Top 12 món ngon đặc sản Mộc Châu

• Ăn sáng ở Mộc Châu: Sự lựa chọn ngon miệng
• Đặc sản ăn trưa và tối tại Mộc Châu
• Đồ ăn nhẹ ngon giữa trưa cho bữa ăn bổ dưỡng
• Thưởng thức món ngon đêm tại Mộc Châu
• Đặc sản Mộc Châu làm quà biếu

Những món ngon không thể bỏ qua khi đến Mộc Châu

Những món ăn sáng ngon

Cơm nắm lam

Một món đặc sản không thể thiếu ở vùng núi Tây Bắc, đặc biệt là ở Mộc Châu, chính là cơm lam. Gạo nếp đặc sản được nấu trong ống nứa non với nước suối trong. Hương thơm của ống nứa, vị dẻo của gạo nếp, kết hợp cùng muối vừng, tạo nên bữa sáng đầy chất lượng và bổ dưỡng.

• Nhà hàng Dũng Tươi - Tiểu khu 32 – Thị trấn Nông trường Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La là địa chỉ nổi tiếng với món cơm lam.
• Giá: từ 20.000 VND/ ống.

Nguồn: @dulichvietnam

Bún cá lóc Mộc Châu

Bún cá lóc Mộc Châu có vị ngọt tự nhiên, kèm trái sung muối xổi chát chát, tạo nên hương vị đặc biệt hấp dẫn hơn bún cá miền Tây. Một tô bún nước lèo nóng hổi, thịt cá chiên giòn, thật là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng ấm áp.

• Địa chỉ nên thử: Bún cá Phong Thủy - Trần Huy Liệu, Thị trấn Nông trường Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La.
• Giá từ: 30.000 VND/ tô.

Nguồn: @Review Mộc Châu

Xôi ngũ sắc

Một gợi ý khác cho bữa sáng ở Mộc Châu là xôi ngũ sắc - món ăn truyền thống của dân tộc Thái. Xôi được nấu từ gạo nếp thơm dẻo cùng lá cây tạo nên 5 sắc màu nổi bật. Xôi ngũ sắc có hương vị thơm ngon, dẻo dai và thường được kèm với muối vừng hoặc lạc rang giã nhỏ để tăng thêm hấp dẫn.

• Địa chỉ gợi ý: Bản làng người Thái, Mộc Châu, Sơn La.

• Giá từ: 25.000 VND/ phần.

Nguồn: @msquare

Món ăn trưa, ăn tối

Gà đồi

Gà đồi là một trong những món ngon đặc trưng của Mộc Châu, khi nhắc đến, ai cũng biết. Thịt gà đồi thơm ngon, mềm mịn và da giòn tan. Chế biến từ thịt gà đồi, người ta có thể nướng trên than củi để thưởng thức vị ngon đậm đà của món ăn. Bạn có thể thưởng thức gà đồi nướng kèm với cơm lam hoặc xôi ngũ sắc, tạo nên bữa ăn độc đáo và hấp dẫn.

• Địa chỉ nên thử: Nhà hàng 75, số 34 Tô Hiệu, TT. Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La.

• Giá từ: 450.000 VND/ kg

Nguồn: @Review Mộc Châu

Thắng cố

Thắng cố là một trong những món ăn ngon Mộc Châu mà du khách không thể bỏ qua khi đến đây. Món ăn này được chế biến từ nội tạng, xương và tiết ngựa, được ninh nhừ cùng các gia vị như gừng, vỏ quýt, lá chanh,... tạo nên hương vị đặc trưng và đậm đà của ẩm thực vùng cao. 

• Địa chỉ nên thử: Thắng cố A Định - QL43, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La.

• Giá từ: 50.000 VND/ phần

Nguồn: @hoangviet

Cá hồi Mộc Châu

Thưởng thức cá hồi tươi cùng với rượu ngô chắc chắn là một trải nghiệm đầy thú vị khi du lịch Mộc Châu. Nếu trước đây cá hồi chỉ được biết đến ở Đà Lạt hay Sapa thì bây giờ Mộc Châu cũng đã có nguồn cá hồi nuôi chất lượng, biến món ăn này thành đặc sản của vùng. 

Món gỏi cá hồi ăn kèm rau cải, gừng, xoài, dứa, chấm cùng mù tạt là một trong những món ăn nổi tiếng nhất ở Mộc Châu. Miếng cá hồi tươi sống tan chảy trong miệng, hòa quyện cùng các loại rau ăn kèm khiến thực khách không thể dừng đũa.

• Địa chỉ nên thử: Tiểu khu Vườn Đào, thị trấn Nông Trường Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La.
• Giá từ: 200.000 VND/ kg

Nguồn: @cattur

Món ăn vặt

Nộm da trâu

Nộm da trâu là món ẩm thực của người dân tộc Thái. Món nộm da trâu phải trải qua nhiều công đoạn chế biến, từ sơ chế, luộc da, ngâm nước, đến thái lát. Kết quả cuối cùng là phần da mỏng, vẫn giữ được độ giòn, không bị dai cứng. Người Thái thường ướp da trâu với các gia vị đặc trưng như trám rừng, tỏi, nước măng chua, mắc khén và vừng. Món ăn có vị chua chua, ngọt ngọt, giòn dai, mát miệng, rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày hè cùng với một lon bia lạnh.

• Địa chỉ nên thử: Nhà hàng 75: 34 Tô Hiệu, TT. Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La.
• Giá từ: 150.000 VND/ dĩa

Nguồn: @Du lịch Mộc Châu

Sữa bò non 

Mộc Châu nổi tiếng với các trang trại bò sữa cung cấp nguồn sữa tươi nguyên chất khắp cả nước. Sữa sau khi được thu hoạch từ nông trại được người dân địa phương hấp cách thủy thay vì đun sôi để giữ vị nguyên chất của sữa bò tươi. Thưởng thức một ly sữa bò ấm nóng trong tiết trời se lạnh của Mộc Châu sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ cho chuyến du lịch cao nguyên này!

• Địa chỉ nên thử: Công ty cổ phần giống bò sữa Mộc Châu - Thị trấn Nông trường Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La.

• Giá từ: 25.000 VND/ chai

Nguồn: @Du lịch Mộc Châu

Món ăn đêm

Bê chao

Thêm một gợi ý cho danh sách món ngon Mộc Châu bạn nhất định phải thử là bê chao. Để có được một đĩa bê chao ngon, cần dùng loại thịt tươi nhất, cắt thành miếng mỏng vừa ăn. Sau đó, thịt được ướp với sả, gừng và các gia vị truyền thống, rồi chao qua chảo dầu nóng. Món bê chao khi ăn có độ mềm ngọt vừa đủ và đặc biệt là lớp da vẫn giữ được độ giòn nhưng không dai. Giữa tiết trời lạnh mà được thưởng thức đĩa bê chao nóng hổi và nhấp một ngụm rượu táo mèo thì còn gì tuyệt hơn.

• Địa chỉ nên thử: Quán 64 – Lan Hồng Quán: AH13, Vân Hồ, Mộc Châu, Sơn La.
• Giá từ: 100.000–150.000 VND/ đĩa

Nguồn: @Review Mộc Châu

Cá nướng Pa pỉnh tộp

Cá nướng Pa pỉnh tộp là một món ăn truyền thống của người Thái, có nghĩa là “cá suối nướng úp”. Cá bắt từ ao, sông, suối nên có thịt chắc, ngọt; được ướp cùng các loại nguyên liệu của miền núi như gừng, sả, rau húng, thì là, ớt và hạt mắc khén. Cá nướng Pa pỉnh tộp sẽ được bày trên tàu lá chuối, dùng kèm với các loại rau rừng, xôi nếp. Uống thêm một ngụm rượu ngô là cả núi rừng Tây Bắc như đang say cùng chén rượu, đảm bảo là trải nghiệm có 1-0-2.

• Địa chỉ nên thử: Quán Đông Hải: Hồ Bản Mòn – Thị trấn Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La.
• Giá từ: 110.000 VND/ phần

Nguồn: @Lâm Việt

Đặc sản Mộc Châu có thể mua về làm quà

Thịt trâu gác bếp

Nếu đã nhiều lần nến vùng núi Tây Bắc thì chắc hẳn bạn cũng không còn xa lạ với món đặc sản của người Thái Đen này. Thịt trâu được ướp muối, gia vị và hun khói trên gác bếp nhiều ngày để có được hương vị thơm nồng đặc trưng. Khi ăn chỉ cần đem nướng lại, xé thành sợi nhỏ là đủ lai rai cả ngày.

• Địa chỉ nên thử: 27 Hoàng Quốc Việt, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La.
• Giá từ: 800.000 VND/ kg

Nguồn: @Khám phá Mộc Châu

Măng rừng

Măng rừng là một sản vật được người Mông thu hoạch và muối chua để dùng cho cả năm. Măng tươi sau khi sơ chế được ngâm với ớt, tỏi trong hũ đậy kín nắp, nhờ thế mà bảo quản được rất lâu. Bạn có thể dễ dàng tìm mua các hũ măng rừng ngâm sẵn ở mọi quán ăn tại Mộc Châu, đem về làm quà biếu rất tiện.

• Địa chỉ nên thử: Đường Hoàng Quốc Việt, Thị trấn Nông trường Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La.
• Giá từ: 70.000 VND/ hũ

Nguồn: @Du lịch Mộc Châu

Hỏi đáp về các món ăn Mộc Châu

Chọn nhà hàng nào để ăn ngon khi đến Mộc Châu?

Xã Phiêng Luông, đường Hoàng Quốc Việt, và đường Trần Huy Liệu là những địa điểm tập trung nhiều nhà hàng ngon tại Mộc Châu mà bạn nên thử. Đặt khách sạn gần các khu vực này để dễ dàng khám phá hết những món đặc sản ngon và hấp dẫn nhé!

Nhà hàng sang trọng tại Mộc Châu

Du lịch Mộc Châu vẫn giữ nguyên vẻ hoang sơ, và đang trong quá trình phát triển nên không có quá nhiều nhà hàng cao cấp 5 sao. Tuy nhiên, vẫn có một số lựa chọn chất lượng, phục vụ các món đặc sản Mộc Châu như: 

• Nhà hàng Đông Hải - Trần Huy Liệu, Thị trấn Nông trường Mộc Châu.
• Nhà hàng Thắng cố A Định - Tiểu khu 32, Thị trấn Nông trường Mộc Châu.
• Nhà hàng Tuân Gù - 224 Nguyễn Lương Bằng, Tiểu Khu 13, Thị trấn Nông trường Mộc Châu

Đến Mộc Châu ăn ở đâu vừa ngon vừa rẻ?

Mộc Châu nổi tiếng với những món ăn ngon - bổ - rẻ. Ngoài các nhà hàng, quán ăn tại trung tâm Thị trấn Nông trường Mộc Châu, bạn còn có thể thưởng thức đặc sản miền cao tại những quán hàng nhỏ ven đường. Giá cả vô cùng phải chăng nhưng hương vị vẫn đảm bảo không làm bạn thất vọng!

Tổng hợp thông tin du lịch Mộc Châu

• Bí quyết du lịch Mộc Châu một cách đầy đủ và chi tiết
• Điểm danh 16 khách sạn Mộc Châu khiến lòng người say đắm
• Top 12 món ngon Mộc Châu không thể bỏ qua

• Những món ngon đặc sản tại Phú Quốc
• Những món ngon đặc sản tại Đà Lạt
• Những món ngon đặc sản tại Đà Nẵng
• Những món ngon đặc sản tại Nha Trang
• Những món ngon đặc sản tại Sapa
• Những món ngon đặc sản tại Vũng Tàu
• Những món ngon đặc sản tại Hà Giang
• Những món ngon đặc sản tại Quy Nhơn
• Những món ngon đặc sản tại Quảng Ninh
• Những món ngon đặc sản tại Phú Yên
• Những món ngon đặc sản tại Tam Đảo
• Những món ngon đặc sản tại Côn Đảo
• Những món ngon đặc sản tại Huế
• Những món ngon đặc sản tại Mộc Châu
• Những món ngon đặc sản tại Ninh Bình
• Những món ngon đặc sản tại Quảng Bình
• Những món ngon đặc sản tại Mũi Né
• Những món ngon đặc sản tại Cần Thơ
• Những món ngon đặc sản tại Hội An
• Những món ngon đặc sản tại Miền Tây