ dàng tìm mua bánh kẹp trên các con đường và vỉa hè tại Đà Nẵng.

Bên cạnh mì Quảng, bún mắm nêm là một món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng. Hương vị thơm ngon của tô bún mắm Đà Nẵng đến từ mắm nêm làm từ cá biển, chế biến công phu từ cá cơm, cá trích và cá nục. Quá trình ủ muối mắm tạo nên hương vị đặc trưng và thơm ngon. Tô bún mắm nêm thêm phần phong phú với miếng thịt heo quay giòn, rau sống, nem chua, ba chỉ luộc, tai heo, mít non và chả bò. Mỗi miếng thưởng thức là một hành trình vị giác độc đáo.

Khi đặt chân đến Đà Nẵng, hãy thưởng thức những đặc sản bánh ngon tại đây. Những loại bánh như bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc, bánh ít trần ở Đà Nẵng mang phong cách độc đáo với lá gói và nhân ngon miệng. Bánh nậm hấp dẫn với hình chữ nhật gói trong lá dong xanh, bánh lọc nhỏ xinh với nhân tôm hấp dẫn, bánh bèo chén tinh tế và bánh ít trần ngon miệng với nhiều loại nhân. Với nguyên liệu đơn giản nhưng cách chế biến tinh tế, mỗi chiếc bánh là một tác phẩm nghệ thuật vị giác.

Đặc sản Hội An, Cao lầu, khiến du khách phải ngưỡng mộ ngay cả khi thưởng thức tại Đà Nẵng. Mì được làm từ sợi mì Hội An tươi mới, chế biến trong ngày, kết hợp với rau sống, giá trụng, thịt xíu và da heo chiên giòn. Hương vị hòa quyện và thơm ngon khiến bạn nhớ mãi.

Cao lầu là một món ăn nguội, khác biệt với các đặc sản khác. Sợi mì giữ độ dai và giòn, ăn kèm với rau tần ô, cải non, rau đắng, và thêm 12 loại rau khác tùy khẩu vị. Món ăn không có nước dùng, thay vào đó là nước sốt để giữ hương vị béo ngậy, đậm đà. Hãy trộn đều trước khi thưởng thức. Giá món thường từ 20.000 - 25.000 VNĐ/tô.