1. Nước ép cà rốt
Nguyên liệu:
- 500g cà rốt
- 10ml nước cốt chanh
- 10ml mật ong
- Đá viên
- Dụng cụ: Ly thủy tinh, ống hút, muỗng, máy ép trái cây...
Cách làm:
Sơ chế cà rốt:
- Với cách này, bạn cần rửa sạch cà rốt và lột vỏ, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.
- Sau đó, bạn cho cà rốt vào máy ép trái cây để lấy nước cà rốt.
Pha chế và trang trí:
- Rót nước ép cà rốt vào ly, thêm nước cốt chanh và mật ong, khuấy đều.
- Thêm đá viên và trang trí lát cà rốt lên miệng ly.

2. Hướng dẫn làm nước ép cà rốt với mật ong
Nguyên liệu:
- 2 củ cà rốt
- 100ml nước lọc
- 3 muỗng cafe mật ong (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
- Đường (tuỳ chọn)
Cách làm:
- Bước 1: Bào vỏ và rửa sạch cà rốt, sau đó cắt thành miếng nhỏ.
- Bước 2: Xay cà rốt cùng nước cho đến khi nhuyễn.
- Bước 3: Lọc hỗn hợp qua rây để lấy nước.
Trộn nước cà rốt với mật ong trong ly, khuấy đều. Nếu muốn ngọt hơn, có thể thêm đường và đá. Nếu muốn thêm hương vị, bạn có thể thêm trái cây vào trong quá trình xay. Chúc bạn thưởng thức ngon miệng!


3. Cách làm nước ép ổi, cà rốt
Nguyên liệu:
- 6 củ cà rốt
- 2 quả ổi
- 100ml nước lọc
- Đá viên
Cách làm:
- Bước 1: Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và cắt nhỏ. Rửa sạch ổi, gọt vỏ, bỏ ruột và cắt nhỏ.
- Bước 2: Xay cà rốt và ổi trong máy xay sinh tố với 100ml nước lọc.
- Bước 3: Lọc hỗn hợp qua rây để thu được nước ép ổi, cà rốt.
- Bước 4: Đổ nước ép vào ly thủy tinh, thêm đá viên.


4. Hướng dẫn pha chế nước ép cà rốt, dưa leo
Nguyên liệu:
- 1 trái dưa leo
- 4 củ cà rốt
- 1 nhánh cần tây
- 1 thìa nước cốt chanh
- Đá viên
Cách làm:
- Bước 1: Rửa sạch nguyên liệu, gọt vỏ dưa leo và cà rốt.
- Bước 2: Ép dưa leo, cà rốt và cần tây, sau đó thêm nước cốt chanh và khuấy đều.
- Bước 3: Đổ nước ép vào ly, thêm đá viên và thưởng thức.


5. Hướng dẫn làm nước ép cam, cà rốt
Nguyên liệu:
- 3 củ cà rốt
- 50ml nước lọc
- 100ml nước sôi
- 100ml nước cam tươi (không phải nước cam đóng chai)
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố, dao, thớt, ly thủy tinh...
Cách làm:
- Bước 1: Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và thái nhỏ.
- Bước 2: Xay cà rốt với 50ml nước lọc.
- Bước 3: Đun sôi 100ml nước, sau đó để nguội 10 - 15 phút.
- Bước 4: Lọc hỗn hợp để thu được nước ép cà rốt.
- Bước 5: Trộn nước ép cà rốt với nước cam, khuấy đều và thêm đá.


6. Hướng dẫn làm nước ép cà rốt, chanh dây
Nguyên liệu:
- 2 quả chanh dây
- 1 củ cà rốt
- 1cm gừng tươi
- Nước cốt ⅓ quả chanh
Cách làm:
- Sơ chế: Chanh leo rửa sạch, bổ đôi và lấy phần hạt bên trong. Cà rốt nên chọn mua nơi có nguồn gốc hữu cơ để sau khi ngâm rửa kỹ có thể dùng cả phần vỏ rồi cắt khúc tầm 4 cm. Gừng nạo sơ phần vỏ.
- Pha chế: Ép cà rốt và gừng bằng máy ép hoa quả hoặc máy xay sinh tố lọc bỏ bã. Bạn mix trực tiếp nước ép này với chanh dây nạo rồi và nước cốt chanh.
- Thành phẩm: Ly nước ép có màu cam vàng và vị cũng thật “ấm” bởi sự ngọt ngào, chua dịu và hơi cay bởi gừng. Bạn có thấy mình như được tiếp thêm năng lượng khi uống ly nước này không?


7. Bí quyết pha chế nước ép cà rốt, cần tây và táo
Nguyên liệu:
- Cần tây: 5 cây (lá to, không bị dập úa)
- Cà rốt: 2 củ
- Táo: 1/2 trái (hoặc dưa leo)
- Đá viên
- Nước lọc
- Đường
- Dụng cụ: máy ép hoa quả
Cách làm:
- Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch với nước, để ráo.
- Táo rửa sạch với nước để ráo rồi cắt làm đôi.
- Lưu ý phần táo bạn có thể để nguyên vỏ hoặc gọt tùy thích nhé, nhưng theo mình thì nên để nguyên vỏ thì tốt hơn hoặc bạn cũng có thể thay thế bằng dưa leo để giúp tăng cường hương vị và làm cho nước ép cà rốt dễ uống hơn.
- Cần tây bỏ gốc rồi rửa sạch với nước, để ráo và thái khúc nhỏ.
- Tiếp đến ta cho lần lượt từng loại nguyên liệu vào máy ép lấy nước, nếu không có máy ép thì bạn vẫn có thể dùng máy xay sinh tố bằng cách xay nhuyễn chúng với một ít nước lọc rồi vắt nước cốt ra nhé.


8. Bí Quyết Nước Ép Cà Rốt, Dứa
Nếu bạn muốn thưởng thức vị chua dịu của dứa kết hợp với hương vị ngọt ngào của cà rốt, hãy thử tự tay làm một ly nước ép cà rốt dứa nhé!
Nguyên liệu:
- Cà rốt: 2 củ
- Dứa: 1/2 củ
Cách làm:
- Rửa sạch và gọt vỏ cà rốt, sau đó thái thành miếng nhỏ để dễ xay (không cần loại bỏ kĩ phần vỏ vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng).
- Gọt vỏ dứa, cắt mắt dứa, loại bỏ phần lõi và thái thành từng miếng nhỏ.
- Đặt cà rốt và dứa vào máy ép để lấy nước.
- Khi thưởng thức, bạn có thể thêm một ít đá vào để nước uống thêm phần sảng khoái.


9. Bí Quyết Nước Ép Cà Rốt, Cà Chua



