Top 11 Loài hoa bung nở rực rỡ trong mùa đông

Vào đầu tháng 12, khi những cơn gió heo may bắt đầu mang theo hơi lạnh của mùa đông, cánh đồng hoa cải vàng nở rộ. Tên gọi 'cải vàng' có vẻ đơn giản nhưng đến khi bạn nhìn thấy những bông hoa vàng tươi trên cánh đồng, bạn sẽ hiểu ngay sức hút đặc biệt của chúng. Khắp mọi nơi, mảng vàng của hoa cải trải dài như một dải lụa, báo hiệu mùa xuân và tết đang gần kề.

Mùa cải vàng thường chỉ kéo dài khoảng một tháng. Do đó, từ cuối tháng 11 đến đầu tháng 12, nhiều người trẻ đã tụ tập để chụp ảnh cùng loài hoa độc đáo này. Cánh đồng hoa cải vàng cũng là nguồn cảm hứng nghệ thuật cho nhiều nhiếp ảnh gia. Mặc dù cảnh trí không thay đổi nhiều so với những năm trước, nhưng mỗi khi mùa hoa cải vàng đến, mọi người đều cảm thấy hân hoan và phấn khích. Với tuổi thọ ngắn, bạn có thể đến các địa điểm như đê làng Phù Đổng, cánh đồng Yên Viên, hay thị trấn Trâu Quỳ ở Hà Nội để thưởng thức vẻ đẹp đơn giản nhưng quyến rũ. Ngoài ra, bạn cũng có thể ghé huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh, ở khu vực gần bờ sông Đuống hoặc lên Yên Bái để tận hưởng cánh đồng hoa cải tươi mới và đẹp lạ này.

Một gợi ý thú vị cho những ai chưa biết, loài hoa Mimosa màu vàng tươi sáng là một diễn viên xuất sắc trong hội kịch đông đúc của mùa đông. Thường ít người để ý đến loài hoa này bởi sau mùa đà quỳ, sự chú ý thường dành cho hoa hướng dương hoặc hoa mai anh đào. Tuy nhiên, Mimosa lại thường xuất hiện trong các bài hát và tác phẩm thơ văn của các nghệ sĩ, nhà văn. Vì loài hoa mùa đông này symbolizes sự trung thành, tình cảm chân thành và sự thông cảm. Nên những nghệ sĩ thường nhắc đến loài hoa này như là 'người tình' trung thành của Đà Lạt. Nếu có dịp ghé thăm thành phố Tình Yêu này vào đầu đông, đừng quên chiêm ngưỡng vẻ đẹp của những bông hoa vàng mảnh mai nhưng tràn ngập sự nhẹ nhàng và thuần khiết nhé!

Đà Lạt bước vào mùa đông, loài hoa đặc trưng của tình yêu thầm kín với vẻ đẹp tinh khôi, có tên gọi Mimosa, bắt đầu nở rộ, làm đẹp những con đường, khu vườn. Hoa được trồng nhiều trên các con đường trong thành phố Đà Lạt. Mặc dù không lòe loẹt như các loài hoa khác, nhưng sắc vàng của Mimosa vẫn quyến rũ không kém. Hoa nở như một bông cụm với hàng trăm cánh nhỏ li ti, tạo nên khung cảnh tươi mới, bung nở qua từng đợt.

Hà Nội có hoa cải vàng, nhưng Mộc Châu và Đà Lạt lại chinh phục giới trẻ với sự tinh khôi của hoa cải trắng. Cũng giống như hoa cải vàng, hoa cải trắng bắt đầu khoe sắc cuối tháng 11 đến tháng 12 khi không khí dần trở lạnh và chỉ nở trong khoảng chưa đến 30 ngày. Mùa hoa cải trắng biến phố núi thành một bức tranh tinh khôi, mơ mộng như bước vào một khu vườn cổ tích.

Khắp mọi con đường dường như hướng về Mộc Châu (Sơn La) hay Đà Lạt (Lâm Đồng) để ngắm sắc hoa tinh khôi này. Cánh đồng hoa cải kéo dài tít tắp đến tận chân trời, tạo nên hình ảnh đẹp như tranh vẽ. Các điểm đẹp nhất để thưởng ngoạn cảnh hoa cải trắng mùa đông ở Mộc Châu là khu vực bản Pa Phách, thị trấn Nông trường Mộc Châu, bản Thung Cuông và bản Áng. Nếu bạn không có dịp đến Mộc Châu, hãy đến xã Tu Tra, huyện Đơn Dương cách thành phố Đà Lạt khoảng 30 km để tận hưởng vẻ đẹp huyền bí của cánh đồng cải trắng bao la, huyền ảo.

Bên cạnh câm tú cầu, dã quỳ, cải trắng, mimosa hay hướng dương, Đà Lạt cũng đặc biệt với một loại cỏ màu hồng tinh tế. Cỏ hồng, mặc dù không phải là hoa, nhưng lại thu hút giới trẻ và những người yêu thiên nhiên không kém vì vẻ đẹp hao hao với các đồng hoa oải hương. Để trải nghiệm vẻ đẹp tuyệt vời của đồi cỏ hồng, bạn nên ghé thăm Thung Lũng Vàng và Cây Cô Đơn ở Đà Lạt để chiêm ngưỡng khung cảnh tuyệt vời và thoải mái của đồi cỏ huyền thoại này.

Đà Lạt không chỉ có cải trắng, Mimosa, cẩm tú cầu, mà còn có những cây cỏ hồng nhỏ bé, mảnh mai mọc giữa ánh nắng mặt trời, thu hút nhiều người. Nhiều nhiếp ảnh gia thường đến đồi cỏ này vào buổi sáng sớm, bắt lấy khoảnh khắc tia nắng đầu tiên chiếu qua những tán cây. Lúc này, cảnh sắc trở nên lấp lánh và lãng mạn đến không tưởng, như lạc vào 'xứ tiên'. Nếu bạn xuất hiện trong không gian ấy, có lẽ bạn sẽ cảm thấy như mình đang lang thang trong một cánh đồng châu Âu.

Ở Việt Nam, hoa cẩm tú cầu thường bắt đầu nở vào cuối năm khi tiết trời trở lạnh, tạo nên một trong những hình ảnh đẹp nhất của mùa đông ở Đà Lạt. Hoa cẩm tú cầu đặc biệt bởi sự thay đổi màu sắc của nó, phụ thuộc vào độ pH của đất và điều kiện canh tác. Ban đầu, hoa có màu trắng, sau đó chuyển sang màu xanh, hồng hoặc tím. Cẩm tú cầu được trồng ở nhiều địa điểm như Mẫu Sơn (Lạng Sơn) hay Phía Đến (Cao Bằng), nhưng hình ảnh hoa tươi tắn, tròn đầy và quyến rũ nhất là ở Đà Lạt.

Ở Đà Lạt, màu sắc chủ đạo của hoa cẩm tú cầu là màu xanh. Hãy tưởng tượng bầu trời xanh trên đầu và biển hoa xanh dưới chân. Chỉ ở Đà Lạt, bạn mới có thể thấy cảnh đẹp như vậy. Thậm chí, chỉ cần bước chân vào trung tâm thành phố, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những bông hoa cẩm tú cầu rực rỡ dọc theo đường phố.

Loài hoa thanh nhã, mỏng manh nhưng không kém phần duyên dáng này bắt đầu nở từ tháng 5 nhưng rộ nhiều nhất vào khoảng tháng 11, 12, tô điểm đường phố của thành phố tình yêu. Cẩm tú cầu có khả năng thay đổi màu sắc đột ngột tùy thuộc vào độ pH của đất, tạo nên những bức tranh tuyệt vời với nhiều gam màu khác nhau ngay cả trong một chậu hoa hay một khu vực nhỏ.

Hoa hướng dương là một trong những loài hoa nở rực rỡ vào mùa đông tại thành phố Đà Lạt, hiện nay ở Việt Nam hoa hướng dương được trồng 1 năm 2 mùa, nhưng mùa chính là mùa hè tháng 4 và tháng 5 vì ánh nắng mặt trời khiến hoa nở rộ vô cùng đẹp. Tiếp theo là tháng 11 và tháng 12, là mùa hoa thứ hai, vẫn không kém phần lôi cuốn. Những ngày đông giá buốt bỗng trở nên ấm áp và rạng ngời khi bức tranh trời Đà Lạt được thắp lên bởi sắc vàng của hoa hướng dương. Không chỉ có Đà Lạt mới sở hữu bức tranh mặt trời vàng rực, mà ở Nghệ An cũng có một vùng đất mênh mông, bát ngát hoa hướng dương tại trang trại của TH True Milk. Chính nhờ điều đó, mùa đông ở Nghệ An không còn u ám như trước nữa, mà thay vào đó là sắc vàng rực rỡ như nắng hè, làm ấn tượng với hàng nghìn du khách thập phương.

Những ngày cuối năm tại cánh đồng ở Nghĩa Đàn (Nghệ An), bạn sẽ được trải nghiệm khung cảnh tuyệt vời bởi sắc vàng rực rỡ của hoa hướng dương bung tỏa. Hãy cảnh báo, nếu không bạn có thể bị choáng ngợp trước sắc vàng tinh khôi trải dài từ cánh đồng mênh mông. Không chỉ ở Nghệ An, mà còn ở Đơn Dương (Lâm Đồng), Đà Lạt hay Mộc Châu (Sơn La), sắc hoa này đã làm xiêu lòng không ít du khách.

Tháng 11, 12 là khoảnh khắc dân phượt thuận theo đuôi Đà Lạt để ghi lại những khoảnh khắc đẹp và lãng mạn của mùa dã quỳ. Nếu bạn lái xe dọc theo con đường từ chân đèo D’ran hoặc Liên Khương đến Đà Lạt vào cuối tháng 10, bạn sẽ bị quyến rũ bởi vẻ đẹp của những bông hoa nở rộ vào mùa đông với gam màu vàng cam tuyệt vời. Đó chính là hoa dã quỳ, hay còn gọi là hoa hướng dương lớn là một trong những loại hoa mùa đông đẹp nhất ở Đà Lạt.

Loài hoa dại mọc ven đường và trên những ngọn đồi có sức hút kỳ lạ, làm say đắm lòng người. Bước giữa biển hoa dã quỳ như một dòng suối chảy tràn, làm cho loài hoa này trở nên quyến rũ đối với du khách. Hoa dại nở rộ tạo thành một mảng màu vàng rực rỡ khắp thành phố Tình Yêu. Đoạn đường từ Liên Khương về Đà Lạt là cung đường thưởng thức dã quỳ tuyệt vời, với hoa nở ven đường tựa như dải lụa vàng uốn lượn.

Đến với Đà Lạt vào mùa đông, bạn sẽ thấy những bông hoa dã quỳ nở rộ khắp nơi, từ bên lề đường, trong những con hẻm nhỏ đến trước những biệt thự xinh đẹp. Ngoài thành phố Tình Yêu, bạn cũng có thể ghé thăm sườn núi Ba Vì hay lối vào phế tích Nhà Đại Tá để chiêm ngưỡng sắc hoa vàng dã quỳ nở tưng bừng tại miền Bắc.

Hoa ban là loài hoa xuất xứ từ Tây Bắc. Hoa bắt đầu nở từ tháng 2 âm lịch và tháng 3 âm lịch là thời điểm hoa nở rộ nhất. Nụ hoa ban tỉnh giấc sau một mùa đông dài, khi những tia nắng đầu tiên len lỏi qua lớp lá. Chưa đầy chốc, bức tranh tím miền Tây Bắc đã tô điểm cho bầu trời Hà Nội. Hoa ban có nhiều biến thể, nhưng ở Hà Nội, loại hoa tím xen kẽ trắng là phổ biến. Cây hoa ban thường thấp, nhưng có nhiều bông hoa. Sau những ngày đông lạnh lẽo, những cánh hoa ban mở ra giữa bầu trời Hà Nội.

Khác biệt chút ít so với hai khu vực kia, mùa hoa ban trắng ở Đà Lạt kết hợp với mùa Đông giá rét. Vào cuối tháng 12, các con đường trên đèo đã rực rỡ những cành hoa trắng. Đối với những người yêu Đông Đà Lạt, yêu không khí se lạnh đầy sương mù, thường chọn đến Đà Lạt từ tháng 12 đến tháng 2. Đây là thời điểm bạn vừa có thể ngắm nhìn hoa ban khai đầu mùa, vừa có thể trải nghiệm không khí mùa đông đặc trưng, mà không phải nơi nào cũng có được. Ngoài ra, du khách đến Đà Lạt tháng 2 còn có cơ hội ngắm nhìn mùa anh đào rực rỡ của thành phố.

Cúc họa mi dường như trước đây chỉ là một loài hoa dại, mọc tự nhiên trong những khu vườn nhỏ của làng hoa Nhật Tân, Quảng Bá và Nghi Tàm (quận Tây Hồ, TP. Hà Nội). Nếu bạn đang sống hoặc có cơ hội đến Hà Nội vào cuối tháng 11, bạn sẽ gặp những bông hoa cúc họa mi nhỏ xinh, trắng tinh khôi báo hiệu mùa đông sắp đến. Bạn có thể ghé thăm những làng hoa nổi tiếng tại Hà Nội như Nhật Tân, Tây Tựu, hoặc bãi đá sông Hồng để tận hưởng khoảnh khắc đẹp với cúc họa mi.

Thường, người trồng hoa phải bắt đầu ươm mầm từ tháng 5 âm lịch, cho đến cuối tháng 10 âm lịch khi thời tiết trở nên lạnh. Chuẩn bị cho mùa đông, những bông cúc trắng tinh khôi, nhỏ li ti bắt đầu nở rộ và chỉ tồn tại trong khoảng 10 ngày. Những ngày cuối tháng 11, những bông cúc họa mi cuối cùng đã nở rộ, là dấu hiệu cho thấy mùa đông đã chính thức đến với miền Bắc. Trên các con phố Hà Nội, những bó cúc trắng tỏa sáng giữa đám đông, như làn sóng ấm áp trong bức tranh mùa đông. Bên bờ sông Hồng, cúc họa mi bay trong gió đông, chào đón những bạn trẻ đến để ghi lại những khoảnh khắc đẹp với hoa.

Những bông hoa trạng nguyên đỏ đã từ lâu trở thành biểu tượng của may mắn và thành công trong học tập, sự nghiệp đối với những người sở hữu, gia đình và người thân. Đặc biệt, hoa trạng nguyên còn là lựa chọn quà tặng phổ biến cho các cô cậu học trò.

Khi nhắc đến hoa trạng nguyên, nhiều người nghĩ ngay đến những ngày gần kề Giáng Sinh. Bởi những ngày này cũng là lúc loài hoa đỏ rực này vẻ nên vẻ đẹp của cao nguyên Mộc Châu. Trong không khí se lạnh của miền Đông Bắc, vùng đất này bỗng trở nên đỏ rực, huyền bí như trong những câu chuyện cổ tích. Vì vậy, nếu bạn chưa biết Mộc Châu mùa đông có hoa gì, hãy ghi chú ngay loài hoa này vào danh sách khám phá du lịch của mình.

Bạn có thể ghé thăm xã Lóng Luông tại Mộc Châu để chiêm ngưỡng những bông hoa trạng nguyên nở rộ ven đường Quốc lộ 6, tạo thành những bức tường hoa màu đỏ lãng mạn trên các sườn đồi với ruộng bậc thang màu xanh lá cây và các ấp. Vẻ đẹp của hoa trạng nguyên đỏ hòa cùng hoa dã quỳ rực rỡ, cải trắng dịu dàng khiến bất kỳ ai đặt chân đến Mộc Châu vào thời điểm này cũng sẽ bất ngờ trước sự tươi mới và đẹp lạ của mùa đông ở đây.

Đến mỗi tháng 10, khi làn gió Đông Bắc khởi đầu thổi, người dân lại trông ngóng một mùa hoa Tam giác mạch tuyệt vời giữa khung cảnh núi rừng hùng vĩ.

Không chỉ là đặc sản của Hà Giang, Tam giác mạch hiện lên như một bức tranh tuyệt vời với cánh đồng hoa trắng muốt xen kẽ hồng tím, nằm giữa vẻ đẹp thiên nhiên của núi rừng, những dốc đồi uốn lượn và bản làng của người dân tộc. Những bông hoa bé xinh, nhẹ nhàng, tồn tại giữa vùng núi rừng này bất ngờ trở thành điểm nhấn mới, tô điểm cho Hà Giang với vẻ đẹp tinh khôi không phải ở bất cứ nơi nào.

Lễ hội hoa Tam giác mạch được tổ chức trong mùa hoa từ đầu tháng 10 đến cuối tháng 12, tại 4 huyện cao nguyên đá (Đồng Văn, Quản Bạ, Yên Minh, Mèo Vạc) và thành phố Hà Giang.

Lễ hội hàng năm trên cao nguyên đá Hà Giang là dịp tôn vinh vẻ đẹp của loài hoa đặc trưng, đồng thời lan tỏa nét đặc sắc của văn hóa dân tộc Mông.