Buzz
1. Tôm rim mặn ngọt
Món tôm rim mặn ngọt là sự kết hợp đơn giản nhưng thơm ngon tuyệt vời. Tôm tươi ngon được rim gia vị với hành tím, ớt xanh và các loại gia vị khác, tạo nên hương vị độc đáo.
Nguyên liệu: Tôm tươi, hành tím, hành lá, ớt xanh, dầu ăn, nước mắm, đường, bột ngọt.
Cách làm: Ướp tôm với nước mắm, đường, bột ngọt, ớt xanh. Rán tôm và hành tím trong dầu nóng, rim gia vị cho tôm ngấm thơm.
Thưởng thức: Tôm rim mặn ngọt hấp dẫn, thích hợp làm món khai vị tại những bữa tiệc gia đình hay bạn bè.
2. Tôm chiên xù
Tôm chiên xù là món ăn phổ biến, với lớp vỏ giòn rụm bao bọc thịt tôm ngon. Ăn kèm tương ớt, tôm chiên xù trở thành món ăn hấp dẫn cho cả gia đình.
Nguyên liệu: Tôm lớn, trứng gà, bột chiên xù, bột tẩm khô chiên giòn, dầu ăn.
Cách làm: Sơ chế tôm, chuẩn bị bột chiên giòn, trứng gà. Nhúng tôm vào bột, trứng, và bột chiên xù. Chiên tôm đến khi vàng giòn.
Thưởng thức: Tôm chiên xù giòn rụm bên ngoài, thịt tôm mềm ngon bên trong. Ăn kèm với tương ớt, một món ngon không thể chối từ.
3. Tôm hấp sả
Tôm hấp sả là món ăn đơn giản, thơm ngon, với hương vị đặc trưng của sả và lá chanh. Chuẩn bị tôm tươi, sả, ớt, gừng và lá chanh để tạo nên bữa ăn ngon miệng cho gia đình.
Nguyên liệu: Tôm tươi, sả, ớt, gừng, lá chanh, muối, hạt nêm, tiêu.
Cách làm: Rửa sạch tôm, ướp gia vị và hấp chín. Trang trí món ăn với sả, ớt, gừng và lá chanh. Thưởng thức với muối tiêu hoặc muối ớt chanh.
Thưởng thức: Món ăn có màu đỏ đẹp mắt, hương thơm của sả và lá chanh kết hợp với vị ngon của tôm sẽ làm cho bữa ăn trở nên hấp dẫn và thú vị.
4. Tôm xào nấm
Tôm xào nấm là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng với hương vị đặc trưng. Màu sắc đẹp mắt từ ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, cà rốt, nấm đùi gà, tôm kết hợp tạo nên một bữa ăn ngon miệng và hấp dẫn.
Nguyên liệu: Tôm, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, cà rốt, hành tây, thì là, hành hoa, nấm đùi gà, nấm hương khô, hành tỏi, hành lá, dầu ăn, nước mắm, gia vị thông dụng.
Cách làm: Sơ chế tôm, nấm, rau củ. Xào đều các nguyên liệu, nêm gia vị theo khẩu vị. Thưởng thức tôm xào nấm ngon miệng cùng gia đình.
Thưởng thức: Món ăn có hương vị đặc trưng, thơm ngon và hấp dẫn. Xào nhanh chóng và dễ thực hiện, phù hợp cho bữa ăn gia đình.
5. Tôm nướng muối ớt
Tôm nướng muối ớt là món ăn hấp dẫn với vị cay của ớt và hương mặn mặn của muối biển, tạo nên trải nghiệm thú vị cho thực khách. Thịt tôm giòn ngọt, mỗi miếng tôm là một điều tuyệt vời.
Nguyên liệu: Tôm sú tươi, ớt sừng, ớt chỉ thiên, chanh tươi, tỏi khô.
Cách làm: Sơ chế tôm và nguyên liệu khác. Làm hỗn hợp muối ướp, ướp tôm. Nướng tôm cho đến khi chín vàng đều. Thưởng thức tôm nướng muối ớt ngon miệng cùng gia đình.
Thưởng thức: Món ăn có vị cay, mặn, giòn ngon, hấp dẫn mọi khẩu vị. Phù hợp cho các buổi tiệc gia đình hay gặp gỡ bạn bè.
6. Tôm hấp nước dừa
Tôm hấp nước dừa là một món ăn hấp dẫn với vị ngọt thơm của tôm kết hợp cùng hương vị dừa tươi. Món ăn không chỉ ngon miệng mà còn bắt mắt với màu đỏ đẹp mắt của tôm và màu xanh tươi của rau sống.
Nguyên liệu: Tôm, dừa xiêm, các loại rau sống.
Cách làm: Nấu nước dừa với hành tím, nêm gia vị. Hấp tôm trong nước dừa cho đến khi chín đỏ. Trang trí món ăn và thưởng thức với muối tiêu chanh hoặc nước chấm theo khẩu vị.
Thưởng thức: Một bữa ăn ngon lành, đầy đủ chất dinh dưỡng từ tôm, dừa và rau sống. Hương vị độc đáo, phù hợp cho bữa trưa hay tối của gia đình bạn.
7. Canh khổ qua tôm tươi
Món canh khổ qua tôm tươi là sự kết hợp hài hòa giữa vị đắng của khổ qua và vị ngọt của tôm tươi, tạo nên một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng.
Nguyên liệu: Khổ qua, tôm tươi, hành tím, hành lá, dầu ăn, gia vị thông dụng.
Cách làm: Phi hành tím và tôm trong dầu ăn, sau đó đổ nước vào nấu chín khổ qua và tôm. Nêm gia vị vừa ăn, rắc hành lá và tiêu xay, bạn sẽ có ngay một tô canh thơm ngon và màu sắc bắt mắt.
Thưởng thức tô canh tươi ngon, hấp dẫn với vị thanh mát, chua chua, ngọt ngọt từ khổ qua và tôm tươi.
8. Tempura tôm
Món Tempura tôm là biểu tượng của ẩm thực Nhật Bản với hải sản và rau củ tẩm bột mì, chiên giòn trong dầu. Ăn kèm với tương cà hoặc tương ớt, món ăn này hứa hẹn sẽ khiến mọi thực khách thích thú.
Nguyên liệu: Tôm, mực, cá, cà rốt, cà tím, khoai môn, khoai lang vàng, lá tía tô, rau tần ô, bột tempura, trứng gà, mì somen, dầu ăn, gừng đỏ.
Cách làm: Chuẩn bị nguyên liệu, nhúng bột tempura, tẩm bột và chiên ngập dầu nóng. Đậy bảo đảm món Tempura tôm của bạn giòn ngon, hấp dẫn.
Chiếc Tempura tôm và rau củ sẽ khiến bạn ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên. Một lớp vỏ giòn, bên trong hải sản và rau củ chín đều, đảm bảo thực khách sẽ thưởng thức một bữa ăn tuyệt vời!
9. Tôm xào dưa leo
Món Tôm xào dưa leo khi hoàn tất mang hương vị thơm ngon của tôm hòa quyện với dưa leo giữa lớp gia vị thấm đều. Thịt tôm thơm ngon kết hợp cùng dưa leo giòn ngon, ăn kèm nước tương và chút ớt sẽ là bữa ăn ngon miệng!
Nguyên liệu: Tôm, dưa leo, dầu ăn, hạt nêm/bột ngọt.
Cách làm: Sơ chế tôm và dưa leo, xào nhanh tôm, xào dưa leo, kết hợp gia vị và nêm nếm. Món Tôm xào dưa leo sẽ khiến bạn thưởng thức một bữa ăn ngon miệng, hấp dẫn!
Thịt tôm đỏ cam đẹp mắt, giữ được độ ngọt tự nhiên và độ giòn của tôm tươi. Dưa leo tươi giòn, màu xanh lá ảo diệu, tạo nên một bữa ăn hấp dẫn và dinh dưỡng.
10. Tôm hấp đậu phụ
Món Tôm hấp đậu phụ mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa đậu hũ trứng, tôm tươi, và các gia vị hấp dẫn. Hương vị mềm mịn, beo béo của đậu hũ kết hợp với thịt tôm chắc nịch, tạo nên một bữa ăn độc đáo và thơm ngon.
Nguyên liệu: Đậu hũ trứng, cà rốt, tôm tươi, hành tím, hạt nêm, đường, nước tương, hành lá, tiêu, dầu ăn, bột ớt, dầu hào, tương ớt, nước bột năng, mè rang.
Cách làm: Sơ chế đậu hũ trứng và tôm. Trộn nhân với đậu hũ trứng, tôm, cà rốt, hành tím, gia vị, và các loại sốt. Hấp chín và thưởng thức ngay!
Món Tôm hấp đậu phụ có màu sắc hấp dẫn, hương thơm nồng nàn, và vị ngon độc đáo. Thưởng thức cùng cơm trắng và rau sống để trải nghiệm hương vị đặc trưng!
