Trong truyền thống Việt Nam, việc chưng dưa hấu ngày Tết không chỉ làm đẹp mâm cỗ mà còn mang ý nghĩa về tài lộc và may mắn cho gia đình. Màu đỏ của ruột dưa hấu tượng trưng cho tài lộc và may mắn, còn vỏ xanh là biểu tượng của niềm vui và hy vọng. Dưa hấu, với hình thể tròn, ruột đỏ và vỏ xanh, đại diện cho sự viên mãn và sức sống. Ngày Tết, người ta thường chưng những quả dưa hấu tròn hoặc hình thỏi vàng, hình vuông, mang ý nghĩa tốt lành cho gia đình.
Dưa Hấu Hình Thỏi Vàng, Hình Vuông là một trong những loại trái cây đẹp lạ được khắc chữ thư pháp độc đáo để chưng Tết. Những quả dưa này được tạo nên từ đôi bàn tay khéo léo của những người nông dân tài năng. Đây là món quà độc đáo, đẹp lạ, mang ý nghĩa về tài lộc, phú quý, giàu sang và an khang thịnh vượng. Dù có giá cao nhưng vẫn thu hút với hình dáng độc đáo và ý nghĩa tốt lành khi chưng cúng Tết. Nhà vườn sử dụng giống dưa Kim Hồng sắc vàng, kết hợp với chữ tài lộc, tạo nên một sản phẩm độc đáo và đẹp mắt, góp phần làm đẹp không khí Tết truyền thống.


2. Bưởi Hồ Lô Độc Đáo
Trong những loại trái cây Tết, bưởi hồ lô nổi bật với hình dáng độc đáo, thu hút sự chú ý của mọi người. Bưởi hồ lô không chỉ làm đẹp mâm ngũ quả mà còn mang theo ý nghĩa về sự trường thọ, an khang và may mắn trong năm mới.
Bưởi hồ lô có hình dáng tròn, phần đáy nhỏ và phần trên rộng, tạo nên hình ảnh của hồ lô – biểu tượng của sự may mắn và trọn đầy. Loại bưởi này được ưa chuộng để trưng bày ngày Tết, đặc biệt là khi kết hợp với những chậu cây cảnh và hoa quả khác, tạo thành một không gian trang trí độc đáo và sang trọng.
Bưởi là loại trái cây rất được ưa chuộng trong nhiều gia đình Việt Nam, đặc biệt là vào dịp Tết. Bưởi thường được sử dụng trong mâm ngũ quả thờ cúng, mang theo ý nghĩa của sự may mắn và thịnh vượng cho gia đình. Ngoài bưởi tròn truyền thống, bưởi Hồ Lô là một sự lựa chọn phổ biến.
Những năm gần đây, nhiều nhà vườn ở Miền Tây đã áp dụng biện pháp tạo hình Hồ Lô cho quả bưởi, mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn. Bưởi Hồ Lô không chỉ thu hút về hình dáng độc đáo mà còn có ý nghĩa tâm linh sâu sắc. Quá trình tạo hình này đòi hỏi nhiều công đoạn và kỹ thuật, nhưng kết quả là những quả bưởi đẹp mắt, mang theo các chữ như Phúc, Lộc, Thọ, An, Bình, thêm phần trang trí và ý nghĩa cho mâm ngũ quả ngày Tết.


3. Loại trái cây Khóm phụng, khóm son
Khóm phụng, khóm son mang hình dáng độc đáo, giống như hình chim phượng hoàng với màu sắc rực rỡ, tượng trưng cho sự may mắn. Loại trái cây này được coi là một trong những lựa chọn đẹp lạ để trưng bày trong ngày tết truyền thống. Để có khóm phụng, khóm son đẹp ngày tết, bạn cần bắt đầu trồng cây giống từ khoảng tháng 2 âm lịch và xử lý cây cho đến đầu tháng 9 âm lịch để khóm ra hoa. Quan trọng là phải duy trì lượng nước phù hợp, phòng trừ côn trùng gây hại, và bảo vệ trái khỏi nắng nhiều để đảm bảo chúng không bị nám.
Khóm phụng có đặc tính không ưa nước, vì vậy cần điều tiết lượng nước tưới để trái cây có thể ra quả đúng dịp cần thiết. Với màu sắc rực rỡ và hình dáng “lạ kỳ”, khóm phụng, khóm son thường được ưa chuộng bởi những người yêu cây cảnh và là lựa chọn trang trí trên mâm ngũ quả. Do số lượng trái đẹp ít, khiến chúng trở nên đắt đỏ và được đánh giá cao bởi những người sành chơi.


4. Quả đào tiên hồ lô
Với văn hóa Phương Đông, đào tiên từ lâu đã được coi là biểu tượng mang lại nhiều điều tốt lành cho gia chủ. Truyền thuyết Trung Quốc kể rằng ai ăn được trái đào tiên sẽ trẻ mãi không già, thậm chí là bất tử. Quả đào tiên không chỉ mang lại may mắn tài lộc mà còn tượng trưng cho sự thanh cao và bình an. Đặc biệt, đào tiên hồ lô trưng bày trong mâm ngũ quả ngày Tết hứa hẹn tạo ra không gian sang trọng, ấn tượng cho gia chủ và khách đến chơi nhà.
Đào tiên hồ lô được tạo hình tinh tế từ đôi bàn tay khéo léo của người nông dân, với vẻ bề ngoài xanh mịn và chữ Phúc, Lộc, Tài, Thọ... nổi bật phía trên. Loại trái cây đẹp lạ này được người Việt lựa chọn để trưng bày trong ngày Tết với ý nghĩa cầu tài lộc, may mắn cho gia đình. Quả đào tiên có da căng bóng, ít sâu bệnh hơn bưởi, là sự lựa chọn độc đáo cho khách hàng. Để có những quả đào đẹp khi trưng Tết, đào cần nằm riêng trên một nhánh cây có cuống dài để khi cắt trái có thể kèm lá, tạo nên bức tranh trưng Tết đẹp mắt.


5. Quả lê nhân sâm
Mâm ngũ quả ngày Tết gồm 5 loại quả có 5 màu sắc khác nhau. Con số 5 thể hiện ước muốn của người Việt Nam mới sẽ đạt ngũ phúc lâm môn: Phú, quý, thọ, khang, ninh. 5 màu sắc thể hiện ý nghĩa nguồn của cải năm phương đưa về kính lên tổ tiên. Như nải chuối có màu xanh tượng trưng Đông phương, quả bưởi có màu vàng tượng trưng Trung phương, quả hồng có màu đỏ tượng trưng Nam phương, quả lê có màu trắng tượng trưng Tây phương và một loại quả có màu sẫm khác tượng trưng Bắc phương. Năm màu sắc này cũng tượng trưng ngũ hành trong vũ trụ là Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ. Cách trình bày của mâm ngũ quả ngày Tết chính là việc bày tỏ tấm lòng của chúng ta với bề trên, thể hiện truyền thống đạo lí uống nước nhớ nguồn của dân tộc ta. Ngoài ra thì cũng dùng để trình bày những thành quả của con cháu chúng ta với tổ tiên. Bên cạnh những quả truyền thống, người ta còn tạo hình mới cho quả, như Quả lê nhân sâm.
Lê nhân sâm có hai loại một loại có hình thần Tài cười tươi phúc hậu, còn một loại có hình em bé ngồi xếp bằng tay chắp trước ngực. Với hình dáng độc biệt độc đáo, đẹp mắt nên được đông đảo người dân Việt Nam lựa chọn để trưng bày ngày tết với ý nghĩa sâu sắc cầu may mắn, năm mới dồi dào hay cầu chúc sức khỏe, bình an con cái thuận hòa... Để có được vóc dáng như thế, người trồng phải khéo léo bọc trong khuôn từ lúc nhỏ tới lúc trưởng thành để khi mang ra sạp quả có dáng như một em bé xinh xắn. Tên “nhân sâm hình người” “Nhân sâm Tây Du ký”, “Nhâm sâm cát tường”, hay “quả trường sinh bất lão” là do những thương lái Việt Nam đặt cho để gây sự tò mò hiếu kỳ của người mua hàng. Tuy nhiên, đây cũng là một loại quả độc đáo trong ngày Tết.


6. Bưởi bàn tay phật, bưởi đỏ tiến Vua
Bưởi bàn tay phật là kết quả của sự kỳ công của nông dân và bưởi năm roi, tạo nên hình bàn tay Phật tinh tế, thu hút người Việt trưng bày mâm ngũ quả trong ngày tết với ý nghĩa linh thiêng. Ngoài Vĩnh Long, loại bưởi này còn được thử nghiệm ở Trà Vinh, Sóc Trăng, Hậu Giang. Những quả bưởi được tạo hình độc đáo, chiếc bình và hai bàn tay hiện rõ sau quá trình ốp khuôn từ tháng thứ ba trở lên.
Trong khi đó, Bưởi đỏ tiến vua từ làng Luận Văn nổi tiếng không chỉ ở miền Bắc mà còn được khách từ mọi nơi săn đón, đặt hàng hàng năm. Màu đỏ của bưởi được xem là biểu tượng của may mắn và tài lộc, khiến nó trở thành lựa chọn phổ biến để trang trí mâm quả trong ngày Tết. Miền Bắc cũng nổi tiếng nấu xôi gấc thay vì xôi trắng vào dịp Tết, và bưởi đỏ tiến Vua từ làng Luận Văn là lựa chọn hàng đầu cho nhu cầu này.


7. Thanh long vàng, thanh long cảnh
Thanh long vàng xuất xứ từ Châu Mỹ, được trồng nhiều ở Đông Nam Á như Malaysia, được ưa chuộng vì hương vị thơm ngon và dưỡng chất tốt. Thanh long vàng, bầu dục, thơm ngon, chọn để chưng mâm ngũ quả Tết mang lại may mắn. Với hàm lượng dưỡng chất cao, thịt quả màu trắng xốp và ngọt hơn gấp 3 lần so với thanh long đỏ, trắng nội địa.
Bên cạnh đó, thanh long cảnh là mặt hàng được nhiều người 'săn' trong vài năm trở lại đây, tượng trưng cho sự thịnh vượng và giàu sang. Kiểu dáng, hình thức đẹp độc đáo, mang lại ý nghĩa tâm linh thiêng liêng.


8. Dừa in chữ, Xoài in chữ
Trái dừa có in chữ chìm là một trong những loại trái cây độc đáo, mang ý nghĩa sâu sắc trong ngày tết. Được lựa chọn kỹ lưỡng từ những trái dừa tươi bóng, trái dừa in chìm trở thành quà biếu tết hoặc điểm nhấn trên mâm ngũ quả với những chữ thư pháp như Tài, Lộc, Thọ, Phúc... Ý tưởng này xuất phát từ nông dân Huỳnh Thanh Tâm, và sản phẩm có tên “Dừa Phú quý Bến Tre” có giá 300.000 đồng mỗi trái.
Xoài thường xuất hiện trong mâm ngũ quả ngày tết, nhưng loại xoài in chữ mới độc đáo. Được sáng tạo từ nông dân ở Cao Lãnh, Đồng Tháp, giống xoài Đài Loan này có chữ nổi mang ý nghĩa may mắn như Phúc, Lộc, Thọ. Quả chín màu vàng óng, nhưng chữ in vẫn giữ màu xanh, tạo điểm nhấn độc đáo và thu hút người Việt mỗi dịp tết đến Xuân về.


9. Siêu Xoài Tứ Quý
Gần đây, trên thị trường đã xuất hiện loại xoài với kích thước khổng lồ. Những quả xoài này nặng đến 2kg, gấp đôi so với loại thông thường. Đó chính là giống siêu xoài tứ quý, được trồng phổ biến ở các tỉnh phía Nam. Xoài là cây ăn trái phổ biến trong các nước nhiệt đới, đặc biệt là Việt Nam, nơi có điều kiện thổ nhưỡng tốt, giúp xoài phát triển mạnh mẽ với nhiều giống khác nhau trải dài từ Bắc tới Nam.
Một trong những giống xoài phổ biến hiện nay là xoài tứ quý. Không chỉ nổi bật với ngoại hình, xoài tứ quý còn thu hoạch quả cực cao trong thời gian ngắn, làm cho nhiều nông dân ưa chuộng. Xoài tứ quý có vỏ màu đỏ và ruột vàng độc đáo. Loại xoài này được đông đảo người dân Việt Nam lựa chọn để trang trí mâm ngũ quả trong ngày tết, với mong muốn một năm thịnh vượng, tiền tài đầy đủ, sức khỏe an lành, may mắn hạnh phúc...


10. Quả Phật Thủ
Bạn đã từng nghe đến câu 'Phật thiên thủ thiên nhãn' chưa? Đó là hình ảnh của Phật Bà với nghìn mắt nghìn tay, được biểu hiện qua 'Quả Phật Thủ' - một loại quả có hình dạng giống bàn tay của Phật, mang theo ý nghĩa may mắn. Quả Phật Thủ được cho là mang lại niềm hạnh phúc trong năm mới cho những người được tặng hoặc trang trí trong nhà. Loại quả này thuộc họ Cam Chanh, với vỏ dày giúp giữ nhiều tinh dầu và mùi hương như vỏ quýt cam. Không chỉ thế, hoa của Phật Thủ còn mang mùi thơm nhẹ, tạo không khí dễ chịu.
Theo tâm lý dân gian, phật thủ thường được trưng bày trên bàn thờ tổ tiên, mang theo hương thơm quyến rũ và màu sắc đẹp mắt. Những yếu tố này giúp giữ tâm linh và sự bảo hộ cho gia đình, mang lại sức khỏe, công danh và thành công. Bên cạnh đó, sự xuất hiện của phật thủ còn làm cho không gian thờ cúng trở nên trang trọng, ấm cúng và trang nghiêm hơn. Với hình dạng và màu sắc hấp dẫn cùng hương thơm quyến rũ, quả phật thủ thường được sử dụng để trang trí mâm ngũ quả trong ngày Tết, đặt ở vị trí trung tâm, ý cầu mong cho gia đình mọi điều tốt lành nhất. Quả phật thủ mang theo ý nghĩa riêng biệt, đặc biệt là hình dáng giống bàn tay Phật che chở và ban phước cho gia chủ cũng như tất cả thành viên trong gia đình. Do đó, sự hiện diện của phật thủ sẽ mang lại cảm giác an lành, được bảo vệ bởi Phật, làm tăng thêm niềm vui và sự ấm áp trong ngày Tết.

