1. Mì Quảng Ếch Bếp Trang
“Đến Đà Nẵng chưa thưởng thức mì Quảng ếch Bếp Trang là chưa hoàn hảo”. Những món ăn truyền thống, dân dã, vốn ít người biết, đã trở thành điểm sáng trong ẩm thực địa phương. Mì Quảng ếch Bếp Trang, hương hiệu Mì Quảng gia truyền số 1 Việt Nam, đã thu hút nhiều nghệ sĩ nổi tiếng như Trương Quỳnh Anh - Tim, Đàm Vĩnh Hưng, Chí Tài, Trường Giang, Ngô Kiến Huy, Bình Minh, Phan Anh… Mì Quảng APEC còn là món được chọn để phục vụ trong tuần lễ APEC.
Với nguyên liệu truyền thống, Bếp Trang nâng cấp mì trở thành món trọn vẹn về “hình thức và nội dung”, mới lạ trong hương vị và diện mạo. Mì vàng ươm, hành lá, đậu phộng, rau sống, chanh, ớt và thố ếch nóng hổi là bí quyết của hương vị. Mỗi thực khách tự tay tạo nên khẩu vị cá nhân trên chiếc mẹt tre, với sự hỗ trợ nhiệt tình từ đội ngũ nhân viên. Chủ Nhân Trang - người đẹp Đà Nẵng, đã tự tay chọn nguyên liệu và nêm nếm. Ngoài mì Quảng ếch, Bếp Trang còn có mì Quảng tôm thịt, cá lóc, mì Quảng ngũ vị, bánh tráng cuốn thịt heo, nem lụi… Mọi món đều ngon và chuẩn vị, đủ để khiến bạn khó quên!
- 30 Lê Đình Dương, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- 10 Hà Bổng, Quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
- 24 Lê Hồng Phong, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Xem chi tiết tại: https://beptrang.vn/
Điện thoại: 0766 771 772
Email: [email protected]
Website: https://beptrang.vn/
Fanpage: www.facebook.com/miquangechbeptrangdanang/
Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00
2. Nhà hàng Ẩm thực Trần
Với thực đơn đa dạng, phong phú và những món ngon đặc sản của Đà Nẵng, nhà hàng Ẩm Thực Trần đưa đến hương vị đậm đà của xứ Quảng, “lôi cuốn” ngay cả những thực khách khó tính nhất. Đặt tại địa chỉ 300 Hải Phòng, số 04 Lê Duẩn – Đà Nẵng và Phạm Văn Đồng (Phạm Văn Đồng – Hoàng Bích Sơn), nhà hàng Ẩm thực Trần mang lại không gian yên tĩnh, riêng tư với không gian thoáng đãng và sang trọng. Tạo cho thực khách cảm giác thoải mái, xa lìa hết những lo toan của cuộc sống hàng ngày khi thưởng thức bữa ăn.
Nổi bật không chỉ với không gian ấn tượng, nhà hàng Ẩm thực Trần còn chú trọng vào việc thiết kế một thực đơn đa dạng, mang đậm hương vị xứ Quảng để “mê hoặc” những thực khách khó tính nhất. Từ những món ăn giản dị như mỳ Quảng, bánh bèo, bánh nậm lá dứa, bánh tráng đập, bún mắm mềm… đặc biệt là món đặc sản bánh tráng cuốn thịt heo “ở giữa là thịt, hai đầu là da”, hòa quyện hương vị đặc trưng của quê hương giữa trung tâm đô thị. Chất lượng của mỗi món ăn được nhà hàng Ẩm Thực Trần đảm bảo từ việc lựa chọn nguyên liệu đến cách chế biến kỹ lưỡng. Đặc biệt, nhà hàng cam kết thực hiện nghiêm ngặt tiêu chí 3 không “Không chất bảo quản – Không sử dụng thực phẩm quá hạn – Không gian dối trong quá trình chế biến” nhằm bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng và mang đến trải nghiệm đậm đà nhất cho thực khách. Với dịch vụ xuất sắc và phong cách phục vụ chuyên nghiệp, niềm nở của đội ngũ nhân viên, thực khách chắc chắn sẽ trải qua những bữa ăn trọn vẹn và ngon miệng khi ghé thăm nhà hàng Ẩm Thực Trần. Không chỉ tập trung vào món bánh tráng cuốn thịt heo, chuỗi cửa hàng Trần còn có sự đa dạng trong các món ăn như mỳ Quảng, bún mắm thịt quay, bánh tráng đập dân dã, bánh bèo… để thực khách có thêm sự lựa chọn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 300 Hải Phòng, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
- 04 Lê Duẩn, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Lô 1, Lô 2 Phạm Văn Đồng, Hoàng Bích Sơn, Quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
- Xem chi tiết tại: https://amthuctran.vn/
Email: [email protected]
Website: http://amthuctran.vn/
Fanpage: www.facebook.com/hethong.amthuctran
Giờ mở cửa: 09:00–21:00
3. Bún chả cá Hờn
Món bún chả cá là một trong những đặc sản ngon mà bạn không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng. Đây cũng là một món ăn ưa thích của người dân địa phương. Mặc dù quán nằm trong một con hẻm trên đường Nguyễn Chí Thanh, nhưng vẫn thu hút nhiều khách, từ địa phương đến du khách trong và ngoài nước. Quán nổi tiếng và là địa điểm bún chả cá ngon tại Đà Nẵng. Buổi sáng, quán đông khách với sự sạch sẽ, phục vụ tốt và hương vị thơm ngon. Một tô bún chả cá đầy đủ với nhiều loại chả thơm ngon, kèm theo đĩa rau sống tươi. Những nguyên liệu như ớt tỏi dã, ớt xanh, hành, cà rốt ngâm dấm không thể thiếu để tạo nên một tô bún chả cá ngon. Tại Bún chả cá Hờn ở Đà Nẵng, hương vị là điểm độc đáo. Nước lèo được nấu vừa miệng, ngọt thanh, giữ được vị đậm đà. Chả cá tại đây được đánh giá là dai và ngon, đặc biệt là chả chiên.
Quán phục vụ nhiều loại bún chả cá khác nhau như bún chả cá bình thường, bún riêu, bún cá thu, cá ngừ. Mỗi loại đều trải qua quy trình chế biến sạch sẽ và giữ hương vị ngon đặc trưng. Hương vị đậm đà, ngon là đặc điểm của bún chả cá ở quán qua từng năm. Hãy ghé thăm quán một lần, bạn sẽ muốn quay lại nhiều lần nữa. Ngoài hương vị đặc sản, quán còn được thực khách yêu thích vì sự nhiệt tình và thân thiện của đội ngũ phục vụ. Bún chả cá Hờn ở Đà Nẵng chắc chắn là một trong những địa điểm ngon mà bạn nên thử.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 113/3 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Điện thoại: 0905 712 279 & 0898 226 777
Fanpage: www.facebook.com/bunchacahoncoso2/
Giờ mở cửa: 06:00 - 14:00
4. Phở Thìn 13 Lò Đúc tại Đà Nẵng - cơ sở G15 Phạm Văn Đồng
Món phở chứa đựng đầy đủ chất dinh dưỡng từ xương hầm, thịt, hành và ngò. Sau khi thưởng thức tô phở, bạn sẽ cảm thấy nhẹ nhõm, giảm mệt mỏi. Tại
Phở Thìn là thương hiệu phở lâu đời tại Hà Nội, là nơi giữ gìn và trân trọng bí mật ẩm thực Việt. Dù Hà Nội có nhiều quán phở ngon, và nhiều cách chế biến độc đáo, nhưng chỉ có ở Phở Thìn, bạn mới thực sự trải nghiệm hương vị truyền thống, thơm ngon và đặc trưng của một tô phở Hà Nội. Phở Thìn 13 Lò Đúc tại Đà Nẵng - cơ sở G15 Phạm Văn Đồng còn phục vụ trứng trần và quẩy, mang lại cho bạn một bữa sáng dinh dưỡng và thơm ngon đúng chất 'ngon'.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- G15 đường Phạm Văn Đồng, Quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
- 60 Pasteur, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Điện thoại: 023 6248 6666 & 0853 623 628
Fanpage: www.facebook.com/PhoThin13LoDuc/
Giờ mở cửa: 06:00 - 14:00 & 17:00 - 21:00
5. Gà của Papa Đà Nẵng
Khám phá hương vị tuyệt vời tại Papas' Chicken Đà Nẵng với gà ngon và món Hàn mê ly. Bữa ăn trở nên hoàn hảo với sự kết hợp độc đáo mà Papas' Chicken Đà Nẵng mang đến. Thực đơn đa dạng, gà rán chuẩn Hàn của Papas' là lựa chọn tuyệt vời cho các buổi tiệc gia đình hoặc gặp gỡ bạn bè.
Không thể bỏ qua món Gà cay phô mai - 'Best seller thứ 2' tại Papas'. Hương vị đặc trưng của nước sốt và lớp phô mai dày nóng dẻo làm nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Đến Papas' Chicken Đà Nẵng để thưởng thức bữa ăn ngon và tận hưởng không khí ấm cúng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 120 Phạm Văn Đồng, Quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
Điện thoại: 023 6355 0837
Fanpage: www.facebook.com/papaschickendanang/
Giờ mở cửa: 10:00 - 21:30
6. Bánh Cuốn Tiến Hưng
Quán Bánh Cuốn Tiến Hưng được biết đến như là địa điểm nổi tiếng với bánh cuốn ngon nhất tại Đà Nẵng. Du khách khi ghé thăm Đà Nẵng nên trải nghiệm hương vị tuyệt vời tại quán này. Bánh cuốn được làm từ bột mềm mịn, cuốn chặt với nhân nấm mèo và thịt xay, kèm theo nước mắm chua cay đặc trưng, tạo nên hương vị độc đáo, hấp dẫn.
Quán Bánh Cuốn Tiến Hưng, một địa điểm giản dị nhưng lại nổi bật với những món ngon bất ngờ. Không quảng cáo nhiều, nhưng hương vị tại đây là điều mà thực khách không thể bỏ lỡ. Đây không chỉ là nơi để thưởng thức đặc sản ngon mà còn là không gian thoải mái, sạch sẽ. Chủ quán và nhân viên thân thiện, tạo nên trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 190 Trần Phú, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Điện thoại: 023 6382 5292
Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00
7. Mì Quảng Bà Mua
Mì Quảng Bà Mua là một trong những món ngon nổi tiếng của Đà Nẵng. Bà Mua đã tạo nên biểu tượng ẩm thực đặc trưng với mì quảng ngon miệng, được chế biến từ sợi mì giòn, nước dùng thơm ngon và các loại nguyên liệu tươi ngon. Mì quảng Bà Mua có thể kèm theo nhiều loại thịt như bò, heo, tôm, cá hoặc gà, tùy thuộc vào sở thích của thực khách. Điểm đặc biệt là cách trang trí mì quảng với rau củ, trứng, tôm khô, tạo nên bức tranh ẩm thực hấp dẫn.
Mì Quảng Bà Mua là lựa chọn lý tưởng cho những người muốn thưởng thức hương vị truyền thống của miền Trung Việt Nam. Bạn có thể tìm thấy mì quảng ngon tại quán của Bà Mua ở địa chỉ Lê Hồng Phong, Quận Hải Châu. Quán không chỉ nổi tiếng với mì quảng ngon mà còn với không gian sạch sẽ, thoải mái. Hãy ghé qua quán để trải nghiệm hương vị đặc trưng của mì quảng Đà Nẵng.
Địa chỉ:
- 259 Hồ Nghinh, Quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
- 537 Điện Biên Phủ, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Website: http://myquangbamua.com/
Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00
8. Bánh Canh Ruộng
Bánh Canh Ruộng là món ngon đặc sản miền Trung, đặc biệt tại Đà Nẵng. Bánh Canh Ruộng được làm từ bột gạo, có sợi dài, nấu chín trong nước lèo xương heo, tôm khô, mực nhồi, và rau thơm như ngò gai, rau răm, hành tím. Hương vị đậm đà hơn so với bánh canh khác. Đặc biệt ở Đà Nẵng, Bánh Canh Ruộng được ăn kèm với thịt heo, chả lụa, và cải chua. Món ăn này đã trở thành biểu tượng ẩm thực Đà Nẵng và được giới thiệu rộng rãi trên thế giới. Thưởng thức Bánh Canh Ruộng vào mùa đông là trải nghiệm tuyệt vời, khiến tinh thần trở nên hứng khởi.
Món Bánh Canh Ruộng tại Đà Nẵng đã được giới thiệu mạnh mẽ. Nếu muốn thưởng thức, hãy đến nhà hàng ở Đà Nẵng và tận hưởng hương vị đặc trưng này. Chắc chắn bạn sẽ ghi nhớ hương vị đặc biệt của Bánh Canh Ruộng Đà Nẵng.
Địa chỉ: 20 Hà Thị Thân, Quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
Điện thoại: 0905 715 296
Giờ mở cửa: 11:00 - 21:00
9. Quán Bánh Xèo Tôm Nhảy Năm Hiền
Bánh xèo có lẽ đã trở nên quen thuộc với người dân miền Trung. Nhưng tên gọi 'bánh xèo tôm nhảy' thì chắc còn khá mới mẻ, đây là một món đặc sản của Bình Định. Và món bánh xèo tôm nhảy tại Đà Nẵng đã trở thành một đặc sản ngon, độc đáo giữa thành phố năng động này. Quán Bánh Xèo Tôm Nhảy Năm Hiền là điểm đến lý tưởng để thưởng thức món ngon này. Vỏ bánh xèo tại quán được làm từ bột gạo pha loãng, hơi sệt, và nước mắm chua ngọt. Nhân bánh được làm từ tôm đất tươi ngon, giá đỗ, thịt, hành lá. Tôm đất được chọn tươi sống, nhảy tanh tách khi bỏ vào bánh, tạo nên hương vị ngon tự nhiên.
Quán Bánh Xèo Tôm Nhảy Năm Hiền nổi tiếng với chất lượng bánh xuất sắc và giá cả hợp lý. Khách hàng thường khen ngợi về giá trị của bữa ăn tại đây. Bạn có thể thưởng thức không chỉ bánh xèo tôm nhảy mà còn bánh xèo thịt bò nổi tiếng. Ngoài ra, các nguyên liệu kèm theo bánh xèo cũng được đánh giá cao, đặc biệt là nước chấm với hai loại nước mắm chua ngọt và tương đậu. Không gian thoáng đãng, rộng rãi và sạch sẽ làm hài lòng mọi thực khách.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 46 Phan Thanh, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
- 132 Phan Đăng Lưu, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Điện thoại: 0905 684 246
Fanpage: www.facebook.com/bxtomnhaynamhien
Giờ mở cửa: 10:00 - 21:30
10. Bún chả cá Bà Phiến
Bún chả cá Bà Phiến là món ăn độc đáo và nổi tiếng tại Đà Nẵng, với hương vị ngọt ngào, thanh khiết của nước dùng và sự tươi ngon của cá. Món ăn được thưởng thức với bún, rau sống và mắm nêm. Nước lèo của món ăn được chế biến từ thịt cá tươi, nước dùng, cà chua, hành, ngò gai và nấm, tạo nên hương vị đa dạng và phức tạp.
Thịt cá được chế biến vừa mềm, dẻo, và thấm đẫm gia vị đặc trưng của Đà Nẵng. Bún được làm từ bột gạo trắng, giòn và mềm, mang đến hương vị đặc trưng của bún Đà Nẵng.
Rau sống như giá đỗ, rau muống, ngò rí và rau thơm được kết hợp để tăng thêm hương vị và độ tươi ngon cho món ăn. Mắm nêm được thêm vào nước lèo để làm tăng cường hương vị mặn, ngọt của thịt cá. Quán Bún Chả Cá Bà Phiến không chỉ thu hút du khách bởi giá cả phải chăng mà còn bởi hương vị đặc sắc, là điểm đến lý tưởng khi bạn ghé thăm Đà Nẵng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 63 Lê Hồng Phong, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Điện thoại: 0905 102 047
Giờ mở cửa: 05:30 - 22:30