Canxi là một chất không thể thiếu để xây dựng xương, cơ bắp và hàm răng chắc khỏe. Đúng vậy, canxi rất quan trọng đối với sức khỏe, nhưng bạn đã hiểu tầm quan trọng của nó đối với bé sơ sinh và trẻ mới tập đi chưa? Việc cung cấp 1.000mg canxi mỗi ngày sẽ giúp bé phát triển khỏe mạnh và cao lớn. Dưới đây là 13 loại thực phẩm giàu canxi cho bé mà tất cả cha mẹ cần biết để bổ sung cho bé một cách tốt nhất!
Bài viết được tham vấn bởi bác sĩ Phan Thanh Dần - Chuyên gia dinh dưỡng tại Mytour.
Tầm quan trọng của canxi đối với sự phát triển của cơ thể bé
Canxi được coi là một trong những khoáng chất quan trọng nhất, ảnh hưởng đến sự phát triển của xương, cơ và răng. Đừng quên bổ sung canxi cho bé mỗi ngày để giúp bé phát triển cao lớn và vững chắc trong tương lai.
Bên cạnh đó, canxi còn có tầm quan trọng không chỉ trong sự phát triển xương mà còn ảnh hưởng đến nhiều khía cạnh khác của cơ thể. Trong đó, có:
- Canxi hỗ trợ chức năng thần kinh, giúp hệ thần kinh truyền tín hiệu một cách hiệu quả nhất
- Canxi hỗ trợ chức năng cơ bản, giúp cơ co giãn và đàn hồi
- Duỵ trì mức độ hormone tăng trưởng phù hợp trong cơ thể
- Cần thiết để duy trì nhịp tim ổn định
- Hỗ trợ quá trình đông máu, đặc biệt là trong các vết thương
Canxi chơi một vai trò cực kỳ quan trọng trong sự phát triển của cơ thể bé
Cần bao nhiêu canxi mỗi ngày cho trẻ em?
Theo từng độ tuổi, ba mẹ sẽ có cách bổ sung canxi cho bé khác nhau. Trước khi biết về thực phẩm giàu canxi cho bé, hãy nhớ những mốc hàm lượng quan trọng sau:
Đặc biệt, trẻ từ 1 - 3 tuổi cần tăng cường canxi lên đến 700 miligam/ngày. Điều này có thể đạt được qua 2 - 3 phần ăn chứa sữa và sản phẩm từ sữa.
Top 13 thực phẩm giàu canxi cho bé sơ sinh và trẻ mới biết đi
Trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi có sự khác biệt về độ tuổi. Để bổ sung canxi cho trẻ sơ sinh, mẹ cần ăn nhiều thực phẩm giàu canxi và truyền qua sữa mẹ khi bé bú.
Đối với trẻ mới biết đi, đã đến lúc bé tiếp tục với chế độ ăn dặm quen thuộc. Để bé phát triển tốt và biết đi nhanh chóng, mẹ nên bổ sung thực phẩm giàu canxi vào các bữa ăn dặm. Tuy nhiên, hãy chia nhỏ và không cho bé ăn quá nhiều một lúc, đặc biệt là các thực phẩm như:
Sữa và các thực phẩm từ sữa
Khi bé đã bắt đầu ăn dặm và tập đi, mẹ có thể bổ sung canxi qua sữa công thức hoặc thực phẩm từ sữa. Sau 1 tuổi, có thể cho bé dùng sữa bò, sữa dê, và sữa bò nguyên chất béo nên được sử dụng khi bé đạt 2 tuổi.
Ngoài ra, mẹ nên chọn sữa chứa nhiều canxi nhất cho bé. Sữa bổ sung canxi cần chứa canxi, vitamin D3, và có thể bổ sung thêm Protein và vitamin A.
Sữa là nguồn canxi quan trọng cho bé mà mọi mẹ cần biết
Đậu nành
Đậu nành (hoặc đậu tương) là một thực phẩm giàu canxi, đặc biệt là Canxi Sulfat. Việc bổ sung đậu nành giúp hỗ trợ phát triển hệ xương, trí não, phòng chống bệnh tim mạch và ung thư cho trẻ.
Các mẹ có thể bổ sung đậu nành cho bé qua các món ăn đa dạng như: đậu phụ xào, đậu phụ sốt, canh đậu phụ, đậu phụ tươi,... để bé thưởng thức mà không cảm thấy nhàm chán.
Trong đậu nành cũng có nhiều canxi quan trọng
Bông cải xanh và các loại rau sắc màu
Bông cải xanh, hay còn được gọi là Súp lơ, là một loại rau thuộc họ cải, giàu canxi quan trọng cho bé. Để bổ sung thực phẩm giàu canxi cho bé sơ sinh, mẹ nên ăn nhiều loại rau xanh như cải xoăn, rau cải thìa, rau cải bina, củ cải, lá rau dền, cải xoong,... Đây là những nguồn thực phẩm giúp cung cấp canxi cho cơ thể bé qua sữa mẹ.
Trong thực đơn ăn dặm, để kết hợp rau vào khẩu phần ăn hàng ngày cho bé, mẹ có thể thực hiện nhiều món ngon như: canh súp lơ, súp lơ luộc hoặc xào, rau cải nấu canh thịt,...
Súp lơ xanh cung cấp canxi cho bé sơ sinh và trẻ đang ăn dặm
Đậu
Trong đậu, có chứa nhiều chất xơ, protein và các vitamin dinh dưỡng. Đặc biệt, đậu cũng cung cấp sắt, Folate, magie và Kali, là nguồn giàu canxi và sắt cho bé đang ăn dặm. Mẹ có thể chế biến đậu thành nhiều món ngon như súp đậu lăng, canh đậu, đậu nấu soup,...
Đừng quên cho bé ăn đậu trong bữa để bổ sung canxi
Hạt mè (vừng)
Trong 100g hạt vừng chứa tới 975mg canxi, tuy nhiên bé không thể tiêu thụ lượng đó trong một ngày. Nhưng thêm một chút vừng vào thức ăn hoặc bánh có thể giúp bé hấp thụ canxi. Ví dụ như bánh quy có vừng, cơm nắm trộn vừng. Tuy nhiên, đối với bé chưa có nhiều răng, nên chia nhỏ để bé dễ nuốt.
Trong vừng có tới 975mg canxi và mẹ có thể chế biến nhiều món ăn với vừng
Hạnh nhân
Hạnh nhân có chứa nhiều Canxi, chất béo, vitamin E và chất xơ. Bổ sung hạnh nhân hàng ngày giúp chống oxy hóa, tăng cường dung nạp photpho, duy trì hệ xương chắc khỏe.
Ăn khoảng 22 hạt hạnh nhân tương đương dung nạp 8% Canxi vào cơ thể. Bé có thể tập ăn hạnh nhân như một món ăn vặt bổ dưỡng.
Mỗi ngày cho bé ăn hạnh nhân, vừa giúp bé có thêm canxi vừa giúp bé thông minh
Đậu xanh
Trong những viên hạt đậu xanh quen thuộc, mẹ biết rằng đây cũng là nguồn thực phẩm giàu canxi cho bé không? 100g đậu xanh có chứa khoảng 25mg canxi, và đậu xanh dễ thêm vào các bữa ăn như cháo, bánh, súp hoặc trong cơm...
Đậu xanh là thực phẩm giàu canxi cho bé, mẹ có thể làm thành các bữa cháo đậu xanh để thay đổi khẩu vị
Rau dền
Khi nấu rau dền, thường thấy loại rau này tiết ra một loại nước có màu đỏ, chứa nhiều folate và khoáng chất như mangan, magi, phốt pho, sắt cho cơ thể con người.
Để bổ sung canxi cho bé, có thể sử dụng rau dền trong bữa ăn hàng ngày hoặc bổ sung vào sữa mẹ. 132g rau dền nấu chín tạo ra 28% canxi và các loại vitamin A, C khác.
Nước rau dền tốt cho bé, đặc biệt bổ sung canxi và vitamin A, C
Đậu bắp
Đậu bắp ngày nay xuất hiện nhiều trên bàn ăn gia đình. Đối với dinh dưỡng của bé, đậu bắp là thực phẩm ưa thích của nhiều bé, có thể chế biến thành nhiều món như xào thịt bò, luộc, xào hoặc làm súp. Trong 100g đậu bắp, mẹ thu được 82mg canxi, đừng bỏ qua món này nhé.
Đậu bắp giàu canxi cho bé sơ sinh và bé đang tập đi
Phô mai
Hầu hết các loại phô mai trên thị trường đều chứa canxi cần thiết, đặc biệt dòng Parmesan cung cấp nhiều canxi nhất, các loại khác có từ 5 - 20% canxi trong 28g phô mai.
Ngoài ra, phô mai cung cấp vitamin D3 và protein cho trẻ em. Mẹ có thể cho bé ăn phô mai kèm với chuối, trộn vào cháo hoặc bé ăn trực tiếp.
Mẹ có thể cho bé ăn phô mai hàng ngày, trực tiếp hoặc trộn vào cháo
Sữa chua
Trong sữa chua chứa chủng men vi sinh có lợi cho sức khỏe. Sữa chua là một sản phẩm quen thuộc từ khi mẹ còn trẻ, đến khi mẹ mang thai và khi bé lớn. Sữa chua phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình.
Đối với bé lớn, mẹ có thể cho bé chọn sữa chua yêu thích. Đối với bé nhỏ hơn, mẹ cần chọn loại sữa chua dành riêng cho trẻ, chứa canxi, vitamin B, D, phốt pho, kali, ...
Bổ sung sữa chua hàng ngày giúp bé có hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn và tăng cường canxi
Cá mòi và cá hồi
Trong cá có nhiều DHA và Omega 3, giúp bé thông minh và phát triển toàn diện hơn. Cá mòi và cá hồi có hàm lượng canxi cao lên tới 35%/ 92g và 21%/ 85g. Mẹ cũng có thể bổ sung canxi cho bé bằng các loại cá khác có thủy ngân thấp, tăng sự đa dạng trong bữa ăn của bé.
Cá hồi và cá mòi là thực phẩm giàu canxi cho bé
Trứng
Đối với bé sơ sinh, để bé lấy canxi từ trứng, mẹ cần bổ sung trứng vào bữa ăn và cho bé bú. Bé đang tập đi, từ 9 tháng tuổi trở lên, mẹ có thể chế biến trứng thành nhiều món cho bé.
Trong trứng có nhiều protein, vitamin cần thiết cho bé phát triển xương, răng khỏe mạnh. Mẹ nên biến trứng thành nhiều món khác nhau và hạn chế cho bé ăn quá nhiều trứng mỗi ngày, chỉ nên ăn tối thiểu 1 quả/ bữa. Đối với bé từ 2 tuổi trở lên, nếu bé thích trứng, có thể ăn 1 quả/ ngày.
Ăn trứng hàng ngày giúp bé nạp thêm canxi
Mách bạn thêm các món cháo giàu canxi cho bé
Ngoài những thực phẩm giàu canxi cho bé như đã nêu ở trên, Mytour cũng gợi ý bạn thêm các món cháo giàu canxi vào thực đơn hàng ngày của bé. Điều này giúp bé hứng thú hơn với việc ăn và thúc đẩy sự phát triển của bé. Ví dụ như:
Các món cháo giàu canxi cho bé mà bạn có thể chuẩn bị tại nhà
- Cháo giàu canxi với cua biển
- Cháo dinh dưỡng từ lòng đỏ trứng gà
- Cháo dinh dưỡng với hàu
- Cháo dinh dưỡng từ cá hồi
Ngoài việc thêm các món cháo giàu canxi vào khẩu phần ăn của bé, các mẹ cũng có thể sử dụng sản phẩm bổ sung canxi như viên uống hoặc bột canxi. Đây là những sản phẩm từ các thương hiệu uy tín, có thể dùng trực tiếp hoặc pha vào cháo hoặc súp cho bé mỗi ngày. Hàm lượng canxi trong các sản phẩm này phù hợp với trẻ nhỏ, khi sử dụng đều đặn, mẹ sẽ thấy sự thay đổi rõ rệt về chiều cao của bé.
Nếu trẻ không đủ canxi từ chế độ ăn uống, cha mẹ có thể bổ sung canxi cho trẻ bằng các sản phẩm bổ sung. Tuy nhiên, trước khi bắt đầu, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ.
Dưới đây là một số cách giúp trẻ hấp thụ canxi tốt hơn:
- Đảm bảo trẻ tiêu thụ sữa và sản phẩm từ sữa thường xuyên.
- Kết hợp canxi với vitamin D. Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi hiệu quả hơn.
- Đưa trẻ ra nắng hàng ngày. Ánh nắng mặt trời giúp cơ thể tổng hợp vitamin D.
- Hạn chế việc trẻ tiêu thụ thực phẩm giàu phytate và oxalate. Những chất này có thể ảnh hưởng đến việc hấp thụ canxi.
Cha mẹ nên chú ý theo dõi lượng canxi trẻ nhận từ chế độ ăn uống và cung cấp bổ sung canxi nếu cần thiết. Điều này sẽ giúp trẻ phát triển mạnh mẽ và đạt được chiều cao tối đa.
Dưới đây là các thực phẩm giàu canxi cho bé mà mẹ có thể thêm vào chế độ ăn dặm. Để canxi được hấp thụ tốt nhất, mẹ cần bổ sung vitamin D cho bé. Thiếu vitamin D sẽ ảnh hưởng đến việc hấp thụ canxi, điều này quan trọng đặc biệt khi bé đã bắt đầu tập bò và đi.
Mẹ có thể cung cấp vitamin D cho bé bằng cách cho bé ra nắng sớm, tham gia các hoạt động ngoài trời sau 4 giờ chiều hoặc sử dụng vitamin D dạng nhỏ giọt bổ sung. Tất cả đều có lợi cho bé. Nếu cần mua các sản phẩm bổ sung canxi và vitamin D, hãy đến Mytour, nơi cam kết hàng chính hãng, giá cả phải chăng, giao hàng toàn quốc và kiểm tra hàng trước khi thanh toán mẹ nhé!
easymommylife.com
whattoexpect.com