1. Lẩu mắm
Lẩu mắm - Không chỉ là một món ngon mà còn là biểu tượng ẩm thực miền Tây với nguyên liệu đa dạng như cá ngát, lóc, ba sa, trê, rô, sặt, kèo, mè, lòng tong, trắng, chạch, lươn, ốc, ếch, tép… Ngoài ra, hải sản như tôm sú, mực lá, bạch tuộc, cá cơm cũng làm cho lẩu mắm trở nên phong phú. Đôi khi, nồi lẩu còn thêm thịt bò tươi, ba rọi heo, thịt gà, thịt vịt. Tại Cần Thơ, Quán Đặc Sản Lẩu Mắm là địa điểm lý tưởng để thưởng thức hương vị đậm đà khó quên.
Đến Quán Đặc Sản Lẩu Mắm, bạn có thể thưởng thức một nồi lẩu mắm cỡ lớn với đầy đủ hương vị miền quê, từ thịt ba rọi, cá viên, đậu hủ, mực ống, cá kèo, khứa cá đến lươn. Mắm chế biến và ủ ớp tại quán tạo nên hương vị nồng nàn và đậm đà.
Nồi lẩu mắm thường được kèm theo nhiều loại rau đặc trưng sông nước như bông lục bình, cù nèo, rau mác, đọt choại, đọt dớn, cải trời, dây bình bát, rau trai, rau đắng, rau dừa, bông điên điển,... Việc thưởng thức một nồi lẩu mắm sẽ làm cho chuyến đi về Cần Thơ trở nên đáng nhớ.
Địa chỉ:
- 127 Võ Văn Kiệt, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- 162/18 Trần Ngọc Quế, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Điện thoại: 0888 671 671 & 0906 737 974
Fanpage: https://www.facebook.com/quanlaumamcantho
Giờ mở cửa: 09:30 - 22:00


2. Vịt nấu chao
Vịt nấu chao - Một món ăn truyền thống miền Tây mà du khách đến Cần Thơ không nên bỏ qua là vịt nấu chao. Nguyên liệu chính là vịt xiêm nấu chao, ăn kèm với rau như cải xanh, rau muống,... Nước dùng được nấu từ nước dừa, vị ngọt từ nước dừa cùng vị tươi ngon của vịt xiêm và hương thơm từ chao tạo nên hương vị cuốn hút. Quán Thành Giao là địa điểm lý tưởng để thưởng thức món vịt nấu chao ngon và đặc sắc.
Đến Quán Thành Giao, bạn sẽ bị cuốn hút bởi vị nước lèo thanh ngọt, màu vàng sáng đẹp mắt, nóng hổi trên bàn. Món lẩu vịt nấu chao tại đây có thịt vịt cắt cục to, chắc thịt và thơm ngon. Rau củ ăn kèm như khoai môn cao, cải bẹ xanh, rau muống đảm bảo vệ sinh và tươi ngon. Hòa mình trong không gian thoáng đãng của Quán Thành Giao, bạn sẽ trải nghiệm hương vị đậm đà của chao và thịt vịt ngon ngọt, hương thơm của lẩu thơm và beo béo, đưa bạn đến trạng thái thăng hoa.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 1/8 Lý Tự Trọng, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Điện thoại: 0939 933 949 & 0918 238 086 & 0908 909 009
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/vitnauchaothanhgiao
Giờ mở cửa: 08:00 - 23:00


3. Cá tai tượng chiên xù
Cá tai tượng chiên xù - Một món ngon khó cưỡng của miền Tây đó là cá tai tượng chiên xù thơm ngon, mang hương vị đặc sắc không giống bất kỳ nơi nào khác. Khi bạn ghé thăm những nhà hàng miền Tây hay khu du lịch sinh thái, không khỏi bị ấn tượng bởi món cá tai tượng chiên nguyên xù trên chiếc đĩa lớn. Thịt cá giữ nguyên độ giòn khi chế biến và đặc biệt hấp dẫn khi ăn kèm với nước mắm chua cay và các loại rau củ, bánh tráng.
Quán Hồi Đó là địa điểm mang đến cho bạn không chỉ hương vị ngon miệng mà còn là bức tranh sống động về Cần Thơ xưa. Với không gian đậm chất truyền thống, bàn ghế gỗ mộc mạc, những bộ đựng đũa, muỗng bằng lon si rô, ca nhom (những đồ dùng này đã tồn tại hơn 40 năm), quán Hồi Đó là điểm đến lý tưởng để trải nghiệm không khí xưa cũ của thành phố.
Menu đa dạng của Quán Hồi Đó cung cấp nhiều món ăn truyền thống như bánh tằm, bánh đúc, bánh chuối, gỏi, bánh lá, bánh tép chiên, cá kho niêu đất... Món cá tai tượng chiên xù là đặc sản nổi bật, thịt cá giòn rụm, không ngán, nước chấm tỏi ớt cùng với rau sống tạo nên một bữa ăn truyền thống đậm đà.
Địa chỉ: 54 Trần Bình Trọng, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Điện thoại: 0967 297 070
Email: [email protected]
Website: quanhoido.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/quanhoido/
Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00


4. Bánh xèo
Bánh xèo - Một biểu tượng ẩm thực của miền Tây và miền Trung, bánh xèo luôn thu hút sự quan tâm của du khách khi đến Việt Nam. Bánh Xèo 7 Tới Cần Thơ là địa điểm không thể bỏ qua để trải nghiệm hương vị đặc trưng của bánh xèo miền Tây. Quán đã tồn tại và nhận được sự ủng hộ lâu dài từ cộng đồng, không chỉ là địa điểm quen thuộc của người dân địa phương mà còn được nhiều du khách nước ngoài đánh giá cao.
Chiếc bánh xèo ngon là sự kết hợp tinh tế giữa bột nếp, nước cốt dừa, và nhân bánh gồm tép đồng, vịt xiêm, củ hủ dừa, củ sắn. Bánh được chế biến trên bếp củi, giữ cho da bánh giòn thơm hơn và nhân bánh thơm ngon, béo mặn nhưng không ngán. Khi ăn kèm với rau sống đặc trưng miền Tây như lá cách, đọt xoài, bằng lăng, bông súng, lá cốc, lá sen non, bạn sẽ thưởng thức hương vị tuyệt vời của bánh xèo.
Địa chỉ: 45 Hoàng Quốc Việt, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Điện thoại: 0939 779 349
Fanpage: https://www.facebook.com/banhxeo7toicantho/
Giờ mở cửa: 07:30 - 22:00


5. Cá lóc quay
Cá lóc quay - Một trong những đặc sản hấp dẫn của vùng miền sông nước miền Tây, cá lóc quay không chỉ là sự kết hợp tinh tế giữa cá lóc và gia vị mà còn là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Tại Quán Đồng Xanh 2, cá lóc được chế biến theo phong cách đặc trưng, nướng chín giòn và giữ được vị ngon đặc biệt.
Món cá lóc quay ở đây không chỉ giữ được độ giòn của thịt cá mà còn mang đến hương vị đậm đà và đặc sắc. Cá được làm sạch, tẩm ướp gia vị rồi nướng chín tới, tạo nên lớp vỏ giòn thơm phức. Bạn có thể thưởng thức món cá lóc quay này kèm theo bánh tráng, rau sống và nước mắm chua ngọt, tạo nên một bữa ăn trọn vị và hấp dẫn.
Địa chỉ: 211 Nguyễn Văn Linh, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Điện thoại: 0988 626 600


6. Pizza Hủ Tiếu
Nếu bạn ghé thăm Cần Thơ, đừng bỏ qua Lò Hủ Tiếu Sáu Hoài - nơi kết hợp giữa phong cảnh thiên nhiên hữu tình và hương vị độc đáo của món ăn đặc sản - Pizza Hủ Tiếu. Môi trường ấm cúng với vườn cây ăn trái tạo nên không khí tươi mới, dễ chịu.
Món Pizza Hủ Tiếu nổi tiếng tại đây bởi sự kết hợp hài hòa giữa hủ tiếu chiên giòn và hủ tiếu chiên giòn, sữa nước cốt dừa. Với lớp bánh giòn tan và phủ nhiều topping hấp dẫn, mỗi miếng pizza mang đến hương vị đặc trưng, kích thích vị giác của thực khách. Đặc biệt, hủ tiếu chiên giòn với cua nước cốt dừa khiến khẩu vị trở nên phong phú và độc đáo.
Địa chỉ: 476/14 Lộ Vòng Cung, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Điện thoại: 0918 214 234
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/sauhoairicenoodle
Giờ mở cửa: 05:00 - 17:00


7. Bánh tét lá cẩm
Nếu bạn đến Cần Thơ, đừng quên thưởng thức đặc sản miền Tây - bánh tét lá cẩm tại Bánh Tét Huỳnh Thảo. Với phong cách biến tấu độc đáo, bánh tét lá cẩm mang hương vị truyền thống kết hợp cùng những yếu tố mới lạ. Phần nếp được xào cùng nước lá cẩm và nước cốt dừa, tạo nên hương vị đặc trưng và béo ngậy. Nhân bánh với trứng vịt muối mang đến cảm giác mới lạ, thú vị.
Địa chỉ: 176N Nguyễn Thị Minh Khai, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Điện thoại: 0932 911 956
Email: ngonkhoe.com
Website: NgonKhoe.com
Fanpage: https://www.facebook.com/ngonkhoecom/


8. Lẩu gà chanh ớt
Khám phá hương vị đặc trưng của miền Tây qua món lẩu gà chanh ớt tại Quán Gà Đốt 79. Sự kết hợp tinh tế giữa thịt gà thả vườn, lá quế, ớt và chanh tạo nên một nồi lẩu ngon khó cưỡng. Thịt gà săn chắc, da giòn, nước dùng thơm ngọt và cay cay của ớt, hòa quyện với vị chua của chanh, tạo nên bữa ăn hấp dẫn và bổ dưỡng.
Đến với Quán Gà Đốt 79, bạn sẽ được thưởng thức không khí ấm cúng, không gian thoải mái cùng hương vị độc đáo của món lẩu gà chanh ớt. Thực đơn đa dạng với nhiều món ăn chất lượng khác nhau, hứa hẹn mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho thực khách.
Địa chỉ: Hẻm 259 Trần Vĩnh Kiết, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Điện thoại: 0388 843 852 & 0378 843 938
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/people/QUÁN-GÀ-ĐỐT-79/100054667950939/


9. Chuối nướng nếp lá cẩm
Khám phá hương vị đặc trưng của miền Tây qua món chuối nướng nếp lá cẩm tại Chuối Nướng Nếp Lá Cẩm Má Nhu. Chuối và nếp hòa quyện trong từng miếng bánh, được bọc kín bởi lá chuối và lá dứa cẩm tạo nên bức tranh màu sắc đẹp mắt và hấp dẫn. Mỗi phần chuối nướng nếp tại đây được chế biến tinh tế, nướng trên lò than để giữ nguyên hương vị và độ giòn của chuối.
Tại Chuối Nướng Nếp Lá Cẩm Má Nhu, bạn sẽ được thưởng thức một biểu tượng ẩm thực với hương vị thơm ngon độc đáo. Mỗi miếng chuối nướng nếp mềm ngon, thơm béo, là sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu tự nhiên và bí quyết chế biến tinh tế của đầu bếp.
Địa chỉ: 127 Trần Việt Châu, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Điện thoại: 0799 576 899 & 0702 968 689
Fanpage: https://www.facebook.com/Chuoinuongneplacammanhu/


10. Bánh bèo
Thưởng thức hương vị đậm đà của bánh bèo chén tại Bánh Bèo Lê Lai. Món ăn bình dân nhưng mang đến trái tim của thực khách những trải nghiệm ẩm thực đặc sắc. Bánh bèo mịn màng, béo ngon, ăn kèm nước mắm độc đáo, là điểm nhấn của thực đơn tại quán.
Bánh Bèo Lê Lai với hơn 15 năm kinh nghiệm là địa chỉ quen thuộc của người yêu thực phẩm miền Tây. Quán không chỉ là nơi để thưởng thức bánh bèo ngon mà còn là ký ức của nhiều thế hệ, nơi gặp gỡ, chia sẻ niềm vui qua những đĩa bánh truyền thống.
Địa chỉ: 3 Lê Lai, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Giờ mở cửa: 14:00 - 19:00


11. Bánh Cống
Khám phá hương vị truyền thống của bánh cống miền Tây tại Bánh Cống Bà Út Lư. Món ăn ngon, giòn tan, hòa quyện giữa vị bùi của đậu xanh, vị béo ngọt của thịt xào, và hương thơm của tép chiên. Chén nước mắm chua ngọt độc đáo là điểm đặc biệt tạo nên sự độc đáo cho mỗi chiếc bánh.
Bánh Cống Bà Út Lư không chỉ đơn giản là một quán ẩm thực, mà còn là điểm hẹn của những người yêu thương hương vị truyền thống miền Tây. Hãy thưởng thức những chiếc bánh cống nhỏ xinh, vàng rụm, hấp dẫn từng giọt mỡ, kèm theo chén nước mắm chua ngọt không thể quên.
Địa chỉ: 45 Lý Chính Thắng, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Điện thoại: 0917 558 771
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063583390127


