Top 13 quán mì Quảng ngon, hấp dẫn tín đồ ẩm thực tại Quảng Nam

Khi đến Quảng Nam, không thể bỏ qua việc thưởng thức mì Quảng đặc sản. Với nước dùng đậm đà và các loại topping như tôm, thịt, trứng..., mì Quảng đã làm say lòng không ít thực khách. Dưới đây là danh sách các quán mì Quảng ngon bạn nên khám phá.

Những ai đến gần Sơn Khê

Hương vị quê mặn nồng trong tô mì Quảng

Mì Quảng Quảng Nam, biểu tượng ẩm thực đặc sản của vùng này, làm say lòng thực khách bởi hương vị độc đáo chỉ có tại đây. Khi du lịch Quảng Nam, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức tô mì Quảng thơm ngon này!

1. Mì Quảng Quảng Nam – hương vị tinh hoa của xứ Quảng

Mì Quảng Quảng Nam là biểu tượng ẩm thực nổi tiếng tại vùng đất này. Dù là mì Quảng Đà Nẵng hay Quảng Nam, món ăn này không chỉ được ưa chuộng bởi người dân bản địa mà còn khiến thực khách phương xa ngưỡng mộ. Mì Quảng Quảng Nam được chế biến tỉ mỉ từ gạo, tạo ra những sợi mì mềm mượt, thơm ngon. Với màu sắc tự nhiên của gạo hoặc màu vàng của bột nghệ, mì Quảng đem lại hương vị đặc trưng và độc đáo.

1.1. Nguồn gốc của mì Quảng

Mì Quảng có nguồn gốc từ khoảng thế kỷ 16, thời kỳ Hội An phồn thịnh là điểm giao thương quốc tế sôi động. Nơi đây là nơi giao thoa văn hóa và ẩm thực từ nhiều quốc gia, đặc biệt là người Trung Quốc.

Người Hoa đem đến nhiều loại mì và ẩm thực khác nhau, tạo nên sự đa dạng trong ẩm thực địa phương. Do ảnh hưởng của ẩm thực Trung Quốc, mì Quảng ra đời với hương vị độc đáo và phong phú, phản ánh tinh thần sáng tạo và sự hòa quyện văn hóa.

1.2. Tỉ mỉ trong việc chọn lựa và chế biến nguyên liệu mì Quảng

Mặc dù mì Quảng là một món ăn dân dã, nhưng người dân rất cẩn thận trong việc chọn lựa và chế biến nguyên liệu. Để có được một bát mì thơm ngon và chất lượng, các đầu bếp sẽ sử dụng gạo sạch, thơm và ngâm gạo trong nước khoảng 4 giờ.

Sau đó, gạo được xay kỹ càng và hòa quyện với nước để tạo thành bột mịn. Nhiều nhà hàng còn thêm bột nghệ hoặc dành dành để tạo màu sắc hấp dẫn hơn cho bát mì.

1.3. Khéo léo trong cách nấu mì Quảng Quảng Nam chuẩn vị

Mì Quảng xứ Quảng cần sự tỉ mỉ không chỉ trong việc chế biến mà còn trong cách nấu. Quá trình nấu mì Quảng diễn ra như sau:

• Bước 1: Đầu bếp đun sôi nước trong nồi và phủ vải lên miệng nồi.

• Bước 2: Bột được tráng lên tấm vải theo hình tròn.

2. Top 13 quán mì Quảng Quảng Nam ngon đúng điệu

Nếu bạn chưa biết các quán mì Quảng tại Quảng Nam nổi tiếng, hãy xem qua các danh sách nhà hàng chất lượng dưới đây:

2.1. Mì Quảng Quảng Nam ngon chuẩn vị – Quán Bà Dậu

• Địa chỉ: 555 Trần Cao Vân, phường Trường Xuân, Tam Kỳ, Quảng Nam.

Khi nói đến du lịch Tam Kỳ Quảng Nam và ẩm thực, nhiều người sẽ ngay lập tức nghĩ đến quán mì Quảng Bà Dậu. Quán nổi tiếng với món mì Quảng đặc biệt, hấp dẫn cả địa phương lẫn du khách. Mì Quảng ở đây được nấu với tôm, có màu đỏ đặc trưng, thịt tôm rim và sợi mì trắng dai. 

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị độc đáo, thơm ngon của món ăn này. Nếu bạn muốn tìm quán mì Quảng ở Tam Kỳ Quảng Nam, hãy ghé qua quán Bà Dậu.

2.2. Quán mì Quảng ngon, lâu năm ở Quảng Nam – Bà Trần Thị Thới

• Địa chỉ: phố Thanh Chiêm 2, phường Điện Phương, Điện Bàn, Quảng Nam.

Quán này được địa phương gọi là “ngon nhất Việt Nam”. Quán của bà Trần Thị Thới đã có hơn 60 năm kinh nghiệm trong nấu mì Quảng. Khi thưởng thức mì ở đây, bạn sẽ cảm nhận được sự dẻo dai của lá mì, nước dùng thơm ngọt và đậm đà.

Mì Quảng Quảng Nam ở đây được chế biến với nhiều loại nguyên liệu như thịt heo, thịt gà, bò, ếch, tôm, cá... Quán của bà Trần Thị Thới cũng từng đạt giải nhất “Tinh hoa mì Quảng – Phú Chiêm” vào tháng 8 năm 2022.

2.3. Mì Quảng Ông Hai nước dùng đậm đà, chuẩn vị

• Địa chỉ: 6A Trương Minh Lượng, phường Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam.

Muốn thưởng thức món mì Quảng Hội An ngon đúng vị, bạn đừng bỏ qua mì Quảng Ông Hai. Mỗi tô mì Quảng tại quán Ông Hai có đầy đủ các topping từ thịt xíu, chả heo, tôm, trứng cút và nhiều gia vị khác.

Khi thưởng thức mì, du khách sẽ cảm nhận được vị thơm ngon, đậm đà từ nước dùng, miếng chả heo béo ngậy ngập tràn trong miệng. Bên cạnh đó, sợi mì ở đây cũng có màu vàng cực kỳ bắt mắt.

2.4. Mì 92 – Mì cá lóc, gà, thịt bò

• Địa chỉ: 112A Trần Cao Vân, phường Cẩm Phổ, Hội An, Quảng Nam.
• Giờ mở cửa: 6:00 – 15:00
• Số điện thoại: 0935704030

Mì 92 là một trong những quán thu hút được đông đảo du khách nhất hiện nay. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức đa dạng các loại mì Quảng khác nhau từ mì gà, mì cá lóc hay mì bò. Gia vị mì Quảng tại quán cũng cũng được nêm nếm cẩn thận tạo nên bát mì thơm ngon, xuýt xoa bao thực khách.

Hiện tại, mì 92 đã chuyển đến địa chỉ 112A Trần Cao Vân, nơi du khách có thể thưởng thức mì trong không gian thoải mái và rộng rãi. Ngoài chất lượng và không gian quán, mì 92 còn thu hút khách bởi đội ngũ nhân viên nhiệt tình, tốt bụng và dễ thương.

2.5. Mì Quảng Dì Hát

• Địa chỉ: 81 Phan Chu Trinh, phường Minh An, Hội An, Quảng Nam.
• Giờ mở cửa: 5:30 – 23:00
• Số điện thoại: 0934796172

Nếu bạn đang rủ rê bạn bè, gia đình đi du lịch Hội An, đừng bỏ qua việc thưởng thức mì Quảng tại quán Dì Hát. Điểm đặc biệt của tô mì Quảng Quảng Nam tại quán là sợi mì được tẩm ướp với nghệ, mang màu vàng bắt mắt.

Một bát mì tại Dì Hát luôn đầy ắp topping từ tôm, thịt, lạc rang đến hành lá và các gia vị khác. Khi thưởng thức mì tại quán, bạn còn có thể ngắm nhìn view phố cổ Hội An yên bình và thư giãn.

2.6. Mì Quảng Bích

• Địa chỉ: 272 Hùng Vương, phường Thanh Hà, Hội An, Quảng Nam.

Khi nhắc đến mì Quảng Đà Nẵng, Quảng Nam, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến quán mì Quảng Bích. Mỗi tô mì tại quán đều có đủ loại topping từ thịt gà, chả, bò, trứng...

Khi thưởng thức mì tại quán Quảng Bích, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt từ nước lèo, vị béo từ thịt, dầu phộng và vị cay từ chén nước mắm. Tất cả tạo nên một bát mì Quảng khiến du khách không khỏi thích thú, tấm tắc khen ngon.

2.7. Mì Quảng Cô Sinh

• Địa chỉ: 5 Lý Thường Kiệt, phường Sơn Phong, Hội An, Quảng Nam.

Quán mì Quảng Cô Sinh đang phục vụ 2 món mì chính là mì Quảng bò và mì gà Hội An. Cả hai món ăn này đều được đội ngũ nhân viên quán chuẩn bị tỉ mỉ, cẩn thận trong việc chọn nguyên liệu.

Bên cạnh đó, không gian quán cũng rất sạch sẽ, rộng rãi, tạo cảm giác thoải mái và dễ chịu cho khách hàng. Nếu bạn chưa biết đến đâu để thưởng thức tô mì Quảng ngon ở Hội An, hãy ghé qua mì Quảng Cô Sinh.

2.8. Mì Quảng Minh đậm vị

• Địa chỉ: 268 Hùng Vương, phường Thanh Hà, Hội An, Quảng Nam.

Muốn thưởng thức mì Quảng chuẩn vị, du khách có thể đến Mì Quảng Minh. Đây là địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách trong và ngoài nước.

Mì Quảng tại đây có hương vị thơm ngon, topping đa dạng từ thịt gà, trứng cút, thịt heo... Quán Mì Quảng Minh cũng được nhiều người đánh giá tốt với nhân viên thân thiện, nhiệt tình. Dù chỉ là một quán ăn nhỏ nhưng hàng ngày lại thu hút một lượng lớn thực khách.

2.9. Mì Quảng Quê Hương

• Địa chỉ: 164/3 Lý Thường Kiệt, phường Sơn Phong, Hội An, Quảng Nam.
• Giờ mở cửa: 5:30 – 21:00
• Số điện thoại: 0917442777

Mì Quảng Quê Hương là địa điểm được nhiều khách hàng chọn lựa khi muốn thưởng thức món này. Mì Quảng tại đây mang hương vị đậm đà miền Trung với nước sốt cay nồng, bùng vị. Bên cạnh đó, một tô mì tại quán có đầy đủ các loại topping từ thịt, mì, đậu lạc rang, bánh tráng ăn kèm...

Không gian của quán rất sạch sẽ, đội ngũ nhân viên thân thiện, nhiệt tình. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi quán luôn được khách hàng yêu thích.

2.10. Mì Quảng Cây Trâm

• Địa chỉ: 557 Phan Chu Trinh, phường Hoàng Hương, Tam Kỳ, Quảng Nam.
• Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00
• Số điện thoại: 0988233733

Muốn thưởng thức mì Quảng gà Quảng Nam, đừng bỏ qua quán Cây Trâm. Hiện nay quán phục vụ mì Quảng bò, gà, tôm thịt hoặc mì thập cẩm. Mì Quảng ở đây được nhiều khách hàng khen ngợi với hương vị đặc trưng của miền Trung và các loại topping phong phú.

Ngoài ra, quán mì Quảng Cây Trâm cũng giao hàng trong thành phố Tam Kỳ. Vì vậy, đối với những ai chưa có cơ hội đến trực tiếp quán có thể dễ dàng đặt mì để thưởng thức tại nhà.

2.11. Mì Quảng gia truyền Ba Xùy

Muốn thưởng thức mì Quảng Quảng Nam Ba Xùy, hãy đến địa chỉ 34 Phan Chu Trinh, phường Minh An, Hội An, Quảng Nam.

Mì Quảng Quảng Nam Ba Xùy là điểm đến quen thuộc của nhiều du khách muốn thưởng thức mì chuẩn vị. Tại đây, bạn có thể chọn từ nhiều loại mì truyền thống như mì Quảng gà, mì sườn, hải sản hoặc bò.

Mỗi tô mì ở đây đều có giá cả phải chăng, phù hợp với mọi túi tiền. Vì vậy, nếu bạn đang phân vân không biết địa chỉ quán mì Quảng ngon ở đâu, hãy ghé thăm mì Ba Xùy.

Mì Quảng Cô Mai 2.12

• Địa chỉ: 470 Hai Bà Trưng, Cẩm Sơn, Hội An, Quảng Nam.
• Giờ mở cửa: 6:00 – 21:00
• Liên hệ: 0905234020

Đa dạng món ăn tại Mì Quảng Cô Mai là điều thu hút khách hàng. Tại đây, du khách có thể thưởng thức mì Quảng độc đáo với topping từ tôm, thịt, trứng và gà.

Ngoài các món chính, bạn cũng có thể thưởng thức nhiều loại đồ uống như trà mận, trà đào cam sả, sữa chua chanh dây nha đam hoặc cà phê muối. Những loại thức uống này cũng là món được du khách ưa thích.

Mì Quảng quán Mười 2.13

• Địa chỉ: 80 Hải Thượng Lãn Ông, Tân An, Hội An, Quảng Nam.
• Giờ mở cửa: 6:30 – 20:30
• Liên hệ: 0935253627

Quán Mười Mì Quảng Cao Lầu cũng là địa chỉ ăn uống được người dân địa phương yêu thích. Một tô mì Quảng thường đầy ắp tôm, thịt với giá cả rất hợp lý.

Bên cạnh đó, nước dùng đậm đà từ công thức gia truyền giúp mì Quảng ở quán thơm ngon và hấp dẫn. Quán còn có không gian rộng rãi, nhân viên phục vụ nhiệt tình và thân thiện, đảm bảo khách hàng luôn cảm thấy hài lòng khi ghé thăm.

Cách thưởng thức mì Quảng ngon đúng chuẩn

Để thưởng thức hương vị truyền thống của mì Quảng Quảng Nam, hãy kết hợp đều các nguyên liệu. Hương thơm từ nước dùng, topping thịt, tôm kết hợp với nhiều loại rau sẽ làm cho món ăn thêm hấp dẫn. Để làm phong phú hương vị, bạn có thể thêm một ít ớt tươi hoặc sa tế. Đặc biệt, không thể quên bánh đa khi thưởng thức mì Quảng.

Sau khi thưởng thức mì Quảng thơm ngon, bạn có thể tận hưởng kỳ nghỉ tại Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An và khám phá VinWonders Nam Hội An. Nằm bên bờ biển Bình Minh đẹp như tranh, Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An mang đến cho bạn trải nghiệm bể bơi tràn viền hình vỏ trai, villa duplex sang trọng và ẩm thực tại nhà hàng cao cấp. Đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm hàng loạt trò chơi thú vị như Cú rơi thế kỷ, Vòng xoáy siêu tốc tại VinWonders Nam Hội An.

Dưới đây là tất cả thông tin về mì Quảng Quảng Nam được tổng hợp bởi Vinpearl. Hy vọng rằng, du khách sẽ tìm được địa điểm phục vụ mì Quảng ngon tại phố cổ Hội An. Mì Quảng vẫn là một trong những món ăn được nhiều du khách yêu thích. Bên cạnh việc thưởng thức món này, du khách cũng có thể ghé thăm nhiều điểm du lịch nổi tiếng khác trên miền Trung xinh đẹp!

*Thông tin trong bài được tổng hợp và tham khảo, có thể thay đổi theo thời gian. Nếu bạn đang dự định trải nghiệm những địa điểm/cơ sở/nhà hàng này, vui lòng liên hệ trực tiếp với cơ sở để cập nhật thông tin mới nhất!