1. Cá
Trong các loại cá, đặc biệt như cá tra sẽ có nhiều vitamin D khi cá chín. Mỡ cá cũng tốt cho quá trình hấp thụ vitamin. Ngoài ra, cá tra đóng hộp trong dầu cá sẽ chứa rất nhiều vitamin D. Bên cạnh đó cá trích Đại Tây Dương cung cấp vitamin D cao nhất, với 16.28 IU trong 100 g. Tiếp theo là cá trích Pickled, cá hồi, cá thu, dầu cá mòi đóng gói và dầu cá ngừ đóng gói. Đó là những loại cá rất giàu Vitamin D.
Cá là thực phẩm dễ hấp thụ và tiêu hoá. Trong thịt cá có hàm lượng protein cao và tỉ lệ cân đối các axít amin cần thiết. Mỗi 100g cá cung cấp 16 – 20g protein và 4 – 30g chất béo. Thịt cá ít chất béo nhưng lại giàu axít béo, giúp phòng chống bệnh tim mạch. Mỡ cá, đặc biệt là mỡ gan cá thu, chứa nhiều vitamin D, A và vitamin B. Cá còn chứa nhiều chất sắt, đồng, coban, kẽm, iốt… Cá là thực phẩm cần được bảo quản kỹ để tránh nhiễm khuẩn và ngộ độc do ôi thiu.


2. Chả lụa, dăm bông, xúc xích
Thực phẩm này là nguồn cung cấp bogf3oh vitamin B12 và đồng. Xúc xích có chứa 62 IU vitamin D trong 100 g. Chả lụa thì có 56 IU trong 100 g, xúc xích heo cung cấp 44 IU mỗi 100 g. Bên cạnh đó, các thực phẩm này cũng chứa rất nhiều cholesterol và natri, vì vậy nên giới hạn với những người có nguy cơ cao huyết áp, nhồi máu cơ tim và đột quỵ.
Giò lụa, dăm bông, xúc xích là tên gọi của món ăn được làm từ hai nguyên liệu cơ bản, gồm thịt nạc thăn lợn giã nhuyễn, kết hợp với nước mắm ngon. Đây là những món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Như một món ăn vừa phổ thông, vừa sang trọng trong mỗi gia đình Việt.


3. Sò
Sò là một nguồn cung cấp dồi dào vitamin D và các chất khác như B12, kẽm, sắt, mangan, selenium và đồng. Loại hải sản này sẽ cung cấp 320 IU trong 100 g. Tuy nhiên sò có hàm lượng cholesterol cao, do đó những người có nguy cơ mắc bệnh tim hoặc đột quỵ không nên ăn hoặc ăn ở mức vừa phải.
Trong các loại sò, sò huyết là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Với hàm lượng dưỡng chất cao như: đạm, magie, kẽm, omega-3… sò huyết được đánh giá là món ăn ngon, là bài thuốc hữu hiệu trong dân gian Việt Nam.


4. Ngũ cốc
Ngũ cốc thường là lựa chọn phổ biến trong bữa sáng, mang đến nhiều chất dinh dưỡng cần thiết. Với lượng vitamin D lên đến 342 IU trong mỗi 100 g, ngũ cốc là một nguồn bổ sung tốt cho cơ thể. Hãy chú ý kiểm tra nhãn thực phẩm để chọn sản phẩm ngũ cốc ít hoặc không có đường tinh chế.
Ngũ cốc không chỉ cung cấp carbohydrate mà còn chứa nhiều vitamin B, hỗ trợ năng lượng cho cơ thể. Axit folic trong ngũ cốc là lợi ích đặc biệt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Đối với những người có các vấn đề như cao huyết áp, tiểu đường và bệnh tim mạch, ngũ cốc vẫn là sự lựa chọn an toàn.


5. Các chế phẩm từ đậu nành
Đậu nành không chỉ là nguồn cung cấp vitamin D và canxi, mà còn là nguồn protein dồi dào giúp hỗ trợ chuyển hóa chất béo và phòng bệnh tiểu đường.


6. Trứng
Trứng không chỉ là nguồn cung cấp vitamin D mà còn giúp tăng cường sức khỏe của mái tóc, móng tay, móng chân và cả cơ thể.


7. Nấm
Nấm là một nguồn vitamin D quan trọng, đặc biệt là nấm trắng và nấm hương. Khi nấm phát triển, chúng tiếp xúc với tia cực tím từ Mặt Trời, tạo ra lượng vitamin D cao. Nấm hương có thể cung cấp đến 64% lượng vitamin D cần thiết mỗi ngày.


Pho mát không chỉ là một món ăn ngon mà còn là nguồn cung cấp vitamin D. Trong mỗi lượng pho mát 100g có thể chứa đến 53 IU vitamin D. Hãy thưởng thức hương vị đặc trưng và lợi ích dinh dưỡng của pho mát.
Pho mát không chỉ là một thực phẩm ngon mà còn cung cấp lượng lớn vitamin C và D. Một miếng pho mát có thể mang lại 6 IU vitamin D, giúp bạn duy trì sức khỏe và tươi trẻ.


9. Bơ
Trong bơ chứa một lượng vitamin D không đáng kể. Một thanh bơ cung cấp 9 UI vitamin D kèm theo 102 đơn vị calo và thường được biết đến là một loại thực phẩm giàu chất béo bão hòa. Mặc dù vậy, bạn nên nhớ rằng chất béo bão hòa cũng rất cần thiết, giúp cơ thể hấp thụ chất chống oxy hóa và vitamin D. Hãy sử dụng bơ ở một mức độ vừa phải trong bữa ăn của bạn.

10. Gan bò
Trong gan bò có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác. Gan bò chứa khá ít calo và chất béo so với các loại thịt đỏ. Gan bò cũng có thể giúp bạn có được hàm lượng vitamin D cần thiết mỗi ngày. 100 g gan bò, cung cấp 50 IU vitamin D và các chất dinh dưỡng khác như sắt và protein.


