Top 11 Món ăn ngon truyền thống Hà Nội

Buzz

Nội dung bài viết

1. Phở

2. Bún Đậu

3. Bún Chả

4. Chả Cá Lã Vọng

5. Bún Ốc

6. Bánh Cuốn Gia Truyền

7. Ô Mai

8. Bún Ốc Nguội

9. Bún Thang

10. Bánh Tôm

11. Xôi Chè

Xem thêm

Đọc tóm tắt

- Phở Thìn Lò Đúc nổi tiếng với bát phở truyền thống, nước dùng sánh mịn, thịt bò thái mỏng và gừng thơm nồng. Địa chỉ: 13 Lò Đúc, Hà Nội. Giờ mở cửa: 06:00.
- Bún đậu Trung Hương có đậu rán giòn, chả béo và mắm tôm thơm ngon. Địa chỉ: 49 ngõ Phất Lộc, Hà Nội. Giờ mở cửa: 09:00.
- Bún chả Sinh Từ nổi tiếng với thịt chả ngon, không khô ngấy. Địa chỉ: 44 Đào Tấn, Hà Nội. Giờ mở cửa: 08:00.
- Chả cá Lã Vọng giữ hương vị truyền thống với thịt cá lăng và cá quả, hấp dẫn với bát mắm không quá mặn. Địa chỉ: 62 Nguyễn Hoàng, Hà Nội. Giờ mở cửa: 10:00.
- Bún ốc Bà Lương nổi bật với nước dùng đậm đà, ốc và đậu ngon. Địa chỉ: 34 Và 64 Ngõ 191 Khương Thượng, Hà Nội. Giờ mở cửa: 08:30.
- Bánh cuốn gia truyền Thanh Vân có bánh cuốn mềm mỏng, nhân ngon và giá phải chăng. Địa chỉ: 14 Hàng Gà, Hà Nội. Giờ mở cửa: 07:00.
- Ô mai Hồng Lam nổi tiếng với các loại ô mai từ hoa quả tươi ngon, thích hợp làm quà biếu. Địa chỉ: Số 11 Hàng Đường, Hà Nội. Giờ mở cửa: 07:45.
- Bún ốc nguội 26 Bùi Thị Xuân có ốc to béo, nước dùng chua ngọt thanh mát. Địa chỉ: Số 28 Bùi Thị Xuân, Hà Nội. Giờ mở cửa: 11:00 – 15:00.
- Bún thang Xôi 29 Hàng Hành với nước dùng thanh khiết, bún mịn, thịt gà xé phay, trứng rán và giò lụa. Địa chỉ: 29 Hàng Hành, Hà Nội.,.
- Bún thang yêu cầu sự cầu kỳ với các bước chuẩn bị nguyên liệu như giò lụa, trứng, gà xé, gia vị rau răm, hành lá. Thực khách trộn đều để thưởng thức hương vị Hà Nội tại 29 Hàng Hành, mở cửa từ 06:00.
- Bánh Tôm Cô Ầm nằm ở chợ Đồng Xuân, nổi tiếng với bột bánh tinh tế, kết hợp khoai lang và ngô, cùng tôm tươi ngon. Quán mở cửa từ 10:00.
- 13:00 và 15:00.
- 17:00, điện thoại: 0987 918 465.
- Xôi chè Bà Thìn tại số 1 Bát Đàn, Hàng Gai, phục vụ xôi chè thơm ngon, dẻo, với chè đa dạng như chè hạt sen, chè đỗ đen. Quán mở cửa từ 08:15 – 23:00, điện thoại: 0936 628 887.

1. Phở

Phở không chỉ là món ăn riêng biệt của Hà Thành, mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực Việt Nam được khắp nơi yêu thích. Bát phở truyền thống tại Phở Thìn Lò Đúc có hương vị ngọt thanh, nước dùng sánh mịn, thịt bò thái mỏng, và gừng thơm nồng. Với hơn 40 năm lịch sử, quán vẫn giữ nguyên bí quyết xào bò tái, tạo nên hương vị đặc trưng và kí ức ẩm thực độc đáo.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 13 Lò Đúc, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0971 598 182
Email: [email protected]
Website: https://phothin13loduchn.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/phothin13loduchn
Giờ mở cửa: 06:00 - 21:00

Phở Thìn 13 Lò Đúc

2. Bún Đậu

Bún đậu mắm tôm là một trong những món ngon truyền thống tại Hà Nội. Hòa quyện giữa hương vị đậu rán giòn, chả béo béo, và mắm tôm thơm ngon, Bún đậu Trung Hương tọa lạc trong ngõ Phất Lộc, Hàng Bạc, là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực Hà Thành. Mắm tôm đặc biệt từ Thanh Hóa tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn này. Bạn cũng có thể tận hưởng bún đậu với đậu làng Mơ mềm mịn, bún miếng nhỏ từ làng Phú Đô, và rau thơm từ làng Láng. Giá cả phải chăng, và đặc biệt, đậu phụ chỉ được rán khi khách đến, giữ cho độ giòn ngon.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 49 ngõ Phất Lộc, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 024 3926 0662
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063480105143
Giờ mở cửa: 09:00 - 21:30

Bún Đậu Trung Hương - 49 ngõ Phất Lộc

3. Bún Chả

Bún chả - một hương vị đặc trưng của Hà Nội, đã trở thành món ngon quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Trong thế giới bún chả, Bún chả Sinh Từ nổi tiếng từ thập kỷ 70 và vẫn giữ vững danh tiếng tại Hà Nội. Khác biệt của quán là chất lượng thịt được lựa chọn kỹ càng, chả thơm ngon, không khô ngấy. Bí quyết tẩm ướp riêng tạo nên hương vị đặc trưng, và bát nước chấm ngon mắt. Đến với Bún chả Sinh Từ, bạn sẽ được thưởng thức bát bún chả trứ danh, ngon miệng và ấn tượng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

44 Đào Tấn, Quận Ba Đình, Hà Nội
2 Nguyễn Phong Sắc, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
48 Trần Thái Tông, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 1900 2866
Email: [email protected]
Fanpage: www.facebook.com/bunchasinhtu.vn
Giờ mở cửa: 08:00 - 14:00 | 17:00 - 21:00

Bún chả Sinh Từ

4. Chả Cá Lã Vọng

Chả cá của nhà hàng Chả cá Lã Vọng

mang hương vị truyền thống với thịt cá lăng và cá quả chắc dai, giữ nguyên độ giòn và mềm. Miếng cá chín vàng hấp dẫn, ướp tẩm vừa miệng, thơm phức. Bát mắm không quá mặn, giữ được mùi đặc trưng. Chả cá Lã Vọng không chỉ ngon mắt mà còn là điểm đến lưu giữ nét cổ kính và nỗi nhớ về Hà Nội. Với hơn 145 năm truyền thống, chuỗi nhà hàng Chả cá Lã Vọng là địa điểm không thể bỏ qua khi thưởng thức ẩm thực Hà Nội.

THÔNG TIN LIÊN HỆ
Địa chỉ: 62 Nguyễn Hoàng, Mỹ Đình, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại: 0903 464 199 & 0971 171 100

Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100083301313094

Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00

Chả cá Lã Vọng

5. Bún Ốc

Món bún ốc Hà Nội trứ danh được làm từ nguyên liệu đơn giản và dân dã gồm: ốc văn hoặc ốc nhồi, bún, cà chua, rau thơm kèm gia vị là món ăn ngon Hà Nội được lòng du khách gần xa. Màu sắc món ăn bắt mắt, hương vị nước ốc đậm đà được người Hà Nội chọn làm bữa ăn mang đậm dấu ấn đất Hà Thành. Bún ốc Bà Lương là một trong những quán bún ốc ngon Hà Nội đã có tuổi đời hơn 40 năm, là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng của Hà Nội.

Quán Bún ốc Bà Lương với bát bún đầy ụ, ăn xong no căng, rất đã miệng. Điểm ấn tượng nhất của bún ốc ở đây chính là nước dùng rất ngon, ốc, chuối, đậu vô cùng đậm đà và vừa miệng. Quán còn có chả ốc, nem ốc và có cả lẩu ốc cho những ai thích lai rai. Nào lẩu ốc rồi chả ốc, nem ốc, chả ốc cuốn lá lốt... Chả nem ốc có cái đặc biệt khiến người ta nhớ mãi ở chỗ mùi vị cay cay, nhai có cảm giác giòn giòn, sần sật của thịt ốc, riêng chả ốc cuốn là lốt thì mềm hơn, thơm hơn nhờ vị lá lốt. Nhâm nhi mỗi món một tí rồi ta lại xì xụp lẩu ốc. Mà lẩu ốc thì ai chắc đã từng thử cũng sẽ rất nhớ cái vị chua cay mà cực thơm của nước lẩu.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 34 Và 64 Ngõ 191 Khương Thượng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0982 541 458

Fanpage: https://www.facebook.com/LauOcBaLuong/
Giờ mở cửa: 08:30 - 22:30

Bún Ốc Bà Lương

6. Bánh Cuốn Gia Truyền

Dành cho một bữa ăn sáng nhẹ hoặc buổi trưa ăn nhẹ, bánh cuốn là một sự kết hợp của thịt xay (thịt gà, tôm, hoặc thịt lợn), băm gỗ tai nấm, hành tây, thịt giăm bông Việt (giò lụa) và dưa chuột đó được bọc trong bột gạo hấp. Một địa chỉ quán ăn ngon truyền thống tại Hà Nội mà Mytour muốn gửi đến bạn đó là Bánh cuốn gia truyền Thanh Vân nổi nhất nhì Hà thành bởi thương hiệu lâu năm, gắn liền cuộc sống con người Hà Nội cách đây hàng chục năm. Nếu bạn đến Hà Nội lần đầu thì sẽ được người dân gợi ý bánh cuốn gia truyền Thanh Vân là địa điểm nên đến. Điều khiến cho quán hút khách như vậy chính là chất lượng bánh cuốn, bánh rải bột mềm mỏng, khi ăn vẫn dai dai, nhân bên trong ngon miệng.

Bánh cuốn gia truyền Thanh Vân còn có loại bánh cuốn nhân thịt gà, giá rất phải chăng bên trong tấm bánh cuốn mỏng là nhân gà cắt nhỏ trộn cùng mộc nhĩ. Hàng khô ăn với bánh cuốn của quán cũng hoàn toàn tự làm nên khi ăn không khô, không ỉu, giữ độ giòn, không hôi. Ruốc tôm được quán xay mịn màng, ăn cùng bánh cuốn ngon tuyệt hảo. Hương vị tổng thể của nó rất dậy mùi và bạn cũng có thể nhúng cuốn bánh vào nước sốt chấm cho hương vị thêm quyến rũ. Bạn có thể dễ dàng phát hiện các nhà bán bánh cuốn khắp Hà Nội, nhưng Bánh Cuốn Gia Truyền Thanh Vân trong khu phố Cổ là một lựa chọn tốt nhất.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 14 Hàng Gà, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0977 738 190
Giờ mở cửa: 07:00 - 13:00 | 17:00 - 21:00

Bánh cuốn gia truyền Thanh Vân

7. Ô Mai

Từ xưa đến nay, ô mai đã đi vào tiềm thức người Việt như một thức quà mang đậm nét văn hóa Hà thành. Ô mai xuất hiện trong cung đình xa hoa lộng lẫy, nằm cạnh chén trà trong những buổi thưởng nguyệt ngâm thơ, ô mai cũng là món quà tuổi thơ trông ngóng trong gánh hàng tần tảo của bà của mẹ mỗi chiều tan chợ.

Quy trình sản xuất tại Ô mai Hồng Lam được làm từ 100% hoa quả tươi ngon được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo an toàn vệ sinh đảm bảo sức khỏe. Ô mai Hồng Lam khá đa dạng với nhiều loại được thái sợi hay sắt miếng lát nhỏ, sấy khô sau đó ướp gia vị như ô mai xoài, ô mai chanh đào, ô mai mận xào,… một số loại lại để cả quả rồi ngâm hoặc ủ với các loại gia vị cho lên men như ô mai mơ, ô mai sấu,…

Với sứ mệnh phụng sự xã hội, phụng sự người tiêu dùng, để 'Hồn dân tộc' được gửi gắm vào từng sản phẩm, đến với mọi người trên khắp muôn nơi, Hồng Lam luôn định hướng thương hiệu phải được thị trường công nhận là 'Tinh Hoa Quà Việt'. So với nhiều cửa hàng khác, mức giá Ô mai Hồng Lam thuộc loại trung bình, mẫu mã đẹp, thích hợp với việc mua làm quà biếu.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 11 Hàng Đường, Hàng Đào, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0243 928 1838
Website: https://honglam.vn/
Giờ mở cửa: 07:45 - 22:00

Ô mai Hồng Lam

8. Bún Ốc Nguội

Nhắc đến quán bún ốc nguội Hà Nội ngon nổi tiếng thì thật thiếu sót khi không kể đến Bún Ốc Nguội 26 Bùi Thị Xuân. Một suất bún ở đây sẽ có ốc to béo ngậy, dai giòn sần sật. Nước dùng giấm bỗng có vị chua ngọt, thanh thanh khiến bất cứ ai cũng không thể cưỡng lại được. Nước luộc ngọt thanh ăn với ốc và thêm miếng tại sống quả là combo mát mẻ cho ngày hè nóng nực. Nước dùng được pha từ nước luộc ốc, thêm chút giấm cho vị ngọt thanh, hợp với khẩu vị. Lá bún ở đây nhỏ nên khi ăn rất vừa miệng, cắn cùng những con ốc béo giòn tan rất đã.

Đặc biệt, Bún Ốc Nguội 26 Bùi Thị Xuân còn có 2 loại ốc to và ốc nhỏ cho thực khách lựa chọn theo ý thích của mình. Tuy nhiên, khi ăn bạn cần cân nhắc thêm cay cho vừa với khả năng bởi nước dùng khá nồng vị cay của ớt tươi rồi.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 28 Bùi Thị Xuân, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0778 400 161
Giờ mở cửa: 11:00 – 15:00

Bún Ốc Nguội 26 Bùi Thị Xuân

9. Bún Thang

Bún Thang là nét ẩm thực mà khi đặt chân đến Hà Nội bạn không thể bỏ qua vì nó không chỉ là một món ăn, mà nó còn là cả một tinh hoa ẩm thực được người dân Hà Thành đúc kết từ bao đời nay. Bún thang thường được làm bằng tôm khô, thịt gà xé phay, giò lụa, trứng rán, củ dải dầm, trứng muối… và không thể thiếu những sợi bún bóng mịn, trắng phau. Cùng đó là nước dùng đượm đà, ngọt đặc trưng được làm từ xương gà hoặc xương lợn và tôm he ninh nhừ. Bún thang Hà Nội ngon ở hương vị, hấp dẫn ở vẻ ngoài bắt mắt. Nằm ở 29 Hàng Hành, Hoàn Kiếm, Hà Nội, quán Bún Thang - Xôi 29 Hàng Hành là điểm ghé chân quen thuộc của nhiều du khách khi đi dạo quanh Hồ Hoàn Kiếm.

Nước dùng ở Bún Thang - Xôi 29 Hàng Hành thanh khiết, ngọt nhẹ, hương vị thanh tao, màu sắc bắt mắt từ màu xanh của rau, của hành, màu vàng của thịt, của trứng, màu hồng nhạt thơm phức giò lụa, màu trắng nõn của sợi bún, màu đỏ au của tôm xé nhỏ...Tất cả quyện trong nước dùng thơm ngon, đượm mùi tôm khô, nấm hương. Bún thang là món ăn đòi hỏi sự cầu kỳ, tỉ mỉ của người đầu bếp, từ khâu thái giò lụa, tráng trứng thành lớp mỏng rồi thái mỏng tang, lườn gà xé nhỏ, các loại gia vị đi kèm như rau răm, hành lá, tỏi ớt...đều rửa sạch sẽ cho kèm vào bát... Khi ăn, thượng khách trộn đều tất cả các nguyên liệu trong bát bún để cảm nhận trọn vẹn nhất, hài hòa nhất hương vị của Hà Nội trong một tô bún thang 29 Hàng Hành.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 29 Hàng Hành, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 - 14:00

Bún Thang - Xôi 29 Hàng Hành

10. Bánh Tôm

Không phải chỉ ở Hồ Tây mới có bánh tôm ngon, quán Bánh Tôm Cô Ầm chính là minh chứng cho câu nói đấy. Khác biệt hẳn với phong cách nhà hàng view đẹp vạn người mê, quán bánh tôm Cô Ầm khá chật hẹp ở một góc nhỏ của chợ Đồng Xuân, thế nhưng chính cảm giác chật chội này lại đem đến cảm nhận rất đỗi bình dị của con phố cổ xưa.

Ngon nhất và độc đáo nhất ở Bánh Tôm Cô Ầm là phần bột bánh. Không chỉ đơn giản là chiên từ bột mì và bột năng như các quán tôm khác, phần bột ở đây được cô Ầm làm rất tinh phu. Bột được xay mềm mịn, pha cùng nước cho sánh đặc vừa phải, trộn thêm khoai lang thái sợi và ít ngô. Phần vỏ bánh khi chiên vàng sẽ không bị khô quá, cắn giòn rụm trong miệng mà lại bùi bùi ngọt ngọt không ngấy mỡ.

Bên trên là 1, 2 con tôm nhỏ, để nguyên vỏ, nhưng rất tươi ngon, ăn vào ngọt mà săn chắc thịt. Cuộn chiếc bánh tôm chín vàng, con tôm đỏ au cong cong cùng với rau sống, hành mùi, chấm đẫm vị nước chấm chua ngọt có su hào giòn sần sật. Bánh tôm của Bánh Tôm Cô Ầm cứ chiên đến đâu là hết đến đấy, bánh mới nóng hổi vàng ươm khiến không ít người cứ ngày ngày lại cắm chốt nơi đây. Không chỉ là món quà ăn vặt ngon khó cưỡng mà còn bởi chính sự giản dị của ẩm thực phố cổ khiến nhiều người phải mê mẩn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Đồng Xuân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0987 918 465
Giờ mở cửa: 10:00 - 13:00 | 15:00 - 17:00

Bánh Tôm Cô Ầm

11. Xôi Chè

Nhân một ngày Hà Nội mát mẻ, bạn nghĩ sao nếu chúng ta hò hẹn tại quán xôi chè Bà Thìn nổi tiếng Hàng Bồ. Xôi chè Bà Thìn không còn xa lạ đối với thực khách Hà Nội, hiện tại thương hiệu này có đến hai cơ sở. Dừng chân tại quán Bà Thìn bạn sẽ nhìn thấy những chiếc ghế con được bố trí để khách ngồi và để món ăn. Trong khu vực của chủ quán còn có hình ảnh những chiếc thúng đựng xôi vàng ươm đẹp mắt. Mọi thứ đều thật bình dị để tạo nên một thức quà khó quên chính là xôi chè.

Xôi chè Bà Thìn được trộn với khá nhiều đỗ nên hạt xôi đã rất dẻo lại còn thơm và bùi bùi. Chè nóng rất thơm và có vị khá ngọt nhé, những bạn mê mẩn vị ngọt thì hãy nhanh tay note lại cái tên này. Một số loại chè đặc trưng mà bạn có thể kết hơp cùng xôi là chè hay cau, chè sen, chè đỗ đen,… đều rất thơm ngon vị ngọt tự nhiên và bổ dưỡng. Quán bán cả ngày và mức giá rất bình dân, chỉ từ 15.000đ là bạn có thể thưởng thức một chén xôi chè hấp dẫn của quán Bà Thìn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 1 Bát Đàn, Hàng Gai, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0936 628 887
Giờ mở cửa: 08:15 – 23:00

Xôi chè Bà Thìn

Các câu hỏi thường gặp

Phở Thìn Lò Đúc có những món đặc sản gì nổi bật không?

Phở Thìn Lò Đúc nổi tiếng với bát phở truyền thống, có nước dùng ngọt thanh, thịt bò thái mỏng và hương vị gừng thơm nồng, là biểu tượng ẩm thực Hà Thành.

Bún đậu Trung Hương có điểm gì đặc biệt trong món ăn không?

Bún đậu Trung Hương nổi bật với hương vị đậu rán giòn, chả béo béo và mắm tôm thơm ngon, mang đến trải nghiệm ẩm thực Hà Nội đặc sắc.

Lý do nào khiến Bún chả Sinh Từ nổi tiếng tại Hà Nội?

Bún chả Sinh Từ nổi tiếng vì chất lượng thịt được chọn lọc kỹ lưỡng, chả thơm ngon, và bí quyết tẩm ướp riêng tạo nên hương vị đặc trưng.

Chả cá Lã Vọng có điểm gì nổi bật mà không thể bỏ qua?

Chả cá Lã Vọng hấp dẫn với thịt cá lăng và cá quả chắc dai, giữ nguyên độ giòn và mềm, cùng với bát mắm không quá mặn tạo nên hương vị đặc trưng.

Bún ốc Bà Lương có điều gì đặc biệt khiến nhiều người yêu thích?

Bún ốc Bà Lương gây ấn tượng với nước dùng ngon, ốc tươi ngon và các món phụ như chả ốc, nem ốc, mang lại trải nghiệm ẩm thực đa dạng.

Bánh cuốn gia truyền Thanh Vân có gì nổi bật so với các quán khác?

Bánh cuốn gia truyền Thanh Vân nổi bật với chất lượng bánh mềm mỏng, nhân thịt gà thơm ngon, cùng với nước sốt chấm quyến rũ, khiến thực khách không thể quên.

Ô mai Hồng Lam có những sản phẩm nào đặc sắc và nổi bật?

Ô mai Hồng Lam đa dạng với nhiều loại như ô mai xoài, ô mai mận xào, và ô mai sấu, được sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên, đảm bảo an toàn sức khỏe.

Bún ốc nguội 26 Bùi Thị Xuân có món gì đặc sắc nhất không?

Bún ốc nguội 26 Bùi Thị Xuân đặc sắc với ốc to béo, nước dùng giấm bỗng chua ngọt thanh thanh, tạo nên sự tươi mát cho món ăn.

Nội dung từ Mytour nhằm chăm sóc khách hàng và khuyến khích du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không áp dụng cho mục đích khác.

Nếu bài viết sai sót hoặc không phù hợp, vui lòng liên hệ qua email: [email protected]