Sau khi sinh, mọi bà mẹ đều mong muốn có đủ sữa cho con trong những tháng đầu đời. Bạn luôn lo lắng không biết nên ăn gì để tăng sữa mà vẫn đảm bảo an toàn. Để có thực đơn tốt nhất, hãy tham khảo gợi ý 12 thực phẩm lợi sữa từ bác sĩ Phan Thanh Dần, chuyên gia tư vấn của Mytour.
12 thực phẩm lợi sữa giúp tăng chất lượng sữa cho mẹ
Các thực phẩm lợi sữa cho bà bầu bao gồm nhiều nhóm chất khác nhau từ protein, carbohydrate, fiber, vitamin và một số thực phẩm được coi như một loại thuốc. Ngoài ra, cũng có nhiều sản phẩm chức năng hỗ trợ lợi sữa được nhiều mẹ áp dụng.
1. Món từ móng giò heo
Đứng đầu trong danh sách thực phẩm lợi sữa sau sinh cho mẹ nhờ cung cấp nhiều nước giúp tạo sữa. Móng giò heo còn chứa đầy đủ chất dinh dưỡng như protein, chất béo, canxi, phốt pho, sắt, magiê, kẽm, vitamin và khoáng chất,...
Các món ăn từ móng giò cung cấp dinh dưỡng cho mẹ phục hồi cơ thể và tạo sữa cho con. Mẹ có thể tham khảo một số món như đu đủ hầm móng giò, móng giò hầm đậu phộng, móng giò hầm thông thảo, canh mướp móng giò heo,...
Món từ móng giò heo
2. Quả vú sữa
Trong quả vú sữa có chứa nhiều dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin A, C, sắt và chất xơ. Các vitamin này hỗ trợ quá trình phục hồi sau sinh, giúp tăng cường sức đề kháng và làm lành vết thương.
Nghiên cứu cũng cho thấy quả vú sữa chứa eleagnin, một chất kháng khuẩn mạnh mẽ. Bổ sung quả vú sữa sau sinh giúp giảm nguy cơ nhiễm khuẩn sau phẫu thuật hay vết thương.
Quả vú sữa
3. Đu đủ xanh
Khi nói đến thực phẩm tăng lượng sữa, không thể bỏ qua đu đủ xanh. Mặc dù không nên ăn trong thời kỳ mang thai vì chứa oxytocin và prostaglandin có thể gây sảy thai, nhưng lại là thực phẩm hữu ích cho việc tạo sữa sau sinh.
Quả đu đủ không chỉ giàu vitamin và chất xơ mà còn kích thích tăng tiết oxytocin và sữa. Đồng thời, nó cũng giúp hỗ trợ tiêu hóa và làm dịu các vấn đề về tiêu hóa. Bổ sung đu đủ xanh vào chế độ ăn uống giúp mẹ tăng lượng sữa và hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
Đu đủ xanh
4. Củ sen
Củ sen giàu vitamin B, vitamin C, chất xơ, tinh bột và khoáng chất, tác dụng tốt cho sức khỏe. Đồng thời, là thực phẩm lợi sữa cho mẹ sau sinh giúp giữ tinh thần lạc quan, thoải mái, hỗ trợ điều trị rối loạn giấc ngủ và nhuận tràng.
Củ sen không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp tăng lượng sữa cho mẹ sau sinh. Chế biến các món ăn từ củ sen là lựa chọn tốt cho các mẹ bầu. Một số món gợi ý như củ sen khi sườn non, củ sen kho tương, củ sen chiên giòn,...
Củ sen
5. Khoai lang
Sau khi sinh, đường ruột và dạ dày của mẹ yếu, tiêu hóa kém. Khoai lang cung cấp chất xơ giúp nhuận tràng, lợi tiểu, ngăn táo bón. Chất đường tự nhiên không làm tăng đường huyết cho mẹ.
Khoai lang là một trong 12 thực phẩm lợi sữa cho mẹ, giàu vitamin giúp tăng cường miễn dịch, phục hồi sau sinh và tạo sữa tốt.
Khoai lang chứa nhiều chất chống oxi hóa, chống viêm giúp giảm nguy cơ nhiễm khuẩn và nhanh lành vết mổ. Bổ sung khoai lang là lựa chọn tốt cho mẹ sau sinh.
Khoai lang
6. Mướp
Quả mướp giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho sức khỏe sau sinh. Với vị ngọt, tính mát, mướp giúp thanh nhiệt, giải độc và cung cấp chất xơ tốt cho tiêu hóa.
Mướp cũng hỗ trợ chữa tắc tuyến sữa hiệu quả. Sử dụng món ăn từ mướp giúp lợi sữa và hỗ trợ phục hồi sau sinh cho mẹ. Các món từ mướp cũng giúp lành vết thương, giảm nóng trong, mụn nhọt và tăng lượng sữa.
Mướp
7. Chuối
Chuối là một trong các thực phẩm tốt cho sức khỏe của bà bầu, chứa nhiều khoáng chất và vitamin cần thiết, đặc biệt an toàn cho việc nuôi con bằng sữa mẹ.
Vitamin B6 trong chuối giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống stress, giữ tinh thần lạc quan cho mẹ sau sinh, tạo điều kiện tốt cho quá trình tạo sữa.
Vitamin B6 trong chuối có vai trò quan trọng trong việc tăng sản xuất sữa cho mẹ
8. Rong biển
Rong biển, một món ăn truyền thống từ Hàn Quốc, là lựa chọn tuyệt vời cho các bà bầu với hàm lượng dinh dưỡng cao. Chứa đựng nhiều vitamin, canxi, sắt,... rất cần thiết để bồi bổ sức khỏe và tăng sản xuất sữa mẹ. Bổ sung rong biển vào thực đơn sau sinh là điều mà mọi bà mẹ nên xem xét.
Rong biển giúp bồi bổ sức khỏe cho mẹ
9. Quả sung
Trong quả sung có hàm lượng protein cao và nhiều vitamin A, B, C cùng các khoáng chất như canxi, magiê, sắt, kali.
Sung cung cấp các khoáng chất quý giá cho sữa mẹ như canxi, kali, kẽm, sắt. Việc ăn sung khi cho con bú giúp tránh tắc tia sữa và làm cho sữa mẹ đặc hơn, thơm ngon hơn nhờ vào vitamin.
Quả sung
10. Nước lá thì là
Lá thì là có vị đắng, mùi thơm, tính ấm. Lá thì là giúp chữa chứng tiêu hóa kém, đau bụng kinh, là một trong các thực phẩm lợi sữa cho mẹ. Mẹ bầu có thể dùng 60g lá thì là tươi ép nước, hoặc bổ sung vào món ăn hàng ngày như canh thì là. Loại lá này hỗ trợ lợi sữa, giúp mẹ ăn ngon miệng hơn sau sinh.
Nước lá thì là
11. Nước lá đinh lăng
Nước lá đinh lăng từ lâu đã là phương thuốc dân gian được sử dụng để giải độc cơ thể và hỗ trợ sản xuất sữa mẹ. Đinh lăng cũng là một loại thảo dược giúp phục hồi sức khỏe tổng thể hiệu quả. Lá đinh lăng có tính mát, thanh nhiệt giải độc, từ đó kích thích sản xuất sữa hiệu quả. Ngoài ra, saponin và vitamin có trong lá đinh lăng giúp cải thiện sức khỏe và tăng cường hệ miễn dịch.
Sau khi sinh, mẹ có thể sử dụng lá đinh lăng khô, hãm với nước nóng và uống hàng ngày để phục hồi nhanh chóng và kích thích sản xuất sữa. Chắt lọc nước lá đinh lăng để uống 2 lần mỗi ngày và cần kiên nhẫn để đạt được kết quả tốt nhất.
Nước lá đinh lăng
12. Nước lá vối
Lá vối có tính mát, kháng khuẩn và giúp kích thích sự ngon miệng trong ẩm thực. Lá vối cũng được biết đến là một loại thảo dược hỗ trợ sản xuất sữa mẹ. Vì thế, việc uống nước lá vối mỗi ngày sẽ giúp mẹ thúc đẩy sự ngon miệng trong việc ăn uống và đồng thời hỗ trợ quá trình tạo sữa.
Nước lá vối
Tầm quan trọng của 12 thực phẩm hỗ trợ sữa sau sinh
Theo bác sĩ Phan Thanh Dần, để có sữa mẹ đầy đủ và chất lượng, các bà mẹ sau khi sinh cần chú ý đến chế độ ăn uống. Việc bổ sung thực phẩm hỗ trợ sữa không chỉ giúp mẹ có nhiều sữa mà còn giúp mẹ nhanh chóng phục hồi sức khỏe sau sinh.
Chế độ ăn uống thông thường của mẹ sau sinh cần đảm bảo đủ và đa dạng các loại thực phẩm, không nên hạn chế ăn kiêng. Mỗi ngày, mẹ nên bổ sung khoảng 20-30 loại thực phẩm khác nhau, bao gồm xôi, cơm, thịt, cá, trái cây, rau đậu,...
Chế độ ăn uống của mẹ cần cân bằng và đủ dinh dưỡng với sự đa dạng của các loại thực phẩm sữa. Điều này rất quan trọng để mẹ duy trì lượng sữa đầy đủ và chất lượng cho bé. Ngoài ra, mỗi ngày mẹ cũng nên uống 1-2 ly sữa và duy trì việc uống nước đầy đủ, kết hợp với việc nghỉ ngơi hợp lý để đảm bảo cung cấp đủ sữa cho bé.
Nhìn chung, các thực phẩm hỗ trợ sữa đều cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho mẹ sau sinh:
- Kích thích tuyến sữa sản sinh hormone.
- Cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng giúp phục hồi sau sinh và tăng cường hệ miễn dịch.
- Hỗ trợ tiêu hóa giúp mẹ hấp thụ chất lượng tốt hơn, từ đó sản xuất sữa hiệu quả hơn.
Tầm quan trọng của 12 thực phẩm hỗ trợ sữa sau sinh
Lợi ích của 12 thực phẩm hỗ trợ sữa đối với mẹ sau sinh
Dinh dưỡng của mẹ có thể ảnh hưởng trực tiếp đến lượng và chất lượng sữa của trẻ nhỏ. Giai đoạn này, mẹ cần bổ sung đầy đủ dưỡng chất để phục hồi cơ thể và đảm bảo cung cấp đủ sữa cho các bé.
Nhóm dinh dưỡng được chia làm 2 nhóm: nhóm các chất cần bổ sung hàng ngày và nhóm không cần bổ sung hàng ngày.
- Nhóm 1: Bao gồm các vitamin A, B, C, D, E, choline, selen, iod, giúp bảo vệ sức khỏe của mẹ và phát triển thể lực của bé.
- Nhóm 2: Bao gồm các khoáng chất sắt, kẽm, canxi, đồng,... được cung cấp từ nguồn dự trữ năng lượng trong cơ thể mẹ.
Ngoài ra, mẹ cần được bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết từ các nhóm thực phẩm sau đây:
- Thịt, cá và hải sản: Bao gồm thịt bò, lợn, cá hồi, rong biển, tôm, cua,... đều giàu đạm, canxi, sắt,... giúp hồi phục năng lượng.
- Trái cây tươi và rau củ: Bao gồm chuối, cam, sung, cà chua,... giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết.
- Các loại hạt: Đều giàu chất xơ, omega 3, các chất dinh dưỡng cần thiết cho sữa mẹ, giúp sữa mẹ cung cấp đầy đủ.
- Thực phẩm khác: Trứng, yến mạch, khoai tây, kiều mạch, socola đen,... cung cấp dinh dưỡng tốt, bổ sung dưỡng chất cho sự phát triển của bé.
Lợi ích của 12 thực phẩm hỗ trợ sữa đối với mẹ sau sinh
Chế độ ăn ảnh hưởng thế nào đến nguồn sữa mẹ?
Đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng
Thực đơn hàng ngày của mẹ sau sinh cần bao gồm đầy đủ 4 nhóm chất quan trọng cho cơ thể: đạm, chất béo, đường và vitamin-khoáng chất. Cần tăng cường vitamin và khoáng chất, đồng thời đa dạng hóa thực phẩm.
Bổ sung đầy đủ dinh dưỡng giúp mẹ bỉm hồi phục sức khỏe và tăng chất lượng sữa mẹ.
Ăn nhiều bữa trong ngày
Ngoài việc bổ sung 12 thực phẩm hỗ trợ sữa hàng ngày, mẹ cần phân chia bữa ăn hợp lý, từ 5-6 bữa/ngày, để tăng cường sức khỏe.
Chia nhỏ bữa ăn giúp mẹ không cần phải ăn quá nhiều thức ăn cùng một lúc sau sinh. Sức khỏe của mẹ chưa phục hồi hoàn toàn, việc hấp thụ dinh dưỡng có thể không hiệu quả như bình thường.
Chia nhỏ bữa ăn giúp cơ thể dễ dàng hấp thu tối đa dưỡng chất từ thực phẩm. Điều này giữ cho mẹ luôn có đủ năng lượng suốt cả ngày dài.
Chế biến phù hợp
Thực phẩm lợi sữa cho bà bầu cần được chế biến sao cho giữ được dinh dưỡng. Hạn chế thức ăn chiên xào nhiều dầu mỡ để tránh tình trạng béo phì.
Chế độ ăn làm ảnh hưởng như thế nào đến nguồn sữa mẹ?
Những loại thực phẩm giảm sữa mẹ cần tránh
- Lá lốt: Làm mất sữa mẹ, nên tránh. Dù có cách chế biến ra sao, lá lốt cũng có thể giảm sữa mẹ, gây ra tình trạng thiếu sữa cho con.
- Măng: Là thực phẩm làm giảm sữa mẹ nhất, nên tránh. Hàm lượng HCN độc hại trong măng có thể gây tử vong cho trẻ sơ sinh.
- Bạc hà: Sử dụng nhiều bạc hà hoặc tinh dầu bạc hà làm giảm sữa mẹ. Cần loại bỏ bạc hà khỏi khẩu phần ăn hàng ngày để sữa mẹ đủ và tốt cho bé.
- Rau mùi tây: Hạn chế sử dụng để giữ sữa mẹ ổn định, bé khỏe mạnh.
- Bắp cải: Không ăn quá nhiều để tránh mất sữa đáng kể.
- Đồ uống kích thích: Rượu, bia, cafe,... làm giảm lượng sữa mẹ. Hạn chế sử dụng để duy trì lượng sữa đủ cho bé.
- Mì tôm: Lúa mạch trong mì tôm làm giảm sữa mẹ.
- Hải sản: Cá thu, cá ngừ, ốc, ngao, hàu,... giảm sữa mẹ. Nên hạn chế để đảm bảo sữa mẹ đủ và an toàn cho bé.
- Thực phẩm cay nóng: Gừng, ớt khiến mẹ mất sữa. Hạn chế để duy trì lượng sữa đủ cho bé.
Những thực phẩm làm giảm sữa mẹ cần tránh
Chế độ ăn ảnh hưởng đến lượng và chất lượng sữa mẹ sau sinh rất quan trọng. Hy vọng với 12 thực phẩm cực lợi sữa mà Mytour chia sẻ, mẹ nên thêm vào khẩu phần ăn hàng ngày, đồng thời cần có thời gian nghỉ ngơi đủ. Hãy like và chia sẻ bài viết này để giúp các bà mẹ có được chế độ ăn và nghỉ phù hợp, giúp sữa mẹ dồi dào hơn, tốt hơn cho bé.