1. Thương Hiệu Phở Vy Nam – Huyền Thoại Phở Truyền Thống Hà Nội
Phở Vy Nam là một trong những thương hiệu phở nổi tiếng và đông khách đất Hà Thành. Với gần 40 năm lịch sử, đây là địa chỉ quen thuộc không chỉ cửa hàng vạn thực khách Thủ Đô mà còn thu hút rất nhiều khách du lịch với những đoàn ô tô xếp hàng dài từ sáng sớm.
Phở Vy Nam được người dân Thủ Đô mệnh danh là quán phở huyền thoại bởi nơi đây là điểm đến ăn sáng lý tưởng rất ngon, rẻ, phục vụ chu đáo, nhanh nhẹn, sạch sẽ, từng bát phở được decor đẹp mắt, các gia vị ăn kèm rất hấp dẫn. Họ yêu thích phở ở đây cũng vì tay nghề cao của chủ quán tạo ra được công thức phở ngon, cách pha chế nước dùng phở xuất sắc, chuẩn vị. Đặc biệt là sau mấy chục năm vẫn giữ trọn vẹn hương vị đặc sắc và chất lượng tuyệt hảo.
Với bề dày truyền thống 3 đời nấu ăn tay nghề cao, được học tập, đào tạo chính quy:
Bà Vũ - Chủ quán, được truyền lửa tài năng đến từ gia đình, trước đây Cụ ngoại cũng từng là cửa hàng trưởng tại cửa hàng ăn uống Mỹ Kinh, phố cổ Hàng Buồm, kinh doanh: bún, phở… thời kỳ bao cấp. Năm 1990, bà Vũ bắt đầu mở quán bún chân giò quấn mộc nhĩ và phở bò tại 119 Tam Trinh. Sau này, bà chuyên bán phở bò để giảm tải công việc.
Phở Vy Nam nổi tiếng với công thức nước dùng phở ngon đặc biệt, kết hợp với xương và thịt bò tươi cùng các gia vị truyền thống như quế, hồi, hành, gừng, thảo quả…tạo nên những tô phở thơm ngon, chất lượng nhất.
Thành công đó cũng có sự góp sức của gia đình, cả 3 người con của bà đều được học tập trong nước và nước ngoài. Con trai cả và con gái út được đào tạo chuyên nghiệp về ẩm thực, đạt những giải thưởng cao nhất, hiện cũng nối nghiệp gia đình.
Hiện tại quán đang được quản lý bởi anh: Nguyễn Thành Phi - Gen di truyền đời thứ 3 cho thương hiệu. Anh Phi cũng từng nhận được nhiều giải thưởng cao cấp về đầu bếp:
- Trường chính quy: Kỹ Thuật Ăn Uống Phục Vụ Hà Nội.
- Giải nhất Thành phố Hà Nội: Kỹ thuật nấu ăn
- Cựu bếp trưởng nhà Hàng Nhật.
- Cựu đầu bếp khách sạn Hilton Hà Nội.
- Sở hữu công thức món ăn, nước chấm, nước dùng ngon chuẩn vị: phở sốt vang, phở cuốn, bún chả, bánh cuốn, các món nộm, lẩu…
- Sở hữu công thức phở bò Vy Nam ngon đặc biệt chuẩn vị hàng đầu Hà Nội.
- Tư vấn, dạy nghề nấu phở kinh doanh chuyên nghiệp.
Những lý do tạo nên sự nổi tiếng của Phở Vy Nam
- Đậm đà hương vị truyền thống: Phở Vy Nam giữ trọn vẻ đẹp truyền thống của món phở Hà Nội với hương vị nước dùng đậm đà, thơm ngon đặc biệt hấp dẫn.
- Nguyên liệu chất lượng: vì số lượng khách siêu đông nên quán luôn nhập số lượng lớn nguyên liệu tươi ngon mỗi ngày.
- Phục vụ chu đáo: Nhân viên phục vụ nhanh, nhiệt tình, chu đáo, khách không phải chờ lâu.
- Giá cả hợp lý: Với mức giá bình quân chỉ từ 35k, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng, được đánh giá là ngon và rẻ so với mặt bằng chung.
Đây cũng là nơi dạy nghề nấu phở kinh doanh với công thức gia truyền rất uy tín cho những người đam mê học nghề phở. Đến nay, quán đã đào tạo thành công cho nhiều quán phở trong và ngoài nước.
Hiện tại quán có 2 cở sở tại Phở Vy Nam: 119 Tam Trinh (Hoàng Mai) và Phở Bà Ngoại: 205/37 Xuân Đỉnh (Tây Hồ), khách hàng có thể thoải mái trải nghiệm hương vị phở chuẩn vị, đông khách có một không hai này.
Phở Vy Nam không chỉ là một quán ăn, mà còn là một phần của di sản ẩm thực Hà Nội. Mỗi bát phở là một câu chuyện về văn hóa, về những con người, những ký ức. Nếu bạn đang tìm kiếm một quán phở ngon, đúng điệu Hà Nội, thì thương hiệu Phở Vy Nam chắc chắn là một lựa chọn hoàn hảo. Hãy đến đây và thưởng thức hương vị truyền thống, đậm đà của món phở Việt Nam.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- Cs1: 119 Tam Trinh, Mai Động, Hoàng Mai, Hà Nội.
- Cs2: Phở Bà Ngoại, 205/37 Xuân Đỉnh, Tây Hồ, Hà Nội.
Hotline: 0974870000 - Mr Phi
𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤: Nguyễn Thành Phi (Dạy Phở Vy Nam)
𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤: Phở Vy Nam 119 Tam Trinh
𝐓𝐢𝐤𝐭𝐨𝐤: Dạy Phở Vy Nam
𝐘𝐨𝐮𝐓𝐮𝐛𝐞: Dạy Phở Vy Nam
Website: phovynam.com
2. Phở 10 Lý Quốc Sư
Phở 10 Lý Quốc Sư là biểu tượng phở nổi tiếng tại Hà Nội, nổi bật với hương vị tinh tế, thịt bò ngon và nước dùng đậm đà. Món phở nổi tiếng này không chỉ thu hút với hình ảnh đẹp mắt mà còn chinh phục thực khách bởi hương vị đặc trưng. Thực khách khi đến đây sẽ được thưởng thức một trải nghiệm ẩm thực độc đáo với bánh phở dai, thịt bò chín mềm, và nước dùng thơm ngon được chế biến theo công thức gia truyền. Hãy đến và khám phá hương vị tuyệt vời của món phở tại Phở 10 Lý Quốc Sư.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- Số 10 Lý Quốc Sư, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội - 024 3825 7338
- 40 Trần Cung, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội - 024 6660 6268
Website: http://pho10lyquocsu.com/
Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00
Phở 10 Lý Quốc Sư
Phở 10 Lý Quốc Sư
3. Phở Thìn Lò Đúc
Được xây dựng qua hơn 30 năm, Phở Thìn Lò Đúc là điểm đến của những người yêu thương món phở bò tái lăn. Món ăn nổi tiếng tại đây bắt nguồn từ nước dùng đậm đà, hòa quyện giữa thịt bò tái và hương vị thơm của gừng, tỏi. Nước dùng ở đây không những ngon miệng mà còn giữ được sự trong suốt, tạo nên sự độc đáo so với các quán phở khác.
Với công thức chế biến đặc biệt, món phở tại Phở Thìn Lò Đúc đã ghi điểm với thực khách suốt nhiều năm. Hương vị thơm ngon, béo ngậy của món phở đã làm nên tên tuổi của quán, thu hút đông đảo thực khách. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức một trải nghiệm ẩm thực độc đáo tại Phở Thìn Lò Đúc.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 13 Lò Đúc, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0971 598 182
Email: [email protected]
Website: https://phothin13loduchn.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/phothin13loduchn/
Giờ mở cửa: 06:00 - 21:00
Phở Thìn Lò Đúc
Phở Thìn Lò Đúc
4. Phở Bát Đàn
Mang đến hương vị phở bò thơm ngon, Phở Bát Đàn là một trong những địa chỉ nổi tiếng tại Hà Nội. Mỗi buổi sáng, hình ảnh những người xếp hàng chờ đợi trước quán đã trở thành một phần không thể thiếu của phố phường nơi đây. Vào cuối tuần, quán càng đông, là điểm hẹn của những người yêu thương hương vị truyền thống.
Đặc trưng của Phở Bát Đàn không chỉ là trong việc làm ngon, mềm mại từ thịt bò, bánh phở mà còn ở nước dùng trong veo, hòa quyện với các gia vị. Đến đây, bạn không chỉ được thưởng thức một bữa sáng ngon miệng mà còn trải nghiệm không khí sôi động, tràn ngập hương vị đặc trưng của phố cổ Hà Nội.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 49 Bát Đàn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 - 10:00 | 18:00 - 20:30
Phở Bát Đàn
Phở Bát Đàn
5. Phở gà Châm - Yên Ninh
Phở gà Châm - Yên Ninh không chỉ là nơi thưởng thức hương vị phở ngon mà còn là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời ở thủ đô Hà Nội. Mặc dù có giá cao, nhưng bữa ăn tại đây chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.
Được biết đến với sự độc đáo trong cách pha chế, Phở gà Châm - Yên Ninh đã tạo dấu ấn riêng với lớp nước dùng thanh khiết, thấm đẫm hương vị của xương gà tươi ngon. Thịt gà được chế biến tinh tế, mềm mịn, tạo nên sự hòa quyện đặc biệt trên đĩa phở.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 64 - 68 Yên Ninh, Quận Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:30 - 14:00
Phở gà Châm - Yên Ninh
Phở gà Châm - Yên Ninh
6. Phở gánh Hàng Chiếu
Một không gian ẩm thực độc đáo tại Hà Nội chính là Phở gánh Hàng Chiếu. Khác biệt với những quán phở truyền thống, đây là nơi thực khách được trải nghiệm không khí vỉa hè sôi động, nơi mà chính bản sắc và hương vị của phở được thưởng thức một cách độc đáo.
Tại gánh phở này, thực khách sẽ tự mình phục vụ, ngồi thoải mái tại vỉa hè và tận hưởng tô phở nóng hổi, hấp dẫn. Nước dùng phở thanh khiết, bánh phở mềm dẻo, thịt thơm ngon, tất cả tạo nên bức tranh ẩm thực tuyệt vời của Hà Nội xưa.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 7 Chợ Gạo, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0985 064 220
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/Phoganhhangchieu
Giờ mở cửa: 03:30 - 10:00
Phở gánh Hàng Chiếu
Phở gánh Hàng Chiếu
7. Phở Nhớ
Tại con phố Huỳnh Thúc Kháng, người Hà Nội ngày ngày nghe đến một món phở độc đáo có tên là 'Phở Nhớ', không chỉ vì tên gọi độc đáo mà còn bởi câu chuyện thú vị xoay quanh nó (khi bạn đến thưởng thức món phở này, bạn sẽ được nghe chính người ở đây kể về nó). Phở - một biểu tượng ẩm thực truyền thống của Việt Nam, khi nhắc đến, không ai có thể không chìm đắm trong hương vị tuyệt vời của bát phở ngon.
Phở Nhớ trở thành một thương hiệu phở quốc tế nổi tiếng, thu hút du khách gần xa. Món phở nhớ này mang đến hương vị đặc trưng, sự kết hợp hài hòa giữa nước dùng phở thơm và ngọt với sợi phở dẻo, dai, miếng thịt mềm ngọt được xếp gọn đẹp mắt. Khách hàng khi đến thưởng thức món phở tại đây không chỉ được thưởng thức món ngon mà còn được phục vụ tận tình, chu đáo. Bạn có thể lựa chọn ngồi trong nhà hoặc ngoài trời tùy ý. Hãy đến thử ngay món phở nổi tiếng này, bạn sẽ không hối tiếc.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 27A Huỳnh Thúc Kháng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0914 936 666
Fanpage: www.facebook.com/phonho27ahtk/
Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00
Phở Nhớ
Phở Nhớ
8. Phở Vui
Phở Vui trên con phố Hàng Giầy, khu vực phố cổ Hà Nội, nổi tiếng với đặc sản Phở Bò đa dạng như: Tái, chín, tái nạm, tái gầu, sốt vang, bắp bò, gân bò trần, mang đến sự lựa chọn đa dạng cho thực khách. Các món phở tại đây được chế biến theo công thức và bí quyết độc đáo, tạo nên những tô phở thơm phức, đầy ắp thịt, hành tây, hành lá, hứa hẹn mang lại trải nghiệm ẩm thực phong phú và vui vẻ như cái tên của quán.
Thương hiệu Phở Vui, như Phở Nhớ và Phở Sướng, là những địa điểm phở nổi tiếng tại Hà Nội, nổi bật với cái tên lạ và độc đáo. Nước dùng phở tại đây béo ngậy, đậm đà, cùng với thịt thơm mềm, làm hài lòng thực khách. Vị béo ngậy, thơm phức lan tỏa khắp khu phố, nước dùng trong veo, thịt bò tươi hồng, mềm mịn được tẩm ướp theo công thức đặc biệt, tạo nên một món ăn độc đáo.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 25 Hàng Giầy, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0916 596 126
Giờ mở cửa: 06:00 - 01:00
Phở Vui
Phở Vui
9. Phở Cuốn Hưng Bền
Phở Cuốn Hưng Bền là thương hiệu phở lâu đời, không giống những loại phở nước thông thường, mà đây lại là món phở cuốn độc đáo với công thức khác biệt. Phở cuốn không sử dụng nước dùng, nhưng lại kèm theo nước chấm đặc biệt, tạo nên đặc điểm riêng biệt cho món ăn này. Sự sáng tạo và khéo léo trong cách biến tấu từ món phở truyền thống đã tạo ra thành công cho món phở cuốn này. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, đảm bảo khách không phải chờ lâu. Phở Cuốn Hưng Bền, mặc dù có giá đắt đỏ, nhưng vẫn thu hút đông đảo thực khách bởi hương vị tuyệt vời, không giống bất kỳ nơi nào khác.
Đến Phở Cuốn Hưng Bền, bạn sẽ thưởng thức một phiên bản phở cuốn độc đáo, hấp dẫn, giữ nguyên hương vị đậm đà của Hà Nội. Bánh phở tại đây dai mềm, nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng. Đặc biệt, nước chấm phở cuốn được pha chế vừa ăn, tạo điểm nhấn độc đáo cho món ăn này.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 118 Trấn Vũ, Quận Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 024 3829 2040 & 0916 764 141 & 0968 797 210
Fanpage: www.facebook.com/phocuonhungben/
Giờ mở cửa: 09:00 - 23:00
Phở Cuốn Hưng Bền
10. Phở Sướng
Phở Sướng - một cái tên độc đáo nhưng quen thuộc với người dân Hà Nội. Trước đây, nơi này có tên là Phở Thắng Lợi, sau một thời gian tạm ngưng hoạt động, nay trở lại với cái tên mới - Phở Sướng. Điều này nhằm tạo sự mới lạ, tò mò và niềm vui cho khách hàng.
Phở Sướng mặc dù không gian nhỏ, nhưng với thương hiệu lâu năm và chất lượng phở, vẫn thu hút lượng khách đông đảo mỗi ngày. Nước dùng phở tại đây là điểm nhấn đặc biệt, ngọt và thanh, với hương vị đậm đà của thịt và xương. Thịt bò được chọn lựa kỹ lưỡng, mềm mại và thơm ngon. Thịt gầu và thịt nạm cũng rất chất, nạc nhưng không khô, tạo cảm giác mềm mại và thơm ngon khi ăn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 36B Mai Hắc Đế, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0973 487 739
Email: [email protected]
Fanpage: www.facebook.com/pg/phosuongcomuoi/posts/
Giờ mở cửa: 06:30 - 21:00
Phở Sướng
Phở Sướng
11. Phở Mạnh Cường
Phở Mạnh Cường đặt tại địa chỉ 23 Hàng Muối, Hà Nội, là điểm đến nổi tiếng mang đến trải nghiệm phở ngon chuẩn vị Hà Nội. Quán không chỉ nổi tiếng với hương vị truyền thống mà còn với dịch vụ nhanh chóng, đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp. Nơi đây không chỉ là để thưởng thức món phở ngon mà còn để trải nghiệm không gian sạch sẽ và thoải mái.
Một điểm đặc biệt là bát phở bò độc đáo. Phở bò tại đây được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, thịt bò mềm mịn và nước dùng thơm ngon. Mỗi miếng thịt bò kết hợp với hương vị nước dùng tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời. Đây chính là lý do món phở bò tại Phở Mạnh Cường trở thành đam mê của nhiều thực khách. Quán còn có nhiều cơ sở khác tại Hà Nội để phục vụ thực khách. Phở Mạnh Cường - điểm đến lý tưởng cho tín đồ phở ngon muốn khám phá ẩm thực truyền thống Hà Nội.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 23 Hàng Muối, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0989 142 023 & 0963 683 822
Fanpage: www.facebook.com/phocuong23hangmuoi
Giờ mở cửa: 06:30 - 22:00
Phở Mạnh Cường
12. Phở Bò Việt Hòa
Phở Bò Việt Hòa được biết đến như là huyền thoại phở của Hà Nội, với vị ngon đặc trưng và các nguyên liệu tinh tế như phở tái gầu, nạm, sốt vang. Bí quyết nấu nước dùng từ thịt bò siêu trong và ngọt, bánh phở dẻo không nát, thịt mở gầu giòn, và sự hài hòa của các nguyên liệu. Đặc biệt, sá sùng là điểm đặc trưng tạo vị ngọt đặc biệt cho món phở này.
Phở Bò Việt Hòa không chỉ ngon mắt với không gian rộng rãi, sạch sẽ mà còn chinh phục thực khách bởi đội ngũ nhân viên nhiệt tình và nhanh nhẹn. Nước dùng đậm đà, hấp dẫn, phù hợp với mọi khẩu vị. Bạn còn có thể thưởng thức đồ uống tại quán, tạo thêm phần trải nghiệm ẩm thực.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 48 Hàng Đồng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 - 13:00 | 17:00 - 23:00
Phở Bò Việt Hòa
Phở Bò Việt Hòa
13. Phở Ngọc Vượng
Vũ Ngọc Vượng, người sáng lập hệ thống nhà hàng PHỞ NGỌC VƯỢNG, xuất thân từ gia đình ẩm thực nổi tiếng với nghề bán phở từ những năm 1920. Ông đã kế thừa và phát triển hệ thống nhà hàng với món phở bò gia truyền Nam Định, thu hút thực khách Hà Nội từ những năm cuối thế kỷ XX.
Tại Phở Ngọc Vượng, bạn không chỉ thưởng thức phở ngon mà còn được tận hưởng không gian sạch sẽ, thư thả. Thực đơn đa dạng với hơn 150 món chuẩn vị Việt Nam như phở nước, phở xào, cơm rang, lẩu bò. Nhà hàng thường xuyên tham gia các sự kiện ẩm thực và được vinh danh là top 10 thương hiệu Phở được yêu thích năm 2020.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 94 Nguyễn Chánh, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 0796 268 989
Email: [email protected]
Website: http://phongocvuong.com/
Fanpage: www.facebook.com/PhoNgocVuong
Giờ mở cửa: 05:30 - 23:00
Phở Ngọc Vượng
Quán Phở Ngọc Vượng