Buzz
Việc cung cấp vitamin và khoáng chất đầy đủ mỗi ngày là rất quan trọng cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Trong đó, vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và duy trì sức khỏe của xương. Hãy cùng tìm hiểu vitamin D có trong thực phẩm nào để bổ sung cho cơ thể nhé!
Vitamin D là gì? Nên bổ sung bao nhiêu vitamin D mỗi ngày?
1.1 Vitamin D là gì?
Vitamin D là một loại vitamin tan trong chất béo, giúp cải thiện khả năng hấp thụ Canxi, Magie và Photpho trong cơ thể. Nó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện hệ miễn dịch, hỗ trợ sự phát triển xương và giảm nguy cơ mắc các bệnh như trầm cảm, tim mạch, ung thư và tiểu đường.
Siro Pediakid Vitamin D3 hỗ trợ phát triển xương và răng 20 ml
1.2 Cần bổ sung bao nhiêu vitamin D mỗi ngày?
Việc bổ sung vitamin D hàng ngày sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như mức độ tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, độ tuổi, vị trí sống hoặc tình trạng sức khỏe hiện tại. Người lớn cần duy trì mức độ vitamin D ổn định là 600 IU cho người từ 1 - 70 tuổi và 800 IU cho người từ 70 tuổi trở lên.
Trẻ em dưới 12 tháng tuổi cần ít nhất 400 IU vitamin D mỗi ngày. Việc cung cấp đầy đủ vitamin D cho trẻ nhỏ có thể thông qua chế độ ăn uống, thực phẩm bổ sung hoặc sữa công thức chứa vitamin D.
Trong một số trường hợp, bạn cần tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc các chuyên gia dinh dưỡng để tìm hiểu và xác định lượng vitamin D cần bổ sung cho cơ thể. Đặc biệt là khi bạn sống trong môi trường thiếu ánh nắng mặt trời hoặc mắc các bệnh mãn tính.
Có thể tham vấn ý kiến của bác sĩ để bổ sung vitamin D một cách hợp lý
Các loại thực phẩm giàu vitamin D
2.1 Cá hồi
Cá hồi là một lựa chọn phổ biến vì hương vị tươi ngon và lợi ích cho sức khỏe. Cá hồi có thịt ăn được là nguồn cung cấp vitamin D và khoáng chất dồi dào. 100 gram cá hồi nuôi chứa 526 IU vitamin D. Mỡ cá cũng giúp hòa tan vitamin hiệu quả.
Cá hồi cung cấp nhiều vitamin D và omega-3
2.2 Cá ngừ đóng hộp
Cá ngừ đóng hộp là một nguồn cung cấp quan trọng các loại vitamin cho cơ thể, chứa tới 268 IU vitamin D trong 100 gram. Hàm lượng vitamin D có thể khác nhau tùy theo cách chế biến, cá ngừ đóng hộp trong dầu sẽ giàu vitamin D hơn so với cá ngừ đóng hộp trong nước.
Cá ngừ đóng hộp là một nguồn vitamin D phong phú mà bạn có thể dễ dàng bổ sung
2.3 Dầu gan cá
Dầu gan cá là một thực phẩm chức năng dạng viên nang mềm giúp cung cấp lượng vitamin A và D, cung cấp 10.001 đơn vị IU trong 100 gram, 1.360 IU trong một muỗng canh. Khi sử dụng loại dầu này, cần phải cẩn thận và chỉ nên dùng một lượng vừa đủ mỗi ngày.
Dầu gan cá cung cấp một lượng vitamin D đáng kể
2.4 Hàu
Trong hàu có chứa ít calo nhưng lại rất giàu chất dinh dưỡng như vitamin, Protein và khoáng chất. Một khẩu phần 100 gram cung cấp tới 75% nhu cầu hàng ngày của bạn về vitamin D. Ngoài ra, hàu còn cung cấp axit béo quan trọng cho cơ thể.
Hàm lượng vitamin D cũng cao trong hàu
2.5 Tôm
Tôm là một thực phẩm phổ biến ngày nay. Khác với hầu hết các loại hải sản khác cung cấp vitamin D, tôm có ít chất béo nhưng vẫn chứa một lượng vitamin D cao lên tới 152 IU cho mỗi 100 gram.
Tôm là một loại hải sản giàu vitamin D
2.6 Lòng đỏ trứng
Trứng gà là một nguồn dinh dưỡng tốt giúp bổ sung vitamin D cho cơ thể, đặc biệt là lòng đỏ trứng chứa nhiều vitamin và khoáng chất khác nhau. Ăn 2 quả trứng mỗi ngày cung cấp đủ lượng vitamin D cần thiết cho cơ thể.
Lòng đỏ trứng cung cấp một lượng vitamin D đáng kể
2.7 Nấm
Có thể nói rằng nấm là nguồn cung cấp vitamin D duy nhất trong chế độ ăn thuần chay, chứa các khoáng chất và vitamin giúp phòng ngừa các bệnh tim mạch và đái tháo đường. Ngoài ra, nấm cũng rất tốt cho phụ nữ mang thai. Trong 100 gram nấm nút trắng hoặc nấm hương chứa khoảng 27 IU vitamin D.
Nấm tự nhiên tiếp xúc nhiều với tia cực tím nên chứa nhiều vitamin D
2.8 Yến mạch, ngũ cốc
Ngũ cốc yến mạch là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể và có thể thay thế cho một số bữa ăn trong ngày. Mỗi lượng 100 gram (tương đương 2 ly) cung cấp lên đến 342 IU vitamin D, có thể nhiều hơn khi kết hợp với các sản phẩm sữa khác nhau.
Yến mạch nguyên chất cán mỏng vị truyền thống Quaker 420g (dành cho bé từ 3 tuổi)
2.9 Nước cam
Nước cam là một loại thức uống tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua. Trong các loại trái cây, cam là loại hoa quả giàu vitamin D3 nhất. Một ly nước cam chứa khoảng 100 IU vitamin D giúp ngăn ngừa nhiều vấn đề liên quan đến sức khỏe.
Ngoài vitamin C, nước cam cũng chứa nhiều vitamin D cần thiết
2.10 Sữa bò
Sữa bò, sữa tươi và các sản phẩm từ sữa đều chứa hàm lượng vitamin D cao. Trong mỗi cốc sữa bò (237 ml) sẽ cung cấp một lượng khoảng 115 – 130 UI vitamin D3. Ngoài ra, trong sữa bò còn có nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như Canxi, Photpho và Riboflavin.
Lốc 4 hộp sữa tươi Vinamilk có đường 180 ml
2.11 Sữa đậu nành
Sữa đậu nành là một nguồn bổ sung dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Các sản phẩm từ đậu nành thường cung cấp cho cơ thể cả Canxi và vitamin D. Mỗi cốc sữa đậu nành (237 ml) sẽ cung cấp 107 – 117 UI vitamin D và 100 gram đậu hũ tăng cường sẽ bổ sung đến 157 IU vitamin D.
Lốc 4 hộp sữa đậu nành tươi Vinamilk 180 ml
2.12 Xúc xích, chả lụa
Xúc xích, chả lụa là loại thực phẩm dinh dưỡng phổ biến hiện nay bởi hương vị thơm ngon. Không chỉ chứa nhiều vitamin D mà đây còn là nguồn cung cấp lượng vitamin B và Đồng đáng kể. Trong 100 gram chả lụa có chứa 56 IU và xúc xích heo thì bổ sung 44 IU mỗi 100 gram.
Xúc xích là nguồn giàu protein và vitamin D
