Top 11 đặc sản vùng đêm tuyệt vời Tam kỳ - Quảng Nam

Hủ tiếu Mười Một là biểu tượng ẩm thực của vùng đất Quảng. Bạn có thể thưởng thức món ngon này tại các quán ăn dọc theo con đường đêm của Tam Kỳ. Hãy ghé ngang địa chỉ 557 Phan Chu Trinh, 555 Trần Cao Vân, 207 Lý Thường Kiệt, 99 Tôn Đức Thắng...

Một tô hủ tiếu ngon tuyệt bao gồm thịt, hải sản, bánh phở mỏng, và rau sống tươi ngon. Có nhiều loại bánh phở như bánh phở gạo, bánh phở bò, bánh phở gà, bánh phở heo, bánh phở bò xào, bánh phở trứng, bánh phở ếch bánh phở đặc biệt… Thực phẩm được chọn lọc cẩn thận, thái mỏng, được ướp vừa ăn và chế biến kỹ thuật. Bánh phở làm từ nguyên liệu tốt nhất, giữ nguyên độ dai, mềm mịn, ngấm đều hương vị của nước dùng thơm ngon. Khi thưởng thức, bạn chỉ cần đặt hủ tiếu Mười Một vào tô, thêm thịt, hải sản lên trên và rót nước dùng đậm đà, rắc đậu phộng rang và thêm ít hành lá là có thể thưởng thức hủ tiếu ngon tuyệt rồi.

Hương thơm quyến rũ của sả, chanh, lá chanh kết hợp với hương chua cay của giấm và ớt, kèm theo sự giòn sừn của chân gà, tạo nên món ăn không thể chối từ mỗi khi bóng đêm buông xuống. Chân gà được chuẩn bị một cách tinh tế, loại bỏ móng và được ngâm trong gia vị thấm đều, sau đó mới được phục vụ. Chân gà sả ớt ngon nhất có thể thưởng thức tại đoạn đường Huỳnh Thúc Kháng hoặc đường Hùng Vương, mỗi suất chỉ với khoảng 25k, phù hợp với túi tiền của sinh viên, học sinh - nhóm đối tượng ưa chuộng món ăn này.

Các quán đều chế biến món này hấp dẫn, nhưng nếu muốn trải nghiệm hương vị đậm đà và cay nồng, hãy ghé qua Teen Teen - 559 Phan Châu Trinh hoặc Bumba - 143 Huỳnh Thúc Kháng. Tại đây, bạn sẽ không chỉ thưởng thức chân gà mà còn có cơ hội thưởng thức nhiều loại đồ uống thơm ngon khác, đặc biệt là trà sữa và trà chanh.

Ốc hút - Món ăn vặt hấp dẫn với hương vị độc đáo và giá cả phải chăng. Ốc hút có phong cách khác biệt so với ốc luộc miền Bắc, được bấm đuôi và ướp gia vị trước khi phục vụ, tạo nên hương vị đậm đà. Thưởng thức món này không chỉ đơn giản là sử dụng nĩa hay tăm, mà bạn phải 'hút' từ con ốc, điều này giúp tạo ra cái tên độc đáo cho món ăn - ốc hút. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy quán bán ốc ven đường ở Tam Kỳ với giá khoảng 25-30k mỗi đĩa. Vị béo của nước dừa, hương cay của ớt, và thơm lừng của lá canh, lá sả làm nổi bật hương vị dân dã của món ăn này.

Để thưởng thức ốc hút đậm đà nhất, hãy ghé quán ốc cô Hòa trên đường Nguyễn Thái Học hoặc dãy quán ở ngã tư Lý Thường Kiệt, nơi cung cấp ốc Hương An - Quế Sơn nổi tiếng thơm ngon.

Món ăn mới độc đáo vừa xuất hiện tại Tam Kỳ, bánh mì nướng muối ớt

, đặc trưng bởi hương vị mặn mà, béo ngậy, đang là đỉnh cao của sự ưa chuộng. Xuất phát từ An Giang, loại bánh này ban đầu chỉ đơn giản là ổ bánh mì trải muối ớt và nướng trên bếp than. Nhưng ngày nay, nó đã được biến tấu để hòa quyện với khẩu vị đặc trưng của người dùng. Mỗi chiếc bánh mì nướng muối ớt, màu vàng óng, kết hợp với nước tương cay đỏ và mayonnaise trắng, thêm hành lá xanh và tép rang, tạo nên một bức tranh màu sắc hấp dẫn. Giá cả phải chăng, chỉ từ 10-12k cho một chiếc bánh mì với xúc xích thái lát và vài quả trứng cút, đây là một lựa chọn ăn ngon và tiết kiệm.

Các quán như Suhi - 108 Phan Châu Trinh, quán đối diện trường Lý Tự Trọng, và Mộc Nam - 226 Huỳnh Thúc Kháng là những địa chỉ có lượng khách hàng đông đảo đến thưởng thức món bánh mì nướng muối ớt này, cùng nhiều món ngon khác như bánh cá, chân gà sả ớt,...

Món ăn Hàn Quốc mì cay đang là xu hướng hot trong thời gian gần đây, đặc biệt được lòng của giới trẻ, đặc biệt là khi thời tiết se lạnh hoặc trời mưa. Tuy nên cân nhắc kỹ trước khi thưởng thức, vì đây là một món ăn mang đến trải nghiệm thử thách.

Chính từ chữ 'cay' trong tên gọi, mì cay có nhiều cấp độ cay độ khác nhau, với 7 hoặc 12 cấp độ tăng dần, giá vẫn giữ nguyên khoảng 30 - 35k cho một tô lớn. Mì cay có hình thức hấp dẫn với tôm, sò, hoặc thịt bò, màu chủ đạo là đỏ, rõ ràng là màu của ớt. Cay cay từ ớt được sử dụng theo từng cấp độ, từ ít đến nhiều. Không chỉ có cấp độ cay, mì cay còn có nhiều biến thể như mì cay hải sản, mì cay bò,.. Tuy nhiên, bạn nên hạn chế ăn quá nhiều mì cay để tránh ảnh hưởng đến dạ dày.

Nhiều quán ăn vặt bán mì cay, nhưng để thưởng thức đúng hương vị, hãy đến với Sarang - Mỳ cay Hàn Quốc số 77 Huỳnh Thúc Kháng; Naga Viper - 154 Lý Thường Kiệt; MiSaChi - 309 Lý Thường Kiệt.

Cá viên chiên là món ăn hấp dẫn thu hút đông đảo khách hàng từ trẻ đến già, với hương vị thơm ngon và giá cả phải chăng, đặc biệt phù hợp với sinh viên - học sinh. Mỗi xiên cá có giá từ 3 - 10k/xiên, bao gồm nhiều loại như cá viên, bò viên, tôm viên, ốc viên, xúc xích, lạp xưởng, trứng cút chiên,... Điều đặc biệt là nếu bạn đi cùng nhóm bạn, chỉ với 10k mỗi người có thể thưởng thức hết các loại cá viên chiên của quán. Các loại cá viên chiên được xiên trước vào que để khách hàng lựa chọn, sau đó chiên đều trong chảo nóng cho đến khi vàng óng, sau đó được vớt ra để ráo và đặt lên đĩa. Mỗi loại cá viên có hương vị riêng biệt, được kèm theo đĩa dưa chuột thái lát và các loại củ như củ cải, đu đủ, cà rốt ngâm chua giòn, đi kèm với hai loại tương là tương ớt và tương đen, tạo nên món ăn nhanh ngon tuyệt vời.

Quảng Trường Tam Kỳ là điểm tập trung nhiều xe đẩy bán món này nhất và cũng là nơi ngon nhất, nếu bạn muốn thưởng thức, hãy ghé qua địa điểm này.

Hủ tiếu đã trở thành món ăn quen thuộc với đêm Tam Kỳ, với giá chỉ khoảng 10-12k bạn đã có một bữa ăn ngon và no nê. Xe đẩy bán hủ tiểu xuất hiện khắp nơi, đến mỗi đoạn đường đều có vài chiếc xe.

Bàn ghế nhỏ thấp khoảng 30cm được đặt dọc theo vỉa hè thoáng đãng, tạo nên không khí dân dã quen thuộc. Hủ tiếu tại đây thật sự ngon, sợi hủ tiếu được làm từ bột gạo hoặc bột lọc mảnh dài, khi ăn mang lại cảm giác mềm mại và dai. Nước lèo thơm ngon được hầm từ xương ống, phủ lên là những lớp thịt, chả giò mỏng, trứng cút luộc chín, đôi khi kèm theo miếng da heo chiên giòn, cùng đĩa rau sống tươi xanh, tạo nên một tô hủ tiếu ngon miệng. Nước lèo ở đây có vị gần giống như nước lèo của mì phở, ngọt ngào, thanh mát, mới là một tô hủ tiếu đích thực.

Những quán ven đường trên con đường Hùng Vương, ngã tư đường 24/3 với Trần Cao Vân hoặc đường Trần Nguyên Hãn là những địa điểm phục vụ món hủ tiếu ngon nhất.

Với hương thơm dễ chịu, loại bánh này sẽ làm cho bất kỳ ai đi ngang qua cũng muốn thử. Bánh trứng cút nướng chinh phục giới trẻ với giá cả phải chăng nhưng hương vị lại tuyệt vời. Khi bánh nướng lên, mùi thơm lan tỏa, bánh có hương vị béo ngọt của trứng cút tươi, hòa quyện với hương vị mặn mằn của tép khô và mùi thơm của hành. Với giá chỉ khoảng 10-12k tùy quán, bạn có thể thưởng thức loại bánh ngon này một cách thuận tiện.

Món này không phải là lựa chọn của nhiều quán, nhưng Quán Nia - 387 Hùng Vương; Mộc Nam quán - 226 Huỳnh Thúc Kháng là những địa điểm làm ra loại bánh thơm ngon này, bạn có thể ghé qua để thưởng thức.

Trà sữa là đồ uống được giới trẻ, đặc biệt là các bạn nữ yêu thích. Đây là loại thức uống đa dạng hương vị: cam, chanh, quất, dâu,... kèm theo thạch, trái cây, trân châu cho bạn thoải mái lựa chọn. Món trà sữa trân châu, nổi tiếng từ xưa, chỉ với 10 - 15k đã đủ để bạn thưởng thức. Với sự phổ biến này, hầu hết các quán ăn vặt đều có bán trà sữa, thậm chí có dịch vụ giao hàng tận nhà.

Nếu muốn thưởng thức ly trà sữa thơm ngon, hãy ghé qua Teen Teen - 559 Phan Châu Trinh, Bumba - 143 Huỳnh Thúc Kháng, hoặc một số quán ở Quảng Trường Tam Kỳ cũng rất ngon.

Xoài lắc, món ăn được lan truyền từ Sài Gòn, đã gây sốt tại Tam Kỳ và vẫn giữ được sức hút đặc biệt. Mặc dù không nổi bật về nguyên liệu hay hương vị, nhưng cách làm thức ăn này rất sáng tạo và mang đầy tính giải trí. Xoài được thái lát vừa phải để tạo cảm giác giòn, sau đó đặt vào hũ, thêm gia vị và bắt đầu lắc. Kết quả là một đĩa xoài hòa quyện hương vị chua, cay, và mắn mặn từ mắm, tạo nên một trải nghiệm thú vị khi thưởng thức. Với giá khoảng 10 - 15k, bạn đã có một bữa ăn xoài đầy ắp.

Quán Nia, Teen Teen và các quán ăn vặt trên đường Hùng Vương, Huỳnh Thúc Kháng là những địa điểm có xoài lắc ngon. Mytour còn tiết lộ một bí quyết: khi đến ăn, bạn có thể xin chủ quán để tự tay lắc, tăng thêm phần thú vị.

Gần đây, trên các con phố của Tam Kỳ, đặc biệt là đoạn đối diện trường đại học Quảng Nam hoặc ngã tư đường Huỳnh Thúc Kháng - Hùng Vương, bạn sẽ thấy xuất hiện nhiều chiếc xe đẩy bán món khoai lang lắc.

Khoai lang chiên giòn phủ bởi lớp bột phô mai hấp dẫn, mang đến hương vị mặn, ngon ngọt mê mẩn. Những lát khoai hình trụ dài, ướt mịn trong lớp bột phô mai hay xí muội đang là mốt gần đây với giá khoảng 10k/bịch. Hương vị giòn tan, mềm ngọt bên trong, kết hợp với lớp bột phủ mằn mặn, ngòn ngọt, đậm đà tạo nên trải nghiệm khó tả. Món này thường chỉ bán vào buổi tối, khoảng hơn 10 giờ là hết, nên hãy tranh thủ thưởng thức vào khoảng thời gian này.