Khi muốn thai nhi tăng cân nhanh, trứng vịt lộn là một lựa chọn xuất sắc. Mỗi quả trứng vịt lộn cung cấp năng lượng, protein, lipit, canxi, phốtpho và cholesterol, đồng thời giàu vitamin A, nhóm B, vitamin C giúp bảo vệ sức khỏe. Đặc biệt, hàm lượng sắt trong trứng vịt lộn cao, hỗ trợ bà bầu ngăn chặn tình trạng thiếu hụt sắt. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo mẹ nên ăn khoảng 3-4 quả trứng vịt lộn mỗi tuần để hỗ trợ tăng cân cho thai nhi. Tránh ăn vào buổi tối để tránh cảm giác đầy bụng.


Trong thời phong kiến, yến thường chỉ dành riêng cho vua chúa, được xem như thực phẩm bổ dưỡng và tổ yến được nuôi tự nhiên, việc săn bắt khá khó khăn. Ngày nay, khi nhiều gia đình có khả năng nuôi yến tại nhà, việc ăn yến trở nên phổ biến hơn, mặc dù đắt đỏ nhưng được coi là “sắt ra miếng”.
Yến không chỉ có lợi cho những người cơ địa yếu đuối hay mới ốm dậy, làm tăng sức đề kháng mà còn đặc biệt quan trọng đối với mẹ bầu, đặc biệt trong thời kỳ nghén ngẩm khi khó chịu với thức ăn phong phú. Yến, với axit amin, protein và khoáng chất, mang lại lợi ích lớn. Ăn yến giúp bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mẹ sau thời gian nghén. Ngoài ra, nó còn hỗ trợ sự phát triển an toàn của thai nhi.
Mẹ có thể chế biến yến theo nhiều cách khác nhau, nhưng cách phổ biến và hiệu quả nhất là chưng cách thủy với đường phèn. Mẹ có thể ngâm yến trong nước sạch khoảng 3 giờ để loại bỏ lông chim và tạp chất, sau đó vớt yến đã làm sạch ra khỏi nước để ráo và chưng cách thủy trong khoảng 10-15 phút. Mẹ nên ăn khoảng 3g/lần và ăn 3 lần/tuần.


3. Thịt bò
Với hàm lượng dinh dưỡng hữu ích của nguyên liệu này, cùng với phương pháp chế biến đúng cách, khoa học, chúng hoàn toàn là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể.
Mẹ bầu cần tăng cường ăn thịt bò vào những tháng cuối thai kỳ vì hàm lượng đạm cao cùng nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein (26 - 27%), vitamin B12, B6, kẽm, niacin, photpho, và sắt - cần thiết cho quá trình tạo máu.
Tuy là thực phẩm bổ dưỡng, nhưng mẹ bầu cần cân đối khẩu phần vì thừa hay thiếu đạm đều không tốt. Thịt bò cũng chứa chất béo, nên cần tránh lạm dụng để không tăng cholesterol máu - không tốt cho sức khỏe.


4. Các loại hạt
Các loại hạt như hạt óc chó, hạt lạc, hạt chia, hạt bí ngô, hạt hướng dương, hạt dưa, hạt dẻ, hạt sen, hạt đậu, hạt mắc-ca, hạt thì là, hạt hạnh nhân là những lựa chọn tốt cho bà bầu. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng giúp thai nhi phát triển toàn diện. Với hàm lượng protein cao, chúng hỗ trợ tăng cân cho bé, đồng thời cung cấp acid folic ngừa dị tật ống thần kinh, omega 3 giúp phát triển đại não, canxi và photpho giúp xương phát triển.


5. Nước mía
Có một số quan niệm sai lầm về nước mía - với hàm lượng đường cao có thể khiến mọi người nghi ngờ về ảnh hưởng của nó đối với sức khỏe của mẹ và bé. Bài viết này của Mytour muốn 'làm sáng tỏ' về thức uống bổ dưỡng này. Theo ước tính, trong 100ml nước mía có chứa 12g đường - thành phần chính trong nước mía, nhưng cũng cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất. Uống nước mía khi mang thai có thể hỗ trợ tăng trưởng nhanh chóng do đường được chuyển hóa thành axit béo.
Bên cạnh đó, việc mẹ bầu sử dụng nước mía trong những tháng đầu thai kỳ có thể giảm tình trạng ốm nghén, đồng thời cải thiện da dẻ, giữ cho nó hồng hào sáng sủa - một vấn đề thường gặp khi nội tiết tố thay đổi. Thực sự, nước mía có nhiều lợi ích cho sức khỏe của mẹ bầu, tuy nhiên, mẹ chỉ nên uống nước mía mỗi ngày một cốc và tránh uống vào buổi sáng hoặc buổi tối để tránh làm lạnh bụng.


6. Sữa
Nhiều mẹ bầu thường được khuyên sử dụng sữa trong thai kỳ không chỉ thay thế nước mà còn giúp thai nhi phát triển tốt. Trên thị trường có nhiều loại sữa khác nhau, bên cạnh các dòng sữa bầu đặc biệt cho bà bầu, còn có những loại sữa được các mẹ bầu đánh giá cao dựa trên kinh nghiệm cá nhân. Có một số loại sữa được mẹ bầu chia sẻ với nhau, nổi bật như sữa đặc ông thọ, matilia, ensure nước,... Một số mẹ cho biết đã sử dụng những loại sữa này khi bé gặp vấn đề chậm tăng cân, và kết quả khá tích cực.
Đối với những bà bầu không có vấn đề về tiểu đường thai kỳ, sữa đặc ông thọ, matilia, ensure nước,... có thể là sự lựa chọn phù hợp. Những loại sữa này có hàm lượng đường thấp, một lượng nhỏ protein, đặc biệt là sữa ông thọ, giúp thai nhi tăng cân hiệu quả mà không làm tăng nhiều cân ở mẹ. Tuy giá thành rẻ nhưng sữa ông thọ vẫn mang lại những hiệu quả tích cực trong việc hỗ trợ tăng cân của thai nhi.


7. Quả bơ
Nếu bạn đang mang thai vào mùa hè, đừng bỏ lỡ quả bơ với những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại. Quả bơ chứa hàm lượng protein cao, gần như ngang bằng với sữa bầu, giúp thúc đẩy sự phát triển của thai nhi.
Không chỉ hỗ trợ tăng cân cho thai nhi, việc ăn quả bơ còn giúp ngăn chặn nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi (do chứa acid folic), thúc đẩy sự phát triển trí não của thai nhi (do chứa chất béo không bão hòa, omega 3), tăng cường sức đề kháng cho mẹ bầu (do bổ sung vitamin B6) và nhiều lợi ích khác.


8. Quả chuối
Chuối là loại trái cây rất giàu sắt. Mẹ bầu nên thưởng thức chuối với liều lượng vừa đủ để tăng sắt trong cơ thể, giảm triệu chứng thiếu máu và kích thích sản xuất hemoglobin.
Mỗi 100g thịt chuối chứa khoảng 1,2g protein; 0,9g chất xơ; 9mg canxi; 32mg photpho; 6mg sắt và nhiều loại vitamin A, B6, C. Việc ăn chuối không chỉ hỗ trợ tăng cân cho thai nhi (do chứa protein và canxi) mà còn giúp giảm nguy cơ phù nề và xuống máu chân (do chứa kali), đồng thời giảm triệu chứng ốm nghén ở mẹ bầu nhờ bổ sung vitamin B6.


9. Khoai lang
Mẹ ơi, đừng bỏ qua món khoai lang nữa nhé! Món ăn dân dã này không chỉ ngon miệng mà còn mang lại những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Đặc biệt là với vấn đề cân nặng của thai nhi, khoai lang là nguồn canxi tuyệt vời, mỗi củ cung cấp khoảng 55mg canxi mà không cần phải ăn tôm cua cật lực. Canxi là chìa khóa quan trọng giúp thai nhi phát triển chiều cao và tăng cường cân nặng đúng cách. Canxi còn hỗ trợ mẹ khắc phục vấn đề hạ canxi máu, giảm nguy cơ các vấn đề liên quan.
Đồng thời, khoai lang chứa choline giúp phát triển trí não cho thai nhi, tăng cường khả năng ghi nhớ và nắp gập của não. Mẹ bầu ơi, hãy thêm khoai lang vào chế độ ăn hàng ngày nhé, không chỉ ngon miệng mà còn giúp bảo vệ sức khỏe của cả hai mẹ con. Có thể nấu chín, nướng, chiên, hay chế biến thành nhiều món ngon khác nhau!


10. Hạt bí ngô
Chắc hẳn các bà bầu ai cũng đã trải qua cảm giác thèm ăn muôn và một loạt các món ăn vặt. Đôi khi chỉ muốn có một thứ gì đó nhâm nhi cả ngày nhưng vẫn phải nghĩ đến lợi ích và hại cho bản thân và thai nhi. Đến đây, hãy để tôi giới thiệu một món ăn nhẹ, thơm ngon và tốt cho sức khỏe, đó chính là hạt bí ngô!
Bạn có thể thêm hạt bí ngô vào salad, bánh mì, sinh tố và chúng đảm bảo an toàn cho bà bầu. Điều này không chỉ giúp thai nhi tăng cân nhanh chóng mà còn cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển trước khi sinh. Trong loạt hạt này, có đến 33g protein, giúp thai nhi phát triển và giảm tình trạng táo bón cho mẹ bầu. Hãy thưởng thức hạt bí ngô để có một thai kỳ mẹ bầu khỏe mạnh nhé!


11. Cá và trứng cá
Cá là một lựa chọn thực phẩm khôn ngoan trong thời kỳ mang thai. Cá chứa nhiều dưỡng chất quan trọng giúp phát triển của thai nhi. Nếu bạn không thể ăn thịt cá, hãy thử trứng cá vì chúng cũng rất giàu dinh dưỡng. Trong trứng cá, bạn sẽ tìm thấy axit béo omega-3, protein albumin, Globulin, ovomucoid, ichthulini, và nhiều loại vitamin như A, D, B... Tất cả đều tốt cho sức khỏe của thai nhi và mẹ bầu. Trứng cá cũng có tác dụng cải thiện mái tóc và làn da.
Cá luôn là sự lựa chọn tốt trong thời kỳ thai nghén. Hãy ưu tiên những loại cá an toàn như cá chép, tránh xa các loại cá biển sâu nước lạnh có thể chứa hàm lượng thủy ngân cao như cá thu, cá kình. Cá cung cấp khoảng 30g protein trong mỗi 100g. Ngoài ra, trứng cá và trứng cá muối cũng là nguồn protein rất tốt.


12. Đồ biển
Canxi và chất béo omega 3 phong phú trong đồ biển cung cấp dưỡng chất quan trọng cho phụ nữ mang thai, đồng thời hỗ trợ sự phát triển khỏe mạnh của em bé. Phụ nữ mang thai nên ăn khoảng 340 gram đồ biển nấu chín mỗi tuần. Lưu ý rằng đồ biển cần được nấu chín ở nhiệt độ trên 100 độ C và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi chế biến.
Các loại dầu cá như: Cá hồi, cá mòi, cá ngừ, cá trích chứa nhiều axit béo omega-3. Hạn chế ăn cá ngừ đóng hộp do lo ngại về thủy ngân. Những loại đồ biển khác mà bà bầu nên thêm vào chế độ ăn là tôm, cá nước ngọt, cua, ốc… Cố gắng tiêu thụ khoảng 3 bữa tôm hoặc 1 kg ngao hấp hoặc canh đồ biển mỗi tuần. Bạn có thể thưởng thức 1 - 2 con cua hoặc ghẹ 2 tuần một lần. Chăm sóc dinh dưỡng đúng cách sẽ giúp bé phát triển nhanh chóng.


13. Ngô tươi
Mẹ bầu thân mến, ai trong chúng ta không thích thưởng thức hương vị ngọt bùi của ngô tươi? Loại thực phẩm quen thuộc này chứa đựng nhiều dưỡng chất quan trọng, hỗ trợ sức khỏe của bà bầu và thai nhi. Với hàm lượng chất béo, chất xơ, protein và folate cao, ngô tươi giúp kiểm soát đường huyết, hỗ trợ tiêu hóa, và đặc biệt quan trọng trong việc phát triển tế bào thần kinh của thai nhi một cách toàn diện, ngăn chặn rủi ro dị tật.
Ngô cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng giúp duy trì sức khỏe của mẹ bầu. Folat, một thành phần quan trọng trong ngô, đóng vai trò ngăn chặn các vấn đề về dị tật thai nhi và giảm nguy cơ sảy thai. Folat cũng là một trong những dưỡng chất được chuyên gia khuyến nghị bà bầu nên bổ sung qua thực phẩm hoặc thêm vào chế độ dinh dưỡng bằng viên uống.
Tuy có nhiều lợi ích, nhưng mẹ không nên sử dụng ngô tươi để thay thế bữa ăn chính và hạn chế ăn quá mức trong một lần để duy trì cân nặng và cân bằng dinh dưỡng.

