Top 12 Thực phẩm quan trọng cho phụ nữ trong thời kỳ kinh nguyệt

Củ cà rốt có tên khoa học là Daucus carota, thuộc họ Hoa tán. Đây là một loại rau quả phổ biến được trồng rộ nhiều nơi trên thế giới. Cà rốt chứa nhiều chất sắt, giúp tái tạo và kích thích tế bào máu, cung cấp oxy cho cơ thể. Ngoài ra, chất đồng trong củ cà rốt cũng giúp tăng cường lượng sắt cho cơ thể. Củ cà rốt là một thực phẩm hữu ích trong việc phòng và điều trị tình trạng thiếu máu.

Củ cà rốt giúp chữa bệnh thiếu máu hiệu quả bởi hàm lượng sắt cao. Việc thường xuyên ăn cà rốt, có thể ăn trực tiếp hoặc kết hợp với các loại rau khác, sẽ giúp bạn duy trì sức khỏe máu tốt. Hãy thêm củ cà rốt vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày để ngăn chặn tình trạng thiếu máu.

Thực phẩm từ trứng là nguồn dinh dưỡng bogieusao canxi, vitamin, protein, phốt pho, khoáng chất và đặc biệt là chứa hàm lượng chất sắt cao, giúp giảm tình trạng thiếu máu. Hãy thêm các món ăn từ trứng vào chế độ ăn hàng ngày để hỗ trợ sức khỏe. Bạn có thể thử nhiều cách chế biến như trứng luộc, trứng chiên, trứng ốp… để tạo sự đổi mới cho bữa ăn.

Lòng đỏ trứng gà là nguồn sắt tốt, mặc dù tỉ lệ hấp thu chỉ ở mức 3%, nhưng đây vẫn là một phương tiện bổ sung sắt khá tốt. Protein trong trứng có thể làm ức chế sự hấp thu sắt, vì vậy nên duy trì mức ăn trứng hợp lý. Bạn có thể thưởng thức trứng luộc, trứng lòng đào, hoặc trứng kho để tăng cường huyết sắc tố cho cơ thể, nhưng không nên tiêu thụ quá mức một lần.

Vitamin C và lycopene là những thành phần quan trọng trong cà chua. Vitamin C trong cà chua hỗ trợ sự hấp thu dễ dàng chất sắt, còn lycopene giúp ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến thiếu máu. Quả cà chua có màu đỏ rực khi chín kỹ, là nguồn vitamin carotene, vitamin C và B. Protein trong cà chua và sữa chua có thể giúp cải thiện quá trình hấp thu sắt, bạn có thể kết hợp cà chua với sữa chua để tối ưu hóa hiệu quả hấp thụ sắt của cơ thể.

Bạn có thể thưởng thức cà chua trực tiếp, làm nước ép hoặc chế biến thành sinh tố. Ngoài ra, cà chua thường xuất hiện trong nhiều món ăn gia đình như salad giảm cân hoặc xào nấu với rau thịt. Chế biến thành món salad, bạn cũng có thể thêm hạt dinh dưỡng sấy khô để tăng hương vị, giữ no lâu và cung cấp dưỡng chất tốt cho máu.

Với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, quả lựu đang là sự lựa chọn ưa thích của nhiều người. Trong quả lựu có chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin C và các dưỡng chất khác giúp cải thiện vẻ đẹp, hỗ trợ hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe. Màu đỏ rực và hương vị thơm ngon làm cho lựu trở thành một phần quan trọng trong chế độ dinh dưỡng của chúng ta.

Quả lựu nổi tiếng với hàm lượng sắt và vitamin C cao, giúp tăng cường sự tuần hoàn máu trong cơ thể, đồng thời cải thiện nồng độ huyết sắc tố và giảm triệu chứng thiếu máu như yếu đuối, chóng mặt, mệt mỏi, thậm chí có thể giúp khôi phục khả năng thính giác. Bạn cũng có thể thưởng thức lựu trực tiếp hoặc bổ sung nước ép lựu vào chế độ ăn hàng ngày.

Rau cải bó xôi được chứa nhiều vitamin A, B9, C, E, chất sắt, chất xơ, canxi và beta carotene. Vì vậy, loại thực phẩm này được xem như nguồn dinh dưỡng phong phú cần thiết cho cơ thể.

Chỉ với nửa 50g cải bó xôi luộc, bạn có thể tăng hơn 20% lượng sắt mà một người phụ nữ cần. Bạn cũng có thể thưởng thức sa lát cải bó xôi để ngăn ngừa tình trạng thiếu máu. Rau cải này phổ biến và dễ mua tại siêu thị, chợ, hay cửa hàng tạp hóa, và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Hãy đặt vào chế độ dinh dưỡng của bạn nhé.

Bơ lạc hay bơ đậu phộng là một loại bơ thực vật được làm từ đậu phộng và đường, thường được xay hoặc nhuyễn. Bơ lạc phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới như Bắc Mỹ, Hà Lan, Anh, cũng như ở một số quốc gia châu Á như Philippines, Indonesia và Việt Nam.

Bơ lạc là nguồn chất sắt phong phú. Hãy thêm bơ lạc vào chế độ ăn hàng ngày để bổ sung sắt. Nếu không thích mùi vị của nó, bạn có thể thay thế bằng đậu phộng rang để ngăn chặn tình trạng thiếu máu.

Chỉ 2 thìa muỗng canh bơ lạc có thể cung cấp 0,6mg sắt. Kết hợp với nước cam hoặc ăn kèm bánh mì giúp tăng cường quá trình hấp thụ sắt trong cơ thể.

Hàm lượng sắt cao trong thịt cừu, thịt bò và các loại thịt đỏ khác là rất đáng kể. Các loại thịt này chứa phức hợp heme-sắt, giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ. Thêm vào đó, chúng là nguồn vitamin B12 tuyệt vời.

Thịt đỏ không chỉ cung cấp sắt mà còn dễ hấp thụ. Mỗi 300g thịt nấu chín có thể cung cấp từ 1 - 2,5mg sắt, giúp ngăn chặn tình trạng thiếu máu nếu bổ sung 2-3 lần mỗi tuần.

Ngoài ra, việc ăn cật, tim, gan động vật cũng là nguồn vitamin B12 và sắt dồi dào cho cơ thể. Gan bò, ví dụ, có thể cung cấp hơn 600% nhu cầu sắt hàng ngày.

Sữa đậu nành là nguồn cung cấp a xít béo Omega-3, Omega-6 và chất chống ô nhiễm oxy hóa, giúp bảo vệ mạch máu khỏi tổn thương và vỡ. Các chất này hỗ trợ củng cố độ đàn hồi của thành mạch máu, ngăn chặn gốc tự do và mảng bám cholesterol, theo Health Site.

Sữa đậu nành không chỉ giàu chất sắt và vitamin mà còn là nguồn protein cao, giúp khắc phục tình trạng thiếu máu. Để làm giảm axit phytic - chất cản trở sự hấp thụ sắt, bạn có thể ngâm đậu nành qua đêm trong nước ấm.

Hải sản không chỉ mang lại hương vị ngon miệng mà còn là nguồn dinh dưỡng phong phú. Các loại động vật thân mềm như sò, hàu, trai, sò điệp, ốc chứa lượng lớn chất sắt. Hãy bổ sung chúng vào chế độ ăn hàng ngày để đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.

Ngoài ra, trong một số loại cá biển, tôm cua cũng có hàm lượng sắt cao và cơ thể con người dễ hấp thụ chất sắt từ hải sản hơn là từ những loại thực phẩm khác.

Hải sản phong phú và đa dạng. Đây là thực phẩm tốt nhất để tăng cường lượng huyết sắc tố trong cơ thể. Đặc biệt là cá, có chất béo và hàm lượng chất sắt cao. Ăn hải sản 3 lần 1 tuần giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu rất hiệu quả.

Dưa hấu không chỉ ngon miệng mà còn là nguồn chất sắt, vitamin C và nhiều chất dinh dưỡng khác quan trọng cho cơ thể. Điều này giúp cải thiện lưu lượng máu trong cơ thể. Dưa hấu cũng chứa các thành phần dinh dưỡng hỗ trợ chống lại bệnh huyết áp, bệnh thận và lợi tiểu.

Theo nghiên cứu, ăn dưa hấu giúp tăng arginine, một axit amin quan trọng để sản xuất axit nitric, chất làm giãn mạch máu, cải thiện dòng chảy máu. Chuyên gia khuyến cáo, dưa hấu là thực phẩm bổ máu hàng đầu, cung cấp năng lượng và tăng lưu lượng oxy, thúc đẩy quá trình lưu thông máu hiệu quả.

“Mỗi ngày một quả táo giúp tránh xa bác sĩ” là một ngạn ngữ cổ của xứ Wales nói về những lợi ích của quả táo. Táo không chỉ là nguồn chất sắt phong phú mà còn có nhiều thành phần tốt cho sức khỏe, kích thích số lượng huyết sắc tố.

Hàm lượng sắt trong táo giúp duy trì số lượng hồng cầu trong máu và hỗ trợ điều trị chứng thiếu máu. Ngoài ra, táo còn có tác dụng tăng cường oxy trong hồng cầu và điều hòa huyết áp.

Tuần hoàn máu được thúc đẩy, giảm chứng thiểu năng tuần hoàn não, tăng tốc độ chữa lành tổn thương, và kích thích mọc tóc,…

Chuối là một loại hoa quả có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới, và rất quen thuộc đối với người dân Việt Nam từ xưa đến nay. Chuối là lựa chọn tốt cho câu hỏi về thiếu máu. Trái chuối giàu chất sắt, giúp kích thích sản xuất huyết sắc tố trong máu.

Điều đặc biệt trong dinh dưỡng mỗi trái chuối là hàm lượng sắt cao, chỉ trong 100 gram có đến 0,31 mg Fe, hỗ trợ sản sinh hemoglobin, ngăn chặn tình trạng thiếu máu. Chuối cũng được chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích sử dụng hàng ngày, đặc biệt là đối với người cao huyết áp.

Theo Viện Nghiên Cứu và Phát Triển Nông Nghiệp Malaysia (MARDI), chuối là loại trái cây duy nhất hội tụ đầy đủ chất bột, chất đạm, chất xơ, sinh tố và khoáng chất. Chuyên gia đề xuất mỗi ngày ăn 1-2 trái chuối để bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.