Khám phá 12 địa điểm hấp dẫn với cháo sườn Hà Nội, mê mẩn tất cả thực khách

Trải nghiệm ẩm thực khi du lịch Hà Nội không thể bỏ qua món ngon như bún chả, phở cuốn… và cháo sườn Hà Nội. Danh sách các quán cháo sườn ngon sẽ làm bạn thỏa mãn đam mê ẩm thực!

1. Bí quyết làm nên sức hấp dẫn của món cháo sườn Hà Nội là gì?

Không chỉ là đặc sản Hà Nội như chả cá, phở cuốn, bánh xèo nem lụi… mà món cháo sườn cũng trở nên quen thuộc, ghi dấu ấn trong ẩm thực Hà thành. Bát cháo sườn nóng hổi, thơm ngon không chỉ làm ấm bụng bữa sáng mà còn xua tan đói giờ chiều và đêm.

Cháo sườn Hà Nội được chế biến từ gạo nhuyễn, sườn non và quẩy giòn. Thêm chút ớt bột và hạt tiêu tạo nên hương vị đặc trưng. Ăn mỗi ngày không chỉ vì hương vị ngon mà còn vì hình ảnh quen thuộc của những gánh hàng cháo qua ngõ.

Cháo sườn Hà Nội ngày xưa chỉ đơn giản với cháo và quẩy. Nhưng ngày nay, để đáp ứng mong muốn của thực khách, nhiều quán đã thêm thịt nạc băm rim, thịt trai xào, xúc xích, ruốc heo, hành phi… Sự hấp dẫn của món ăn chính là ở độ sánh mịn của cháo, một điều đòi hỏi sự khéo léo trong quá trình chế biến. Việc chọn một địa điểm cháo sườn ngon sẽ giúp bạn hiểu rõ vị ngon của món ăn này. 

2. Top địa điểm thưởng thức cháo sườn Hà Nội ngon

2.1. Bà Lợi Còng – Nơi cung cấp cháo sườn ngon Hà Nội

• Địa chỉ: số 39 Hàng Điếu, Hoàn Kiếm, Hà Nội 

Muốn tìm địa điểm ăn cháo Hà Nội ngon ở quận Hoàn Kiếm? Đừng bỏ qua quán Bà Lợi Còng. Đây là một địa điểm nổi tiếng, được nhiều người đánh giá cao. Quán chuyên phục vụ các loại cháo như: cháo sườn sụn quẩy ruốc, cháo sườn sụn trứng vịt lộn, cháo sườn sụn ruốc… Ngoài ra, quán còn cung cấp bánh giò, đồ uống và nhiều loại chè khác nhau. Bạn có thể thưởng thức cháo sườn Hà Nội ngay tại quán hoặc đặt giao hàng qua các ứng dụng phổ biến. 

>>> Khám phá ngay: Top 12 quán cháo lòng Hà Nội ngon, sạch sẽ, thu hút đông đảo thực khách 

2.2. Cháo sườn Lý Quốc Sư Hà Nội Cô Là

• Địa chỉ: số 2A Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Nếu nói đến những món ngon Hà Nội, cháo sườn là lựa chọn hàng đầu. Quán Cô Là trên đường Lý Quốc Sư nổi tiếng với cháo sườn thơm ngon, sánh mịn, hòa quyện vị đặc trưng của gạo, vị ngon của sườn và chút cay nhẹ từ tiêu. Thực khách luôn khen ngợi món ăn này và giữ cho đây là địa điểm không thể bỏ qua.  

2.3. Cháo sườn Bách Khoa Tạ Quang Bửu

• Địa chỉ: số 17 phố Tạ Quang Bửu, Hai Bà Trưng, Hà Nội 

Một quán cháo sườn ở Hà Nội không chỉ ngon mà còn phải rẻ, đó chính là quán cháo sườn Bách Khoa. Nằm gần khu vực “Bách Kinh Xây”, quán nổi tiếng với cháo hạt nhỏ kèm theo quẩy dai mềm, hạt tiêu và ớt. Mỗi suất cháo nóng hổi tại đây đều đủ sức làm ấm bụng cả ngày dài. 

>>> Check-in: Top 12 quán cháo gà ngon Hà Nội nổi tiếng, đông khách 

2.4. Cháo sườn sụn Đào Duy Từ – một trong những quán cháo sườn ngon nhất Hà Nội

• Địa chỉ: 51 phố Đào Duy Từ, Hoàn Kiếm, Hà Nội 

Đối với những người yêu thích cháo sườn sụn Hà Nội, quán cháo trên phố Đào Duy Từ đã trở thành điểm quen thuộc. Mặc dù không gian hạn chế, nhưng quán luôn thu hút đông đảo khách hàng. Quán phục vụ chủ yếu hai món chính là cháo sườn và cháo thịt băm. Nước dùng trong cháo được đánh giá là ngọt thanh, dễ ăn. Topping phong phú giúp bạn thưởng thức một bữa ăn no đầy.

>>> Xem ngay: Cháo ếch Singapore Hà Nội ngon ở đâu? Top 12 địa chỉ hấp dẫn nhất 

2.5. Cháo sườn vỉa hè giá bình dân tại Hàng Bồ

• Địa chỉ: số 32 phố Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội 

Nằm gọn trong khu phố Hàng Bồ, gánh hàng nhỏ này đã trở thành điểm bulắc của những tín đồ cháo sườn Hà Nội. Mỗi suất cháo tinh tế với gạo nhuyễn, sườn non thơm lừng, và nước dùng từ xương thịt hầm chín. Gánh cháo mở cửa từ 6:30 đến 10:00 mỗi ngày, hãy đến sớm để tận hưởng trọn vẹn hương vị!

>>> Ghi chú ngay 35 địa chỉ trưa ngon Hà Nội, đảm bảo làm say lòng mọi thực khách

3. Những quán cháo sườn đêm Hà Nội siêu hút khách

3.1. Cháo sườn gan xào Hà Nội Nhất Cháo

• Địa chỉ: số 1 ngõ 1 phố Hoàng Đạo Thúy, Thanh Xuân, Hà Nội 

Quán Nhất Cháo mở cửa từ 6:30 – 3:00 hàng ngày, là địa chỉ ăn đêm Hà Nội quen thuộc. Quán chuyên phục vụ nhiều loại cháo như: cháo sườn sụn, cháo bò Cao Hùng, cháo bò bằm, cháo heo bằm… Mặc dù giá cao hơn so với mặt bằng chung nhưng vẫn thu hút nhiều khách hàng bởi chất lượng cháo ngon và nguyên liệu sạch sẽ.

3.2. Cháo sườn sụn ngon Hà Nội Huyền Anh

• Địa chỉ: số 14 Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội 

Cháo Huyền Anh là quán cháo đêm Hà Nội nổi tiếng gần chợ Đồng Xuân. Cháo được nấu từ bột xay nhuyễn, dẻo mịn, hương vị truyền thống đặc trưng. Một bát cháo đầy đủ sườn sụn, quẩy và ruốc. Quán mở cửa đến 2 giờ sáng, thích hợp cho ăn đêm với món cháo sườn nóng hổi.

3.3. Cúc – quán cháo sườn nổi tiếng Hà Nội

• Địa chỉ: 16 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội 

Nếu bạn là người sành ăn, sống và làm việc tại Thủ đô, chắc chắn biết đến quán Cúc – một trong những địa chỉ bán cháo sườn lâu đời, nổi tiếng về chất lượng món ăn và giá thành hợp lý. Quán Cúc không chỉ có mặt trên các ứng dụng giao hàng mà còn được nhiều khách hàng ưa chuộng trực tiếp. Đây là địa chỉ ăn tối Hà Nội rất thích hợp nếu bạn muốn thưởng thức món cháo sườn. 

3.4. Cháo sườn Hà Nội ở đâu ngon? Cháo sườn Đội Cấn

• Địa chỉ: 101 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội 

Thưởng thức cháo sườn sụn Hà Nội ngon chuẩn vị, hãy ghé quán cháo trên phố Đội Cấn. Quán cháo nhỏ xinh, nhưng lại là địa chỉ ăn uống quen thuộc của cư dân quận Ba Đình. Cháo ở đây được chế biến từ bột gạo xay, sánh mịn, hương thơm của gạo mới và nước hầm xương. Mỗi suất cháo chỉ từ 25.000 – 30.000 VNĐ. 

>>> Ghi chú ngay 6 quán cháo tim cật Hà Nội “gây nghiện” nhất hiện nay 

3.5. Cháo sườn ngon Hà Nội Lương Sử C

• Địa chỉ: số 37 Lương Sử C, Đống Đa, Hà Nội 

Tại tuyến phố Lương Sử C, quán cháo sườn luôn thu hút rất đông thực khách. Quán nổi tiếng với các món như cháo sườn quẩy Hà Nội, cháo thịt băm, cháo trứng cút… Bên cạnh những thành phần cơ bản như: quẩy, ruốc, thịt, quán còn thêm hành lá, tía tô. Một suất cháo đơn giản nhưng bổ dưỡng sẽ giúp bạn nạp năng lượng cho ngày dài.  

>>> Khám phá địa điểm ẩm thực Hà Nội với danh sách 27+ món ngon “thần sầu”

3.6. Cháo sườn Hà Nội Trần Xuân Soạn

• Địa chỉ: số 26 phố Trần Xuân Soạn, Hai Bà Trưng, Hà Nội 

Quán cháo trên phố Trần Xuân Soạn mở cửa từ 11 giờ trưa đến 9 giờ tối. Ngoài món cháo sườn thơm ngon, quán còn phục vụ món cháo trai Hà Nội hấp dẫn. Thực khách đánh giá đồ ăn ở đây đáng đồng tiền bát gạo. Cháo sườn ở đây ngon mềm, thơm, để lại hương vị đặc trưng. 

3.7. Cháo sườn niêu Phan Đình Phùng

• Địa chỉ: số 3 Phan Đình Phùng, Ba Đình, Hà Nội 

So với các quán cháo bình dân ở Hà Nội, quán cháo sườn niêu này nổi bật với công thức nấu cháo đặc trưng, mang đến hương vị phá cách. Cháo nóng hổi, màu vàng thẫm và mùi thơm đặc trưng từ niêu. Công thức tẩm ướp sườn cực kỳ ngon, khi ăn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà. 

Du khách đến Hà Nội không chỉ thưởng thức ẩm thực, mà còn có cơ hội khám phá nhiều điểm du lịch nổi tiếng như: Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh, chùa Trấn Quốc, Văn miếu Quốc Tử Giám… Đối với những người yêu thích trải nghiệm, có thể ghé qua VinKE & Vinpearl Aquarium, VinWonders Hà Nội Wave Park, VinWonders Hà Nội Water Park… 

Cụ thể, tại Vinpearl Aquarium, du khách sẽ được thưởng thức thủy cung Times City – nơi sống của hơn 30.000 sinh vật; khám phá các khu như: cá nước mặn, cá nước ngọt, hang động bò sát… Tại VinKE, gia đình với trẻ con có thể tham gia các hoạt động hướng nghiệp và vui chơi tại khu máy trò chơi.

Dịch vụ của VinWonders Hà Nội Wave Park sẽ mang đến cho bạn một kỳ nghỉ đáng nhớ với các trải nghiệm độc đáo như: hồ nước mặn lớn nhất Châu Á, bể tạo sóng lớn nhất thế giới… Còn với VinWonders Hà Nội Water Park, du khách sẽ tham gia các trò chơi dưới nước đỉnh cao, thư giãn tại bể bơi ngoài trời và bể bơi bốn mùa… 

>>> Đặt vé vào cửa VinKE & Vinpearl Aquarium – Trải nghiệm những hoạt động giải trí hàng đầu tại Hà Nội

Lâu nay, cháo sườn không chỉ là một món ăn mà còn là ký ức tuổi thơ đậm chất với người dân Hà Nội. Thưởng thức một bát cháo sườn nóng hổi tại Hà Nội là trải nghiệm khó có thể quên với những tín đồ ẩm thực. Hy vọng thông tin về các địa điểm cháo sườn Hà Nội ngon trên sẽ giúp bạn dễ dàng tìm kiếm địa chỉ ăn phù hợp. 

>>> Đặt vé VinKE & Vinpearl Aquarium và đừng bỏ lỡ cơ hội ghé thăm VinWonders Hà Nội để trải nghiệm nhiều hoạt động thú vị

Khám phá những ưu đãi hấp dẫn nhất từ VinWonders