1. Sự Tinh Khiết của Matcha trà xanh vị bạc hà
Matcha trà xanh bạc hà là sự phối hợp tuyệt vời giữa trà xanh và bạc hà, tối ưu hóa quá trình oxy hóa trong cơ thể. Bạc hà và chanh đồng lòng ngăn chặn sự viêm nhiễm, đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất.
Nguyên liệu:
- Nước ép từ 1 quả chanh
- 1 muỗng canh giấm táo
- 1 muỗng canh bột matcha
- Vài lá bạc hà tươi
- 2-3 cốc nước dừa
Cách làm:
- Chuẩn bị 1 cốc nước dừa, trộn Matcha vào và thêm lá bạc hà tươi
- Vắt nước chanh tươi vào cốc
- Thêm mật ong vào hỗn hợp này (hoặc sử dụng mật dừa nguyên chất nếu bạn đang kiểm soát đường huyết)
- Trộn đều tất cả các thành phần và để nó ngấm qua đêm


2. Hương thơm của Nước ép táo
Táo là loại trái cây vô cùng tốt cho quá trình giải độc và năng lượng cơ thể. Trong táo chứa nhiều pectin - chất giúp giảm hấp thụ mỡ. Thức uống ngon này sẽ giúp định hình cơ bắp và đốt cháy mỡ cơ thể. Hãy thử làm nước ép táo theo cách sau.
Nguyên liệu:
- 4 quả táo
- 1 hộp Yakult
Cách làm:
- Rửa sạch táo, cắt thành bốn phần và loại bỏ cuống và hạt
- Ép nước từ táo bằng máy ép
- Đổ 1 hũ Yakult vào cốc và rót nước ép táo vào, khuấy đều trước khi thưởng thức


3. Món sinh tố dâu tây thơm ngon
Sinh tố dâu tây là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung protein và kích thích sự phát triển cơ bắp. Dâu tây còn giúp kích thích quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Dưới đây là công thức làm sinh tố dâu tây.
Nguyên liệu:
- 200 gr dâu tây
- 120 ml yogurt không đường
- 120 ml sữa tươi ít béo (hoặc sữa không đường)
- 1 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng canh hạt chia
Cách làm:
- Rửa sạch dâu tây và cắt nhỏ hoặc chia làm 4 phần
- Ngâm 2 muỗng canh hạt chia trong nước ấm khoảng 10-15 phút để hạt chia nở
- Đặt dâu tây, hạt chia, 120 ml yogurt không đường, 120 ml sữa tươi ít béo (hoặc sữa không đường), 1 muỗng canh mật ong vào máy xay sinh tố. Bật máy ở tốc độ cao để xay nhuyễn hỗn hợp.


4. Nước dừa siêu dinh dưỡng
Uống trực tiếp nước dừa từ quả dừa mang lại lợi ích to lớn cho sức khỏe. Nước dừa tự nhiên giàu vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng, giúp tăng cường năng lượng, cải thiện sức khỏe tim mạch và hỗ trợ quá trình giảm cân bằng việc kích thích trao đổi chất. Hãy thưởng thức nước dừa vào buổi sáng để bắt đầu một ngày mới.
Nước dừa ít calo, chiếm tới 94% là nước, là lựa chọn tốt cho việc giảm cân. 200ml nước dừa chỉ chứa 46 calo, đồng thời còn giúp cân bằng lượng calo trong cơ thể. Bạn cũng có thể kết hợp nước dừa với hạt chia để tăng cường hiệu quả.
Nguyên liệu:
- 2 chén nước dừa
- 1,5 muỗng canh hạt chia
- ½ muỗng canh chanh tương
- 1 chút ít mật ong
Cách làm:
- Trong ly thủy tinh, trộn hạt chia và nước dừa, khuấy đều để tránh tạo cục. Ngâm khoảng 10 phút cho hạt chia nở.
- Thêm nước chanh và mật ong, trộn đều. Nếm thử và điều chỉnh vị theo khẩu vị.


5. Sô cô la đắng ngắt
Đắng ngắt sô cô la là thức uống hoàn hảo cho bạn nếu bạn muốn tăng lượng tiêu thụ tự nhiên của protein. Cũng như cà phê làm tăng sự trao đổi chất trong cơ thể bạn, bạn có thể uống loại thức uống này một tiếng trước khi tập thể dục. Hãy ghi vào sổ tay cách làm dưới đây nhé.
Nguyên liệu:
- Chuối: 3 quả
- Sữa tươi không đường: 70 ml
- Sốt sô cô la đắng ngắt: 30 gram
- Sữa đặc: 20 gram
Cách làm:
- Lột vỏ chuối và bỏ phần sợi xơ trên quả chuối. Sau đó, bạn cắt chuối thành các khoanh vừa phải
- Cho lần lượt các nguyên liệu sau vào máy xay sinh tố: chuối (đã cắt), 70ml sữa tươi không đường, 30gr sốt sô cô la đắng ngắt, 20gr sữa đặc.
- Đậy nắp lại, rồi bật máy ở tốc độ cao để xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn, mượt thì tắt máy, rót hỗn hỗn hợp ra ly


6. Sinh tố dưa leo
Dưa leo là trái cây quen thuộc trong mỗi gia đình. Hoàn toàn phù hợp để thưởng thức mỗi ngày mà không lo ngấy. Dưa leo có đặc điểm thanh mát, giàu nước, giúp cung cấp lượng nước lớn cho cơ thể.
Không chỉ giúp giảm cân, sinh tố dưa leo còn đem lại lợi ích làm đẹp da và giảm mụn trên cơ thể.
Nguyên liệu:
- Dưa leo: khoảng 2 quả
- Chanh: 1/2 quả
- Rau cần tây: 1 bó
- Đường trắng: 20gr (bạn có thể thay thế bằng 30gr mật ong)
- Đá viên
Cách làm:
- Rửa sạch dưa leo, để ráo nước, cắt bỏ 2 đầu mủ và cắt thành khoanh nhỏ để dễ xay
- Cần tây nhặt bỏ những phần héo, già, rửa sạch, để ráo nước và cắt thành từng khúc nhỏ
- Chanh bỏ hạt, vắt lấy nước cốt.
- Cho tất cả các nguyên liệu: dưa leo, cần tây, nước cốt chanh vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn mịn, sau đó thêm một ít đá viên và xay cùng. Lọc sinh tố qua ray hoặc túi lọc, đổ ra cốc và bạn đã hoàn thành sinh tố dưa leo giảm cân hiệu quả


7. Cà phê đen
Cà phê đen được biết đến với khả năng giảm mỡ da. Hãy uống 1 tách cà phê đen vào buổi sáng trước khi tập thể dục khoảng 30 phút. Chất béo trong cơ thể sẽ được đốt cháy trong quá trình tập luyện. Bã cà phê đen cũng có thể sử dụng để mát-xa da, giúp da trở nên trắng sáng và loại bỏ tế bào chết.
Trong các biện pháp giảm cân bằng cách uống cà phê, việc ăn tối trước 7 giờ tối và uống thêm 1 tách cà phê không đường sẽ giúp giảm cân đáng kể và hạn chế khả năng gây say cà phê hoặc gây đau đầu, chóng mặt. Uống cà phê sau khi ăn tối sớm giúp giảm cảm giác đói vào buổi tối, ngăn chặn sự xuất hiện của thèm ăn và giúp tránh xa các thức ăn và đồ ăn vặt hấp dẫn vào buổi tối.
Nguyên liệu:
- Cafe bột: 3 thìa canh
- Đường cát trắng: 1 thìa canh
- Nước sôi 100°C: 160 ml
Cách làm:
- Dùng nước sôi tráng qua phin cà phê, hãy tráng kỹ cả nắp và gạt phin để tăng nhiệt độ của phin. Điều này sẽ giúp cafe nhận được lượng nhiệt chuẩn nhất.
- Đặt cafe vào phin, sau đó lắc nhẹ phin để cafe phân phối đều. Ấn nhẹ nắp gài phin, lưu ý rằng cần ấn một lượng vừa phải, không ấn quá chặt để tránh làm cho cafe quá đậm. Rót 160 ml nước sôi 100 độ vào phin và đợi 30 – 60 giây để cafe ngấm rồi tiếp tục rót nước còn lại. Chờ cafe hòa hết nước và bạn có thể thưởng thức.


8. Sinh tố mướp đắng
Trong bữa ăn hàng ngày, mướp đắng là loại rau quả không nhiều người ăn được. Vì mướp đắng có vị khá đắng, quả càng già thì càng đắng. Tuy nhiên, loại quả này lại giúp bạn tăng cường sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch, giải nhiệt cơ thể và giảm cân rất hiệu quả.
Để làm sinh tố mướp đắng thì bạn ép lấy nước và bỏ bã. Sinh tố mướp đắng chứa protein và nhiều vitamin C nên sẽ có vị chua nhẹ và hơi đắng. Để cân bằng lại vị đắng, hãy kết hợp với nước cốt chanh và cam. Bạn có thể thêm đường hoặc mật ong và đá lạnh để dễ uống hơn. Món sinh tố này có thể uống cả ngày để làm mát cơ thể.
Nguyên liệu:
- Mướp đắng: 1 quả
- Chanh tươi, cam tươi hoặc chanh leo: 1 quả
- Đường kính
- Sữa tươi có đường
Cách làm:
- Mướp đắng sau khi mua về phải rửa thật sạch, sau đó bổ quả mướp làm 2, tách hết bỏ phần hạt ra ngoài rồi mới thái mướp đắng thành từng miếng mỏng vừa ăn
- Lấy cam, chanh bổ làm đôi, loại bỏ hết hạt sau đó vắt lấy nước cốt, chanh cùng với cam tươi cho vào trong sinh tố mướp đắng sẽ có công dụng tiêu giảm đi vị đắng của quả mướp và làm món sinh tố ngon hơn
- Sau khi làm xong bạn đem toàn bộ mướp đắng được sơ chế trút hết vào máy xay sinh tố, thêm một chút nước lọc sau đó xay thật nhuyễn mướp đắng, dùng rây để lọc qua, vắt lấy phần nước cốt là được. Nếu như bạn thấy sinh tố mướp đắng vẫn quá đặc thì bạn có thể cho thêm một chút nước vào sinh tố là được.
- Cuối cùng bạn chỉ cần cho thêm một chút nước cốt chanh cùng nước cốt cam, thêm chút sữa tươi và đường để giảm đi vị đắng của mướp, dùng đũa khuấy đều lên là được nhé.


9. Sinh tố xoài
Xoài được mệnh danh là nữ hoàng của các loại trái cây. Ngoài chất xơ, xoài rất giàu vitamin C, vitamin A và vitamin B6 giúp giảm cân, giữ dáng, đẹp da và sáng mắt. Xoài là loại trái cây có vị thanh mát nên rất dễ kết hợp với các loại trái cây khác để làm sinh tố giảm cân. Bạn có thể kết hợp xoài với chuối, dứa, bơ hoặc cam và sữa chua.
Nguyên liệu:
- Xoài chín: 1 quả
- Chuối chín: 2 quả
- Hương vani Natural Balance Shake: 3g (nếu có)
- Sữa tươi: 50ml
- Sữa chua: 50ml
Cách làm:
- Xoài và chuối bạn bỏ vỏ và cắt khúc thành những miếng nhỏ.
- Cho hỗn hợp xoài, chuối đã cắt nhỏ, hương vani, sữa tươi và sữa chua vào máy xay sinh tố, sau đó xay hỗn hợp trong vòng 30 giây hoặc đến khi hỗn hợp nhuyễn và mịn. Nếu thích ăn lạnh bạn có thể thêm đá vào bước này và xay cùng các nguyên liệu khác.
- Đổ sinh tố xoài chuối ra cốc và thưởng thức


10. Sinh tố cà rốt
Sinh tố cà rốt không chỉ có tác dụng giảm cân, mà còn là một món nước giải khát bổ dưỡng vào mùa hè. Trong cà rốt có chứa rất nhiều Vitamin A, canxi, photpho và chất xơ. Uống sinh tố cà rốt thường xuyên sẽ giúp bạn giảm cân, sáng da và sáng mắt.
Công thức sinh tố cà rốt giảm cân hiệu quả nhất là kết hợp cà rốt với táo xanh, táo đỏ, cam, chanh hoặc dứa. Hoặc nếu thích thì bạn có thể kết hợp cùng lúc 1 hoặc nhiều loại quả. Chế biến sinh tố cà rốt cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần xay nhuyễn các thành phần, kết hợp chút mật ong hoặc đường ăn kiêng là có ngay một ly sinh tố thơm ngon.
Nguyên liệu:
- Cà rốt: 1-2 củ
- Sữa tươi: 150ml
- Chanh tươi: nửa quả
- Mật ong: 3 thìa cafe
- Muối: 1/3 thìa cafe
- Đá bào: Có thể thay đá bào bằng đá bi nhưng tuyệt đối phải là đá sạch
Cách làm:
- Cà rốt mua về bạn rửa sạch đất cát còn bám rồi dùng dao hai lưỡi hoặc dao thường gọt sạch vỏ
- Rửa cà rốt lần nữa với nước sạch rồi để ráo. Sau khi cà rốt ráo nước, bạn cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn để quá trình xay được dễ dàng hơn. Không nên cắt vụn quá cà rốt sẽ mất đi dưỡng chất
- Chanh rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt, vắt lấy nước cốt rồi để riêng trong một bát con
- Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị gồm cà rốt, chanh tươi cùng mật ong, muối và sữa tươi vào, đậy nắp và bật bút xay đến khi hỗn hợp nhuyễn, sánh mịn, nếm vừa miệng thì tắt máy.


