Buzz
Chắc chắn bạn đã quen thuộc với ẩm thực Nhật, Trung, Hàn, nhưng bạn đã thử đắm chìm trong thế giới độc đáo của ẩm thực Trung Đông chưa? Lịch sử và văn hóa sẽ dẫn dắt bạn qua hành trình ngon lành với những cuốn sách dạy nấu ăn đặc sắc về ẩm thực Ba Tư, Thổ Nhĩ Kỳ, Israel, và Ả Rập.
Zaitoun: Công thức nấu ăn và những câu chuyện từ nhà bếp của người Palestine của Yasmin Khan
Tác giả Yasmin Khan, người sáng tạo Zaitoun: Recipes and Stories from the Palestinian Kitchen, chia sẻ về ẩm thực độc đáo của Palestine
Zaitoun: Công thức nấu ăn và Những Câu Chuyện Từ Bếp Ăn Palestine là cuốn sách dạy nấu ăn kiểu Trung Đông xuất sắc nhất, với ảnh bìa cuốn sách cuốn hút và những công thức đầy sáng tạo, tươi mới, tạo nên hương vị đặc trưng của ẩm thực Levantine. Những món ngon và lành mạnh trong cuốn sách chắc chắn sẽ làm say mê bạn.
Cuốn sách không chỉ giúp bạn khám phá thế giới phức tạp của các loại gia vị Trung Đông mà còn là bước đệm tuyệt vời để bạn bắt đầu hành trình nấu ăn của riêng mình.
Persiana: Công thức nấu ăn từ Trung Đông & Xa Hơn của Sabrina Ghayour
Giới thiệu về cuốn sách dạy nấu ăn kiểu Trung Đông Persiana: Recipes from the Middle East & Beyond
Persiana: Công thức nấu ăn từ Trung Đông & Xa Hơn là cuốn sách dạy nấu ăn kiểu Trung Đông xuất sắc nhất, như một tuyệt phẩm trên bàn cà phê với hình ảnh lôi cuốn. Đây là bảng công thức đa dạng, từ thịt cừu và thịt viên anh đào chua đến thịt gà, chanh bảo quản và tagine ô liu.
Persiana là cuốn sách không thể thiếu đối với những người yêu thích ẩm thực Trung Đông, đam mê thử nghiệm các món ăn từ nhiều quốc gia khác nhau và muốn tái tạo chân thực hương vị đó ngay tại nhà.
New Feast: Món chay Trung Đông hiện đại của Greg Malouf và Lucy Malouf
New Feast: Món chay Trung Đông hiện đại là cuốn sách dạy nấu ăn kiểu Trung Đông xuất sắc nhất, mang đến những công thức ẩm thực hiện đại của khu vực với thiết kế ngoại hình độc đáo. Đây là nguồn cảm hứng tốt cho những ai yêu thích ẩm thực chay từ Trung Đông.
Eating Out Loud: Hương vị Trung Đông Đậm đà cho Mọi Ngày của Eden Grinshpan
Eating Out Loud: Hương vị Trung Đông Đậm đà cho Mọi Ngày là cuốn sách dạy nấu ăn kiểu Trung Đông tuyệt vời nhất của Eden Grinshpan, giúp bạn nấu các món Trung Đông một cách dễ dàng và cung cấp nhiều công thức thú vị để thực hiện tại nhà.
Cuốn sách này đặc biệt tập trung vào việc giới thiệu những loại rau mà thường ít được chú ý. Chẳng hạn, có một công thức tuyệt vời để nướng đầu bông cải xanh, phủ lớp sữa chua cá bống và chiên giòn với hỗn hợp gia vị hoàn hảo.
The Sultan’s Feast: Sách Dạy Nấu Ẩn Ai Cập Thế Kỷ 15 của Ibn Mubarak Shah
The Sultan’s Feast: Sách Dạy Nấu Ẩn Ai Cập Thế Kỷ 15 của Ibn Mubarak Shah là cuốn sách hướng dẫn về lịch sử kiểu Trung Đông tốt nhất, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Với hơn sáu trăm công thức nấu ăn phong phú, cuốn sách mang đến cho bạn không chỉ thông tin mà còn trải nghiệm ngon miệng.
Đây là lần đầu tiên một cuốn sách dạy nấu ăn lịch sử Ả Rập-Hồi giáo được dịch sang tiếng Anh. Theo dõi lịch sử, cuốn sách này là một phần quan trọng của thế giới Ả Rập-Hồi giáo từ rất lâu trước khi nấu ăn lịch sử trở thành phổ biến ở phương Tây. Do đó, nó chứa đựng những công thức nấu ăn cổ điển mà bạn có thể chưa từng nghe đến.
SUQAR: Desserts & Sweets from the Modern Middle East của Greg và Lucy Malouf là cuốn sách hướng dẫn nấu ăn kiểu Trung Đông tốt nhất, khiến bạn cảm thấy thỏa mãn với hơn một trăm công thức hấp dẫn. Tên Suqar dịch sang tiếng Ả Rập có nghĩa là “đường” – một cách nhanh chóng và dễ dàng để bạn hiểu đúng bạn đang bắt đầu điều gì.
SUQAR: Desserts & Sweets from the Modern Middle East là cuốn sách dạy nấu ăn kiểu Trung Đông hay nhất khiến bạn cảm thấy hài lòng, nó cung cấp hơn một trăm công thức nấu ăn, hấp dẫn bạn ngay khi vừa đọc. Suqar dịch sang tiếng Ả Rập nghĩa là “đường” – một cách nhanh chóng, dễ dàng nhằm hướng người đọc biết chính xác họ đang làm gì.
Sách này sẽ hướng dẫn bạn tự tạo ra từ những món truyền thống như halva và kanafah đến những sáng tạo hiện đại như sorbet mật ong hay bánh bạch đậu khấu. Đặc biệt, cuốn sách cung cấp cách làm món tráng miệng Trung Đông không chứa gluten, phù hợp với những người ưa thích sự mới mẻ và không muốn sử dụng bột mì.
The Taste of Egypt: Home Cooking from the Middle East của Dyna Eldaief là cuốn sách dạy nấu ăn kiểu Trung Đông xuất sắc, mang đến không chỉ các món ăn ngon, độc đáo của Trung Đông mà còn truyền đạt cảm nhận về thế giới ẩm thực tuyệt vời.
Cách làm món falafel từ sách dạy nấu ăn kiểu Trung Đông The Taste of Egypt: Home Cooking from the Middle East
The Taste of Egypt: Home Cooking from the Middle East là cuốn sách dạy nấu ăn kiểu Trung Đông tuyệt vời, không chỉ giới thiệu các món ăn ngon, độc đáo của Trung Đông mà còn mang đến trải nghiệm hấp dẫn về thế giới ẩm thực.
Cuốn sách này là một nguồn tài nguyên tuyệt vời cho việc học nấu ăn Ai Cập, nó không chỉ mang lại kiến thức sâu sắc về văn hóa Ai Cập mà còn hướng dẫn bạn làm những món ngon mà bạn có thể chưa từng thưởng thức.
Vegan Recipes from the Middle East của Parvin Razavi là cuốn sách dạy nấu ăn kiểu Trung Đông thuần chay tốt nhất, nó chỉ dẫn bạn cách chế biến trái cây tươi và rau cùng với sự tinh tế mà Trung Đông luôn tỏa ra.
Cuốn sách này kết hợp tuyệt vời giữa các công thức nấu ăn truyền thống và phong cách hiện đại, mang đến một trải nghiệm nấu ăn hài hòa, ngon miệng.
Vegan Recipes from the Middle East của Parvin Razavi là lựa chọn hàng đầu để khám phá và thưởng thức ẩm thực Trung Đông thuần chay.
Saffron in the Souks: Các công thức sống động từ trái tim của Lebanon của John Gregory-Smith là một cuốn sách dạy nấu ăn kiểu Trung Đông tuyệt vời, không chỉ với bìa sách đẹp mắt mà còn với những công thức phản ánh hương vị độc đáo của ẩm thực Lebanon.
Giới thiệu cuốn sách dạy nấu ăn kiểu Trung Đông Saffron in the Souks: Các công thức sống động từ trái tim của Lebanon
Cuốn sách này mang lại trải nghiệm hấp dẫn với thiết kế bìa cuốn sách tuyệt vời và giới thiệu độc đáo về ẩm thực và văn hóa Lebanon, nơi sản sinh ra những món ăn ngon đỉnh cao.
Saffron in the Souks: Các công thức sống động từ trái tim của Lebanon là cuốn sách không thể thiếu cho những người yêu thích ẩm thực đặc trưng và độc đáo.
Anatolia: Cuộc phiêu lưu trong ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ của Somer Sivrioglu và David Dale là cuốn sách dạy nấu ăn kiểu Trung Đông hay nhất, tự hào về việc khám phá văn hóa ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ qua những câu chuyện độc đáo về các món ăn truyền thống.
Anatolia: Cuộc phiêu lưu trong ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ là cuốn sách không thể bỏ qua cho những ai muốn hiểu rõ hơn về sự phong phú và thú vị của ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ.
Casablanca: Món ăn Ma rốc của tôi của Nargisse Benkabbou là cuốn sách dạy nấu ăn kiểu Trung Đông đầy thú vị, mang đến những công thức nấu ăn độc đáo và hấp dẫn từ đất nước Ma rốc.
Casablanca: Món ăn Ma rốc của tôi là nguồn cảm hứng tuyệt vời cho những người đam mê ẩm thực và muốn khám phá hương vị đặc trưng của Ma rốc.
TLV: Tel Aviv: Công thức nấu ăn và những câu chuyện từ Israel của Jigal Krant là cuốn sách dạy nấu ăn kiểu Trung Đông hay nhất, tập trung vào hấp dẫn Tel Aviv với những công thức ngon và câu chuyện thú vị.
TLV: Tel Aviv: Công thức nấu ăn và những câu chuyện từ Israel là nguồn cảm hứng tuyệt vời để khám phá ẩm thực đa dạng của Tel Aviv ngay tại nhà.
Cuốn sách không chỉ giới thiệu các món ăn truyền thống mà còn mang đến sự đổi mới với các món ăn phổ biến tại các nhà hàng sang trọng và nổi tiếng ở Tel Aviv.
Parwana: Công thức nấu ăn và những câu chuyện từ nhà bếp Afghanistan của Durkhanai Ayubi là cuốn sách dạy nấu ăn kiểu Trung Đông hay nhất, mang đến không khí ấm áp của nhà bếp Afghanistan với những câu chuyện đằm thắm.
Đánh giá về cuốn sách học nấu ăn kiểu Trung Đông Parwana: Công thức và câu chuyện từ nhà bếp Afghanistan
Parwana: Công thức và câu chuyện từ nhà bếp Afghanistan là cuốn sách dạy nấu ăn kiểu Trung Đông xuất sắc nhất, không chỉ mang đến những công thức tuyệt vời cho gia đình mà còn kể một câu chuyện đằm thắm với tình yêu và tâm huyết. Nhà hàng gia đình Parwana ở Adelaide, Úc, đã chia sẻ ẩm thực Afghanistan qua nhiều thập kỷ. Với cuốn sách này, bạn có thể dễ dàng tạo ra những món ngon ngay tại nhà.
Ẩm thực Trung Đông, mặc dù có vẻ lạ lẫm, nhưng khi khám phá, bạn sẽ hiểu được vẻ đẹp tinh tế, sâu sắc và độc đáo của nó thông qua những công thức từ những cuốn sách dạy nấu ăn kiểu Trung Đông xuất sắc mà chúng tôi đã giới thiệu ở trên. Hãy mua và chia sẻ những bí quyết nấu ăn Trung Đông từ những cuốn sách này ngay! Nguồn: booksandbao.com
Được đăng bởi: Khánh Trần
Tìm Hiểu Về Ẩm Thực Trung Đông: Top 13 Cuốn Sách Nấu Ăn Hay Nhất Cho Một Hành Trình Ẩm Thực Đầy Màu Sắc Ngay Tại Gia
