1. Làm quen với bàn ăn và dụng cụ ăn uống
Để giúp bé phát triển khả năng tự xúc ăn, bậc phụ huynh có thể tạo cơ hội cho bé làm quen với các vật dụng như chén, muỗng, ghế ngồi, và bàn ăn. Bạn có thể bắt đầu bằng cách giả vờ xúc thức ăn từ chén và đưa vào miệng bé. Hãy tạo các trò chơi giả vờ ăn uống để khuyến khích bé bắt chước những hành động này. Cùng bé ngồi ăn cơm với gia đình và để bé tự xúc thức ăn từ chén. Dù bé có vụng về ban đầu, nhưng điều này sẽ giúp bé làm quen với việc cầm chén và ngồi ăn như người lớn.
Đây là bước quan trọng để bé tiếp xúc và làm quen với việc tự xúc ăn. Thường xuyên luyện tập giúp bé nhớ thao tác và trở nên khéo léo hơn theo thời gian.


2. Tạo cho bé cảm giác hạnh phúc và thoải mái
Mọi người đều biết rằng trẻ sẽ lớn lên, vì vậy việc tự xúc ăn của trẻ có thể diễn ra ở bất cứ thời điểm nào. Quan trọng nhất là để đảm bảo rằng trẻ luôn cảm thấy vui vẻ khi ăn. Với tâm lý thoải mái và không bị ràng buộc, trẻ sẽ nhanh chóng học được những kỹ năng mới. Đồng thời, việc tạo ra một môi trường thoải mái cũng là chìa khóa quan trọng để rèn cho bé thói quen tự xúc ăn.
Đồng thời, việc tạo ra những món ăn hấp dẫn, đầy màu sắc cũng giúp thu hút sự chú ý của bé. Nhờ vào điều này, mọi thứ sẽ trở nên dễ dàng hơn đối với cả bố mẹ và bé. Quan tâm đến vị trí ngồi ăn, lựa chọn muỗng, bát, bàn, ghế ăn dặm phù hợp giúp tạo nên sự yêu thích từ bé, đồng thời làm ấm cả không khí gia đình vui vẻ, thoải mái khi bé ngồi ăn.


3. Lựa chọn chén muỗng phù hợp cho bé
Để đạt được thành công khi bé tự xúc ăn, ba mẹ hãy tận tâm sắm cho bé một bộ chén bát riêng biệt, phù hợp với kích thước nhỏ của bé. Bố mẹ có thể chọn muỗng có tay cầm ngắn và cong, với lòng muỗng có độ nông và rộng vừa đúng. Như vậy, bé sẽ dễ dàng đưa thức ăn vào miệng một cách tự nhiên hơn.
Về chén, lựa chọn loại có vành, nhẹ nhàng, không trơn trượt giúp bé cầm nắm dễ dàng hơn. Hãy chọn chén ăn dặm với nhiều màu sắc, thiết kế đẹp mắt để kích thích sự thích thú của trẻ. Bố mẹ cũng có thể mua 2 - 3 bộ chén bát để thay đổi, tạo thêm hứng thú cho bé.


4. Tạo hình món ăn đẹp mắt
Khi thấy màu sắc và hương vị thơm ngon của thức ăn, giác quan vị giác của bé sẽ được kích thích, giúp bé ăn ngon miệng, khỏe mạnh, và dễ tiêu hóa hơn.
Việc trang trí món ăn một cách đẹp mắt sẽ tạo sự tò mò cho bé, giúp bé vượt qua tình trạng biếng ăn và đạt được sự tăng cân hiệu quả. Trang trí bữa ăn cho bé không cần phức tạp, không cần quá khéo léo vì bé không yêu cầu quá nhiều. Có nhiều cách đơn giản để trang trí món ăn cho bé thú vị và hấp dẫn. Một số ý tưởng như tạo hình động vật từ rau củ, hoặc sắp xếp thực phẩm theo hình dạng và màu sắc khác nhau để tạo nên một bữa ăn đầy màu sắc và sinh động. Vì vậy, ba mẹ hãy dành thời gian để trang trí bữa ăn của bé thêm phần sinh động và hấp dẫn nhé.


5. Xây dựng thói quen tự chủ cho bé
Để bé tự hào hứng và chủ động trong việc ăn, bố mẹ cần tạo ra những bữa ăn thú vị và hấp dẫn. Hãy cho bé nhiều cơ hội lựa chọn từ thực đơn bạn đã chuẩn bị, giúp bé cảm nhận được sự tôn trọng và phát triển sở thích ẩm thực của mình. Điều này cũng giúp bố mẹ hiểu rõ hơn về khẩu vị của bé, từ đó điều chỉnh thực đơn một cách hợp lý.


6. Thiết lập quy tắc và kỉ luật trong bữa ăn
Để tránh thói quen xấu như trẻ múc thức ăn rồi ném xuống sàn nhà, quy tắc và kỉ luật là quan trọng. Hãy thiết lập ngay từ đầu để trẻ hiểu rõ mục đích khi cầm muỗng. Nếu trẻ có hành vi chán chường hoặc nghịch ngợm, bố mẹ cần quyết liệt chấm dứt để bữa ăn của bé trở nên tốt đẹp hơn. Đồng thời, việc rèn kỹ năng tự xúc ăn cũng giúp trẻ phát triển kỹ năng xã hội, tôn trọng người khác, chia sẻ và tự lập.


7. Kiên nhẫn là chìa khóa thành công
Việc bé học cách tự xúc ăn có thể diễn ra nhanh chóng hoặc đòi hỏi thời gian, nhưng quan trọng nhất là không nên so sánh thời gian với những trẻ khác. Trong quá trình dạy bé tự xúc ăn, sự kiên nhẫn là chìa khóa. Hãy tránh tỏ ra lo lắng hoặc áp đặt, và hãy giúp bé tự học bằng cách kiên nhẫn đồng hành cùng bé.
Trong những lần đầu tiên bé tự xúc ăn, có thể bé sẽ dùng tay để bóc, làm rơi thức ăn khắp nơi. Mặc dù việc lau dọn có thể làm bạn cảm thấy khá phiền phức, nhưng hãy kiên nhẫn hỗ trợ bé tự rèn kỹ năng này. Khi bé nhận ra là tay và quần áo trở nên bẩn khi tự xúc ăn, bé sẽ tự học cách sử dụng muỗng để xúc ăn gọn gàng.


8. Mở rộng khẩu vị với đa dạng thức ăn
Để bé mở rộng khẩu vị, ba mẹ có thể thử nghiệm nhiều loại thức ăn khác nhau. Đừng lo lắng về việc con có thể hóc phải thức ăn mà hãy khuyến khích bé thử các món mới. Hãy cung cấp cho bé đủ loại thức ăn như chuối, đu đủ, dưa hấu... được cắt miếng vừa, kèm theo bánh mì, bánh quy để giúp bé hấp thụ đầy đủ dưỡng chất.
Ngay từ ban đầu, bé có thể phản ứng bằng cách nhả thức ăn ra, nhưng qua vài lần thử nghiệm, bé sẽ quen và tự xử lý thức ăn thô một cách linh hoạt. Đừng quên chọn chén dĩa đẹp mắt để tạo thêm sự hứng thú cho bé trong thời gian ăn nhé.


9. Hướng dẫn mẫu và chi tiết cho bé
Cha mẹ nên làm mẫu từng bước cho bé, từ việc cầm muỗng đến cách đưa thức ăn vào miệng. Hãy truyền đạt niềm vui của việc tự xúc ăn và hướng dẫn bé cách xúc đồ ăn một cách chi tiết. Đồng thời, chú ý hướng dẫn bé cách nhai kỹ, từ tốn và tập trung.
Để làm điều này hiệu quả, cha mẹ có thể kể cho bé nghe về những lợi ích của việc tự xúc ăn và tạo thức ăn hấp dẫn. Đồng thời, lựa chọn những loại thức ăn phù hợp với khả năng của bé, bắt đầu từ những loại dễ xúc như bánh quy, bánh mì hoặc trái cây. Khi bé quen với cách xúc ăn này, cha mẹ có thể giới thiệu thêm nhiều loại thức ăn khác để khám phá.


10. Kích thích đói, thèm ăn qua việc vận động
Nhiều bậc phụ huynh cho biết, việc tạo điều kiện cho trẻ vận động giúp trẻ phát triển tốt hơn, đặc biệt là trong giấc ngủ. Mặc dù việc để trẻ ngủ thoải mái là quan trọng, nhưng việc cân đối giữa vận động và ngủ sẽ hỗ trợ sự phát triển của trẻ hiệu quả hơn.
Vận động chân tay giúp trẻ phát triển cơ bắp, trở nên hoạt bát và linh hoạt hơn, đồng thời tăng cường sự tiêu tốn năng lượng. Điều này khiến trẻ đói và thèm ăn nhanh chóng hơn. Khi trẻ có cảm giác đói, họ sẽ tự xúc ăn và ăn một cách nhanh chóng, thưởng thức hương vị hơn. Sau bữa ăn, việc vận động còn hỗ trợ quá trình tiêu hóa của trẻ.

