Top 10 Thực Phẩm Hỗ Trợ Cân Bằng Hormone và Giảm Cân Hiệu Quả

Quả bơ kết hợp 2 yếu tố quan trọng giúp cân bằng hormone. Một mặt, nó giúp hòa tan chất béo lành mạnh, hỗ trợ sản xuất hormone. Mặt khác, quả bơ chứa một sterol thực vật giảm mức độ estrogen, đặc biệt hữu ích cho phụ nữ với mức estrogen cao như hội chứng buồng trứng đa nang. Chất béo trong quả bơ chủ yếu là chất béo không bão hòa đơn, có lợi cho sức khỏe tim mạch và cơ thể.

Ngoài nhóm dinh dưỡng cơ bản, quả bơ còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Đối với việc giảm cân, quả bơ là nguồn dinh dưỡng quan trọng, có thể ăn trực tiếp hoặc sử dụng trong các món ăn như salad, guacamole, hoặc sinh tố.

Gia đình rau cải gồm bông cải xanh, súp lơ, cải xoăn, bắp cải - những lựa chọn dinh dưỡng hàng đầu cho những người muốn giảm cân. Chúng là nguồn vitamin, khoáng chất, và chất chống oxy hóa phong phú, đồng thời cung cấp lượng chất xơ cao. Chúng giúp kiểm soát đường huyết và duy trì mức insulin ổn định. Rau củ này có thể ăn sống trong salad, xào, hoặc trộn vào các món mì ống.

Chế độ ăn chứa rau giúp cân nặng cung cấp vitamin A, C, K, Magie, Kali... làm tăng năng lượng cho cơ thể. Chất chống oxy hóa trong rau xanh hỗ trợ giảm nguy cơ các bệnh tim mạch, ung thư, và vấn đề đường ruột. Các loại rau cải như bông cải xanh, cải ngọt, xà lách, bắp cải... chứa nhiều khoáng chất và nước, giúp no nhanh. Chúng là nguồn carbohydrate chất lượng, không chứa chất béo, hỗ trợ giảm cân và duy trì năng lượng suốt ngày.

Quả bơ là nguồn vitamin phong phú, mang đến vitamin A, D, K, cùng với chuỗi axit béo hỗ trợ sản xuất hormone hiệu quả. Mặc dù không nên tiêu thụ quá nhiều bơ, bạn có thể thêm một lượng nhỏ vào bánh mì nướng hoặc bánh nướng xốp. Bơ thực vật chứa chất béo không bão hòa từ dầu thực vật, giúp giảm cholesterol xấu và nguy cơ các vấn đề về động mạch.

Quả bơ thường xuất hiện trong nhiều món như bánh ngọt, bánh burger, bánh mì, và còn được sử dụng làm món bít tết tại nhà hàng. Ngoài ra, bơ còn là nguyên liệu cho bánh ngọt và bánh quy!

Các loại quả mọng nước đậm chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, hỗ trợ sức khỏe và tăng cường hệ miễn dịch. Như rau họ cải, chúng cũng giàu chất xơ, giúp kiểm soát đường huyết và insulin. Với hàm lượng đường thấp, quả mọng nước là lựa chọn tốt cho chế độ ăn kiêng.

Quả mọng nước, với nước lượng cao, chất xơ và vitamin, có thể thêm vào bát bột yến mạch buổi sáng, chế biến thành sinh tố hoặc ăn kèm với sữa chua. Việc ăn quả mọng nước hàng ngày không chỉ giúp duy trì vóc dáng mảnh mai mà còn tăng cường đẹp da.

Quả óc chó, hạt điều, hạt hướng dương,... hay bất cứ loại hạt nào đều cung cấp cho bạn một số protein thực vật rất tốt cũng như chất béo lành mạnh. Quả óc chó đặc biệt tốt cho việc cân bằng các hormone vì chúng có chứa axit béo omega-3, một loại chất béo rất cần thiết để sản xuất hormone. Vì các loại hạt cũng có lượng chất xơ cao nên chúng cũng có thể kiểm soát lượng đường trong máu, từ đó giữ insulin ở mức vừa phải. Hàm lượng protein từ những hạt đấu rất lớn. Nó có thể thay thế nguyên lượng chất béo và protein mà những thực phẩm từ thịt đem lại. Nếu bạn đang giảm cân, có thể sử dụng các thực phẩm họ đậu thay thế cho thịt.

Thành phần dinh dưỡng chứa nhiều chất protein và chất xơ trong hạt có thể giúp bạn tăng cảm giác no, no lâu hơn và vì thế không còn hiện tượng thèm ăn nữa. Các loại hạt có thể được thêm vào các món ăn khác, rắc lên các món xào hoặc để ăn nhẹ vào buổi chiều.

Mỗi quả trứng gà có khoảng 78 calorie nhưng lại đầy đủ dinh dưỡng. Ba quả trứng luộc với rau quả tạo nên bữa ăn 300 calo. Ăn trứng luộc giúp giảm cân, với protein và dinh dưỡng làm bạn no lâu. Thực phẩm giàu protein giảm sự thèm ăn và hỗ trợ việc giảm cân. Lòng đỏ trứng chứa HDL cholesterol, kích thích hormone, làm da mềm mại. Ăn 1 quả trứng mỗi ngày đủ để cân bằng hormone.

Cá ngừ, cá thu, cá hồi,... là lựa chọn tuyệt vời giữ cho hormone cân bằng. Thịt cá giàu axit béo omega-3, hỗ trợ cân bằng hoócmon. Cá cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như protein, iot, và nhiều vitamin-khoáng khác. Cá hồi, cá mòi, cá thu, cá ngừ chứa nhiều omega-3, hỗ trợ cải thiện sức khỏe cơ thể và não, giảm nguy cơ bệnh.

Thói quen ăn cá lành mạnh với hương vị ngon, có thể chế biến thành nhiều món như nướng, chiên, hấp hoặc kết hợp với rau, ngũ cốc khác để tăng thêm hương vị.

Thiếu hormone nữ có thể gây ra nhiều vấn đề cho phụ nữ, và việc bổ sung hormone tự nhiên từ thảo mộc như nhân sâm và bạch quả là lựa chọn tốt nhất để giải quyết các vấn đề về rối loạn nội tiết tố estrogen. Căng thẳng cũng ảnh hưởng đến hormone, vì vậy giảm căng thẳng thông qua nhân sâm và trà thảo mộc có chứa adaptogen là cần thiết để điều chỉnh cơ thể.

Nhân sâm cung cấp năng lượng, hỗ trợ phục hồi sức khỏe cho những người ốm yếu và người tập luyện vận động. Nghiên cứu còn chỉ ra rằng nhân sâm có khả năng chống mệt mỏi, cải thiện hệ miễn dịch, đặc biệt là cho những người mắc bệnh ung thư. Ginsenosides trong nhân sâm giúp kiểm soát đường huyết bằng cách ổn định sản xuất insulin và cải thiện khả năng đối kháng insulin, hỗ trợ người tiểu đường.

9. Đậu giá

Đậu giá đóng vai trò quan trọng trong việc ổn định hormone, đặc biệt là đậu giá xanh. Loại đậu này hỗ trợ khôi phục sức khỏe tuyến thượng thận, giúp cơ thể đối phó với căng thẳng bằng cách điều chỉnh sản xuất cortisol và adrenalin. Đậu giá cung cấp nhiều dưỡng chất như xenlulô, protein, lipit, carbohydrate, các loại vitamin, caroten, phospho, zinc, đều có lợi cho sức khỏe và hỗ trợ quá trình giảm cân.

Đặc biệt, đậu giá chứa nhiều chất xơ, ít calo, giúp giảm cân hiệu quả. Mỗi 100g đậu giá chỉ chứa 8 calo và đồng thời giàu chất xơ, hỗ trợ đường ruột, làm dịu tiêu hóa, và ngăn chặn bệnh tim mạch. Ăn đậu giá thường xuyên không chỉ giúp giảm cân mà còn giữ cho da khỏe mạnh, ngăn chặn quá trình lão hóa.

10. Tỏi

Khi hormone trong cơ thể bị mất cân bằng, có thể dẫn đến tình trạng viêm nhiễm và rối loạn chức năng cơ thể. Tỏi chính là người bạn đồng hành giúp giảm viêm nhiễm, hỗ trợ điều hòa hormone mà không gây áp lực lớn cho tế bào. Với 100g tỏi, bạn sẽ nhận được 600 mg Phytoestrogen loại Isoflavonoids, chất này kích thích sản xuất estrogen, giúp duy trì sự cân bằng hormone trong cơ thể.

Ngoài ra, tỏi còn giúp tăng cường hormone testosterone tự nhiên trong máu. Flavonoid, một loại hợp chất thực vật có trong tỏi, đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tinh trùng khỏi các tác nhân gây hại.