Top 12 món đặc sản Quảng Ngãi đầy hấp dẫn cho vị giác

Quảng Ngãi, một điểm đến không được đặc biệt chú ý trong thế giới du lịch, nhưng lại có sức hút khó cưỡng. Điều đặc biệt nhất ở đây chính là những món ăn đặc sản Quảng Ngãi thơm ngon, đậm đà, khiến nhiều thực khách không thể quên. Với vị trí ven biển, Quảng Ngãi được thiên nhiên ưu ái ban tặng nguồn hải sản phong phú, từ đó tạo ra những món đặc sản dân dã, gần gũi mà giá cả lại vô cùng phải chăng. Hãy cùng Mytour khám phá 12 đặc sản Quảng Ngãi trứ danh qua bài viết dưới đây.

Khám phá vẻ đẹp du lịch Quảng Ngãi

Quảng Ngãi là một tỉnh ven biển thuộc vùng Duyên hải Nam Trung Bộ. Địa danh này có tiềm năng du lịch lớn với bờ biển dài và các khu du lịch sinh thái độc đáo. Du khách đến đây sẽ được trải nghiệm thiên nhiên hoang sơ từ rừng núi đến bãi biển Mỹ Khê và đảo Lý Sơn nổi tiếng.

Khí hậu ở Quảng Ngãi chia thành hai mùa rõ rệt: mùa mưa và mùa nắng. Nhiệt độ trung bình dao động từ 25 đến 27 độ C. Địa hình chủ yếu của Quảng Ngãi là những dãy núi cao, thung lũng và bờ biển. Hai phần ba diện tích là núi đồi, phần còn lại là đất phù sa và bãi cát.

Đảo Lý Sơn là một điểm du lịch nổi tiếng ở Quảng Ngãi (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Ngoài những điểm du lịch đẹp mắt, vùng biển miền Trung cũng nổi tiếng với các món ngon độc đáo. Sau mỗi chuyến đi Quảng Ngãi, du khách có thể mua đặc sản Quảng Ngãi làm quà tặng cho người thân và bạn bè.

Top 12 món đặc sản Quảng Ngãi bạn không thể bỏ qua

Quảng Ngãi được ưu ái bởi thiên nhiên với nguồn nguyên liệu tươi ngon. Chính điều này khiến đặc sản Quảng Ngãi có sức hút không thể cưỡng lại. Nếu có dịp ghé thăm Quảng Ngãi, bạn nhất định phải thưởng thức những món đặc sản tại đây và mang về làm quà. Dưới đây là danh sách 12 món đặc sản Quảng Ngãi được nhiều du khách yêu thích nhất.

Những món đặc sản Quảng Ngãi bạn nên thưởng thức tại chỗ

Ram thịt nướng

Nếu bạn là một người yêu thích thịt, không thể bỏ qua món ram thịt nướng. Đây là một trong những món đặc sản nổi tiếng được làm từ thịt, tôm và hành cắt nhỏ. Người nấu sẽ kết hợp tất cả các nguyên liệu này với gia vị phù hợp, sau đó cuốn vào lá bánh tráng. Tiếp theo, ram sẽ được nướng trên than hoa cho đến khi chín và thơm phức.

Món ram thịt nướng cuốn bánh tráng mỏng và rau sống là một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt của Quảng Ngãi, được nhiều thực khách yêu thích

Người dân Quảng Ngãi thường ăn ram thịt nướng kèm với thịt bò cuốn lá lốt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cuốn ram thịt nướng và thịt bò nướng vào miếng bánh tráng mỏng. Sau đó, thêm một ít rau sống và cuốn chặt lại. Cuối cùng, chỉ cần chấm miếng bánh tráng vào nước sốt là có thể thưởng thức hương vị đặc biệt này.

• Giá tham khảo: Chỉ từ 30.000 VNĐ/phần.

• Địa chỉ tham khảo: Quán ram thịt nướng - Số 98, đường Nguyễn Tự Tân, Thành phố Quảng Ngãi. 

Con don - một đặc sản của Quảng Ngãi

Don là một trong những món đặc sản độc đáo của Quảng Ngãi, không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Con don có màu vàng nhạt đặc trưng, vỏ mỏng tanh, chỉ lớn bằng ngón tay út. Chúng thường sống ở khu vực sông Vệ, sông Trà ở tỉnh Quảng Ngãi.

Sau khi đánh bắt, don sẽ được sơ chế bằng cách luộc chín. Tiếp theo, người chế biến sẽ phi thơm thịt don cùng hành tây, tỏi băm, tiêu xay. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh từ nước luộc don, thịt don mềm dai tự nhiên vô cùng hấp dẫn.

• Giá cả tham khảo: Từ khoảng 140.000 VNĐ/bịch 0,5kg

• Địa điểm tham khảo: Hàng quán, chợ ở Quảng Ngãi

Cá bống Sông Trà - một đặc sản nổi tiếng của Quảng Ngãi

Trong cuộc bình chọn món ngon nhất của Quảng Ngãi, cá bống Sông Trà được đánh giá cao nhất. Cá bống kho đậm đà, cay nồng, mặn mà, thơm ngon làm lòng thực khách xiêu lòng.

Cá bống Sông Trà thường được thưởng thức cùng cơm trắng để làm nổi bật hương vị cho thực khách (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Để làm món cá bống Sông Trà hoàn hảo, cá được rim chung với mắm và đường cho đến khi cá thấm gia vị. Sau đó, thêm chút tiêu và ớt tạo vị cay vừa phải. Người Quảng Ngãi thường thưởng thức cá bống kèm với bát cơm trắng nóng hổi trong bữa cơm gia đình.

Bún chả cá - một món ăn ngon không thể bỏ qua của Quảng Ngãi

Bún chả cá trở thành món sáng quen thuộc, có mặt khắp nơi trên đất Quảng Ngãi. Bún chả của Quảng Ngãi đặc trưng với sợi bún trắng mịn, chả cá chiên giòn và nước dùng ngọt thanh đậm đà.

• Giá: 20.000 VNĐ - 35.000 VNĐ/tô

• Địa chỉ: Quán bún chả cá Tâm Lan - Đường Phan Đăng Lưu, Thành phố Quảng Ngãi

Cúm núm Sa Huỳnh - hương vị biển ngon của Quảng Ngãi

Một đặc sản Quảng Ngãi nổi tiếng khác là cúm núm Sa Huỳnh, khiến du khách “say mê như điếu đổ”. Cúm núm, loài hải sản xuất hiện nhiều ở Sa Huỳnh, Quảng Ngãi, giống cua nhưng giàu chất dinh dưỡng hơn. Sau khi sơ chế, cúm núm được nướng trên bếp than hồng.

Cúm núm Sa Huỳnh, món hải sản sang trọng, đắt tiền, được nhiều du khách ưa chuộng.

Vì cúm núm Sa Huỳnh chỉ có mùa nên giá cả cao, dao động từ 200.000 VNĐ - 300.000 VNĐ/kg.

• Địa chỉ: Hải sản Thành Cá - Số 1 Tố Hữu, phường Trần Phú, Thành phố Quảng Ngãi.

Ốc hút - món biển đặc sản

Ốc hút, món đặc sản dân dã của Quảng Ngãi, được lòng người dân địa phương và du khách.

• Giá: 20.000 VNĐ - 35.000 VNĐ/phần

• Địa chỉ: Quán ốc hút Tủ Muội - Số 190, đường Phan Bội Châu, Thành phố Quảng Ngãi

Mì Quảng - món ăn đặc sản

Nếu đến Quảng Ngãi, không thể bỏ qua mì Quảng trứ danh. Món ăn này kết hợp hài hòa giữa nước dùng đậm đà và sợi mì dai, cùng các loại gia vị và nguyên liệu phong phú.

Đến Quảng Ngãi, đừng quên thưởng thức tô mì Quảng trứ danh!

• Giá: 30.000 VNĐ - 50.000 VNĐ/tô

• Địa chỉ: Mì Quảng ngon - 324 Nguyễn Công Phượng, Nghĩa Lộ, tỉnh Quảng Ngãi

Đặc sản Quảng Ngãi làm quà biếu

Ngoài việc thưởng thức tại chỗ, bạn cũng có thể mua đặc sản Quảng Ngãi để làm quà biếu cho người thân. Dưới đây là 5 món đặc sản mua về làm quà mà bạn có thể lựa chọn.

Quế Trà Bồng

Quế Trà Bồng đứng đầu danh sách đặc sản Quảng Ngãi mua về làm quà được nhiều du khách ưa thích nhất. Đây cũng là một trong 8 đặc sản Việt Nam hiếm có đạt kỷ lục Châu Á. Với mùi thơm nồng nàn, tạo cảm giác thư thái, quế Trà Bồng có thể chế biến thành tinh dầu, gia vị cho các món ăn.

• Giá: 10.000 VNĐ - 20.000 VNĐ/phần

Bánh nổ

Bánh nổ là món bánh đặc sản Quảng Ngãi dẫn dã, gắn liền với kí ức tuổi thơ của nhiều người con xứ Quảng Ngãi. Khi thưởng thức, bánh nổ mang lại vị thơm giòn tự nhiên của nếp, ngọt thanh của đường, cùng vị cay nồng của gừng. Thường được thưởng thức chung với trà nóng trong những dịp đặc biệt.

Bánh nổ có độ xốp giòn và vị ngọt thanh tự nhiên, rất phù hợp để thưởng thức cùng trà nóng

• Giá: Từ khoảng 30.000 VNĐ/250 gram

• Địa điểm: Cơ sở Bánh Việt - 257 Hùng Vương, huyện Trần Phú, tỉnh Quảng Ngãi

Kẹo gương

Nếu đã đặt chân đến Quảng Ngãi mà không mang về kẹo gương làm quà biếu thì thật đáng tiếc. Kẹo gương có màu sắc óng ánh như pha lê, được làm từ đường cát, đậu phộng và mạch nha. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn tan, ngọt ngào của đường kết hợp với vị béo ngậy của đậu phộng. Bạn có thể mua kẹo gương tại cửa hàng Phượng Hoàng - 245 Trần Hưng Đạo, Nghĩa Lộ, Quảng Ngãi.

• Địa chỉ: Cửa hàng Phượng Hoàng - 245 Trần Hưng Đạo, Nghĩa Lộ, Quảng Ngãi

Đường phổi

Đường phổi là gia vị đặc sản Quảng Ngãi nổi tiếng, chế biến tỉ mỉ từ mật mía mà không sử dụng chất bảo quản. Nhờ vào quá trình chế biến kỹ lưỡng, đường phổi giữ được độ xốp, giòn và mùi thơm đặc trưng của mật mía.

Kẹo phổi thường được dùng để nấu chè hoặc các món ăn cần vị ngọt. Đây là món quà đặc biệt dành cho các bà nội trợ sau chuyến du lịch Quảng Ngãi.

Không chỉ thưởng thức trực tiếp, thực khách có thể dùng đường phổi để nấu chè hoặc nấu các món ăn cần đến vị ngọt. Đây chắc chắn là món quà “đắt giá” dành cho các bà nội trợ sau chuyến du lịch Quảng Ngãi.

• Địa chỉ: Cơ sở sản xuất đường phổi Thanh Thủy - Nghĩa Phương, Quảng Ngãi

Bánh bó Quảng Ngãi

Bánh bó là một trong những loại bánh đặc sản Quảng Ngãi thường được ưa chuộng trong dịp Tết Nguyên Đán. Bánh có nhiều hình dáng đẹp mắt và hương vị đặc trưng. Thưởng thức bánh bó là trải nghiệm đặc biệt, với lớp bánh mỏng và hương thơm tự nhiên của bột nếp.

Bánh bó thường được dùng để chiêu đãi khách trong dịp Tết Nguyên Đán

• Địa chỉ: Đường Chính, Sơn Tịnh, Quảng Ngãi

Một số lưu ý khi mua đặc sản Quảng Ngãi

Để có trải nghiệm mua đặc sản Quảng Ngãi tốt nhất, hãy lưu ý những điều sau đây:

• Chọn cửa hàng uy tín để mua hàng

• Hỏi giá trước khi mua để tránh mua hàng đắt

• Kiểm tra hàng hóa trước khi thanh toán

• Bảo vệ tài sản cá nhân khi mua sắm

Danh sách 12 đặc sản Quảng Ngãi nổi tiếng mà Mytour đã chia sẻ. Hy vọng bạn có thêm nhiều lựa chọn ngon miệng. Nếu muốn đặt tour du lịch Quảng Ngãi, hãy gọi vào hotline của Mytour 19003398 để được tư vấn miễn phí!