1. Bí quyết nấu cháo yến mạch giảm cân với ngô ngọt
Ngô ngọt không chỉ thơm ngon mà còn giúp cháo yến mạch trở nên hấp dẫn hơn. Với hàm lượng chất xơ cao và ít tinh bột, ngô ngọt mang lại hiệu quả giảm cân tối ưu mà không làm bạn cảm thấy ngán.
Nguyên liệu:
- 50g yến mạch cán mỏng
- 50g ngô tách hạt
- Nước dùng dashi (hoặc nước rau củ, nước lọc, hoặc nước dùng khác)
- Rong biển
- Muối
Cách nấu cháo yến mạch ngô ngọt:
- Ngâm yến mạch trong 300ml nước lọc cho đến khi nở đều. Ngâm rong biển. Tách hạt ngô ngọt.
- Đun sôi nước dùng, yến mạch, ngô tách hạt trong nồi. Khi cháo sôi, thêm rong biển. Giảm lửa và khuấy đều để tránh dính. Nấu thêm 10 phút, tắt bếp, nêm gia vị vừa ăn.
- Đổ ra bát nhỏ và thưởng thức.


2. Món cháo yến mạch
Một món cháo thơm ngon và bổ dưỡng từ yến mạch có thể là chìa khóa giúp bạn giảm cân hiệu quả. Yến mạch, với lượng chất xơ lớn, thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng trong cơ thể diễn ra nhanh chóng, hỗ trợ việc giảm cân hiệu quả. Nấu cháo yến mạch là cách đơn giản mà bạn có thể áp dụng ngay tại nhà.
Nguyên liệu:
- 130 g yến mạch
- 500 ml nước
Cách nấu cháo yến mạch:
- Bước 1: Chuẩn bị 130 g yến mạch và 500 ml nước cho việc nấu cháo.
- Bước 2: Đun sôi yến mạch trong nước khoảng 5-7 phút để yến mạch nở ra.
Bạn có thể kết hợp cháo yến mạch với các món mặn như thịt nạc băm, rau luộc, trứng gà để tăng thêm hương vị. Lưu ý rằng bạn nên hạn chế sử dụng gia vị trong cháo và tốt nhất là không thêm bất kỳ gia vị nào khác.


3. Cháo yến mạch với sữa
Khi nấu cháo yến mạch để giảm cân, hãy sử dụng sữa tươi không đường. Phương pháp này không chỉ đơn giản mà còn giàu dinh dưỡng.
Nguyên liệu:
- 180ml sữa tươi không đường
- 120ml nước lọc
- 50g yến mạch
Cách nấu cháo yến mạch với sữa:
- Bước 1: Đun sôi 120ml nước lọc và 180ml sữa tươi không đường
- Bước 2: Thêm 50g yến mạch vào. Đun sôi khoảng 7 phút và tắt bếp.
Bạn có thể thưởng thức cháo yến mạch với sữa tươi này vào buổi sáng hoặc sử dụng như một bữa ăn nhẹ. Thêm trái cây yêu thích để bổ sung chất xơ và vitamin.


4. Cách nấu cháo yến mạch giảm cân với ức gà
Bạn nghĩ làm Cháo Yến Mạch Ức Gà Giảm Cân mất nhiều thời gian? Cách làm Cháo Yến Mạch Ức Gà Giảm Cân không phức tạp đâu! Với vài bước đơn giản, và những nguyên liệu dễ kiếm, bạn có thể thưởng thức món cháo ngon này mà không tốn quá nhiều công sức.
Nguyên liệu:
- 50g yến mạch cán mỏng
- 20g thịt ức gà
- Gia vị: Nước mắm, dầu, hành lá, hành tím
Cách nấu cháo yến mạch ức gà:
- Thái nhỏ ức gà, ướp xíu nêm, tiêu. Ngâm yến mạch để nở mềm.
- Phi thơm hành tím với dầu rồi xào thịt gà cho săn. Sau đó, thêm yến mạch và nước ngâm vào nấu cháo. Nấu đến khi cháo chín mềm, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
- Đổ cháo ra bát, thêm tiêu, hành lá và thưởng thức ngay.


5. Cách nấu cháo yến mạch giảm cân với khoai lang tím
Khoai lang, một nguyên liệu quen thuộc hàng ngày, có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả. Kết hợp với yến mạch, chúng tạo ra một món cháo đặc biệt, phô diễn với màu sắc và hương vị hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 50g yến mạch cán mỏng
- 1 củ khoai lang tím
- Bơ, kem tươi, muối, dầu ô liu
Cách nấu cháo yến mạch khoai lang tím:
- Rửa sạch khoai lang tím, cắt thành miếng nhỏ và hấp chín.
- Ngâm nở yến mạch và đun sôi để nấu cháo. Khi yến mạch chín, hòa quyện với khoai lang đã hấp chín. Thêm bơ và kem tươi, khuấy đều. Nêm muối, dầu oliu vừa ăn và tắt bếp.
- Đổ cháo ra bát và thưởng thức ngay.


6. Cách nấu cháo yến mạch giảm cân với nấm đông cô, thịt băm
Để cháo yến mạch không monoton, hãy thử món cháo yến mạch nấm đông cô phối hợp với thịt nạc băm. Một cách lựa chọn ngon miệng và dinh dưỡng, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Nguyên liệu:
- 50g yến mạch cán mỏng
- 5-7 tai nấm đông cô
- 100g thịt băm
- Gia vị: Nước mắm, dầu ăn, hành lá, hành tím
Cách nấu cháo yến mạch nấm đông cô, thịt băm:
- Thịt băm ướp xíu hạt nêm, tiêu. Nấm đông cô ngâm nở và thái nhỏ.
- Yến mạch ngâm nước để nở mềm.
- Chảo có ít dầu ăn, phi thơm hành tím, sau đó thêm thịt băm và nấm vào xào săn.
- Thêm yến mạch và nước ngâm vào nấu cháo. Nấu đến khi cháo chín mềm, nêm gia vị vừa ăn và tắt bếp.
- Đổ cháo ra bát, thêm tiêu, hành lá và thưởng thức nóng.


7. Cách nấu cháo yến mạch giảm cân với bí đỏ
Bí đỏ, một loại thực phẩm giàu chất xơ và thấp calo, sẽ làm cho cháo yến mạch của bạn thêm phần phong phú với hương vị độc đáo và hấp dẫn. Món cháo này cung cấp cho bạn hàm lượng chất xơ cao cùng nhiều vitamin, khoáng chất quan trọng khác.
Nguyên liệu:
- 100g bí đỏ
- 30g yến mạch
- Kem tươi, bơ, dầu oliu, muối
Cách nấu cháo yến mạch bí đỏ:
- Rửa sạch bí đỏ, cắt thành miếng nhỏ và hấp chín.
- Ngâm nở yến mạch và đun sôi để nấu cháo. Khi yến mạch chín, hòa quyện với bí đỏ đã hấp chín. Thêm bơ và kem tươi, khuấy đều. Nêm xíu muối, dầu oliu cho vừa ăn và tắt bếp.
- Đổ cháo yến mạch, bí đỏ ra bát và thưởng thức ngay.


8. Nấu cháo yến mạch với trứng gà
Trứng gà, thực phẩm giảm cân phổ biến, giàu protein giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác đói.
Nguyên liệu:
- 50g yến mạch
- 300ml nước lọc
- 1 quả trứng gà
Cách nấu cháo yến mạch, trứng gà giảm cân:
- Bước 1: Đun 50g yến mạch với 300ml nước lọc. Đun nhỏ lửa, trong 5 phút
- Bước 2: Đập 1 quả trứng gà vào nồi, khuấy đều, nêm nếm gia vị vừa ăn, cho thêm hành rồi tắt bếp
Món cháo yến mạch với trứng gà này có thể thay thế cho bữa ăn chính, nhưng nhớ ăn thêm rau củ để bổ sung chất dinh dưỡng.

9. Cháo yến mạch tôm tươi
Tôm, thực phẩm giàu đạm không thể bỏ qua. Bữa cháo yến mạch tôm tươi không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn không lo tăng cân.
Nguyên liệu:
- Tôm
- 250ml nước lọc
- 50g yến mạch
Cách nấu Cháo yến mạch tôm tươi:
- Bước 1: Tôm rửa sạch, sơ chế, bóc lấy thịt, băm nhuyễn thịt tôm
- Bước 2: Cho 250ml nước lọc cùng 50g yến mạch vào nồi, đun sôi trong 5 phút
- Bước 3: Thêm thịt tôm, đun thêm 2 phút, nêm gia vị vừa ăn.
- Bước 4: Rắc thêm hành lá, và sử dụng.


10. Cháo yến mạch giảm cân cùng rau củ
Yến mạch nấu với rau củ là món ăn giảm cân nhanh chóng, không ngán, an toàn và hiệu quả. Kết hợp yến mạch với rau củ mang lại lượng chất xơ, vitamin cần thiết, giúp cân bằng dinh dưỡng, làm da đẹp mịn tươi tắn.
Nguyên liệu:
- 50g yến mạch nguyên hạt
- Nửa củ cà rốt
- Đậu Hà Lan
- Súp lơ xanh
Cách nấu cháo yến mạch rau củ:
- Ngâm yến mạch nguyên hạt trong nước khoảng 30 phút cho nở đều.
- Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch. Súp lơ xanh tách nhánh, ngâm nước muối để loại bỏ bọ bò. Đậu Hà Lan rửa sạch và thái hạt lựu.
- Đun sôi nước trong nồi, cho rau củ vào nấu chín. Thêm yến mạch, đun nhỏ lửa cho đến khi chín, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Múc cháo ra tô và thưởng thức.
