Nộm bò khô Hà Nội được bày bán rộng rãi nhưng không nhiều quán thực sự ngon. Bài viết này tổng hợp 12 địa chỉ nổi tiếng với nộm bò khô ngon ở Hà Nội dựa trên những đánh giá chân thực. Hãy cùng khám phá!
Món nộm đu đủ bò khô Hà Nội được lòng thực khách (Nguồn: Sưu tầm)Khi đến thăm Hà Nội, không thể bỏ qua việc thưởng thức nộm bò khô - một món ăn đặc trưng với vị chua ngọt và thơm ngon. Món ăn này có thể dễ dàng tìm thấy ở mọi góc phố, góc chợ tại Thủ đô.
1. Đặc điểm độc đáo của món nộm bò khô Hà Nội là gì?
Nộm bò khô được coi là một trong những món ngon Hà Nội không thể bỏ qua, là một món quà ẩm thực mà mọi người nên thử ít nhất một lần. Dù không ai biết chính xác nguồn gốc và lịch sử của món ăn này, nhưng hương vị độc đáo của nó vẫn thu hút người dân Hà Nội và du khách tìm đến để thưởng thức.
Hương vị của món nộm bò khô Hà Nội nổi bật với sự kết hợp tinh tế của các loại gia vị. Món ăn được gọi là “hương vị của đời” bởi vị chua – cay – mặn – ngọt đầy đủ. Vị chua từ chanh hoặc giấm gạo, vị cay từ ớt, vị mặn từ muối hoặc mắm, và vị ngọt từ đường và rau củ. Thông thường, một đĩa nộm bò khô Hà Nội đầy đủ sẽ bao gồm:
- Đu đủ xanh bào sợi
- Lạc rang chín
- Thịt bò khô xé sợi hoặc cắt lát mỏng
- Rau húng láng
- Mùi ta
- Kinh giới
- Một chút muối hoặc nước mắm pha chút đường, ớt và chanh làm gia vị.
2. Danh sách 12 quán nộm bò khô ngon ở Hà Nội
Cách làm nộm bò khô Hà Nội tại các quán thường có sự khác biệt. Các loại rau, thịt và gia vị được chủ quán kết hợp khéo léo để thu hút thực khách. Bạn có thể tham khảo danh sách 12 quán nộm bò khô ngon ở Hà Nội được tổng hợp dưới đây và thưởng thức khi có dịp nhé.
2.1 Quán Nộm bò khô Hà Nội Bố Già
Nộm bò khô Bố Già luôn được đánh giá cao trong số những địa điểm ẩm thực ngon Hà Nội được người dân địa phương giới thiệu cho du khách khi đến thăm Thủ đô. Một tô nộm có đến 10 loại nguyên liệu với giá chỉ từ 20.000 VNĐ. Đủ đủ, rau thơm và hạt lạc rang được bày biện đầy ấn tượng. Một tô đầy đặn với sự pha trộn của thịt, rau khiến thực khách không thể chần chừ.
- Địa chỉ: số 1 Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 14h30 – 20h00
- Giá tham khảo: 20.000 VNĐ/bát
2.2 Quán Vân - địa chỉ nổi tiếng nộm bò khô Hà Nội
Nếu muốn thưởng thức nộm bò khô ngon ở Hà Nội, không thể bỏ qua quán Vân - Đường Thành. Nằm ngay trung tâm phố cổ, từ khách Tây đến khách ta đều đổ về để thưởng thức. Quán đã tồn tại trên vỉa hè hàng chục năm, hương vị ngày càng trở nên hấp dẫn hơn. Đặc biệt là nước chấm nộm, chua chua ngọt ngọt vô cùng lôi cuốn.
Quán Vân - một địa chỉ nổi tiếng tại Hà Nội (Nguồn: Foody.vn)- Địa chỉ: 16B Đường Thành, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 14h30 – 19h00
- Giá tham khảo: 35.000 VNĐ
2.3 Cô Cúc - Nơi thưởng thức bò khô Hà Nội đêm nổi tiếng
Thêm một địa điểm nữa để thưởng thức nộm bò khô ngon ở Hà Nội là quán cô Cúc. Quán mở cửa đến 12h00 đêm, phù hợp cho dân chơi Thủ đô tìm đến để thưởng thức đặc sản Hà thành vào buổi tối. Nguyên liệu đa dạng với chủ yếu là đu đủ và thịt bò khô. Khi kết hợp với nước chấm chua ngọt, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc biệt của món ăn này.
- Địa chỉ: 71 Lò Đúc, Phạm Đình Hổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 20h00 – 24h00
- Giá tham khảo: 35.000 – 50.000 VNĐ/bát
2.4 Tuyết béo - Địa điểm nên thử nộm bò khô ngon Hà Nội
Nếu bạn đang đi dạo quanh chợ Đồng Xuân - biểu tượng của Thủ đô, hãy ghé thăm quán nộm khô bò Tuyết Béo. Bát nộm của quán được đánh giá cao với sự phong phú của các loại nguyên liệu như khô bò, dạ dày, lá lách, gân bò... và thêm cả tóp mỡ giòn rụm. Quán luôn đông đúc với khách ra vào và nhận được nhiều lời khen ngợi.
Gần gũi với bát nộm khô bò tại quán cô Tuyết (Nguồn: Sưu tầm)- Địa chỉ: 4 Nguyễn Thiệp, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 12h30 – 20h00
- Giá tham khảo: 25.000 VNĐ – 50.000 VNĐ/bát
2.5 Nộm Lim phố Hàng Bún
Nằm trong khu phố cổ, quán nộm Lim thu hút khách bằng cách làm nộm khô bò Hà Nội độc đáo. Thịt bò được sấy nguyên miếng, giống như cách làm thịt trâu gác bếp. Kết hợp với công thức tẩm ướp thịt truyền thống, thịt bò mềm, thơm, và có độ dai vừa phải. Chủ quán kết hợp đu đủ và cà rốt để tăng thêm vị ngọt tự nhiên của rau củ.
- Địa chỉ: 63 Hàng Bún, Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 16h30 – 20h30
- Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VNĐ/bát
2.6 Nộm ông Phúc - Quán nộm bò khô Hà Nội với hương vị truyền thống
Quán nộm khô bò Hà Nội này mang hương vị truyền thống sâu sắc. Với hơn 30 năm lịch sử, món ăn đã trải qua nhiều cải tiến để phù hợp với khẩu vị của thực khách. Phần khô bò được cắt nhỏ, gan bò bùi bùi. Nước chấm có hương vị chua ngọt vừa miệng. Quán cũng có bán thêm bánh bột lọc và nem cuốn để khách thưởng thức.
- Địa chỉ: ngõ 1 Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 9h00 – 19h00
- Giá tham khảo: 25.000 VNĐ/bát
2.7 Nộm bò khô Hà Nội Long Vi Dung
Địa chỉ bán nộm bò khô ngon ở Hà Nội thì nhất định phải ghé qua quán Long Vi Dung. Với tên gọi độc đáo, quán đã thu hút được sự chú ý và giới thiệu rộng rãi cho du khách. Mặc dù giá của một bát nộm có vẻ cao so với các quán khác đã được liệt kê, nhưng chất lượng của món ăn được đảm bảo.
- Địa chỉ: Hàng Giầy, Hàng Buồm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 8h30 – 22h00
- Giá tham khảo: 50.000 VNĐ/bát
2.8 Quán Nộm Toàn Béo - Địa điểm nổi tiếng với nộm bò khô ở quận Hoàn Kiếm
Quán nộm bò khô đã ra đời từ năm 1989 trên con phố Hàm Long. Bên cạnh nộm, chủ quán còn cung cấp nhiều món ăn dân dã khác phục vụ các bạn trẻ. Thực đơn phong phú và phong cách phục vụ nhiệt tình đã tạo nên điểm đặc biệt cho quán.
- Địa chỉ: 20 Hàm Long, Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 11h00 – 21h00
- Giá tham khảo: 20.000 – 110.000 VNĐ
2.9 Quán Nộm bò khô Hà Nội trên phố Lý Thường Kiệt hút lòng giới trẻ
Quán nộm bò khô vỉa hè rất được giới trẻ yêu thích với mức giá phải chăng. Nước dùng của quán thơm ngon, khi ăn hết phần nộm, nhiều người không ngần ngại húp cả nước dùng này. Quán đáp ứng được cả 3 tiêu chí ngon - bổ - rẻ, khiến cô chủ luôn bận rộn.
- Địa chỉ: 42 Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 9h00 – 21h00
- Giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 30.000 VNĐ
2.10 Nộm cô Nga - Quán nộm bò khô vỉa hè Hà Nội đông khách
Những người yêu thích nộm bò khô Hà Nội không nên bỏ qua quán Nộm cô Nga trên phố Hàm Long. Dân sành ăn Thủ đô đã đổ xô đến đây và rất nhiều bạn bè đã được giới thiệu đến thưởng thức. Thịt bò được thái lát mỏng kết hợp cùng đu đủ, rau thơm và nước mắm chua ngọt tạo nên một món ăn truyền thống hấp dẫn. Với hương vị đậm đà của miền Bắc, món này có độ ngọt vừa phải, rất dễ chịu.
Món ngon đậm vị truyền thống được lòng khách hàng (Nguồn: Sưu tầm)- Địa chỉ: 25 Hàm Long, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10h00 – 19h30
- Giá tham khảo: 30.000 VNĐ – 40.000 VNĐ
2.11 Nộm bò khô Hà Nội Tôn Thất Tùng
Món nộm bò khô của quán được bổ sung bì lợn trộn thính, tạo hương vị độc đáo. Với vị ngon lạ miệng này, từ khi mở cửa, quán chưa từng thiếu khách ngày nào. Ngoài đu đủ xanh, thịt bò khô, lạc rang, quán còn dùng rau thơm theo mùa khác nhau.
- Địa chỉ: 1A Tôn Thất Tùng, Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: từ 15h00 đến khi hết hàng
- Giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 25.000 VNĐ
2.12 Hải Sinh - Nơi bán nộm bò khô ngon ở Hà Nội
Nộm Hải Sinh đặc biệt chú trọng vào việc tẩm ướp thịt bò. Thịt ngọt, có chút cay từ ớt. Nước dùng vừa chua, cay, mặn, ngọt, đảm bảo bạn có trải nghiệm độc đáo. Đu đủ bào được bảo quản cẩn thận để giữ vị giòn, tươi và ngọt.
- Địa chỉ: 57A Đinh Tiên Hoàng, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10h00 – 23h00
- Giá tham khảo: 30.000 VNĐ – 50.000 VNĐ
Khi đến Hà Nội, ngoài việc thưởng thức nộm bò khô, bạn cũng nên khám phá một số địa điểm ăn uống thú vị khác. Trong số đó, VinKE & Vinpearl Aquarium tại Vincom Mega Mall Times City (458 Minh Khai, Hai Bà Trưng) là điểm đến độc đáo, nơi bạn có thể thưởng ngoạn thủy cung lớn ngay tại trung tâm thành phố. Đặc biệt, khu vui chơi cho trẻ em VinKE còn cung cấp nhiều trải nghiệm hấp dẫn cho các bé.
Thủy cung Times City Vinpearl Aquarium hiện có đến 30.000 sinh vật biển. Du khách sẽ có những bức ảnh “sống ảo” chất lượng trong đường hầm thủy cung tuyệt đẹp. Ấn tượng nhất là các chương trình khám phá thủy cung được tổ chức hàng tuần. Đây sẽ là nguồn cung cấp kiến thức sinh vật biển thực tế đáng để bạn mong chờ.
Đường hầm thủy cung đẹp mắt tại Times CityNgoài Vinpearl Aquarium, khu vui chơi VinKE trong Times City còn là điểm đến giải trí cho trẻ em. Trẻ có thể tham gia hàng trăm trò chơi thú vị và khám phá các nghề nghiệp trong tương lai.
Trẻ em sẽ có nhiều trải nghiệm thú vị khi đến VinKENhư vậy, bài viết đã tổng hợp và liệt kê cho bạn 12 địa chỉ quán nộm bò khô ngon tại Hà Nội. Dân sành ăn Thủ đô đã kiểm chứng và giới thiệu cho du khách trong và ngoài nước thưởng thức. Bạn có thể hoàn toàn tin tưởng vào những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời từ những đánh giá chân thực được chia sẻ. Đừng quên ghé thăm VinKE & Vinpearl Aquarium để trải nghiệm ăn chơi trọn vẹn nhất.