Top 13 Mẹo sử dụng bếp ga giúp tiết kiệm ga

Trước khi bắt đầu nấu, hãy chuẩn bị sẵn các nguyên liệu cần thiết và sau đó bật bếp. Hành động này giúp quá trình nấu diễn ra liền mạch, tránh việc phải bật tắt bếp nhiều lần trong thời gian ngắn. Việc thường xuyên vặn nồi gas sẽ làm mất gas và giảm tuổi thọ của bếp. Hãy tổ chức nguyên liệu nấu ăn và sắp xếp chúng gọn gàng để tối ưu hóa quá trình nấu ăn. Điều này sẽ giúp gia đình bạn tiết kiệm một lượng gas đáng kể.

Dựa trên nghiên cứu của các nhà sản xuất bếp gas, có 3 yếu tố chính có khả năng gây rò rỉ, thất thoát gas, đó là van bình, van điều áp và dây dẫn. Sử dụng van bình, van điều áp và dây dẫn chất lượng (hàng chính hãng) sẽ giúp tránh thất thoát gas, tiết kiệm khoảng gần 3 kg/tháng so với các loại kém chất lượng. Tuy nhiên, biện pháp tốt nhất vẫn là khóa bình gas sau khi sử dụng, giúp ngăn chặn thất thoát gas và đảm bảo an toàn cho gia đình.

Nhiều người thường nghĩ rằng, lửa càng to thì nấu càng nhanh chín. Tuy nhiên, điều này làm tăng sự tiêu thụ gas. Ngọn lửa của bếp được chia thành 3 phần: trên, dưới và giữa. Phần giữa có nhiệt độ cao nhất, nên khi nấu hạn chế ngọn lửa quá lớn. Điều chỉnh sao cho ngọn lửa vừa với đáy nồi, không bao phủ ngoài thành nồi, giúp tránh thất thoát nhiệt ra ngoài và giảm hao gas. Ngọn lửa quá to không chỉ làm tăng tiêu thụ gas mà còn làm món ăn chín lâu, vì nhiệt không tập trung vào đáy nồi mà lan tỏa ra xung quanh. Khi nấu với lửa nhỏ, chọn các loại xoong, nồi cỡ nhỏ. Ngược lại, khi sử dụng xoong, nồi có đáy lớn, mở lửa lớn phù hợp để tránh lãng phí gas.

Khi nấu ăn, không cần đun quá nhiều nước trong nồi to. Hãy tưởng tượng lượng nước vừa đủ để thấm vào thực phẩm và cho vào nồi. Điều này giúp giảm tiêu thụ gas và thời gian đun nấu. Việc này không chỉ tiết kiệm gas mà còn giúp thực phẩm nhanh chín hơn.

Hàng ngày sau khi nấu ăn, hãy làm sạch bếp gas một cách kỹ lưỡng. Điều này giúp loại bỏ bụi bẩn và đảm bảo các lỗ khí (đường dẫn gas) không bị bít. Việc này ngăn chặn thất thoát gas và giữ cho ngọn lửa không giảm kích thước. Bảo quản bếp gas sạch sẽ còn giúp bảo vệ ngọn lửa tránh khỏi tình trạng cháy vàng, nguy hại cho nồi khi nấu.

Hãy tập trung vào quá trình nấu ăn

Không nên làm nhiều việc khác khi đang nấu, vì điều này có thể gây lãng phí gas và ảnh hưởng đến chất lượng của món ăn.

Trước khi nấu, hãy đảm bảo rã đông thực phẩm một cách hoàn toàn

Rã đông thực phẩm trước khi nấu giúp tiết kiệm gas và tăng tốc độ quá trình nấu ăn.

Kiểm tra kỹ các khu vực có thể có rò rỉ gas để ngăn chặn sự lãng phí không đáng và đảm bảo an toàn

Thường xuyên kiểm tra các vị trí có thể xảy ra rò rỉ gas, như van điều áp, ống dẫn cao su và bếp gas. Để tránh lãng phí gas, hãy đầu tư thay mới những bộ phận này khi cần.

Sử dụng chiếc xoong còn nóng để tiếp tục nấu ăn

Khi bạn đã nấu xong một món, hãy tráng xoong và ngay lập tức sử dụng nó để nấu món khác. Việc này không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn giảm lượng gas cần thiết để làm nóng nồi mới.

Chọn nồi phù hợp là quan trọng để giảm thiểu thời gian đun nóng và tiết kiệm gas

Lựa chọn nồi nhôm hoặc inox đáy mỏng giúp hấp thụ nhiệt tốt hơn, giảm lượng gas cần thiết khi nấu ăn

Sử dụng vòng chắn gió khi nấu để giữ cho ngọn lửa ổn định và giảm lãng phí gas

Vòng chắn gió, hay còn gọi là kiềng tiết kiệm gas, được làm từ kim loại để bao quanh vòng đánh lửa, giúp ngăn gas không bị khuếch tán ra ngoài. Sản phẩm này có giá khoảng 50.000 đồng – 80.000 đồng và giúp giữ nhiệt độ tốt khi nấu, tiết kiệm năng lượng đáng kể.

Không chế thêm nước khi đun nấu để tiết kiệm gas

Trong quá trình nấu ăn, chỉ nên chế thêm nước nếu thật sự cần thiết, như đun mì sợi với lượng nước phù hợp từ đầu để giảm lãng phí gas

Chọn mua bếp gas chất lượng để giảm lượng gas tiêu thụ

Đầu tư vào một chiếc bếp gas chất lượng có thể giúp giảm lượng gas tiêu thụ đáng kể, nhất là khi chú ý đến màu của ngọn lửa khi sử dụng