1. Giảm triệu chứng say rượu
Một tác dụng hiếm ai biết đến của gừng là giảm triệu chứng say rượu. Nước gừng cải thiện sự tuần hoàn máu, giảm nồng độ cồn trong máu, giảm đau đầu và cảm giác buồn nôn sau khi uống rượu. Gừng còn hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, làm tăng sức khỏe ẩm thực.
Thay vì chọn trà giải rượu, bạn có thể thưởng thức nước gừng nóng để kích thích sự lưu thông máu, hỗ trợ tiêu hóa cồn trong cơ thể. Đây là biện pháp đơn giản, dễ thực hiện và chi phí thấp.
2. Ngăn ngừa và điều trị sâu răng
Sử dụng nước gừng để súc miệng hai lần mỗi ngày hoặc thay thế trà bằng nước gừng ấm để giữ cho hàm răng khỏe mạnh hơn.
Nhờ tính chất kháng khuẩn của gừng, nước gừng có thể chữa lành nhiễm trùng, vết thương nhỏ, sưng và đỏ, những vấn đề thường gặp liên quan đến đau răng. Đối với răng đã bị sâu, bạn có thể đặt lát gừng mỏng lên vị trí sâu và nhai nhẹ trong khoảng 5 phút. Lặp lại thao tác này nhiều lần trong ngày để có kết quả tốt nhất.
3. Xóa gàu và nuôi dưỡng tóc
Củ gừng chứa nhiều hợp chất có đặc tính kháng khuẩn, giảm viêm và đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe hàng ngày. Gừng còn được biết đến với khả năng điều trị các bệnh như cảm lạnh, ho, viêm phế quản,... Trong lĩnh vực chăm sóc tóc, gừng giúp tóc trở nên mạnh mẽ, ngăn chặn tình trạng rụng tóc và kiểm soát dầu nhờn trên đầu, đặc biệt là có tác dụng chống gàu hiệu quả. Bởi vậy, nhiều người đã áp dụng cách sử dụng gừng kết hợp với các thành phần khác để giảm gàu và bảo vệ da đầu.
Chỉ cần sử dụng 3 - 4 thìa nước gừng pha trộn với 2 thìa dầu ô lưu và một thìa nước cốt chanh, thực hiện massage nhẹ lên da đầu trong khoảng 30 phút rồi gội sạch. Lặp lại quy trình này 2 - 3 lần mỗi tuần để cải thiện tình trạng gàu đáng kể.
4. Khử mùi hôi chân
Gừng tươi chứa 20-25% tinh dầu và 20-30% chất cay, giúp kiểm soát sự tiết mồ hôi và làm cho bàn chân khô thoáng, đồng thời loại bỏ mùi hôi chân hiệu quả.
Có nhiều cách trị mùi hôi chân bằng gừng như: sử dụng nước cốt gừng tươi để bôi lên chân và giữ cho kẽ chân khô ráo; ngâm chân trong nước ấm pha muối cùng vài lát gừng đập nhẹ trước khi đi ngủ; thoa dung dịch nước ép gừng tươi kết hợp với 4 - 5 giọt nước cốt chanh lên chân; áp dụng dung dịch nước ép gừng và nước ép củ cải trắng lên chân... Tất cả đều mang lại hiệu quả đáng kể, giúp bạn tự tin hơn với đôi chân của mình.
5. Giải quyết tình trạng ho và vấn đề về họng
Gừng chứa các hợp chất sinh học có tác dụng tích cực đối với sức khỏe. Những hợp chất này, còn được biết đến với tên gọi chung là chất dinh dưỡng thực vật, được tìm thấy trong một số thực phẩm và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng những hợp chất này, với tính chất chống viêm, có thể giúp kiểm soát và giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh, bao gồm cả tình trạng ho và viêm họng. Gừng cũng được biết đến với tính chất kháng khuẩn, giúp chống lại nhiễm trùng, bao gồm cả các bệnh gây viêm họng.
Để giải quyết tình trạng ho và họng, bạn có thể thực hiện cách sau: sử dụng khoảng 7 lát gừng và 2 củ cải trắng, ép lấy nước và uống 2 - 3 lần mỗi ngày. Hoặc bạn có thể sử dụng gừng tươi giã nhuyễn, nấu cùng nước và thêm một thìa mật ong để uống hàng ngày.
Đối với tình trạng ho do cảm lạnh, bạn cũng có thể sử dụng sắc gừng, vỏ cam (hoặc quýt), một ít vỏ quế hòa tan trong nước để uống, đây cũng là một biện pháp hiệu quả.
6. Giải quyết tình trạng đau nửa đầu
Đau nửa đầu là một vấn đề khá khó chịu và khó điều trị. Bạn có thể thử một số mẹo tự nhiên từ gừng để giúp giảm đau và bảo vệ sức khỏe của mình. Gừng có tác dụng giảm cảm giác buồn nôn và làm dịu cơn đau đầu. Hãy nhai vài miếng gừng hoặc ngâm gừng nghiền nhuyễn trong nước ấm, sau đó thoa lên trán cho đến khi đau giảm.
Bạn cũng có thể nghiền nhuyễn gừng, đun sôi, lọc nước và uống khi cảm thấy bắt đầu có triệu chứng đau. Khi đau nửa đầu trở nên khó chịu, hãy sử dụng nước gừng ấm để ngâm tay trong khoảng 10 - 15 phút, bạn sẽ cảm thấy đau giảm đi đáng kể hoặc hoàn toàn biến mất.
7. Dưỡng da, trị mụn và sẹo mụn
Không chỉ nghệ mà gừng cũng là bí quyết làm đẹp của các chị em phụ nữ. Trong một củ gừng, bạn sẽ tìm thấy hơn 400 thành phần khác nhau như vitamin B1, B1, B6, tinh bột, chất béo, các khoáng chất như sắt, canxi,…. đồng thời còn chứa 12 hoạt chất chống oxi hóa, tất cả đều là những yếu tố quan trọng giúp da trở nên khỏe mạnh.
Đối với vết thâm do mụn, bạn có thể sử dụng lát gừng tươi để miết nhẹ lên vết thâm 3 lần mỗi ngày, sau 1 tuần, da sẽ trở nên sáng hơn rõ rệt. Để trị sẹo mụn, bạn có thể tạo mặt nạ từ gừng tươi, mật ong và dầu oliu. Đồng thời, rửa mặt hàng ngày bằng nước gừng ấm giúp giảm mụn và tạo hiệu quả tốt nhất.
8. Không để cảm cúm làm phiền
Gừng chứa gingerol và shogaol, có khả năng làm thông mũi và xoang, hỗ trợ đối phó với cảm mạo và viêm họng. Khả năng kháng khuẩn của gừng cũng giúp ngăn chặn sự lây lan của virus cảm cúm. Bạn có thể tự pha trà gừng tại nhà để giảm cảm cúm.
Ngoài ra, ngâm chân vào nước gừng nóng có thể giúp giảm các triệu chứng cảm cúm. Hãy để nước ngập đến mắt cá chân cho đến khi mu bàn chân đỏ lên. Bạn cũng có thể thêm một ít muối hoặc giấm để tăng hiệu quả.
9. Đối phó với cảm giác không thoải mái khi đi tàu xe
Cảm giác say tàu xe có thể làm mất tự tin trong những chuyến đi xa. Mang theo một ít gừng trước khi đi sẽ làm bạn bất ngờ với hiệu quả của nó. Uống một ly trà gừng ấm 30 phút trước khi lên tàu và mang theo nước pha cùng gừng để ngậm khi cảm thấy khó chịu.
Một số mẹo vặt bổ ích bao gồm: đặt một lát gừng ở lỗ mũi để mùi vị hăng, cay sẽ bay vào trong mũi; cắt một miếng gừng dán vào rốn và sử dụng băng dính để giữ chặt.
10. Kiểm soát huyết áp và giảm cholesterol
Trong lĩnh vực y học, việc kiểm soát hàm lượng LDL cholesterol được coi là quan trọng để giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Trà gừng được biết đến với khả năng giúp giảm cholesterol trong máu, giảm nguy cơ bệnh tim mạch và hỗ trợ ổn định huyết áp. Thói quen uống trà gừng mỗi ngày có thể giúp bạn duy trì một trái tim khỏe mạnh.
Ngoài ra, việc hạn chế tiêu thụ thực phẩm có thể tăng hàm lượng cholesterol xấu, như thịt đỏ, sản phẩm sữa béo, lòng đỏ trứng và thực phẩm chế biến, cũng là một biện pháp quan trọng để bảo vệ sức khỏe tim mạch.
11. Cách giảm đau bụng kinh bằng gừng
Đau bụng kinh có thể xuất phát từ nhiều nguyên nhân như thiếu ngủ, căng thẳng, tập luyện nhiều, hoặc lạm dụng thuốc tránh thai. Gừng tươi được coi là một phương pháp giảm đau bụng kinh hiệu quả và an toàn. Dưới đây là những cách bạn có thể áp dụng:
- Đắp gừng tươi: Gừng tươi giã hoặc xay nhuyễn, sau đó đắp lên bụng. Cảm giác nhiệt độ tăng lên sẽ giúp giảm cơn đau bụng kinh.
- Sử dụng nước ép gừng tươi: Nước ép từ gừng tươi có thể được pha với nước ấm, thêm đường hoặc mật ong để dễ uống. Uống nước này trong những ngày có kinh để giảm đau. Phương pháp này giúp cân bằng nhiệt độ cơ thể, thúc đẩy tuần hoàn máu và giảm co thắt tử cung, từ đó giảm đau bụng kinh.
- Ngâm mình hoặc tắm với nước gừng tươi hoặc tinh dầu gừng: Việc ngâm mình với nước gừng giúp giữ ấm và thúc đẩy lưu thông máu, giảm đau bụng kinh.
- Sử dụng các món ăn từ gừng: Bạn có thể tích hợp thêm các món ăn có chứa gừng vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày để giữ ấm cơ thể và giảm đau bụng kinh.
12. Ngăn chặn sỏi mật với gừng
Sỏi mật là một căn bệnh khó chữa, thường đòi hỏi đến phẫu thuật để điều trị. Vì vậy, việc ngăn chặn sỏi mật trước khi nó xuất hiện là quan trọng. Gừng tươi chứa các chất như 6-zingiberol, ginger oil và 4 chất khác, giúp ức chế sự hình thành prostaglandin – chất gây sỏi mật. Những loại tinh dầu thơm trong gừng cũng ức chế prostaglandin, giảm hàm lượng muxin trong dịch mật và có thể ngăn chặn sự hình thành sỏi mật.