1. Nhà hàng Tổ Chim, Khu nghỉ dưỡng sinh thái Soneva Kiri, Thái Lan
Nhà hàng Tổ chim tại Khu nghỉ dưỡng sinh thái Soneva Kiri ở Thái Lan mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Các đầu bếp sử dụng dây kéo để giao đồ ăn và thức uống cho thực khách, trong không gian của những tổ chim treo lơ lửng giữa tán rừng nhiệt đới. Bạn có thể tận hưởng bữa ăn tuyệt vời và ngắm nhìn phong cảnh biển đẹp từ độ cao trên 5 mét. Mỗi tổ chim nhỏ có thể phục vụ tối đa 4 người, tạo nên không gian ăn uống riêng tư và lý tưởng cho trải nghiệm du lịch của bạn tại Thái Lan.


2. Nhà hàng Dans Le Noir?
Dans Le Noir ? là chuỗi nhà hàng nơi thực khách trải nghiệm ẩm thực trong bóng tối hoàn toàn, mang lại trải nghiệm ăn uống mù quáng. Được thành lập tại Paris năm 2004 bởi Edouard de Broglie, Dans Le Noir ? mở rộng khắp các thành phố như London, Barcelona, New York, St. Petersburg, New Zealand, Melbourne Australia và Nairobi.
Edouard de Broglie và Etienne Boisrond, người sáng lập chuỗi nhà hàng này, tin rằng trải nghiệm thức ăn tốt nhất khi tất cả các giác quan được kích thích. Tại đây, bạn sẽ thưởng thức ẩm thực độc đáo trong bóng tối, tận hưởng hương vị và kết cấu một cách nguyên thủy. Nhân viên, cả những người khiếm thị, đều hỗ trợ ý tưởng này. Bếp trưởng Laurent Hoffman mang đến thực đơn ngon miệng với nguyên liệu tươi ngon và rượu vang hảo hạng, đồng thời xem xét các hạn chế dinh dưỡng hoặc dị ứng của khách hàng.


3. Nhà hàng Cabbages and Condoms, Bangkok, Thái Lan
Nhà hàng Cabbages and Condoms nổi tiếng với thiết kế theo chủ đề bao cao su. Người sáng lập tin rằng “các biện pháp tránh thai phải dễ tiếp cận và dễ mua như rau ngoài chợ!” Nhà hàng sử dụng những câu chuyện cười và hình ảnh vui nhộn để làm dịu bớt sự miễn cưỡng khi thảo luận về các vấn đề như tình dục, kế hoạch hóa gia đình và HIV/AIDS.
Tại Cabbages and Condoms, không gian xanh mát với đèn thần tiên treo trên cây và bàn được trang trí đẹp mắt, tất cả đều mang đậm dấu ấn bao cao su. Món ăn được chế biến với phong cách đẹp mắt và được nhuộm màu sặc sỡ, tạo nên bữa ăn rực rỡ.
Ngoài Cabbages and Condoms, có The Captain Condom, một quán bar với đèn bao cao su, hoa bao cao su và trang trí độc đáo. Bắp cải và Bao cao su được kết hợp tạo nên không gian độc đáo và thú vị.


4. Nhà hàng Robot, Tokyo, Nhật Bản
Ẩn mình dưới lòng đất ở Kabukicho, thuộc quận Shinjuku của Tokyo, Nhà hàng Robot là một điểm thu hút nổi tiếng với sự kết hợp độc đáo giữa robot, rồng, ninja, vũ công tóc xanh và trống, tạo nên không gian giải trí độc đáo. Hai con robot khổng lồ thường xuyên diễu hành trên đường phố sôi động của Tokyo.
Nhận vé và bước vào nhà hàng, bạn sẽ khám phá quầy bar lấp lánh ánh sáng neon và gương rực rỡ. Dọc theo những bậc thang rực rỡ, bạn sẽ cảm nhận không khí vui nhộn của một ngôi nhà khổng lồ. Buổi biểu diễn bao gồm đồ họa Anime, đèn nhấp nháy, tia laser và hiệu ứng điện tử.


5. Nhà hàng Alcatraz ER, Nhật Bản
Tokyo, Nhật Bản đang phát triển với các nhà hàng theo chủ đề độc đáo. Alcatraz ER là một trong những nhà hàng kiểu izakayas theo chủ đề nhà tù nổi tiếng tại Shibuya, ngoại ô của Tokyo. Khác biệt với những nơi khác, Alcatraz ER không chỉ là nhà tù, mà còn mang đậm không khí của một bệnh viện. Nội thất âm u, bàn bằng thép, graffiti giả mạo tường, và TV bệnh viện cũ tạo nên không gian kinh hoàng.
Để bước vào Alcatraz ER, bạn phải nhấn nút màu đỏ với nhóm máu của mình (A, B, AB, O); sau đó, bạn sẽ bị còng tay và dẫn đến các phòng giam riêng biệt. Mỗi phòng ăn như một phòng giam, và người phục vụ mặc đồ y tá đưa thực đơn bằng tiếng Anh, với các món độc đáo như bia đựng trong chai nước tiểu và xúc xích hình ruột. Thực đơn còn có các loại cocktail màu sắc, mang đậm phong cách nhà tù y tế. Trong bữa ăn, đèn tắt, còi báo động và đèn khẩn cấp nhấp nháy đỏ, hứng chịu những tiết mục giải trí độc đáo tùy thuộc vào vị trí ngồi của bạn.


6. Nhà hàng Witches in Britches, Melbourne, Australia
Witches In Britches mang đến một trải nghiệm sân khấu tương tác độc đáo kết hợp ẩm thực chất lượng, giải trí trực tiếp cuốn hút, khiêu vũ và không khí phù thủy tại một lâu đài thời trung cổ duy nhất ngay giữa trung tâm thành phố Melbourne. Ngay khi bước chân vào không gian của nhà hàng, thực khách sẽ được đón tiếp bởi đám phù thủy như từ bộ phim Rocky Horror Picture Show, với trang phục lộng lẫy và biểu cảm sôi động. Sau đó, họ sẽ được đưa vào một thế giới kỳ bí và huyền bí.
Cách King và Dudley Street góc Melbourne, Nhà hàng Witches In Britches tọa lạc ở vị trí trung tâm, là điểm kết thúc tuyệt vời cho một ngày khám phá thành phố. Với hơn 30 năm làm nơi giải trí cho du khách, nhà hàng này không chỉ có thực đơn độc đáo với 3 món ẩm thực đặc sắc mà còn mang đến những chương trình hài kịch trực tiếp thu hút. Diễn viên và nữ diễn viên giàu kinh nghiệm tại đây sẽ đưa thực khách vào một cuộc phiêu lưu giải trí, với những màn trình diễn hài kịch sôi động, đầy tiếng cười, đồng thời táo bạo trong cách tiếp cận văn hóa đại chúng.


7. Nhà hàng Diner Entre Ciel et Terre, Montreal, Canada
Một công ty tại Montreal mang tên Diner Entre Ciel et Terre (Bữa tối giữa trời và đất) quyết định đem đến trải nghiệm ẩm thực mới cho thành phố với nhà hàng nổi giữa không trung, cách mặt đất 50 mét. Một bục nhỏ chứa 22 thực khách, đầu bếp và nhân viên được cẩu lên bằng cần cẩu 120 tấn. Hệ thống an ninh và dây cáp được tăng cường đảm bảo an toàn. Mọi hoạt động trên nhà hàng Diner Entre Ciel et Terre tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn. Thực khách thư giãn trên những chiếc ghế đua với dây đai an toàn, trong khi đầu bếp và nhân viên phục vụ làm việc trong một không gian đặc biệt.
Thời gian tại nhà hàng Diner Entre Ciel et Terre kéo dài một giờ, thực khách thưởng thức món ăn với món khai vị được phục vụ trên không và món chính và tráng miệng được thưởng thức khi quay trở lại mặt đất. Không có việc chuẩn bị thức ăn trực tiếp trên không, mà mọi thứ đã được chuẩn bị từ trước. Món khai vị thường là những món nguội, trong khi món chính được giữ ấm và trang trí bắt mắt. Diner Entre Ciel et Terre bắt nguồn từ Bỉ và đã trở thành một xu hướng toàn cầu từ khi xuất hiện ở Montreal và Canada.


8. Nhà hàng hang động Ali Barbour, Kenya
Thực khách bước vào qua một mặt tiền quét vôi trắng khiêm tốn, sau đó đi xuống 33 feet dưới lòng đất để thưởng thức bữa ăn trong một hang động san hô cổ đại với miệng rộng trên cao để ngắm sao tuyệt vời. Nằm trong một hang động có niên đại từ 120.000 đến 180.000 năm, Nhà hàng Ali Barbour đưa việc ăn uống ngoài trời đến một không gian hoàn toàn khác. Vào buổi tối, nhà hàng lung linh dưới ánh nến, đôi mắt của thực khách tự nhiên chú ý đến vì sao lấp lánh phía trên.
George và Jackie Barbour sáng lập nhà hàng vào những năm 1980, đặt tên theo vở kịch “Alibaba và Bốn mươi tên cướp”. Nhà hàng Ali Barbour giữ nguyên vẹn yếu tố tự nhiên của hang động, chỉ sửa đổi nhà bếp và phòng tắm để phù hợp với tiện nghi hiện đại. Thực đơn đa dạng từ ẩm thực quốc tế đến hải sản tươi ngon, đặc sản của nhà hàng. Thực khách có thể thưởng thức các món biển ngon từ Ấn Độ Dương, chỉ cách bàn vài bước chân và ngâm mình trong không gian ngập tràn vị mặn của đại dương. Nhà hàng mở cửa mỗi ngày từ 6:30 chiều và yêu cầu trang phục 'thanh lịch/bình thường' (nghĩa là không mặc trang phục đi biển).


9. Nhà hàng Fangweng, Trung Quốc
Nhà hàng Fangweng tọa lạc tại tỉnh Hồ Bắc, Trung Quốc, cách thành phố Nghi Xương khoảng 12 km về phía Bắc, gần Động Sanyou hay còn gọi là “Hang động của ba lữ khách”. Nằm trong Thung lũng Hạnh phúc của Hẻm núi Xiling, với vách đá, hang động và công viên xung quanh, nhà hàng là một tác phẩm nghệ thuật kỳ diệu. Lối vào Nhà hàng Fangweng không hấp dẫn với tòa nhà gạch xám, nhưng qua cây cầu bê tông hẹp, khách hàng sẽ khám phá một không gian ẩm thực độc đáo treo lơ lửng trên vách đá cao cả vài trăm feet. Từ đây, có tầm nhìn toàn cảnh hùng vĩ của sông Dương Tử.
Bước chân vào nhà hàng Fangweng, khách hàng sẽ bị cuốn hút vào một “sảnh hang động” tự nhiên. Ngoài đường bậc thang dẫn đến hang động, có một con đường ván dài 30 mét bên phải, nối liền với phòng ăn chính. Hang động tự nhiên được thiết kế thành phòng ăn, nơi ánh sáng ấm áp từ trần làm nổi bật môi trường. Nội thất theo phong cách Trung Quốc kết hợp với ánh sáng lờ mờ, tạo nên không khí hòa quyện với vẻ đẹp tự nhiên xung quanh. Phần nổi trội của nhà hàng là phòng ăn treo lơ lửng bên ngoài hang động, nơi du khách có thể thưởng thức bữa ăn với tầm nhìn xuống dòng nước xanh biếc.


10. Nhà hàng Top Mountain Star ở Wurmkogel, Áo
Các bệ bao quanh bằng kính ở độ cao 3.080 mét ở biên giới Áo-Ý, nhà hàng mang tên Top Mountain Star hứa hẹn một trải nghiệm toàn cảnh độc đáo tại đỉnh núi Wurm Kogel ở Hochgurgl. Mái vòm bằng thép và kính tròn được thiết kế hiện đại, mở ra tầm nhìn 360 độ khám phá khung cảnh thiên nhiên tuyệt vời. Như một cột mốc nổi bật treo lơ lửng trên sườn núi, Top Mountain Star tạo nên một hình ảnh ấn tượng giữa đỉnh núi và bầu trời. Khách hàng tại đây sẽ thưởng thức không chỉ bữa ăn ngon mà còn là tầm nhìn hùng vĩ của dãy núi Alpine và Dolomites ở Ý.
Nhà hàng Top Mountain Star không chỉ là địa điểm dừng chân lý tưởng cho bữa trưa ngon lành, mà còn là không gian tận hưởng toàn bộ vẻ đẹp thiên nhiên xung quanh. Với quầy bar trên đỉnh núi và không gian sân ga, du khách có thể thoải mái thưởng thức không khí trong lành và cảm nhận sự kỳ diệu của núi non. Tại 'star bar', bạn sẽ trải nghiệm không khí sang trọng được tô điểm bởi hàng ngàn viên pha lê Swarovski lấp lánh, tạo điểm nhấn tinh tế.


11. Nhà trên cây Redwoods Treehouse, New Zealand
Nhà hàng Redwoods Treehouse được sáng tạo bởi những kiến trúc sư tài năng Peter Eisinger và Lucy Gauntlett thuộc Pacific Environments Architects. Nằm trên cây Redwood cao 10 mét gần Warkworth, phía bắc Auckland, Ngôi nhà trên cây Redwoods Treehouse là một tác phẩm kiến trúc độc đáo hình quả đậu. Để đến được nhà hàng, khách hàng sẽ đi qua một lối đi cao trên cây, được xây từ Gỗ đỏ đặc biệt. Mặc dù không phải là nhà hàng dành cho đại chúng, Redwoods Treehouse thường được sử dụng cho các sự kiện và hoạt động riêng tư. Dung tích của nó cho phép chứa đến 30 khách ngồi hoặc đứng thoải mái.
Giá thuê địa điểm cho Redwoods Treehouse là 3000 USD, bao gồm thuê dụng cụ như ly, dao và đồ sành sứ cùng với đội ngũ phục vụ. Các dịch vụ ẩm thực độc quyền được cung cấp bởi Gatling's, từ những món nhẹ đến bánh nhỏ, hứa hẹn đưa đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Thực đơn luôn được cập nhật theo mùa và sự kiện, đảm bảo đáp ứng mọi yêu cầu đặc biệt của khách hàng.


12. Nhà hàng làng tuyết Lapland, Phần Lan
Làng Tuyết ở Lapland Phần Lan là một địa điểm độc đáo ở Lainio, sâu trong khu rừng gần các khu nghỉ trượt tuyết Ylläs và Levi. Ngôi làng tuyết này là nơi các nghệ nhân địa phương biến kỹ thuật làm băng tuyết thành những kiệt tác kiến trúc và nghệ thuật. Với diện tích 20.000 mét vuông, ngôi làng được trang trí bởi hệ thống đèn LED tinh tế và tác phẩm điêu khắc, tạo nên không khí phép thuật khắp làng.
Tại nhà hàng Làng Tuyết ở Lapland, bạn sẽ được trải nghiệm không gian với nhiều thiết kế và chi tiết độc đáo. Có cả phòng ngủ và bàn làm từ băng tuyết, đem lại trải nghiệm lạ lẫm và độc đáo. Khách cũng có cơ hội tham gia chuyến tham quan có hướng dẫn, qua đêm tại những căn phòng băng, và thưởng thức đồ uống tại Ice Bar. Không chỉ là một địa điểm ẩm thực, Làng Tuyết còn cung cấp trải nghiệm qua đêm tuyệt vời với nhà thờ, quầy bar, khu trò chơi và nhà hàng, tất cả đều được tạo ra từ băng thật.


13. Quán rượu Kayabukiya Tavern
Quán rượu Kayabukiya là một nhà hàng theo phong cách 'nhà rượu sake' truyền thống tại thành phố Utsunomiya, phía bắc Tokyo, Nhật Bản. Chủ nhân quán, Kaoru Otsuka, sở hữu hai chú khỉ macaque đáng yêu làm việc tại đây. 'Yat-chan', chú khỉ đầu tiên 12 tuổi, mặc áo sơ mi và quần soóc, phục vụ đồ uống và chăm sóc khách. Còn chú khỉ con Fuku-chan, 4 tuổi, có nhiệm vụ mang khăn nóng giúp khách lau tay trước khi gọi đồ uống. Cả hai chú khỉ đều nhận đậu nành luộc từ khách hàng như là tiền boa khi phục vụ.
Quán rượu Kayabukiya đã đào tạo những chú khỉ này để đảm nhận vai trò phục vụ, tạo điểm độc đáo cho không gian ẩm thực. Môi trường sống của chúng được đảm bảo tuân thủ các quy định về quyền động vật, đảm bảo chúng chỉ làm việc hai giờ mỗi ngày. Nhà hàng còn nổi tiếng là phần thưởng trong mùa thứ hai của chương trình I Survived a Japanese Game Show.


