Top 12 địa điểm không thể bỏ lỡ khi thưởng thức bánh ướt thịt nướng Hội An

Bánh ướt thịt nướng Hội An, một món ăn đơn giản nhưng lại nổi tiếng trong ẩm thực Quảng Nam

Đặc sản Hội An có nhiều món ngon, nhưng món nổi tiếng nhất chắc chắn phải kể đến bánh ướt thịt nướng Hội An. Với hương vị độc đáo, hòa quện giữa cay, chua, mặn và ngọt, món ăn này chinh phục được lòng của mọi thực khách. Dưới đây là 12 địa chỉ ăn ngon được đánh giá cao mà bạn không thể bỏ qua!

1. Đặc điểm đặc trưng của bánh ướt thịt nướng Hội An

1.1. Hương vị khó quên của món bánh ướt cuốn thịt nướng

Bánh ướt thịt nướng Hội An là một trong những món ăn đặc trưng của vùng này. Dù có vẻ giống món bánh cuốn của Hà Nội, nhưng cách làm của chúng khác biệt một chút. Bánh ướt được cuốn với thịt heo nạc mỡ, tẩm ướp gia vị rồi nướng trên bếp than hoa.

Để tạo ra hương vị đặc trưng của ẩm thực Hội An, cần lựa chọn nguyên liệu kỹ lưỡng. Thịt heo phải tươi mới và được chọn từ phần vai. Bánh ướt cần được làm ngay và để nguội để giữ độ dẻo dai. Nước chấm cũng cần phải pha chính xác, không quá mặn hoặc quá ngọt, thêm chút tỏi ớt để tăng thêm hương vị. Thịt nướng sau khi nướng xong được rắc thêm mè rang và cuốn cùng bánh ướt, chấm vào nước chấm. Dù đơn giản nhưng hương vị của món này khiến bất kỳ ai cũng muốn thưởng thức.

1.2. Cách thưởng thức bánh ướt thịt nướng theo chuẩn địa phương

Mặc dù là một món ăn dân dã, nhưng không phải ai cũng biết cách thưởng thức để trải nghiệm hương vị đích thực của bánh cuốn thịt nướng Hội An. Chính vì thế, những người chủ quán ở đây thường khuyến khích thực khách thưởng thức theo quy trình đúng để không làm mất đi hương vị của món bánh ướt thịt nướng này.

Trước khi thưởng thức bánh ướt thịt nướng Hội An, hãy thấm nước để làm cho miếng bánh tráng mềm ra và tránh bị rách khi cuốn. Sau đó, trải một lớp bánh ướt lên bánh tráng, sau đó đặt các loại rau sống và thịt nướng vào giữa trước khi cuốn lại. Khi ăn, bạn có thể chấm vào chén nước chấm cạnh bên.

Ngay từ miếng đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mịn của bánh ướt, tiếp theo là rau xanh giòn giòn và tươi mát bên trong. Cuối cùng, hương vị đậm đà của ẩm thực Hội An sẽ làm cho bạn muốn ăn mãi mà không biết chán.

2. Top 12 quán bánh ướt thịt nướng không thể bỏ qua khi đến du lịch Hội An

Nếu bạn có cơ hội du lịch Hội An, hãy thưởng thức đúng cách và trải nghiệm hương vị ngon tê tái của top 12 quán bánh ướt thịt nướng Hội An dưới đây.

2.1. Bánh ướt thịt nướng Hai Bà Trưng Hội An

• Địa chỉ: số 45/51 Trần Hưng Đạo, P. Minh Anh, Hội An
• Giờ mở cửa tham khảo: 15h00 – 22h00
• Giá tham khảo: 15.000 – 45.000 VNĐ/món

Thịt nướng ở đây không chỉ thơm ngon mà còn có không gian rộng rãi. Với nguyên liệu tươi ngon, đây là địa điểm lý tưởng để thưởng thức bánh ướt thịt nướng Hội An khi du lịch đến đây.

Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Hội An 1 ngày và muốn khám phá ẩm thực, đây chắc chắn là một địa điểm không thể bỏ qua.

2.2. Quán Bánh ướt thịt nướng Bà Hường

• Địa chỉ: số 31 Tiểu La, P. Minh An, Hội An
• Giờ mở cửa tham khảo: 17h00 – 21h00
• Giá tham khảo: 6.000 – 30.000 VNĐ/món

Các quán ăn đặc sản thịt nướng Hội An được đánh giá cao về hương vị, trong đó quán Bánh ướt thịt nướng Bà Hường được yêu thích. Thịt được chọn kỹ, tẩm ướt với mật ong, muối, mắm, mè trắng và nước chấm đậm đà. Đặc biệt, mức giá phải chăng luôn thu hút thực khách.

2.3. Bạn không thể bỏ lỡ việc thưởng thức bánh ướt thịt nướng tại nhà hàng Vinpearl Nam Hội An

• Địa chỉ: xã Bình Dương, xã Bình Minh, huyện Thăng Bình
• Giờ mở cửa tham khảo: 6:00 - 10:30 | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00 

Cách làm bánh ướt thịt nướng tại nhà hàng Vinpearl Nam Hội An gây ấn tượng với dư vị đậm đà thơm ngon. Thịt nướng nóng hổi kết hợp với vị ngọt mát của rau sống sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không ngừng. Hãy không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức ẩm thực Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An - những món ngon mang văn hóa miền Trung sẽ là trải nghiệm du lịch tuyệt vời.

2.4. Quán Thịt xiên nướng chị Sương

• Địa chỉ: vỉa hè công viên Kazik, 138 Trần Phú, Hội An
• Giờ mở cửa tham khảo: 15h00 - 21h00
• Giá tham khảo: 5.000 VNĐ/xiên

Khi nhắc đến “Thiên hạ đệ nhất thịt nướng phố cổ”, người ta thường ca tụng về quán thịt xiên nướng chị Sương. Ở đây, những xiên thịt nướng được lựa chọn kỹ lưỡng và tẩm ướp gia vị thơm ngon rồi nướng trên bếp than hoa đỏ rực. Thịt vai mềm được chọn lựa kỹ càng, nướng đều. Cuốn thịt nướng trong lớp bánh ướt, rau thơm, chuối chát, dưa chuột và chấm với nước sốt mang đến hương vị không thể quên khi du lịch phố cổ Hội An.

2.5. Quán Nướng niêu BBQ

• Địa chỉ: 73 Ngô Quyền, Minh An, Hội An
• Giờ mở cửa tham khảo: 17h30 - 21h30
• Giá tham khảo: 22.000 – 40.000 VNĐ/món

Nếu bạn đang tìm kiếm địa điểm để thưởng thức ẩm thực Hội An, quán Nướng niêu BBQ sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Nơi đây không chỉ phục vụ các món BBQ mà còn nổi tiếng với bánh ướt thịt nướng Hội An. Đồ ăn tươi ngon, không gian rộng rãi và thoáng đãng, mang đậm bản sắc Hội An.

2.6. Quán Giếng Bá Lễ

• Địa chỉ: 45/51 Trần Hưng Đạo, P. Minh An, Hội An
• Giờ mở cửa tham khảo: 9h30 – 22h30
• Giá tham khảo: 15.000 – 45.000 VNĐ/món

Khi du lịch phố cổ Hội An và đã thưởng thức đủ cơm gà, bánh mì, cao lầu, bánh xèo Hội An… bạn có thể ghé qua quán Giếng Bá Lễ để thưởng thức món thịt nướng Hội An kèm bánh ướt và rau sống cực ngon. Thịt tươi rói được thái mỏng, xiên vào đũa chẻ dọc rồi nướng trên bếp hồng lửa. Khi ăn, bạn cảm nhận được hương vị đậm đà của nước sốt gia truyền khiến bạn vừa no vừa thỏa mãn vị giác.

2.7. Bánh ướt thịt nướng chợ Hội An

• Địa chỉ: 19 Trần Phú, Cẩm Châu, Hội An
• Giờ mở cửa tham khảo: 8h00 – 22h00
• Giá tham khảo: 20.000 – 170.000 VNĐ/món

Bánh ướt thịt nướng Hội An tại chợ luôn là điểm đến lôi cuốn du khách. Với hương vị đậm đà, bánh ướt thịt nướng tại chợ Hội An luôn là sự lựa chọn tuyệt vời.

2.8. Bánh ướt thịt nướng Cô Lợi Hội An

• Địa chỉ: số 03 Nguyễn Huệ, TP. Hội An
• Giờ mở cửa tham khảo: 14h20 - 20h00
• Giá tham khảo: 7.000 – 9.000 VNĐ/xiên

Bánh ướt thịt nướng của cô Lợi là một địa điểm không thể bỏ qua trên bản đồ ẩm thực Hội An. Những xiên thịt nướng thơm ngon, nóng hổi, vừa ăn vừa thổi, được cuốn trong lớp bánh ướt trong trẻo, trắng mịn, kèm theo chén nước chấm đậm đà. Đừng chần chừ, hãy đến sớm vì hàng luôn đông khách và nhanh chóng hết hàng.

Ngoài bánh ướt thịt nướng, bạn cũng có thể thưởng thức món mì Quảng Hội An để trải nghiệm hương vị ẩm thực đặc biệt ở đây nhé.

2.9. Bánh ướt thịt nướng bên bờ sông Hoài

• Địa chỉ: dọc bờ sông Hoài, Hội An
• Giờ mở cửa tham khảo: 15h00 - 21h00
• Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ/món

Ăn bánh ướt thịt nướng Hội An trên bờ sông Hoài cũng là một trải nghiệm thú vị. Bạn có thể thưởng thức bánh và tắm gió sông ở bất kỳ vị trí nào dọc bờ sông Hoài Hội An. Các gánh hàng rong dọc bờ sông Hoài cung cấp những phần thịt được tẩm ướp sẵn, sau đó nướng trên cây đũa để thực khách thưởng thức. Chỉ cần một tấm bánh tráng nhỏ hoặc bánh ướt, rau sống và nước chấm đậu mè, bạn sẽ cảm thấy rất thích thú.

2.10. Bánh ướt thịt nướng Cô Một

• Địa chỉ: Kiệt Cao Hồng Lãnh, Hội An
• Giờ mở cửa tham khảo: 15h00 – 21h00
• Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ/món

Trước đây, để thưởng thức cao lầu Hội An mới thật sự là đã đến phố cổ, nhưng trend hiện nay là thưởng thức bánh ướt cuốn thịt nướng Hội An tại quán Cô Một. Quán nổi tiếng với món thịt nướng thơm ngon, hấp dẫn, được tẩm ướp một cách tỉ mỉ và khéo léo. Đặc biệt, nước chấm thơm ngon khiến nhiều người ngạc nhiên và khó tả.

2.11. Bánh ướt thịt nướng Hải Đảo

• Địa chỉ: 160 Lý Thái Tổ, Cẩm Sơn, Hội An
• Giờ mở cửa tham khảo: 10h00 – 22h00
• Giá tham khảo: 45.000 VNĐ/phần

Nếu đã tham quan phố cổ Hội An và thưởng thức chè bắp, du khách có thể ra ngoại ô để thưởng thức món thịt nướng kèm bánh ướt nhà làm.

Thương hiệu Hải Đảo sẽ mang lại trải nghiệm thú vị khi tham gia vào quá trình nướng thịt và tự tay cuốn, chấm nước sốt thơm ngon trước khi thưởng thức.

2.12. Quán thịt nướng Anh Boa

• Địa chỉ: số 11 La Hối, Hội An
• Giờ mở cửa tham khảo: 7h00 – 22h00
• Giá tham khảo: 35.000 – 250.000 VNĐ/món

Nếu bạn đến Hội An vào những ngày mưa, bánh ướt cuốn thịt nướng là lựa chọn tuyệt vời. Và quán thịt nướng Anh Boa là điểm dừng chân không thể bỏ qua trong top 12 nhà hàng Hội An, với thịt luôn tươi ngon và được hòa quyện đầy đủ gia vị. Món ăn và dịch vụ tại đây đều được thực khách đánh giá rất cao.

Dưới đây là danh sách các địa chỉ bán bánh ướt thịt nướng Hội An đáng để thử với tiêu chí ngon, bổ, rẻ. Khi bạn tới Hội An, đừng quên ghé thăm những địa điểm này để có một trải nghiệm thú vị với siêu phẩm bánh ướt thịt nướng này.

Nếu bạn đến Hội An, đừng bỏ lỡ cơ hội nghỉ dưỡng tại Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An và tham gia các hoạt động giải trí tại VinWonders Nam Hội An. Hai điểm đến này không chỉ mang lại cho du khách những trải nghiệm văn hóa đa dạng mà còn đem lại những khoảnh khắc đáng nhớ.