Top 12 quán cơm gà Nha Trang ngon không thua gì ngoài hàng

Học cách làm cơm gà Nha Trang ngon tại nhà dưới đây. Bạn có thể thỏa thích thưởng thức đặc sản ngon miệng mà không cần phải đi đâu xa.

Khi bạn đến Nha Trang, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức cơm gà Nha Trang độc đáo. Món ăn hấp dẫn này kết hợp vị ngon của cơm, thịt gà thơm ngon và nước sốt đậm đà. Hãy xem cách làm cơm gà Nha Trang ngon và tìm địa chỉ ăn ngon trong bài viết dưới đây.

1. Cơm gà Nha Trang - Món ăn bình dân độc đáo

Ngoài các món đặc sản như nem nướng Ninh Hòa, nem phần và chả cá, cơm gà Nha Trang cũng là một món ăn bình dân hấp dẫn mà bất kỳ ai cũng có thể thưởng thức. Vị ngon của món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú.

Khi ghé thăm Nha Trang, du khách thường dễ dàng bắt gặp một con phố dài tràn đầy món đặc sản cơm gà nổi tiếng này. Một bữa ăn thường có giá từ 15.000 - 33.000 VNĐ. Tuy có vẻ đơn giản, nhưng để tạo ra một đĩa cơm gà ngon và bắt mắt, người nấu cần phải có kinh nghiệm lâu năm.

Quá trình chế biến cơ bản để làm một bát cơm gà đúng điệu Nha Trang gồm 4 bước chính:

1. Luộc gà 2. Nấu cơm 3. Làm sốt bơ 4. Trình bày món ăn.

Bát cơm gà Nha Trang không chỉ ngon về hương vị mà còn đẹp mắt. Hạt cơm vàng óng, mềm tơi, còn thịt gà dai kèm lớp da giòn ngon, dưa chuột, rau thơm và nước sốt đặc trưng, mang đến một trải nghiệm ngon miệng tuyệt vời.

So với cơm gà xối mỡ truyền thống, cơm gà Nha Trang thường ngon hơn. Cơm mềm không khô cùng vị thơm của thịt gà tạo nên một món ăn bình dân tuyệt vời mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến Nha Trang.

2. Hướng dẫn làm món cơm gà Nha Trang tại nhà

Để thực hiện món cơm gà ngon theo chuẩn vị Nha Trang, bạn cần tỉ mỉ và kỹ lưỡng từ việc chuẩn bị nguyên liệu đến quá trình chế biến món ăn. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cho quy trình này.

2.1. Danh sách nguyên liệu cơm gà Nha Trang

Dưới đây là danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị cho một khẩu phần 2 người bao gồm:

2 đùi gà 2 quả trứng gà 1 củ hành tây 1 củ cà rốt 1 trái bơ 1 củ gừng 3 củ hành tím 3 củ tỏi 1 trái ớt 3 nhánh ngò rí/hành lá 1 chén mỡ gà ½ thìa bột hành 1 thìa bột nghệ 2 thìa rượu trắng 1 thìa giấm 2 thìa nước cốt tắc 200ml dầu ăn 2 thìa canh nước mắm Các loại gia vị thông dụng như muối, đường, hạt nêm.

Cách lựa chọn nguyên liệu tươi ngon cho món cơm gà Nha Trang

Chọn đùi gà chất lượng: Lựa chọn những con gà có da mỏng, mịn màng với màu vàng sáng bóng đặc trưng. Thịt bên trong phải có màu hồng tự nhiên, không quá nhạt hoặc quá đậm. Lựa chọn cà rốt tốt: Hãy chọn những quả cà rốt có màu cam đậm, kích thước vừa vặn, vỏ mịn và cầm chắc tay.

2.2. Bước tiếp theo trong quy trình nấu cơm gà Nha Trang

Bước 1: Luộc gà và xé thịt gà

Bắt đầu bằng việc làm sạch gà, rồi sát muối lên toàn bộ bề mặt thịt. Cho gà vào nồi luộc cùng 2 lít nước và 3g muối, kèm theo nửa củ hành tây. Thêm 2 củ hành tím và một vài lát gừng để thêm hương vị thơm ngon cho thịt gà. Khi gà đã luộc chín, vớt ra để ráo nước và xé thịt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Nấu cơm mềm, vàng ươm

Rang nhẹ hạt gạo trong dầu ăn cùng tỏi băm nhuyễn để tạo mùi thơm đặc trưng. Hòa gạo với nước luộc gà từ bước trước và nấu chung. Thêm mỡ gà để cơm thêm ngon và thơm. Cơm cần đạt chuẩn vừa săn và tơi, bên ngoài có lớp mỡ bóng ươm và màu vàng hấp dẫn.

Bước 3: Làm sốt bơ trứng gà hấp dẫn

Đập 1 quả trứng gà và tách lòng đỏ ra. Kết hợp lòng đỏ với bơ và thêm một chút đường muối để làm cho sốt ngon hơn. Chơi chơi xổ sốu cho đến khi hỗn hợp có màu vàng sáng và đặc quánh.

Sau bước này, bạn đã hoàn tất quá trình làm sốt bơ trứng gà dễ dàng.

Bước 4: Hoàn thiện

Sau khi nấu cơm, hãy đặt cơm ra đĩa, sau đó xếp nhẹ thịt gà đã xé lên trên cơm. Đừng quên thêm một chút dưa chua và vài lát dưa chuột làm kèm. Hãy đặt sốt bơ trứng trong một chén nhỏ để dùng cùng cơm.

Bây giờ bạn đã hoàn thành món cơm gà Nha Trang thơm ngon theo chuẩn. Toàn bộ quá trình chế biến chỉ mất khoảng 1 tiếng.

3. Top 12 quán cơm gà Nha Trang ngon nổi tiếng

Cơm gà Nha Trang đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực đặc sản của thành phố biển. Nếu bạn có dịp ghé qua Nha Trang, đừng bỏ lỡ những địa chỉ ẩm thực hấp dẫn dưới đây:

3.1. Quán Trâm Anh - Cơm gà Bà Triệu Nha Trang

Địa chỉ: Số 10, Bà Triệu, Phường Phương Sài, Thành phố Nha Trang Giờ mở cửa: Từ 8:30 sáng đến 8:00 tối Mức giá: Từ 20.000 đến 55.000 VNĐ/suất

Được xem là một trong những quán ẩm thực nổi tiếng tại Nha Trang với món đặc sản cơm gà. Quán nổi tiếng với không gian rộng rãi, đáp ứng cả trăm thực khách. Ngoài cơm gà, quán còn phục vụ một số món đặc sản khác như bánh canh chả cá, nem Ninh Hòa, bánh xoài Cam Ranh...

3.2. Quán Cơm gà xé Nha Trang 170

Địa chỉ: 76 Bạch Đằng, Tân Lập, Nha Trang Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00 Mức giá: Từ 20.000 đến 80.000 VNĐ/suất

Dành một lời gợi ý khác cho những du khách đang tìm kiếm địa điểm thưởng thức cơm gà Nha Trang. Quán này có không gian ấm cúng, trang nhã và phục vụ nhiệt tình. Nhân viên nhiệt tình phục vụ và quán cung cấp nhiều combo cơm gà cho thực khách lựa chọn.

3.3. Quán Cơm Gà Vàng - Cơm gà tại Nha Trang

Địa chỉ: 88 Trần Nguyên Hãn, Thành phố Nha Trang Giờ mở cửa: Từ 6:00 sáng đến 8:00 tối Mức giá: Từ 30.000 đến 55.000 VNĐ/suất

Quán Cơm Gà Vàng là địa chỉ được nhiều thực khách yêu thích. Món cơm gà tại quán rất thơm ngon, với thịt gà dai và giòn. Cơm được nấu cùng nước luộc gà, có hương vị béo ngon và thơm lừng. Ngoài ra, quán còn có thực đơn phong phú để thực khách thoải mái lựa chọn theo sở thích cá nhân.

>>> Có thể bạn quan tâm: Top 10 quán hải sản Nha Trang giá rẻ, tươi ngon, đậm đà

3.4. Quán Cơm Gà Như Ý - Món ngon tại Nha Trang

Địa chỉ: 114 Mai Xuân Thưởng, Phường Vĩnh Hải, Thành phố Nha Trang Giờ mở cửa: 6:00 sáng - 10:00 tối Mức giá: Từ 20.000 đến 50.000 VNĐ/suất

Quán này mở cửa sớm và phục vụ thực khách suốt cả ngày, cho phép bạn ghé thưởng thức món cơm gà bất cứ lúc nào. Điểm đặc biệt của cơm gà tại Như Ý là cơm được chiên bằng dầu điều, tạo ra hạt cơm thơm béo và bóng ánh.

3.5. Quán Cơm Gà 68 - Ẩm thực tại Nha Trang

Địa chỉ: 611 Đại Lộ Hùng Vương, Thành phố Cam Ranh Giờ mở cửa: 6:00 sáng - 9:00 tối Mức giá: Từ 30.000 đến 100.000 VNĐ/suất

Một trong những điểm đặc trưng của món cơm gà tại quán là gà được nấu với mỡ theo công thức riêng. Mỗi phần cơm gà tại quán được ăn kèm thêm rau và dưa chuột, thơm ngon hấp dẫn. Ngoài ra quán còn có thêm các món cháo gà và miến gà đa dạng.

3.6. Cơm Gà Thụy Kha - Hương vị đậm đà tại Nha Trang

Địa chỉ: 34B Trần Nhật Duật, Thành phố Nha Trang Thời gian: 7:00 sáng - 9:00 tối Mức giá: Từ 25.000 đến 45.000 VNĐ/suất

Cơm gà tại Thụy Kha đậm đà và thơm ngon, mỗi suất ăn đi kèm với đùi gà chiên và trứng chiên siêu to khổng lồ. Chỉ cần 1 suất ăn tại đây, bạn đã cảm thấy đủ no.

3.7. Cơm Gà Xối Mỡ Nha Trang - Huy Louis

Địa chỉ: 11 Phan Đình Giót, Thành phố Nha Trang Giờ mở cửa: 10:00 sáng - 9:30 tối Mức giá: Từ 30.000 đến 250.000 VNĐ/suất

Cơm gà tại Huy Louis đầy đủ và chất lượng. Quán không chỉ quan tâm đến hương vị mà còn đầu tư vào việc bài trí món ăn. Thực khách thường đông đúc quanh năm và quán cũng cung cấp nhiều món ăn vặt Nha Trang hấp dẫn.

3.8. Bếp Dì Bích - Đỉnh cao cơm gà xối mỡ tại Nha Trang

Địa chỉ: 11 Phan Đình Giót, Thành phố Nha Trang Giờ mở cửa: 6:00 sáng - 10:00 tối Mức giá: Từ 25.000 đến 45.000 VNĐ/suất

Bếp Dì Bích nổi tiếng với món cơm gà xối mỡ, món được thực khách yêu thích nhất với cơm thơm ngon, gà và các gia vị hài hòa. Giá cả hợp lý, đảm bảo no nê cho mỗi suất cơm gà chuẩn vị tại đây.

3.9. Quán Cơm Gà Núi Một Nha Trang

Địa chỉ: 58 Núi Một, Thành phố Nha Trang Giờ mở cửa: 10:00 sáng - 8:00 tối Mức giá: Từ 33.000 đến 55.000 VNĐ/suất

Quán Cơm Gà Núi Một Nha Trang có không gian thoáng mát và lịch lãm, chuyên phục vụ các món đặc sản của Nha Trang. Món cơm gà tại đây được kết hợp với nước sốt đặc biệt rất thơm ngon và đặc trưng.

3.10. Quán Cơm Gà Hai Chùa Nha Trang

Địa chỉ: 8 Tô Vĩnh Diện, Phương Sài, Thành phố Nha Trang Giờ mở cửa: 6:00 sáng - 10:00 tối Mức giá: Từ 30.000 đến 65.000 VNĐ/suất

Thử ngay món cơm gà xé sốt bơ trứng non tại quán 2 Chùa Nha Trang. Một suất ăn bao gồm cơm thơm ngon và đùi gà trắng thịt hấp dẫn, đi kèm với hành phi. Nước sốt béo ngậy được làm từ bơ trứng tạo nên hương vị đặc biệt.

Ngoài việc thưởng thức món cơm gà hấp dẫn, bạn còn có thể ghé qua chợ đêm Nha Trang vào buổi tối để mua sắm và vui chơi thêm nhé!

3.11. Món Cơm Gà Tại Chợ Đầm Nha Trang

Địa chỉ: B3, chung cư Chợ Đầm, Phan Bội Châu, Thành phố Nha Trang Giờ mở cửa: Từ 7:00 sáng đến 8:00 tối Mức giá: Từ 30.000 đến 40.000 VNĐ/suất

Nếu bạn muốn tìm địa điểm thưởng thức món cơm gà Nha Trang với giá cả phải chăng, hãy ghé qua quán cơm ở chợ Đầm Nha Trang. Thực đơn cơm gà ở đây rất đa dạng, bao gồm cơm gà xé, cơm đùi gà chặt,...

3.12. Món Cơm Gà Tại Chợ Xóm Mới Nha Trang

Địa chỉ: Số 19, Ngô Gia Tự, phường Tân Lập, Thành phố Nha Trang Giờ mở cửa: Từ 6:00 sáng đến 9:00 tối Mức giá: Từ 15.000 đến 33.000 VNĐ/suất

Hãy thử món cơm gà tại quán nằm trong khu chợ Xóm Mới Nha Trang với hương vị tuyệt vời và dịch vụ chất lượng. Cơm được chiên thơm với mỡ gà màu hấp dẫn. Phần thịt gà thơm ngon, kết hợp với sốt chua ngọt. Quán không quá lớn nhưng luôn sạch sẽ và tạo cảm giác ấm cúng.

Nếu bạn đang ở Sài Gòn, bạn cũng có thể thử món cơm gà Nha Trang tại quán Bùi Đình Tuý hoặc cơm gà Nha Trang tại quán Nguyễn Biểu.

Nếu bạn có cơ hội du lịch Nha Trang, đừng chỉ dừng lại ở việc thưởng thức các món đặc sản nổi tiếng, hãy tìm nơi lưu trú lý tưởng để có một chuyến đi trọn vẹn.

Khám phá Vinpearl Resort & Spa Nha Trang Bay, nơi bạn có thể tận hưởng kỳ nghỉ hoàn hảo. Khách sạn này sở hữu một hệ thống nhà hàng hiện đại phục vụ đa dạng món ăn, trong đó bao gồm cơm gà đặc sản Nha Trang và các món ngon nổi tiếng trên khắp thế giới. Vinpearl Resort & Spa Nha Trang Bay cung cấp tiện nghi hoàn hảo bao gồm bãi biển riêng tư, phòng sang trọng 5 sao và spa thư giãn...

>>> Đặt ngay phòng tại Vinpearl Resort & Spa Nha Trang Bay để trải nghiệm kỳ nghỉ trọn vẹn và thưởng thức nhiều món ngon hấp dẫn

Cơm gà Nha Trang được mệnh danh là món ăn không bao giờ chán, phù hợp với nhiều khẩu vị và có giá cả hợp lý. Với thịt gà thơm ngon, nước sốt béo ngậy, món này là điểm đến không thể bỏ lỡ khi bạn đến Nha Trang. Bạn đã thử món đặc sản thú vị này chưa?

Xem các ưu đãi tuyệt vời tại Vinpearl Resort - Đặt ngay!