1. Chinh phục Fansipan
Nhắc đến Sapa thì người ta nghĩ ngay đến trải nghiệm chinh phục đỉnh Fansipan, "Nóc nhà của Đông Dương". Đây là ngọn núi cao nhất Việt Nam thuộc dãy Hoàng Liên Sơn với độ cao 3143 m so với mặt nước biển, cách thành phố Sapa khoảng 9km. Fansipan là điểm hẹn của rất nhiều nhà leo núi, việc chinh phục ngọn núi này là ước mơ của nhiều người.
Lộ trình leo núi có thể bắt đầu từ Hà Nội đến Lào Cai bằng tàu hỏa trên quãng đường dài 333 km, rồi từ Lào Cai lên Sapa bằng ô tô băng qua 38 km, sau đó từ Sapa đến đỉnh đèo Trạm Tôn. Hiện nay, việc chinh phục đỉnh núi đã dễ dàng hơn rất nhiều khi có hệ thống cáp treo, bạn chỉ cần ngồi trên cáp treo và tận hưởng cảm giác bồng bềnh giữa những làn mây mù và thiên nhiên núi rừng hùng vĩ. Còn những bạn nào thích khám phá thì đi bộ leo núi sẽ là trải nghiệm vô cùng thú vị.
Không chỉ là nơi thưởng ngọn thiên nhiên hùng vĩ, Fansipan còn là điểm đến tâm linh nổi tiếng với ngôi chùa Kim Sơn Bảo Thắng Tự uy nghiêm. Việc xây dựng ngôi chùa thật sự là một kỳ thích ở nơi đất trời giao hòa này.
Một điểm đáng lưu ý trong quá trình leo núi đó là thời điểm. Theo nhiều người leo núi có kinh nghiệm thì thời gian đẹp nhất để chinh phục Fansipan đó là từ tháng 10 đến tháng 4. Khi đó thời tiết lạnh và ít mưa nên đường đi khô ráo, rất thuận tiện cho việc leo núi.
2. Leo núi Hàm Rồng
Núi Hàm Rồng là một ngọn núi nằm trong dãy Hoàng Liên Sơn hùng vĩ, một điểm đến không thể bỏ qua khi đến với Sapa. Tên gọi “Hàm Rồng” xuất phát từ hình tượng đầu rồng hướng lên trời, do những mỏm đá xếp lại một cách ngẫu nhiên. Ngọn núi này gắn liền với nhiều sự tích dân gian mà bạn có thể được những người đồng bào kể cho nghe khi đến đây.
Núi Hàm Rồng có khuôn viên rộng gần 150 ha và đỉnh núi cao 1800 m so với mặt nước biển. Đi dần lên đỉnh núi, bạn sẽ bắt gặp nhiều tiểu cảnh và vườn hoa rất đẹp như vườn lan, vườn đào, vườn tượng 12 con giáp, vườn đá Thạch Lâm, Sân Mây,...
Những vườn hoa khoe sắc rực rỡ được xem như "đặc sản" của Sapa bởi cái thời tiết của một cận nhiệt đới rất phù hợp cho hoa cỏ phát triển. Vườn tượng 12 con giáp với tạo hình gần gũi của những Ông Giáp theo quan niệm dân gian, xen kẽ là hoa và cây cảnh. Vườn đá Thạch Lâm thì có những núi đá cao dựng đứng, tầng tầng, lớp lớp đã hình thành cách đây hàng trăm triệu năm.
Ngoài ra, một địa điểm mà bạn không nên bỏ qua đó là Sân Mây, nơi ngắm cảnh đắt giá của núi Hàm Rồng. Từ đây, bạn sẽ bao quát được cả Thành phố Sapa, thung lũng Mường Hoa, những dải ruộng bậc thang ẩn mình trong làn sương mờ ảo.
3. Trải nghiệm ngắm cảnh ruộng bậc thang
Sapa sở hữu một bức tranh thiên nhiên hùng vĩ và thơ mộng, nổi tiếng với khí hậu mát mẻ, dễ chịu. Ruộng bậc thang Sapa là kiệt tác của thiên nhiên và tay nghề lao động tài ba của con người, được hình thành qua hàng trăm năm. Với những công cụ thô sơ, những bậc thang được tạo ra từ đôi bàn tay chân chất của người dân địa phương, biến những miếng đất đá và khô cằn thành những thửa ruộng bậc thang màu mỡ.
Thời điểm tuyệt vời nhất để trải nghiệm cảnh đẹp ruộng bậc thang Sapa là vào mùa reo mạ và lúa chín. Trong tháng 5 và tháng 6 hàng năm, khi mùa mưa bắt đầu, người dân bắt đầu mùa reo mạ. Những thửa ruộng mới trải qua quá trình chăm sóc từ những bàn tay tài năng, bây giờ chuyển thành biểu tượng xanh mướt, uốn lượn giữa vùng núi. Những cánh lúa mới nhú mọc giữa không gian thoáng đãng, hòa mình vào làn gió dịu dàng, ánh nắng vàng, âm nhạc của thiên nhiên.
Đến tháng 9, lúa chín và toả ánh vàng óng, tạo nên một bức tranh sống động của thiên nhiên. Du khách khi đến đây không chỉ rời xa sự ồn ào, hối hả của thành phố mà còn đắm chìm trong vẻ đẹp thanh bình của quê hương. Đừng quên ghi lại những khoảnh khắc tuyệt vời nhất trong chuyến hành trình của bạn!
4. Lưu trú tại homestay Bản Tả Van
Bản Tả Van, cách trung tâm Sapa khoảng 20 km, là nơi sinh sống của người dân tộc Giáy. Nằm dưới chân dãy Hoàng Liên Sơn, thung lũng Mường Hoa nơi đây thu hút du khách bởi cảnh đẹp hùng vĩ. Tả Van được biết đến với những ngọn núi cao, ruộng bậc thang trải dài, và sự mến khách của người dân. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm cuộc sống và văn hóa của đồng bào tại Sapa.
Homestay tại Bản Tả Van không chỉ đảm bảo vệ sinh sạch sẽ và đầy đủ tiện nghi, mà còn mở ra cơ hội để bạn tham gia vào các hoạt động sản xuất, thủ công truyền thống, hay thậm chí là chuẩn bị các món ăn truyền thống cùng cộng đồng. Phụ nữ ở Tả Van nổi tiếng với sự khéo léo trong thủ công, tạo ra những sản phẩm thêu thùa tinh tế. Bạn có thể mua những đồ thủ công làm quà hoặc lưu niệm.
Thưởng thức những món ăn đặc sản như thịt lợn bản, gà nướng, thịt vịt, bánh lá, xôi nếp, cá suối nướng..., và thử nghiệm các loại rượu độc đáo như rượu ngô, rượu mận, rượu táo mèo là một phần quan trọng của trải nghiệm tại đây.
Khám phá Bản Tả Van, cùng hòa mình vào cuộc sống bản làng giữa thiên nhiên hoang sơ, để lại trong bạn những kỷ niệm đẹp khó quên.
5. Ngắm bình minh - hoàng hôn
Hãy trải nghiệm cảm giác 'đưa tay ra đón mây trời' khi bạn ngắm bình minh và hoàng hôn ở 'Thành phố trong sương' - Sapa.
Sapa luôn đẹp, nhưng lúc bình minh và hoàng hôn là khoảnh khắc tuyệt vời nhất . Bình minh là lúc ánh sáng ban mai rực rỡ, làn mây và gió nhẹ nhàng, đánh thức Thành phố sau giấc ngủ. Hoàng hôn, mặt trời dần chìm, làn mây rủ xuống phủ lên núi, tô điểm cho khoảnh khắc lặng lẽ của cuộc sống. Đứng giữa thời khắc chuyển giao này, lòng người tràn đầy cảm xúc, từ niềm vui hạnh phúc của ngày mới đến sự man mác của bình minh.
Để bắt gặp những khoảnh khắc đẹp nhất, hãy ghé những địa điểm như đỉnh Fansipan, đỉnh núi Hàm Rồng, Đèo Ô Quy Hồ, hoặc đơn giản chỉ là ngồi tại một quán cà phê, thưởng thức ly cà phê và nhìn thời gian trôi qua. Do thời gian bình minh và hoàng hôn ở Sapa khá sớm, hãy sắp xếp thời gian để không bỏ lỡ những khoảnh khắc này. Đừng quên mang theo máy ảnh hoặc điện thoại để lưu giữ những hình ảnh đáng quý!
6. Khám phá văn hóa dân tộc ở vùng cao
Sapa không chỉ là bức tranh thiên nhiên tuyệt vời mà còn là quê hương của nhiều dân tộc bản địa như Mông, Dao đỏ, Tày, Giáy, Xá Phó. Mỗi dân tộc mang nét văn hóa đặc sắc riêng, đầy sức hút để du khách tìm hiểu.
Khi đến Sapa, hãy bỏ túi những bước chân để đi sâu vào con phố, làng quê, cánh đồng, cây cầu, con suối, nơi cuộc sống chậm lại để bạn có cơ hội nhìn nhận và hiểu rõ hơn về đời sống văn hóa đặc biệt của những người dân bản địa.
Các điểm tham quan đáng chú ý bao gồm phố cổ Sapa, bản Cát Cát, Lao Chải, Tả Van, Tả Phìn. Một hành trình đi bộ thú vị là từ Cát Cát đến Lao Chải, sau đó đến Tả Van để trải nghiệm homestay.
Ở những bản làng dân tộc vùng cao, bạn sẽ được đón chào nồng hậu bởi sự hiếu khách của người dân. Đôi khi, bạn có thể thử trang phục truyền thống để tạo những bức ảnh độc đáo, hoặc mua những sản phẩm thủ công làm quà tặng cho bản địa.
7. Thưởng thức cảnh đẹp tại đỉnh Ô Quy Hồ
Đèo Ô Quý Hồ – một trong bốn đỉnh đèo lớn của vùng núi Bắc, là con đèo dài nhất Việt Nam. Điểm check-in không thể bỏ lỡ khi đến Sapa với phong cảnh hùng vỹ và thơ mộng. Từ đỉnh đèo, nhìn xuống những dãy núi Tây Bắc chìm trong biển mây mờ bí ẩn.
Ở dưới chân đèo, những thác nước hùng vĩ tạo nên cảnh đẹp huyền bí. Thác Bạc, hướng về Sapa, trải nước trắng xóa đêm ngày khiến người ta say đắm. Thác Tình Yêu, dịu dàng và thơ ngây giữa vùng núi rừng.
Trên đỉnh đèo, Cổng Trời là nơi hòa mình vào sự hòa quyện giữa đất trời, nơi tận hưởng toàn cảnh dãy Hoàng Liên Sơn kỳ vĩ. Quán cafe tên Cổng Trời tại đây là điểm lý tưởng để thưởng thức cà phê nóng trong không khí sương khói. Đèo Ô Quý Hồ cũng là địa điểm lý tưởng để ngắm hoàng hôn ở Sapa. Hãy đến vào khoảnh khắc 17h30, bạn sẽ được chìm đắm trong cảnh hoàng hôn tuyệt vời hiếm có ở nơi khác.
8. Khám phá Sapa bí ẩn, không chút dấu vết du khách
Nếu đã chinh phục đỉnh Fansipan, đặt chân đến núi Hàm Rồng, dạo bước quanh trung tâm thành phố và thăm các bản làng du lịch mà vẫn cảm thấy Sapa quá quen thuộc, hãy thử trải nghiệm khám phá Sapa với không gian hoang sơ, không chút dấu vết du khách. Có những địa điểm ẩn mình như làng Sâu Châu, Thanh Kim,...
Mặc dù cách trung tâm thành phố một chút, nhưng ở đây bạn sẽ tránh được sự ồn ào, khói bụi, tận hưởng không khí yên bình. Đây là những xã nhỏ thuộc huyện Lào Cai với thiên nhiên nguyên sơ, chưa chịu tác động nhiều của con người. Hãy ghé thăm những ngôi nhà truyền thống của đồng bào dân tộc, tham gia các hoạt động để hiểu rõ hơn về văn hóa truyền thống, và thưởng thức những bữa ăn đơn sơ, chất phát của bà con.
Thả mình vào không gian yên bình, chỉ có bạn, âm thanh của suối róc rách, tiếng hót líu lo của các loài chim, với những thửa ruộng bậc thang và dãy núi Hoàng Liên Sơn hùng vĩ. Bạn sẽ trải nghiệm một Sapa thanh bình, trong lành, mát mẻ đến lạ!
9. Khám phá hương vị đặc sản Sapa
Du khách khi đặt chân đến Sapa sẽ bất ngờ trước sự đa dạng và hấp dẫn của ẩm thực nơi đây. Khám phá thế giới ẩm thực Sapa trong thời tiết lạnh buổi đêm là một trải nghiệm tuyệt vời. Hòa mình vào không khí se lạnh, thưởng thức các món lẩu, món nướng, kèm theo những chén rượu ngô thơm nức là cách tốt nhất để cảm nhận vẻ ấm áp và trìu mến của nơi này.
Sapa không chỉ có các quán ẩm thực hiện đại mà còn giữ nguyên hương vị tinh tế tại những khu chợ bản địa, homestay ở các bản làng hay những quán vỉa hè độc đáo. Đừng bỏ lỡ những món đặc sản nổi tiếng như thịt trâu gác bếp, thịt lợn bản, rau mầm đá, lẩu cá tầm, gỏi cá hồi,...
Ẩm thực của người Mông tại Sapa đặc sắc với món thắng cố và mèn mén. Thắng cố, nấu từ mọi phần của con ngựa kết hợp với các gia vị truyền thống như thảo quả, quế, lá chanh,... Còn mèn mén, làm từ hạt ngô nương, hấp đến hai lần, thường ăn kèm với phở hay mì.
10. Trải nghiệm tắm lá thuốc người Dao Đỏ
Tắm lá thuốc người Dao Đỏ là một trải nghiệm độc đáo bạn nhất định phải thử khi đến Sapa. Người Dao từ lâu đã giữ gìn bí quyết của những bài thuốc dân gian hiệu quả từ các loại dược liệu quý trong rừng.
Sau một ngày dài khám phá, không gì tuyệt vời hơn là ngâm mình trong nước thảo dược hương mù, giúp xua đi mệt mỏi. Trải nghiệm tắm lá thuốc người Dao Đỏ có thể được thực hiện ở một số địa điểm trong trung tâm thị trấn với thiết kế hiện đại. Tuy nhiên, để thực sự tận hưởng, bạn nên trải nghiệm ở bản Tả Phìn, quê hương của người Dao.
Ngâm mình trong bồn gỗ, cảm nhận hương thơm của lá thuốc, bạn sẽ trải qua một trạng thái sảng khoái, thư giãn… lá thuốc ngấm vào là lúc bạn cảm nhận được sự tinh tế của trải nghiệm này. Với mức giá khoảng 100.000 đồng/người/lần, đây là một trải nghiệm không nên bỏ lỡ khi bạn đến thăm bản địa này!