Bột chiên, món ăn dân dã từ bột gạo nén và hấp, sau đó chiên giòn trong chảo gang, luôn thu hút thực khách. Nếu bạn yêu thích món này, hãy khám phá các quán bột chiên nổi tiếng tại Sài Gòn mà Mytour đã tổng hợp từ nhiều đánh giá của thực khách.
1. Bột chiên A Bình
Bột chiên A Bình cung cấp nhiều loại bột chiên và nui chiên với sự sáng tạo trong nguyên liệu. Bên cạnh bột, trứng, đu đủ, quán còn thêm pate và chả lụa, làm cho món bột chiên trở nên phong phú và đầy đặn hơn.
Đánh giá của thực khách:
Hương Phạm: “Quán nằm ở mặt tiền, dễ tìm nhưng không gian hơi hẹp với ít chỗ ngồi. Bột chiên làm từ khoai môn, pate và chả lụa chiên kèm không có gì nổi bật. Mình thấy quán khá ổn và sẽ quay lại.”
Linh Chi: “Sự kết hợp giữa pate và bột chiên làm món ăn thêm phần đậm đà. Giá cả hợp lý và suất ăn thì đầy đặn.”
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: 28 Đường Số 18, Phường 8, Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh
2. Bột chiên Bé
Bột Chiên Bé tọa lạc trên đường Phạm Vấn, dễ tìm. Quán có không gian rộng rãi, thoáng đãng và đội ngũ phục vụ nhiệt tình, nhanh chóng. Menu phong phú với bảng giá rõ ràng giúp thực khách dễ dàng chọn món.
Bột chiên ở đây được giới trẻ đánh giá cao là một trong những món ngon nhất Sài Gòn. Bột chiên giòn rụm với nước chấm vừa vặn, có thể thêm vài lát ớt nếu bạn thích cay. Bạn có thể thưởng thức tại quán hoặc mua mang về đều được!
Ý kiến của thực khách:
Thùy Dung: “Bột chiên ở đây không chỉ ngon mà các món khác cũng rất đáng thử. Ngày trước quán đông đúc, giá cả hợp lý. Tuy nhiên, mình đã ba lần mua mang về mà không được phát đũa, các bạn nên kiểm tra nhé.”
Thanh Bình: “Sau một thời gian dài mới quay lại, chất lượng món ăn vẫn tuyệt vời như trước. Có nhiều loại chiên để lựa chọn như nui chiên, bột chiên, há cảo… Sữa tươi đóng chai cũng rất hợp vị. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, quán luôn đông, thích hợp mua mang về, nhưng vẫn có chỗ ngồi lại.”
https://zingnews.vn/
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 11, Phạm Vấn, Quận Tân Phú, TP Hồ Chí Minh
3. Quán bột chiên Giòn Giòn
Cửa hàng bột chiên này rất nổi tiếng tại TP HCM. Vào buổi tối, quán thường đông khách, việc đặt bàn có thể hơi mất thời gian nhưng việc chờ đợi để thưởng thức đĩa bột chiên nóng hổi là hoàn toàn xứng đáng.
Bột chiên tại quán nổi bật với đặc trưng giòn rụm, xốp và không bị mềm, khiến món ăn trở nên cực kỳ cuốn hút đối với thực khách. Sự cân bằng giữa nước tương và không nước tương là yếu tố quan trọng khi đánh giá món bột chiên, và nhà hàng đã làm hài lòng tất cả mọi người với vị ngọt thanh thoát, không quá mặn cũng không quá chua.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 43 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 5, Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam
Hotline: 0903939158
4. Bột chiên 187 phong cách người Hoa
Gần Dinh Chợ Lớn có một quán bột chiên nổi tiếng khác mà bạn không nên bỏ qua. Đặc biệt với những ai sống ở Quận 5, đây là một địa điểm rất quen thuộc. Dù có vẻ như là một cửa hàng nhỏ, thực tế đây chỉ là một xe bột chiên nhỏ bán ở lề đường. Nhưng đừng để vẻ bề ngoài đánh lừa bạn.
Món bột chiên ở đây luôn mềm, đầy đặn và được kèm theo nước tương để tăng thêm phần hấp dẫn. Quán Chiên, nằm gần Dinh Chợ Lớn, là một điểm ăn uống tuyệt vời mà bạn không nên bỏ lỡ!
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 190 Đ. Hải Thượng Lãn Ông, Phường 14, Quận 5, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam
5. Bột chiên Phùng Khắc Khoan
Bột chiên Phùng Khắc Khoan tại TP Hồ Chí Minh nổi tiếng với món chiên ngon và giá cả phải chăng. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích món bột chiên. Quán này có vẻ như thuộc về những cửa hàng ăn uống lâu đời, gắn liền với nhiều kỷ niệm của người dân địa phương. Quán thường mở cửa vào buổi chiều và tối, rất thuận tiện cho những ai muốn ăn nhanh sau một ngày dài học tập hoặc làm việc.
Hương vị của món ăn vẫn được giữ nguyên. Những sợi đu đủ được chiên giòn và kết hợp với nước chấm tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Phùng Khắc Khoan, Đa Kao, Quận 1, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam
6. Quán bột chiên 48
Không thể không nhắc đến Bột Chiên 51, một địa điểm ăn uống nổi bật tại Bình Thạnh. Hương vị của món ăn là điểm thu hút đầu tiên mà thực khách nhận thấy tại quán. Dù được chế biến đơn giản và không cầu kỳ như nhiều quán khác, nhưng món chiên tại TP.HCM này vẫn để lại ấn tượng sâu đậm với du khách.
Món bột chiên tại quán gồm các thành phần chính như trứng chiên, đu đủ, hành tây hoặc hẹ tây chiên, cùng với nước tương. Dù món chiên là điểm nhấn của quán, nhưng sức hấp dẫn của nó có thể giảm khi bạn không nhìn thấy món ăn rõ ràng. Đồ chiên tại quán có giá khoảng 20.000 đồng.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 51 Nguyễn Văn Lạc, Phường 21, Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam
Hotline: 02838400223
7. Quán Bột Chiên Trần Bội Cơ Xưa
Bột chiên ở đây có lớp vỏ giòn rụm bên ngoài và mềm mại bên trong, nước chấm đậm đà tuyệt vời. Đặc biệt, quán còn thêm lớp tóp mỡ giòn thơm thay cho đu đủ thông thường, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo với món chua.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: C3 Phong Phú, Phường 11, Quận 8, TP Hồ Chí Minh
Hotline: 0936708796
8. Bột chiên Thành Đạt
Khi nhắc đến bột chiên, không thể không nhớ đến quán Bột Chiên Đạt Thành. Nằm ở số 277 Võ Văn Tần, quán có không gian sạch sẽ, thoáng đãng và phục vụ tận tình. Đây là điểm cộng lớn cho thực khách khi đến đây.
Miếng bột chiên được cắt vừa miệng, chiên giòn rụm nhưng không quá cứng, mềm mịn bên trong. Bột chiên của quán thường đi kèm với 2 quả trứng chiên phủ lớp bột, không bị cháy. Một điểm cộng khác là đĩa đồ chua ăn kèm luôn được phục vụ riêng và sạch sẽ. Nước chấm thơm ngon, vừa miệng, khiến bạn nhớ mãi. Đến Bột Chiên Đạt Thành bạn sẽ được thưởng thức món bột chiên đậm chất Sài Gòn mà không phải lo lắng về giá cả.
Ý kiến của thực khách:
Kim Nguyễn: “Mình đi cùng một người bạn, gọi bột chiên, bánh hẹ 2 trứng và há cảo. Đồ ăn ở đây phong phú, giá cả phải chăng. Quán có không gian nhỏ và thường đông khách vào buổi tối.”
Dung Nhi: “Bột chiên ở đây cũng tương tự như nhiều nơi khác. Tuy nhiên, mình rất ấn tượng với thái độ phục vụ của quán. Đồ ăn được phục vụ nhanh chóng và chủ quán rất thân thiện.”
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: 277 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 0838334980 - 0909635526
Website: https://www.foody.vn/ho-chi-minh/bot-chien-dat-thanh
9. Quán bột chiên Vạn Thành
Quán phục vụ nhiều món hấp dẫn như bột chiên, há cảo, nui chiên, gỏi cuốn... Trong đó, bột chiên là món được thực khách yêu thích nhất với độ giòn vừa phải và không quá ngấy dầu. Bột Chiên Vạn Thành chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
Quán còn có dịch vụ giao hàng tận nơi cực kỳ nhanh chóng. Vào những ngày cuối tuần, hãy đến Bột Chiên Vạn Thành cùng gia đình để thưởng thức các món ăn vặt ngon miệng và đậm đà hương vị đặc biệt.
Ý kiến của thực khách:
Trần Ngân: “Quán có thực đơn phong phú với nhiều món. Mặc dù là quán bình dân nhưng không gian khá thoáng đãng và sạch sẽ. Tuy nhiên, mình không thích bột khoai môn chiên ở đây vì có quá nhiều dầu mỡ và nhanh ngấy.”
Lê Giao: “Bột chiên giá 30.000 đồng mỗi suất, kèm nhiều món ăn phụ. Mình thấy bột chiên ở đây hơi ngấy, nên ăn kèm với nhiều rau củ muối để cân bằng.”
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: Hẻm 185 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 090 666 20 40
10. Bột chiên Nguyễn Kim
Quán mở cửa từ 11h và thường đông đúc vào giờ cao điểm. Một suất ăn thập cẩm bao gồm há cảo, bột chiên, bánh hẹ, kèm theo nước chấm đu đủ chua và tóp mỡ giòn rụm. Tuy nhiên, Bột Chiên Nguyễn Kim có bột chiên mềm, và phần nước chấm có vẻ nhiều mỡ, dễ gây ngấy.
Quán còn có món Mì Quảng xào trứng rất ngon và độc đáo. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn này khi ghé quán nhé!
Ý kiến của thực khách:
Trương Vĩnh: “Quán bột chiên này đã có từ lâu và rất nổi tiếng. Bột chiên ở đây giòn và thơm lừng. Bên cạnh đó, quán còn phục vụ thêm các món như há cảo chiên, nui chiên, bánh tôm và bánh hẹ. Tất cả các món đều được chiên chung với trứng, tóp mỡ và mỡ hành, cùng với nước chấm vừa miệng.”
Anh Thu: “Quán thường đông đúc vào khoảng 17h. Tôi rất ấn tượng với tóp mỡ ở đây, miếng nào cũng giòn rụm. Tuy nhiên, rau củ muối có vị hơi ngọt.”
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: 187 Nguyễn Kim, Phường 7, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
Website: https://www.foody.vn/ho-chi-minh/nguyen-kim-bot-chien-nui-chien