1. Hidden Forest Retreat ở Gangtok, Sikkim
Một thiên đường nghỉ dưỡng khác của Ấn Độ chỉ cách Gangtok, thủ phủ của Sikkim vài km, Hidden Forest Retreat là thiên đường cho những người yêu thích sự riêng tư và thiên nhiên. Trải rộng trên ba mẫu Anh, nơi đây đầy hoa, cây ăn quả và rừng cây. Homestay là phần mở rộng của vườn ươm hoa lan 40 năm tuổi của gia đình chủ nhà, vẫn là trung tâm của nơi nghỉ. Nó mở cửa đón khách vào năm 2003 và được quản lý chủ yếu bởi cô con gái Kesang, tốt nghiệp ngành làm vườn. Cha mẹ cô giúp tiếp khách và dẫn họ đi tham quan.
Hidden Forest Retreat có 12 phòng khách rộng rãi với ban công nhìn ra núi và cánh đồng lúa, và một thư viện rộng lớn. Khung cảnh của Tu viện Rumtek, Rani Khola (sông) và thị trấn Gangtok có thể được nhìn thấy từ hiên. Đi bộ và leo núi tự nhiên, ngắm cảnh địa phương, tham quan vườn ươm. Mùa xuân (tháng 3 và tháng 4) là thời điểm tốt nhất để ghé thăm nếu bạn thích ngắm hoa. Tuy nhiên, bạn sẽ bắt gặp những bông hoa nở rộ quanh năm.
Toàn bộ khu nhà Hidden Forest Retreat được nối với nhau bằng những con đường lát đá xuyên qua khu rừng rậm và vườn ươm hoa lan. Thực phẩm hữu cơ và được phục vụ tươi từ khu vườn của chủ nhà. Họ thậm chí còn có một con bò cung cấp sữa. Không có thực đơn cố định. Thay vào đó, các món ngon địa phương được chế biến theo sở thích của khách. Vào buổi tối, rượu chaang ủ tại địa phương (rượu làm từ hạt kê) được phục vụ trên sân hiên.
Điểm nổi bật: Tầm nhìn rộng rãi về khu rừng rậm, vườn ươm 40 năm tuổi
Mức giá: 3.500 rupee/đêm


2. Tsogsti Community Homestay ở Ladakh
Nằm trên một vách đá phía trên Zanskar hùng vĩ, Tsogsti là một trong những ngôi làng xa xôi nhất của Ladakh với chỉ 4 hộ gia đình. Nó nằm 31 km từ Leh và 4 km từ ngã ba sông Indus - Zanskar. Tsogsti là một ngôi làng sinh thái thực sự chạy hoàn toàn bằng năng lượng mặt trời, không có tháp di động hay mạng lưới xung quanh. Vì vậy, nếu bạn có kế hoạch hòa mình vào thiên nhiên để cai nghiện kỹ thuật số, thì đây là nơi nên đến. Trước đây, mọi người phải băng qua từ bên này sang bên kia sông bằng xe đẩy bằng cáp. Nhưng gần đây, nó được kết nối với đường chính bằng một con đường phi kim loại dài một km. Ngôi làng ban đầu chỉ có một ngôi nhà duy nhất. Dần dần gia đình mở rộng và xây thêm 3 căn nhà nữa. Có một tu viện nhỏ được xây dựng phía trên ngôi làng, nơi người ta có thể thiền định một cách yên bình, tránh xa bất kỳ sự tương tác nào của con người. Tsogsti cũng là cơ sở để đi bè trên sông Zanskar.
Một trong những trải nghiệm homestay Tsogsti độc đáo nhất mà bạn có thể có được ở đây. Bạn có thể ở và ăn trong mỗi ngôi nhà dựa trên thời gian của chuyến đi. Đó là một hệ thống homestay tập thể đã được áp dụng để loại bỏ bất kỳ số lượng khách đến thăm không đồng đều nào để mọi nhà đều có được phần thu nhập công bằng. Tình đoàn kết gắn bó thật tuyệt vời giữa 4 hộ gia đình, nơi mỗi lễ hội, mỗi dịp lễ hội thắm đượm tình anh em. Tất cả bốn ngôi nhà khác nhau về kích thước và xây dựng. Hãy chuẩn bị để ăn uống và ngủ qua đêm trong những căn phòng và ngôi nhà khác nhau để tương tác với những người mới mỗi ngày. Vì là một ngôi làng sinh thái nên họ vẫn sử dụng nhà vệ sinh Ladakhi truyền thống.
Bạn sẽ được chào đón trong ngôi làng Tsogsti xinh đẹp của họ. Mỗi khách được phục vụ bữa ăn tại mỗi hộ gia đình tùy thuộc vào thời gian lưu trú của họ. Trong bất kỳ lễ hội hay dịp nào, thức ăn được chuẩn bị và thưởng thức chung như một đại gia đình. Bạn có thể muốn tìm kiếm bất kỳ dịp nào như vậy trước khi lên kế hoạch cho chuyến đi của mình. Trong thực đơn, bạn có các lựa chọn ăn các món ăn địa phương của Ladakhi như Thukpa, Momos, tất cả đều được chế biến từ rau và nguyên liệu trồng tại nhà. Ngoài ra, các món ăn kiểu địa phương như Bắc Ấn khác có thể được chuẩn bị theo yêu cầu.
Điểm nổi bật: Trải nghiệm văn hóa độc đáo trong hệ thống homestay tập thể
Mức giá: 1.500 rupee/đêm


3. The Tree House ở Katakeri- Karnataka
Nằm trên sườn núi Western Ghats, quận Karnataka nhỏ bé này còn được gọi là “Scotland của Ấn Độ”. The Tree House là một thiên đường cho những người yêu thiên nhiên và quan sát chim. Những ngọn đồi thoai thoải được bao phủ bởi những khu rừng xanh tươi tốt và cảnh quan rải rác với những đồn điền cà phê, vườn chè và vườn cam, Coorg, nay được gọi là Kodagu, có vẻ đẹp phong cảnh tuyệt đẹp đến nghẹt thở.
Ngôi nhà trên cây The Tree House được xây dựng gần đây có lẽ là nơi lưu trú kỳ lạ nhất ở Coorg. Nó nằm trên 1 mẫu đất rừng và đồn điền cà phê ở làng Katakuri, chỉ cách thị trấn trên đồi Madikeri 2 km. Có 2 phòng Studio. Studio Superior ở tầng dưới được trang bị bếp khô cá nhân, tủ lạnh, lò vi sóng và tiện nghi pha trà/cà phê trong phòng. Studio Deluxe ở tầng trên có khu vực tiếp khách riêng. Cả hai phòng đều có phòng tắm riêng và ban công riêng. Ở lại đây là một kinh nghiệm trong chính nó.
Sathish Rai tham gia vào việc quản lý homestay The Tree House cùng với vợ là Saloka. Anh ấy có niềm đam mê và tình yêu lớn đối với thiên nhiên và các sinh vật của khu vực. Điều này thể hiện khi anh ấy nói về rừng rậm với tất cả du khách đến đây nghỉ ngơi và khám phá. Các bữa ăn có thể được chuẩn bị theo yêu cầu của khách. Đầu bếp trong nhà là chuyên gia về ẩm thực địa phương bao gồm Nam Ấn Độ và một chút Bắc Ấn Độ. Đồ ăn không chay cũng được cung cấp theo yêu cầu bao gồm các món Thịt lợn.
Điểm nổi bật: Ngôi nhà trên cây thiết kế độc đáo và đầy đủ tiện nghi
Mức giá: 18.000 rupee/đêm


4. Mountain Breeze Homestay ở Jibhi- Himachal
Jibhii là một ngôi làng nhỏ nằm bên bờ sông Tirthan ở thung lũng Banjar của Himachal trên tuyến đường nổi tiếng nối Manali với Shimla. Nó chỉ cách Đèo Jalori 14 km. Nằm ở chân đồi của dãy Himalaya, nó được bao quanh bởi cây sồi, Deodar và cây thông. Vì vẻ đẹp tự nhiên tuyệt đẹp của nó, nó rất phổ biến đối với người đi bộ đường dài, người đi bộ, khách du lịch nước. Nó có thể là một cơ sở tốt để khám phá các thung lũng Banjar.
Nằm trong một thung lũng yên bình giữa khu rừng khử mùi, Mountain Breeze Homestay là một ngôi nhà pahadi truyền thống tuyệt đẹp được làm bằng đá, gỗ và bùn và được bao quanh bởi một vườn táo. Nó cách Jibhi 6km và được kết nối thuận tiện bằng đường bộ. Thức dậy với tiếng chim hót và khung cảnh tuyệt đẹp, đuổi theo những con bướm và ngắm nhìn những đàn cừu, thưởng thức những món ăn hảo hạng và sống một cuộc sống làng quê chậm rãi trong vài ngày. Đó là những gì bạn cần để kết nối lại với thiên nhiên và chính mình và nơi này sẽ cung cấp cho bạn tất cả những điều đó và hơn thế nữa. Đó là một ngôi làng sống với tất cả các tiện nghi hiện đại mà không can thiệp vào văn hóa và sự hài hòa của nơi này.
Mountain Breeze Homestay
Vị trí: Nó nằm cách chợ Jibhi 6 km. Bạn có thể thưởc thức các bữa ăn ngon ở phía bắc Ấn Độ và pahadi nấu tại nhà với các nguyên liệu tươi ngon có nguồn gốc địa phương. Cả hai lựa chọn ăn chay và không ăn chay đều có sẵn. Các lựa chọn bữa sáng bao gồm aloo paratha, bánh mì sandwich, cháo, bánh kếp, siddu. Các bữa ăn bao gồm rau theo mùa, dal, cà ri, cơm, roti, v.v. Bạn có thể cho chủ homestay biết trước sở thích ăn uống của mình.
Điểm nổi bật: Vị trí ngoạn mục và độc đáo
Mức giá: 3.500 rupee/đêm


5. The Homestead ở Corbett, Uttarakhand
Nằm dưới bóng dãy Himalaya hùng vĩ, ngay lân cận Công viên Quốc gia Corbett, The Homestead là điểm đến nghỉ ngơi lý tưởng. Do Bunny và Amu quản lý, homestay này được bao quanh bởi rừng xanh, đất nông nghiệp, vườn xoài và táo, mang lại không khí ấm áp như ở nhà với đầy đủ tiện nghi sang trọng như hồ bơi, trung tâm thể dục, spa, thư viện và khu vườn đẹp như tranh.
The Homestead có hai phòng sang trọng với phòng khách, khu vườn và ban công. Với sân gôn 6 lỗ và đường băng riêng, đây là điểm nghỉ lý tưởng cho gia đình và bạn bè. Mười phòng ẩn náu và hai ngôi nhà nghỉ nằm trong không gian xanh tươi được bố trí ở tầng trệt và tầng một, mỗi nơi nghỉ mang tên theo cây hoặc chim của vùng Corbett.
The Homestead là điểm đến tuyệt vời cho quan sát chim và du khách khó tính muốn trải nghiệm nghỉ ngơi riêng tư. Nhà hàng phục vụ ăn uống trong nhà và ngoài trời, cung cấp các món ăn Ấn Độ và Lục địa. Bạn có thể tham gia các hoạt động như thịt nướng và đốt lửa trại, ngắm sao bằng kính viễn vọng. Với trải nghiệm tại The Homestead, bạn sẽ khám phá vẻ đẹp hoang dã tốt nhất ở Ấn Độ.
Điểm nổi bật: Gần Công viên Quốc gia Corbett, có sân gôn 6 lỗ
Mức giá: 6.000 rupee/đêm


6. Homestay Keibul ở Loktak- Manipur
Loktak - hồ nước ngọt lớn nhất ở Đông Bắc Ấn Độ, nổi tiếng với đảo Phumdis và Công viên quốc gia Keibul Lamjao - nơi bảo vệ cuối cùng của hươu nhảy múa Sangai. Homestay Keibul nằm giữa hồ Loktak, mang đến trải nghiệm sống như người dân địa phương trong túp lều tranh truyền thống. Du khách có thể câu cá và thưởng thức ẩm thực độc đáo của vùng.
Từ Moirang Bazar, du khách sẽ được đưa đến homestay bằng thuyền địa phương, một hành trình 20 phút đầy ấn tượng. Những túp lều tranh truyền thống tạo nên không gian ấm cúng và độc đáo, nơi du khách có thể thư giãn và thưởng thức bầu trời đêm đầy sao. Keibul Homestay phục vụ ẩm thực địa phương như bánh mì ốp la, paratha và mì, cũng như các món nhẹ truyền thống và các món chế biến theo yêu cầu.
Điểm nổi bật: Sống trên hoàn đảo nổi duy nhất
Mức giá: 2.300 rupee/đêm


7. Vembanad House ở Alleppey, Kerala
Vembanad House là một biểu tượng kiến trúc truyền thống Kerala, nằm bên bờ Hồ Vembanad với khung cảnh tuyệt vời từ mỗi phòng ngủ. Với bốn phòng ngủ, homestay này mang đến trải nghiệm sang trọng và gần gũi với thiên nhiên. Bạn sẽ được thưởng thức không khí yên bình của làng quê Kerala, với đồng lúa, vườn cây nhiệt đới và ngôi làng truyền thống.
Tại Vembanad House, du khách không chỉ có một kỳ nghỉ thoải mái mà còn trải nghiệm đẹp, ẩm thực và lối sống của Kerala. Nơi đây là một điểm dừng lý tưởng để khám phá cuộc sống làng quê Kerala. Homestay được đánh giá cao với quy trình nhận/trả phòng suôn sẻ, chính sách linh hoạt và quản lý thân thiện.
Vembanad House có vị trí thuận lợi, kết nối dễ dàng với các điểm du lịch ở Alleppey như Bãi biển Marari, Bãi biển Vikasana và Công viên Bãi biển Vijay. Mức giá hợp lý cho một trải nghiệm tuyệt vời.
Điểm nổi bật: Trải nghiệm lối sống, ẩm thực Kerala
Mức giá: 3.500 rupee/đêm


8. Himalaica ở Nainital, Uttarakhand
Himalaica là một biệt thự gỗ đẹp mắt trên đồi, được bao quanh bởi khu rừng bảo tồn ở làng Shyam Khet cổ kính trên dãy Himalaya gần Bhowani, Uttarakhand. Himalaica là điểm đến lý tưởng cho những du khách muốn trải nghiệm homestay sang trọng. Với kiến trúc được xây dựng bởi nghệ nhân địa phương, ngôi nhà kết hợp hoàn hảo giữa nét truyền thống và tiện nghi hiện đại. Khu đất sang trọng, ấm cúng và bao quanh bởi rừng xanh - tạo nên trải nghiệm thư giãn và thoải mái. Có phòng kính, phòng khách, phòng đọc sách riêng, phòng ăn, ba phòng ngủ, và một bãi cỏ xanh trong vườn cùng một ngôi nhà nhỏ dành cho khách với ba phòng ngủ.
Tọa lạc tại Nainital, Himalaica không chỉ là một khu nghỉ dưỡng thông thường. Đây là một địa điểm đầy đủ tiện nghi với đội ngũ nhân viên toàn thời gian và tất cả các tiện ích cơ bản. Bạn không chỉ có cơ hội khám phá và thư giãn, mà còn trải nghiệm nhiều hoạt động tại dãy Himalaya. Hãy tham gia các chuyến đi bộ trong rừng, ngắm nhìn các loài chim, khám phá khu vườn với đủ loại cây và hoa, thưởng thức thiền tại chùa, đọc sách từ thư viện - hoặc đơn giản là không làm gì cả! Du khách cũng có thể thưởng thức nhà hàng nằm trong khuôn viên. Lưu ý rằng không có rượu được phục vụ, và thị trường địa phương có các lựa chọn hạn chế, vì vậy hãy chuẩn bị trước khi bạn rời đi!
Điểm đặc biệt: Trải nghiệm nghỉ dưỡng hòa mình vào thiên nhiên hoang dã của Ấn Độ
Giá: 10.000 rupee/đêm


9. Fort Rampura ở Uttar Pradesh
Nằm trong khe núi Chambal ở phía Uttar Pradesh của Bundelkhand, Lâu đài Rampura là tổ ấm của gia đình Rampura trong mười bốn thế hệ. Shivendra Singh, con trai của Raja hiện tại và vợ Padmini mở cửa ngôi nhà lịch sử của họ cho du khách và cung cấp bốn phòng như một phần của trải nghiệm sống cùng cộng đồng địa phương. Lâu đài Rampura có thể là điểm xuất phát để khám phá nhiều pháo đài chiến tranh trong khu vực. Một buổi sớm dạo chơi qua những ngọn núi đến pháo đài cổ của gia đình, đây là một trải nghiệm tuyệt vời khi nhìn thấy nó đọng lại trong tàn tích và ngôi đền gia đình vẫn đứng ở đó.
Toàn bộ đội ngũ nhân viên tại Lâu đài Rampura đều đến từ Rampura hoặc các làng lân cận. Con hào xung quanh lâu đài đóng vai trò như một khu vực hứng nước mưa được tích hợp trong khuôn viên. Việc đi dạo qua làng và thăm các chợ hàng tuần sôi động là cách tuyệt vời để trải nghiệm cuộc sống thực sự của làng quê. Buổi tối, các nghệ sĩ dân ca địa phương sẽ mang đến những bản ballad ca ngợi các vị vua Bundelkhand và kể về những chiến công dũng mãnh của bọn cướp địa phương, những kẻ đã biến khe núi ở đây thành nơi trú ẩn.
Lâu đài Rampura là một homestay sử dụng độc quyền các nguồn tài nguyên địa phương. Thực phẩm phục vụ tại bàn được hậu cần từ chợ địa phương. Những bữa ăn truyền thống, nấu tại nhà, bao gồm các công thức ẩm thực địa phương và các món ăn truyền thống được yêu thích của người Rajput, như jungli maas, đảm bảo bạn sẽ có đầy đủ chất dinh dưỡng trong chuyến du lịch đến vùng nông thôn Ấn Độ.
Điểm đặc biệt: Trải nghiệm sống trong lâu đài cổ của Gia đình Hoàng tộc
Giá: 10.000 rupee/đêm


10. Olaulim Backyards ở Goa
Olaulim Backyard là một khu nghỉ dưỡng nông thôn sang trọng được bao quanh bởi thiên nhiên tươi đẹp. Các hồ tiên dược yên bình, lung linh tạo nên bức tranh xanh mát qua từng con đường. Nằm giữa khu vực hoang sơ, đây là địa điểm lý tưởng để bạn và gia đình tận hưởng sự gần gũi với thiên nhiên yên bình. Hãy cùng gia đình và bạn bè thư giãn trong không gian tiêu biểu của Goa và trải nghiệm một kỳ nghỉ độc đáo tại homestay này.
Olaulim Backyards có tổng cộng năm khu nhà. Có một ngôi nhà nhỏ phù hợp cho mọi gia đình. Tuy nhiên, để có một kỳ nghỉ lãng mạn hoàn hảo, bạn có thể chọn Golden Oriole hoặc Paradise Flycatcher. Cả hai đều mang lại trải nghiệm ấm cúng và gần gũi với thiên nhiên, giúp chú ý đến mối quan hệ và sự phát triển của nó hơn.
Olaulim Backyard cung cấp các loại phòng như: Golden Oriole giống như một căn nhà trên cây lãng mạn, dẫn đến ngôi nhà nhỏ với đủ không gian cho một cặp vợ chồng. Nó nhìn ra hồ bơi, chỉ cách đó hai bước chân. Paradise Flycatcher là một ngôi nhà mới được làm từ chất thải tái chế, với đồ nội thất hiện đại và cấu trúc độc đáo. Bạn có thể bắt gặp các loài chim quý hiếm tại ngôi nhà này, được đặt theo tên của nó.
Điểm đặc biệt: Homestay với mái che kính để ngắm nhìn bầu trời đêm
Giá: 4.000 rupee/đêm


11. Atithi Parinay ở Kotawade, Maharashtra
Atithi Parinay được thiết kế để mang đến cho bạn trải nghiệm về cuộc sống nông trại kiểu nông thôn tuyệt đỉnh. Homestay như một viên ngọc tại trung tâm vùng Konkan, cách Ganpatipule và Ratnagiri 15 km. Với dòng suối êm đềm, bãi cỏ xanh mướt và bờ biển Konkan, bạn sẽ thư giãn bên những bãi biển hoang sơ và hoà mình vào thiên nhiên. Chọn ngôi nhà nhỏ không điều hòa để trải nghiệm dân tộc đích thực với bức tường đá, sàn nhà bằng phân bò và mái ngói Mangalorean.
Atithi Parinay là điểm đến tuyệt vời cho những người yêu thiên nhiên. Khuôn viên phủ đầy cây cảnh như Xoài, Dừa, Chuối, Supari, Mít, Kokum, Chanh, v.v. Rau, đậu lăng, gạo và các loại cây trồng khác trồng tại trang trại đều được sử dụng để nấu ăn. Đây là nơi sống của nhiều loài chim, đặc biệt là vào mùa đông khi loài chim di cư ghé thăm. Vào mùa hè, đây trở thành thiên đường cho những người yêu xoài.
Nội thất theo phong cách Ấn Độ tô điểm thêm vẻ nông thôn và đẹp mắt, đồng thời đảm bảo đầy đủ tiện nghi cơ bản. Atithi Parinay còn cung cấp các phòng lều, ngôi nhà trên cây và khoảng ba ngôi nhà nhỏ kiểu nông thôn có điều hòa. Homestay này thích hợp cho kỳ nghỉ gia đình xa nhà, với tường đá và sàn phân bò đặc trưng. Bạn có thể thưởng thức ẩm thực địa phương như Bà la môn Kokoronashi được nấu tại nhà, mang đến hương vị chân thật và bảo đảm vệ sinh. Món ăn từ rau tươi trồng tại trang trại hoặc các làng lân cận, đặc biệt là món chay theo truyền thống gia đình Bà la môn Maratha.
Điểm đặc biệt: Ngôi nhà trên cây, gần gũi với hệ sinh thái đặc trưng của Ấn Độ
Mức giá: 4.300 rupee/đêm


12. Cardamom House ở Dindigul
Cách Dindigul 45 phút lái xe, Cardamom House nằm bên bờ Hồ Kamarajar với tầm nhìn tuyệt vời ra Western Ghats. Gần ngôi làng Athoor, tòa nhà tám phòng ngủ được xây dựng bởi Tiến sĩ Chris Lucas, bác sĩ người Anh, vào năm 1996. Bảy phòng hướng Nam với tầm nhìn ra hồ và đồi, mang tên theo các loại gia vị và thảo mộc Ấn Độ. Vị trí nông thôn tạo nên một không gian yên bình để thư giãn, tránh xa sự hối hả của thành phố.
Cardamom House gồm ba khu nhà riêng biệt, với các phòng được đặt tên theo các loại gia vị Ấn Độ. Tận hưởng không khí ấm cúng và thoải mái trong không gian độc đáo này. Khám phá vẻ đẹp tự nhiên bằng cách đi bộ đến ngôi làng hoặc dạo chơi trong vườn. Nhân viên phục vụ chu đáo và đội bếp tài năng sẽ mang đến cho bạn những bữa ăn ngon miệng từ đặc sản địa phương. Nơi đây cung cấp sự tách biệt và thư giãn, là điểm dừng lý tưởng để nạp năng lượng và tránh xa sự ồn ào của thành thị.
Điểm đặc biệt: Tầm nhìn tuyệt vời ra Western Ghats
Mức giá: 3.500 rupee/đêm

