1. Vertigo, Bangkok, Thái Lan
Vertigo mang đến trải nghiệm ẩm thực ngoài trời trên sân thượng với tầm nhìn hùng vĩ ra thành phố Bangkok - một điểm nướng và bar trên tầng thượng đầu tiên ở Châu Á. Thưởng thức hải sản tươi ngon và bít tết hảo hạng trong khi ngắm nhìn toàn bộ thành phố từ độ cao đặc biệt, và thưởng thức cocktail tại Moon Bar. Đồ ăn và đồ uống tại nhà hàng đa dạng và đẳng cấp. Mặc dù giá hợp lý, nhưng nhiều người coi đây là một trong những nhà hàng tốt nhất trên tầng thượng ở Bangkok, đầy đủ giá trị cho mọi xu.
Quầy bar trên tầng thượng Vertigo & Moon tại Banyan Tree Bangkok, tầng 61, với tầm nhìn 360 độ ra đường chân trời Bangkok và khu vực xung quanh. Điểm đặc biệt là sàn nhảy kính nơi những người liều lĩnh có thể bước ra. Vertigo tại Banyan Tree Bangkok là một điểm đến không thể bỏ lỡ với ẩm thực ngoài trời và đồ uống phong cách cao cấp.


2. Nhà hàng Il Pirata, Praiano, Ý
Il Pirata, tại Praiano, Bờ biển Amalfi, là nơi duyên dáng thưởng thức ẩm thực Địa Trung Hải với sự kết hợp độc đáo của cảnh đẹp tự nhiên, tạo nên những trải nghiệm khó quên. Kể từ những năm 1960, sứ mệnh của nhà hàng là mang đến thực phẩm chất lượng cao cho những người muốn kết hợp không gian gợi cảm với các món ăn tinh tế, để tạo ra một hành trình ẩm thực độc đáo. Thực đơn đa dạng từ các món kinh điển của Amalfi như Totani e patate (mực với khoai tây) đến mì ống hải sản tươi ngon, và pasta paccheri alla pirata là điểm độc đáo.
Nhà hàng Il Pirata tại Praiano trên Bờ biển Amalfi, Ý, nổi bật với khung cảnh đá tự nhiên và sân hiên thoáng đãng hướng ra biển rộng lớn. Bếp chế biến các món ăn theo mùa với nguyên liệu tươi ngon, đặc biệt là thực đơn thịt cá đa dạng. Nhà hàng còn có phòng tắm nắng và tổ chức các sự kiện nhỏ với không khí huyền bí và âm nhạc sống.
Lounge Bar tại nhà hàng Il Pirata độc đáo, nằm trong hang động, tạo không gian mát mẻ và gần gũi cả ngày lẫn đêm, là nơi tuyệt vời để thưởng thức đồ uống và gặp gỡ. Hầm rượu cung cấp những loại rượu quốc tế tốt nhất. Đến đây để trải nghiệm niềm vui thú vị của thiên đường ẩm thực và đồ uống.


3. Sierra Mar, Big Sur, California, Hoa Kỳ
Với tầm nhìn hùng vĩ ra Thái Bình Dương như tranh vẽ, nhà hàng Sierra Mar tại Post Ranch Inn là nơi kỷ niệm chiến thắng ven biển của Big Sur và cộng đồng xung quanh. Sierra Mar at Post Ranch Inn mang đến cho bạn cảm giác như đang thưởng thức ẩm thực tại rìa lục địa. Với tầm nhìn hướng Tây từ tòa nhà hiện đại, uốn cong xuống bờ biển Big Sur, bạn như lơ lửng giữa đại dương.
Sàn đá phiến và gỗ khai hoang tạo nên vẻ sang trọng tự nhiên, tinh tế không quá lòe loẹt để làm nổi bật tầm nhìn độc đáo qua cửa sổ kính suốt từ trần đến sàn. Thực đơn đa dạng của nhà hàng Sierra Mar mang đến nhiều món ngon từ vùng Big Sur như hàu Vịnh Morro, bào ngư đỏ Monterey và pho mát từ Trang trại Gia đình Schoch của Quận Monterey. Danh sách đồ uống với những chai rượu vang đã đoạt giải thưởng Wine Spectator Grand nâng cao trải nghiệm ẩm thực đầy cảm hứng.
Sierra Mar, Big Sur, California, Hoa Kỳ cung cấp trải nghiệm bữa trưa kiểu gia đình giá 75 đô la/người và thực đơn bữa tối cố định bốn món hàng ngày với giá 145 đô la/người. Cả bữa trưa và bữa tối đều có số lượng giới hạn dành cho khách của khách sạn và công chúng. Tuổi tối thiểu để đến nhà hàng là 18 tuổi và không chấp nhận thú cưng.


4. Nhà hàng The Grotto - Krabi, Thái Lan
The Grotto được xem là một trong những nhà hàng độc đáo nhất ở Thái Lan và theo quan điểm của nhiều biên tập viên du lịch, đứng trong danh sách 100 nhà hàng ấn tượng nhất trên thế giới. Nằm ở tỉnh Krabi trên bán đảo Railay, ngay tại bãi biển Phra Nang và là một phần của khu nghỉ Rayavadee sang trọng, nơi đây là điểm đến hoàn hảo cho những kỷ niệm quan trọng như tuần trăng mật. The Grotto mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo với tầm nhìn ra Đảo Hạnh phúc trên Biển Andaman. Như cái tên, Grotto đặt trong một hang động, tận dụng vách đá vôi lớn của Rayavadee và bãi biển Phra Nang.
Động tồn tại nhờ vào vách đá vôi lớn giáp Rayavadee và Bãi biển Phra Nang, kéo dài từ bãi biển đến một không gian có mái che, nơi đặt các bàn. Phía trước, bạn sẽ thưởng thức vịnh Phra Nang với hòn đảo Happy Island đứng giữa biển khơi. Những nhũ đá vôi lớn rơi xuống tạo nên bức tranh hùng vĩ và ấn tượng. Ở phía sau nhà hàng The Grotto, bạn sẽ cảm thấy như đang dùng bữa trong một hang động với không gian nhỏ và gần gũi.
Grotto cũng có một quầy bar nhỏ, nơi bạn có thể thưởng thức đồ uống. Một số ghế dài với bàn ở xa là nơi lý tưởng cho bữa trưa ngon miệng hoặc một ly cocktail! Thực đơn bữa trưa bao gồm nhiều món như salad, các món chia sẻ, mì ống, các món cá, bánh mì kẹp và bánh mì sandwich. Thực đơn tối tương tự như bữa trưa với sự thay đổi là thêm các món nướng như sườn cừu mọng nước hoặc Tomahawk 1,2 kg thay vì bánh mì sandwich.


5. Nhà hàng Eagle's Eye, Golden, Canada
Nhà hàng Eagle's Eye đặt ở độ cao 7700 feet trên đỉnh núi Kicking Horse, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo khi bạn có thể thưởng thức bữa trưa trong khi ngắm nhìn vẻ đẹp tuyệt vời của năm công viên quốc gia. Với tầm nhìn 360 độ, bạn sẽ chiêm ngưỡng hơn 1.000 đỉnh núi phủ tuyết từ Dãy núi Purcell, Selkirk đến Rocky. Mặt bàn được chạm khắc thủ công, kết hợp với gỗ và đá địa phương, tạo nên không gian trang nhã. Cửa sổ kính từ trần đến sàn mở ra khung cảnh toàn cảnh của các dãy núi Rocky, Purcell và Selkirk.
Ẩm thực Rocky Mountain tại Eagle's Eye độc đáo với rất nhiều lựa chọn thực đơn, từ thịt bò Alberta, cá hồi, trâu đến nai sừng tấm, đi kèm với bộ sưu tập rượu vang và bia thủ công xuất sắc của Canada. Bữa trưa được phục vụ đến 3:30 chiều mỗi ngày.
Đầu bếp Nassim Meddane sáng tạo với thực đơn ấn tượng, sử dụng nguyên liệu phù hợp với ẩm thực Tây Canada, như thịt bò Alberta, cá hồi, trâu và nai sừng tấm. Ẩm thực tại đây kết hợp kỹ thuật cổ điển Pháp và lấy cảm hứng từ vẻ đẹp của Núi Rocky, tạo ra những món ăn tuyệt vời. Cá hồi, trâu, nai sừng tấm và các món địa phương khác là những điểm đặc sắc của thực đơn, tôn vinh đặc trưng độc đáo của nhà hàng. Eagle's Eye là địa điểm lý tưởng cho tiệc văn phòng, sum họp gia đình, tiệc cưới hoặc bất kỳ sự kiện kỷ niệm nào khác.


6. Nhà hàng torre d'alta mar, Barcelona, Tây Ban Nha
Torre d'Alta Mar tại Barcelona không gì sánh kịp, nằm trên đỉnh tháp cáp treo Torre de San Sebastián cao 75 mét, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo giữa không gian cao vút. Bạn sẽ được đưa lên bằng thang máy riêng, tận hưởng tầm nhìn 360 độ của thành phố và biển cả. Tháp này, một trong ba tháp cáp treo ở cảng Barcelona, được xây dựng cho Triển lãm Phổ quát Barcelona năm 1929 bởi Carles Buigas.
Thực đơn đa dạng của nhà hàng Torre d'Alta Mar chủ yếu là hải sản Catalan truyền thống. Tận hưởng những món công phu như bít tết bò với bí đỏ, phi lê John Dory trên đậu gà, aubergine hun khói và bánh hummus. Khám phá hương vị độc đáo của gan ngỗng vịt hay món sốt hầm nấm, hòa mình trong không gian sang trọng với ly rượu vang hảo hạng. Torre d'Alta Mar là điểm đến lý tưởng cho những thực khách đam mê ẩm thực cao cấp.


7. Nhà hàng Delaire Graff, Stellenbosch, Nam Phi
Nhà hàng Delaire Graff là điểm đến ẩm thực quanh năm tại Cape Winelands. Dưới bóng cây sồi pin, nhà hàng tạo nên trải nghiệm ẩm thực đặc sắc, với tầm nhìn ngút ngàn ra vườn nho và rừng ô liu trải dài đến Thung lũng Ban Hoek. Nội thất sang trọng nổi bật trong không gian trang nhã, tạo điểm nhấn cho điểm đến sang trọng này. Thực đơn độc đáo kết hợp hài hòa ẩm thực đương đại và rượu vang Nam Phi đẳng cấp.
Thưởng thức các món ăn sáng tạo với hương vị Nam Phi đặc trưng, hòa quyện với rượu vang tuyệt vời. Khám phá thực đơn theo mùa với các lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Trải nghiệm hương vị đặc biệt tại Nhà hàng Delaire Graff, từ thực đơn hiện đại đến hương vị Châu Á tại nhà hàng Indochine, hoặc thư thái trong không gian riêng tư tại Nhà nghỉ của bạn. Đội ngũ đầu bếp và nhà pha chế hàng đầu thế giới tại đây sẽ đưa bạn vào hành trình ẩm thực đẳng cấp giữa Thung lũng Stellenbosch ngoạn mục.


8. Nhà hàng Duck and Waffle, London, Vương quốc Anh
Duck & Waffle là địa điểm ẩm thực 24/7 cao nhất tại London, được xem là một trong những điểm đến 'nhất định phải đến' trong thành phố. Với không khí sôi động và hiện đại, nhà hàng này phục vụ các món ăn Anh và châu Âu từ đỉnh tòa nhà cao nhất London, Tháp Heron, cao 230m. Duck & Waffle mở cửa 24/7, phục vụ thực khách từ bình minh đến hoàng hôn, suốt cả đêm và mỗi giờ trong suốt cả tuần. Bếp trưởng điều hành Tom Cenci gia nhập nhà hàng vào năm 2012 với tư cách là Bếp trưởng Cao cấp.
Nhà hàng Duck & Waffle yêu cầu trang phục 'Trang nhã giản dị' và họ nhắc nhở khách về việc tránh mặc đồ tập thể thao hoặc quần jean rách. Không mũ tầng hầm hoặc dép tông được phép. Buổi tối, họ khuyến khích mặc áo sơ mi hoặc áo blazer có cổ. Thiết kế bởi Centra Ruddy, một công ty kiến trúc quốc tế đoạt giải thưởng, nhà hàng Duck & Waffle là một tác phẩm nghệ thuật. Cửa sổ kính từ trần đến sàn mang đến tầm nhìn tuyệt vời ra khắp London, từ Wembley xuống bến tàu. Có cả sân thượng ngoại vi. Thực đơn kết hợp phong cách ẩm thực truyền thống Anh và ảnh hưởng châu Âu, sử dụng nguyên liệu địa phương, theo mùa và bền vững.


9. Skyline - Nhà hàng trên đỉnh Gondola, Queenstown, New Zealand
Nhà hàng Stratosfera & Bar của Skyline tọa lạc trên đỉnh Gondola ở Queenstown. Cách trung tâm thành phố chỉ năm phút đi bộ, Skyline không chỉ mang đến tầm nhìn đẹp mắt của vùng lân cận mà còn là điểm đến giải trí và phiêu lưu cho cả gia đình. Khi bạn thưởng thức bữa ăn, cửa sổ kính từ trần đến sàn mở ra tầm nhìn hoàn hảo cả ngày lẫn đêm. Queenstown có nhiều nhà hàng để chọn, nhưng không có nơi nào hoàn hảo như Nhà hàng Skyline Queenstown!
Trải nghiệm ẩm thực đặc sắc của Nhà hàng Stratosfera & Bar của Skyline mang đến đa dạng các món ăn từ thịt hoang dã địa phương đến các món chay theo mùa và một quầy tráng miệng ngon miệng. Tiệc tự chọn Taste of New Zealand nổi tiếng cung cấp hải sản tươi ngon, salad, thịt nướng và các món tráng miệng ngon, trong khi tận hưởng tầm nhìn toàn cảnh từ cửa sổ. Đây là điểm đến lý tưởng cho buổi tối đặc biệt và là nơi tuyệt vời nhất ở Queenstown để chiêm ngưỡng hoàng hôn! Với âm nhạc sống tạo nên không khí thư giãn và khung cảnh tuyệt vời để thưởng thức, bạn sẽ có trải nghiệm giải trí tuyệt vời khi dùng bữa với những món ăn từng đoạt giải thưởng.


10. Ali Barbour's Cave - Trải nghiệm ẩm thực dưới lòng đất, Bãi biển Diani, Kenya
Du khách đổ về Bãi biển Diani của Kenya để thưởng thức những bãi cát trắng và các khu nghỉ sang trọng, nhưng lúc mặt trời lặn, một viên ngọc địa phương khác lộ diện - nhà hàng Ali Barbour's Cave. Du khách bước vào qua một mặt tiền trắng tinh tế, sau đó đi bộ xuống 33 mét dưới lòng đất để thưởng thức bữa ăn trong một hang động san hô cổ với miệng rộng mở ra trời để ngắm nhìn sao băng tuyệt vời. Nằm trong một hang động được cho là có từ 120.000 đến 180.000 năm tuổi, Ali Barbour's đưa ẩm thực ngoài trời lên một tầm cao mới.
Vào buổi tối, nhà hàng Ali Barbour's Cave lung linh dưới ánh sáng mờ của những ngọn nến, khiến thực khách trở nên hồi hộp trước vẻ đẹp của bầu trời sao. Được sáng lập bởi George và Jackie Barbour vào những năm 1980 và mang tên theo vở kịch “Ali Baba and the Forty Thieves”, nhà hàng giữ nguyên vẻ đẹp tự nhiên của hang động, chỉ điều chỉnh nhà bếp và phòng tắm để đáp ứng tiêu chuẩn hiện đại. Mặc dù thực đơn đa dạng quốc tế, nhưng hải sản là điểm đặc biệt. Bạn có thể thưởng thức bữa ăn được chế biến từ những loại hải sản bắt tại Ấn Độ Dương, chỉ vài bước chân từ bàn của mình và nằm ngay cùng mực nước biển. Nhà hàng mở cửa hàng ngày từ 6:30 chiều và yêu cầu trang phục 'lịch sự/giản dị' (không mặc quần áo biển).


