1. Nem Nướng Minh Hiếu
Nem Nướng Minh Hiếu là món ăn được rất nhiều người yêu thích và biết đến khi đến với Phan Thiết. Món này được bán ở nhiều quán tại Phan Thiết, đặc biệt là quán Nem chả nướng tại cầu Trần Hưng Đạo ngay cạnh trường THPT Phan Thiết thu hút rất nhiều người dân địa phương hay thực khách ở xa ghé đến. Nem chả nướng Phan Thiết được làm từ thịt heo tươi, giã nhuyễn, ướp thêm gia vị cho đậm đà, xiên thành que rồi nướng trên bếp than hồng cho đến khi thịt nem vàng ươm. Đơn giản từ cách làm cho tới cách ăn, mùi vị thơm ngon đậm đà, Nem chả nướng Phan Thiết chinh phục những thực khách khó tính nhất.
Nem Nướng Minh Hiếu tuy là một quán ăn vỉa hè nhưng lúc nào quán cũng đông khách từ chiều đến tối, nhân viên phục vụ không lúc nào nghỉ. Một suất nem nướng ở đây khá đầy đặn bao gồm có nem nướng chuẩn vị, đồ chua, rau sống tươi sạch, bánh tráng…Mọi thứ được cuốn lại và chấm cùng nước mắm chua ngọt cực kỳ ngon. Một điều ghi điểm tại quán Minh Hiếu là du khách có đông đến mấy thì cũng không phải đợi lâu vì tác phong phục vụ rất nhiệt tình và nhanh chóng của nhân viên.
Địa chỉ: 371/39 Trần Hưng Đạo, Bình Hưng, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
Điện thoại: 0907 329 931
Email: [email protected]
Fanpage: www.facebook.com/people/Nem-Nướng-Minh-Hiếu/100065177753831


2. Bánh Căn 125 Ngư Ông - Phan Thiết
Một loại bánh đặc sản Phan Thiết chứa đầy đủ vị ngọt, mặn, cay và sự hấp dẫn từ các loại hải sản thì không nên bỏ lỡ bánh căn. Bánh căn có hình tròn, khi chiên xong thì có màu nâu cháy ở phần đáy và dáng bánh khum khum, bên trong có cả hành lá cắt nhỏ để tăng vị tươi mát. Để thương thức hương vị thơm ngon của món bánh căn này bạn có thể đến với quán Bánh Căn 125 Ngư Ông - Phan Thiết.
Bánh thơm mùi gạo và được ăn kèm bằng cách chấm hay nhúng vào hỗn hợp nước từ cá biển kho, trứng luộc, thịt xíu, gỏi xoài chua chua,… vừa có vị ngọt vừa có vị mặn vô cùng “bánh cuốn”. Tất nhiên không thể thiếu sự góp mặt của rau sống và xoài chua thái sợi để giúp cân bằng hương vị cho món ăn. Chủ quán rất thân thiện và phục vụ khách hàng hết mình. Đây cũng là quán ăn quen thuộc của nhiều người dân ở địa phương. Du khách thập phương khi tới với Bình Thuận cũng thường ghé tới quán để thưởng thức. Nếu có dịp bạn hãy thử tới quán để có những trải nghiệm riêng cho bản thân.
Địa chỉ: 125 Ngư Ông, Đức Thắng, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
Điện thoại: 0984 701 301
Fanpage: www.facebook.com/profile.php?id=100086139048201
Giờ mở cửa: 15:00–21:30


3. Bánh tráng nướng mắm ruốc Tuyên Quang
Bánh tráng nướng mắm ruốc là một đặc sản hấp dẫn khi ghé Phan Thiết. Ngồi bên bếp than đỏ lửa, hít thở hương thơm của bánh tráng nướng hành mỡ, mắm ruốc, bơ, trứng, chả, nem… ấm áp, cuốn hút. Món ăn độc đáo này đã trở thành đặc sản được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn học sinh.
Bánh tráng nướng mắm ruốc tại Phan Thiết có sự kết hợp độc đáo với mắm ruốc, bơ, trứng, chả, nem, hành lá… nướng chín và cuộn tròn hay gấp tam giác. Bánh giòn, màu vàng ươm, cuộn nhỏ trông rất bắt mắt. Cô chủ quán với bàn tay điêu luyện nướng bánh, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn. Thưởng thức khi bánh còn nóng, bạn sẽ cảm nhận hết hương vị ngon của món ăn này.
Địa chỉ: 41 Tuyên Quang, Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận
Giờ mở cửa: 15:30 - 21:30


4. Chả lụi Hàm Tân
Chả lụi Hàm Tân là một đặc sản của Hàm Tân, nổi tiếng tại Phan Thiết. Thường được bán nhiều ở nhiều nơi trong thành phố. Đây là một món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Một đĩa đầy đủ gồm chả nướng, trứng gà, vịt luộc và nem chua, ăn kèm với rau sống, xoài chua và bánh tráng cuốn. Nước chấm chua ngọt kết hợp với hương vị đậm đà của các nguyên liệu tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc.
Bánh tráng cuốn chả lụi ở đây được làm từ bánh tráng mỏng phơi sương ủ lá chuối, cắt thành từng miếng tam giác. Rau sống tươi ngon được trồng trên đất cát pha vùng biển, kèm theo xoài và dưa leo đặc trưng. Tất cả những nguyên liệu dân dã này tạo nên hương vị đặc trưng của miền biển Phan Thiết.
Địa chỉ: 138 Trần Hưng Đạo, Phú Thuỷ, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
Điện thoại: 0937 575 767


5. Bánh căn, bánh xèo Bảy - Phan Thiết - Bình Thuận
Bánh căn, bánh xèo Bảy - Phan Thiết - Bình Thuận tuy chỉ là một quán ăn nhỏ nhưng được rất nhiều thực khách ghé đến. Nơi đây có những chiếc bánh xèo, bánh căn thơm ngon, nóng hổi. Bánh căn tại quán giòn không vị bở và thấm mỡ, đặc biệt bát nước chấm ăn kèm thanh thanh vừa miệng, không quá mặn kết hợp với rau sống tươi ngon và thanh mát khiến món bánh càng trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Bên cạnh món bánh căn thơm ngon thì bánh xèo cũng là điểm nhấn của quán.
Bánh xèo của quán được tráng vàng ruộm, giòn tan với topping đầy đủ như: tôm, giá, thịt băm, hành tây,… ăn kèm với nước chấm chua chua, ngọt ngọt, rổ rau sống các loại sạch sẽ, tươi mơn mởn như càng khiến món ăn thêm phần hoà quyện hơn mà không hề bị ngấy. Tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn thơm ngon. Chủ quán rất vui tính nhiệt tình, thế nên ai cũng yêu mến và ghé đến ủng hộ. Mọi thứ ở đây đều được cô chú chuẩn bị sạch sẽ, gọn gàng để thực khách có những trải nghiệm tuyệt vời trong chuyến du lịch.
Địa chỉ: 110 Hà Huy Tập, Đức Thắng, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
Điện thoại: 0918 450 223


6. Quán Bánh xèo Cây Phượng
Bánh xèo Phan Thiết khác hơn so với bánh xèo các nơi ở chỗ, bên trong có đủ tôm, mực, mỡ, thịt heo ba chỉ... mà toàn là đồ tươi luôn sẵn có của miền biển. Cùng với bánh căn, những chiếc bánh xèo vàng giòn to bằng bàn tay người lớn cũng là đặc sản phải nếm thử khi đến Phan Thiết. Buổi tối, khi đi ngang quán có bán bánh xèo, bạn sẽ bị “phong tỏa” bởi hương vị thơm nức của đủ thứ nguyên liệu từ bột, thịt, tôm, mực đến cả vị nước mắm đậu phộng chan để ăn kèm bánh.
Không gian của quán Bánh xèo Cây Phượng mang đậm nét hoài cổ của những năm tháng bao cấp, khá rộng rãi. Khách gọi đến đâu, quán sẽ làm đến đấy nên cực kỳ đảm bảo chất lượng nhé. Bánh xèo ở đây được tráng khá nhỏ chỉ bằng miệng chén, và khi ăn người ta không cuốn các loại rau sống mà thả trực tiếp vào trong tô nước mắm. Nước chấm cũng khá đặc biệt khi được làm chín trước rồi bỏ hỗn hợp tỏi, ớt giã nhuyễn. Bánh xèo ở quán Cây Phượng là điểm ăn vặt nổi tiếng của Phan Thiết. Bánh xèo tại đây giòn, thơm ngon, đặc biệt vẫn còn nóng hổi. Ăn kèm với rau sống cùng cũng loại nhân tôm, thịt, mực,… cực kỳ hấp dẫn.
Địa chỉ: 49 Tuyên Quang, Bình Hưng, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00


7. Bánh xèo lá chuối
Bánh xèo chảo lá chuối là một món ăn khá nổi tiếng tại Phan Thiết, bánh có nhân hải sản (tôm, mực) và thịt heo với một ít hành tây, giá đỗ và nấm rơm. Rau sống ăn kèm với lá cải cuốn chấm nước mắm. Bột tráng mỏng giòn rượm, beo béo của đậu xanh cà khiến hương vị của bánh tăng thêm, cực kì ngon và hấp dẫn. Người ta vẫn thường nói: “Tròn như mặt trăng, đó là bánh xèo”. Bánh xèo sẽ ngon hơn nếu được đặt trên mẹt lót lá chuối xanh. Bởi màu xanh mướt của lá chuối kết hợp với màu vàng ươm của bánh sẽ tạo nên món bánh hấp dẫn và đẹp mắt.
Bánh xèo chảo lá chuối là một món ăn khá nổi tiếng tại Phan Thiết, bánh có nhân hải sản (tôm, mực) và thịt heo với một ít hành tây, giá đỗ và nấm rơm. Rau sống ăn kèm với lá cải cuốn chấm nước mắm. Bột tráng mỏng giòn rượm, beo béo của đậu xanh cà khiến hương vị của bánh tăng thêm, cực kì ngon và hấp dẫn. Một món không thể bỏ lỡ khi đến với vùng đất Bình Thuận.
Địa chỉ: 214 Thủ Khoa Huân, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
Giờ mở cửa: 17:00 - 22:00


8. Răng mực Loan
Không chỉ bánh tráng mắm ruốc nướng hay chấm mắm ruốc, mà những món từ răng mực cũng là sự lựa chọn tuyệt vời khi đến Phan Thiết. Được biết đến như một trong những đặc sản ngon của vùng biển, răng mực mang đến nhiều lựa chọn hấp dẫn như răng mực nướng, hấp, xào, chiên... luôn được kết hợp tinh tế với đồ chua, rau răm, ớt xanh, tạo nên hương vị tự nhiên và độc đáo.
Quán Răng mực Loan không chỉ nổi tiếng với răng mực mà còn đa dạng các loại hải sản khác. Sự tươi ngon của hải sản giúp bảo toàn hương vị ngọt ngào. Với giá cả phải chăng, quán thu hút nhiều thực khách. Thực đơn đa dạng để bạn có nhiều sự lựa chọn. Đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình, tận tâm. Đừng chần chừ, hãy ghé Răng mực Loan để thưởng thức hương vị đặc trưng của đất biển.
Địa chỉ: 202 Võ Thị Sáu, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
Giờ mở cửa: 14:00–21:00


9. Bánh canh chả cá Xíu
Không thể bỏ qua tô bánh canh chả cá thơm phức, với những miếng chả cá tươi dai, khi đến Phan Thiết. Bánh canh chả cá là món ăn bình dân được người dân ưa chuộng vào buổi sáng và tối. Nước dùng nấu bánh canh thường ngọt thanh từ xương cá, ăn kèm với chả cá chiên và chả cá hấp, thêm vị thơm của bánh mì kiểu Phan Thiết. Ngoài bánh canh, bạn còn có thể thưởng thức món bánh mì chấm xíu mại hoặc bánh mì chả trứng tại các quán ẩm thực này.
Nếu bạn muốn thưởng thức món này, hãy ghé Bánh canh chả cá xíu. Quán nổi tiếng với nước dùng béo ngậy và thơm ngon. Đây là địa điểm lý tưởng để khám phá ẩm thực độc đáo của Phan Thiết. Sợi bánh canh được làm từ bột lọc dai, ăn kèm với chả cá, trứng cút và sườn heo, tạo nên bữa ăn hoàn hảo. Quán luôn đảm bảo vị tươi ngon và mới mẻ, được chế biến và gia công cẩn thận để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Địa chỉ: 1 Kim Đồng, Đức Nghĩa, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
Điện thoại: 0345 967 967
Fanpage: www.facebook.com/p/Bánh-canh-chả-cá-Xíu-100064851904295/
Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00


10. Bánh tráng nướng Phan Thiết
Khám phá hương vị đặc trưng của bánh tráng nướng Phan Thiết tại các quán ăn. Một món ăn phổ biến và độc đáo của thị trấn biển Phan Thiết, không chỉ đối với người dân địa phương mà còn thu hút sự quan tâm của du khách. Bánh tráng nướng Phan Thiết thường được làm từ bánh tráng mỏng, béo ngậy và ăn kèm với nhiều loại nhân như trứng, thịt, tôm… Mỗi chiếc bánh tráng mang đến hương vị độc đáo và hấp dẫn, đặc biệt là khi thưởng thức cùng với nước mắm Phan Thiết thơm ngon.
Để trải nghiệm hương vị tuyệt vời của bánh tráng nướng Phan Thiết, bạn có thể ghé qua các quán ăn nổi tiếng trong khu vực. Hòa mình vào không khí biển cả, thưởng thức mỗi miếng bánh tráng giòn tan, hòa quyện vị ngọt, béo của nhân, chắc chắn sẽ là trải nghiệm ẩm thực khó quên tại thành phố biển Phan Thiết.
Địa chỉ: (Nhiều quán trên địa bàn)

