Top 10 Ưu Điểm Tuyệt Vời của Quả Dâu Tằm Cho Sức Khỏe

Quả dâu tằm giúp cải thiện lưu lượng máu, kiểm soát huyết áp và làm sạch máu. Chất chống oxy hóa từ dâu hỗ trợ duy trì sự đàn hồi của mạch máu, cải thiện chức năng kiểm soát huyết áp. Polyphenol và kali trong dâu giúp duy trì sức khỏe của mạch máu, hạ huyết áp một cách tự nhiên. Đồng thời, dâu tằm còn là nguồn chất sắt tốt, hỗ trợ sản xuất tế bào hồng cầu.

Chúng cũng chứa polyphenol và kali, giúp duy trì sức khỏe mạch máu và kiểm soát huyết áp một cách tự nhiên.

Quả dâu tằm đã được sử dụng trong y học cổ truyền để cải thiện tình trạng máu, làm sạch máu và tăng cường sản xuất máu.

2. Bồi Bổ Hệ Miễn Dịch, Ngăn Ngừa Cảm Cúm Thông Thường

Dâu tằm đồng hành cùng việc tăng cường hệ thống miễn dịch bằng cách kích thích hoạt động của đại thực bào qua alcaloid có trong chúng. Đại thực bào giữ cho hệ thống miễn dịch luôn trong trạng thái 'tỉnh táo', ngăn chặn tác nhân gây hại. Hơn nữa, loại quả mọng này cung cấp vitamin C, yếu tố quan trọng hỗ trợ tăng cường miễn dịch.

Cúm hoặc cảm lạnh thường gặp, và ăn dâu tằm có thể giúp giải quyết vấn đề này. Quả dâu tằm trắng đã được sử dụng trong phương thuốc dân gian để điều trị cúm và cảm lạnh. Dâu tằm tạo ra hiệu ứng chống khuẩn, giúp ngăn chặn và điều trị cúm và cảm lạnh nhờ vào các khoáng chất có lợi.

Dâu tằm, cây quen thuộc với đời sống Việt Nam, không chỉ là nguồn nguyên liệu cho nghề dệt mà còn là 'thuốc' quý cho mắt.

Giống như cà rốt, trái dâu tằm là 'thức ăn' tốt cho đôi mắt. Chúng cải thiện thị lực và ngăn ngừa thoái hóa võng mạc, mất thị lực do gốc tự do. Carotenoid zea-xanthin trong dâu tằm được liên kết với giảm stress oxy hóa cho võng mạc macula lutea. Ngoài ra, zea-xanthin còn ngăn chặn thiệt hại cho võng mạc, bảo vệ khỏi thoái hóa điểm mắt và đục thủy tinh thể.

Dâu tằm, với ít calo, là món ăn nhẹ ngon miệng nhưng vẫn cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Vitamin K, canxi, sắt, phốt pho, và magiê trong dâu tằm hỗ trợ tạo và duy trì mô xương. Việc duy trì xương chắc khỏe là quan trọng để ngăn ngừa loãng xương và các rối loạn xương liên quan đến tuổi tác.

Lão hóa là quá trình tự nhiên hay còn gọi là lão hóa nội tại. Hầu hết mọi người đều trải qua giai đoạn này với những nếp nhăn trên mặt cùng với làn da trở nên mỏng hơn, khô hơn. Tuy nhiên, có một số yếu tố như: môi trường, thói quen, chế độ ăn... làm cho quá trình lão hoá diễn ra sớm hơn. Dâu tằm có chứa nhiều vitamin A và vitamin E cùng với các thành phần carotenoid như lutein, beta carotene, zea-xanthin, và alpha carotene. Tất cả các yếu tố này hoạt động như chất chống oxy hoá đặc biệt có tác động tích cực đến da, mô, tóc và các vùng khác của cơ thể, nơi các gốc tự do tấn công.

Dâu tằm có thể giúp giữ cho làn da mịn màng, giảm sự xuất hiện của các đốm đem, nám. Đồng thời giữ cho tóc bóng và khỏe mạnh bằng cách ngăn ngừa các hoạt động oxy hoá của các gốc tự do.

Bệnh rối loạn tiêu hóa, đầy hơi, ợ nóng, buồn nôn, táo bón hoặc tiêu chảy xảy ra thường xuyên sẽ gây ảnh hưởng đến cuộc sống. Thay đổi chế độ ăn uống và lối sống giúp bảo vệ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Quả dâu tằm là một món quà tốt lành cho dạ dày nhờ vào lượng chất xơ phong phú. Cơ thể cần chất xơ để tạo điều kiện cho quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi và khuyến khích thức ăn di chuyển qua đường tiêu hóa trơn tru hơn. Từ đó làm giảm táo bón, đầy hơi hoặc đau bụng. Một chế độ ăn giàu chất xơ thường xuyên đã được chứng minh giúp thúc đẩy nhu động ruột và làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa, bao gồm: loét, trào ngược, trĩ hoặc viêm ruột thừa.

Nếu bạn đang muốn bảo vệ bản thân khỏi bệnh ung thư thông qua sự hỗ trợ từ các loại thực phẩm tốt lành thì hãy thêm dâu tằm vào danh sách nhé. Loại quả mọng này rất giàu chất chống oxy hóa và chất phytonutrients, giúp ngăn chặn sự phát triển và lây lan của các tế bào khối u và bảo vệ bạn khỏi những tình trạng sức khỏe gây hại.

Bên cạnh đó, quả dâu tằm cũng chứa nhiều anthocyanin và resveratrol, hợp chất giúp ức chế cũng như kiểm soát, đẩy lùi tế bào ung thư, chẳng hạn như ruột kết, ung thư da, ung thư tuyến tiền liệt và tuyến giáp.

Cholesterol là một phân tử chất béo quan trọng có trong mọi tế bào của cơ thể bạn. Tuy nhiên, nếu nồng độ cholesterol trong máu tăng sẽ khiến nguy cơ mắc bệnh tim trở nên cao hơn. Việc tiêu thụ trái dâu tằm đều đặn nằm trong những biện pháp tốt để giảm mức cholesterol xấu trong cơ thể, từ đó giúp ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch.

Bên cạnh đó, chất xơ, chất chống oxy hóa, polypheno và hàm lượng flavonoid trong loại quả này tạo điều kiện thúc đẩy sức khỏe của trái tim. Chúng giúp duy trì lưu lượng máu ổn định, ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ.

Nước dâu tằm là một trong những thức uống rất được yêu thích mỗi dịp hè về. Loại nước này không chỉ thơm ngon, thanh nhiệt mà còn khá bổ dưỡng và giúp bạn giảm cân.

Hệ tiêu hóa khỏe mạnh cũng là tiền đề để giúp duy trì cân nặng hợp lý. Một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người thường thêm trái dâu tằm vào thực đơn ăn kiêng giảm được đến 10% tổng trọng lượng cơ thể của họ trong gần ba tháng. Bên cạnh đó, mỡ thừa vùng eo và đùi cũng giảm mạnh nhờ tiêu thụ loại quả này.

Những người mắc bệnh tiểu đường type 2 có nguy cơ bị tăng đường huyết quá cao và cần cẩn thận khi ăn các thực phẩm chứa nhiều carbs. Trái dâu tằm chứa hợp chất 1-deoxynojirimycin (DNJ) có khả năng ức chế một loại enzyme phá vỡ carbs.

Do vậy, loại quả này có thể có lợi cho quá trình chống lại bệnh đái tháo đường bằng cách làm chậm sự gia tăng lượng đường trong máu sau bữa ăn. Chính vì thế, thường xuyên sử dụng nước dâu tằm sẽ rất có lợi cho quá trình điều trị bệnh tiểu đường.