Top 14 Loại quả gắn liền với ký ức tuổi thơ của thế hệ 8x, 9x

Màu tím quen thuộc của quả sim đã in sâu trong trái tim mỗi người, là ký ức ngọt ngào của tuổi thơ. Dù ở nơi thành thị hay vùng quê xa xôi, những đồi sim tím là biểu tượng của những ngày hè đầy hứng khởi.

Quả sim chín với màu tím đậm, vỏ mỏng, khi ăn có hương vị ngọt ngào và mùi thơm đặc trưng. Lúc còn nhỏ, chúng tôi thường tụ tập rủ nhau lên núi hái sim, dù nắng hay mưa, niềm vui của lũ trẻ không bao giờ hết. Ngày nay, sim có lẽ không còn quá phổ biến nhưng vẫn là hồn của ký ức tuổi thơ, mỗi lần nhắc đến, lòng lại xao xuyến với hương vị ngọt ngào ấy.

Quả dâu da xoan, hương vị ngọt lịm chua chua quen thuộc đã làm nên hồn tuổi thơ. Từ Hà Nội đến mọi miền quê, loại quả này như một biểu tượng của những kí ức ngọt ngào. Cây dâu da xoan trải tán xanh, là điểm mát cho người trồng và nơi chơi đùa của lứa tuổi thơ.

Quả dâu da xoan có hình dáng đặc trưng giống quả xoan, nổi bật với màu đỏ tươi quyến rũ. Khi ăn, hương vị chua chua ngọt ngọt lan tỏa, từng hạt dâu mọng nước. Lứa trẻ thôn quê thường hái và nhai trực tiếp, thưởng thức hương vị tự nhiên. Lá dâu cũng trở thành một món ngon khi cuộn kèm bột canh, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Mùa thu về, quả bàng chín đẫy trên cành, là lời chào hồn mùa. Những chùm quả chuyển sang màu vàng ấm áp, gợi nhớ ký ức của những ngày tuổi thơ hồn nhiên. Là lúc lũ trẻ hào hứng đi hái bàng, tận hưởng vị ngọt, chua, thơm của quả bàng mát lành.

Quả bàng chín vàng, vỏ mềm dễ bóc, khi cắn nhẹ vị ngọt chua cùng hương thơm của mùa thu lan tỏa. Những vết nứt nhỏ trên quả là dấu hiệu của hương vị độc đáo. Trẻ con hái quả bàng, chúng ta không chỉ thưởng thức hương vị quả mà còn tận hưởng hạt bàng béo ngon giống như đậu phộng.

Quả mít non, tên gọi khác là quả mít 'nhí' hay quả 'meo', là biểu tượng của tuổi thơ ngọt ngào. Đây là những quả mít đực nhỏ, chưa lớn thành quả to, với múi mít đang phát triển. Mỗi lần nhắc đến, những ký ức về những chiếc quả mít non, chỉ to bằng đầu ngón tay, rụng tự nhiên trên đường làm cho trái tim chúng ta ấm áp.

Lũ trẻ thường thích ăn lén những quả mít non này, thưởng thức vị chua chát, bùi bùi độc đáo. Có thể ăn kèm với mắm đường hoặc muối ớt để tăng thêm hương vị. Thế nhưng, ngày nay, tìm được những quả mít non nhỏ như vậy trở nên hiếm hoi, khiến chúng ta nhớ mãi về một thời thơ ấu tươi trẻ.

Quả trứng cá, một biểu tượng của tuổi thơ ngọt ngào, được trồng để tạo bóng mát và trở thành món quà đặc biệt của những đứa trẻ. Hình dáng tròn trĩnh, màu xanh lục khi mới chín và chỉ nhỏ bằng đầu ngón tay, quả trứng cá là niềm háo hức của lứa tuổi nhỏ. Khi chín, quả trứng cá chuyển sang màu đỏ tươi hoặc thậm chí màu tím thẫm, luôn đầy ẩm và có hương vị ngọt lịm đặc trưng.

Quả trứng cá mang đến kí ức tuổi thơ tươi đẹp, những khoảnh khắc vui đùa với những quả trứng cá căng mọng, nhâm nhi cùng bạn bè. Đó là khoảnh khắc trọn vẹn nhất của mỗi người, một mảnh trời tuổi thơ bồng bềnh.

Khế, một trong những bí mật của tuổi thơ, là loại quả được lũ trẻ săn đón hết mình. Cây khế thấp nhưng đầy ắp những quả hấp dẫn, cành cây rủ xuống kéo theo những quả khế hình ngôi sao 5 cánh, cuốn hút từng đứa trẻ.

Quả khế có vị chua chua, đặc trưng cho loại quả này và là món khoái khẩu của lứa tuổi nhỏ, đặc biệt là các cô gái. Còn loại khế ngọt, mọi lứa tuổi đều yêu thích. Ngày nay, khi gặp quả khế, những kí ức tuổi thơ lại trỗi dậy, như những chiếc cánh ngôi sao đẹp lung linh, những ngày hè nồng ấm với hương vị khế ngọt ngào.

Tháng Tư trở về, nhót bắt đầu chín đỏ trên giàn, đánh thức mọi giác quan. Quả nhót ngọt ngào, một mùa tuổi thơ tràn ngập hương vị quê hương. Những chiếc quần tối màu được làm ướt bởi những vẩy nhót màu trắng, làm tăng thêm hấp dẫn cho mỗi lần thưởng thức. Vị chua chua đặc trưng của quả nhót làm say mê biết bao thế hệ.

Quả mâm xôi thân quen với cái tên thân mật là quả thồm lồm. Chín đỏ rực, những múi nhỏ tròn tròn, ngọt lịm và mát lạnh.

Cây mâm xôi, mọc dại giữa rừng xanh, đã trở thành biểu tượng của tuổi thơ. Mỗi quả nhỏ bé là một khoảnh khắc ngọt ngào, chia sẻ với lũ bạn nhỏ. Ngày nay, quả mâm xôi dễ kiếm, nhưng bức tranh tuổi thơ với hương vị thơm ngon vẫn đọng mãi trong lòng.

Khác biệt với loại ổi to lớn, trồng trong những vườn hùng vĩ, ổi găng góp phần tạo nên hồn quê ấm áp. Ở những ngôi làng xưa, cây ổi găng hiện hữu khắp mọi ngóc ngách. Mỗi quả nhỏ bé, xanh bóng hay vàng tươi, là một hồn quê, là ký ức tuổi thơ ngọt ngào.

Quả ổi găng, một biểu tượng của sự giản dị, mọc tự nhiên và ngon ngọt. Nhấm nháp từng miếng, lòng tràn ngập hạnh phúc những khoảnh khắc ngây thơ đã qua. Tuổi thơ là những lúc trèo cây, hái quả và sẻ chia niềm vui cùng bạn bè.

Đây là loại quả có hình tròn, nhỏ xinh và tụ hợp đều thành từng chùm dễ thương trên cành cây. Tuổi thơ của chúng tôi trôi qua với hình ảnh những đứa trẻ nô đùa, leo lên cây để hái những quả chùm ruột tinh khôi, thưởng thức vị ngọt chua tuyệt vời. Những quả chín có hương vị chua ngọt hấp dẫn, thường được chấm cùng muối ớt, tạo nên trải nghiệm ẩm thực đặc biệt.

Chùm ruột có thể biến hóa thành nhiều món ngon như chùm ruột ngào mắm đường, chùm ruột lắc muối ớt, hay mứt chùm ruột, mang đến hương vị ngon miệng và hấp dẫn.

Những kí ức về những ngày trước khi đi hái trộm những quả me chua, một trò chơi mạo hiểm của tuổi thơ, vẫn còn sống đọng trong tâm trí chúng ta. Ngày nay, dù me ngọt hay me sấy có sẵn ở ngoại ô chợ, nhưng chỉ có quả me chua mới mang đến trải nghiệm thuần khiết và hấp dẫn.

Quả me chua không cần gọt vỏ, chỉ cần cà nhẹ lớp vỏ nâu, sau đó chấm kèm muối ớt, và cảm nhận vị chua gắt trên đầu lưỡi. Món quà này thức tỉnh ký ức của tuổi thơ, làm cho trái tim chúng ta đập lại với những khoảnh khắc đáng nhớ.

Nhắc đến 'tuổi thơ dữ dội' của những người thuộc thế hệ 8x, 9x, cùng với những trò chơi và đồ kỷ niệm, không thể bỏ qua những món ăn vặt. Hạt bàng, quả sung chín, mít non chấm muối... và đặc biệt, quả trứng gà, hay còn gọi là lê ki ma, đã để lại dấu ấn đặc biệt trong lòng mọi người.

Hồng quân hay bồ quân, mùng quân. Loại trái nhỏ, hình tròn xoe, chỉ lớn hơn viên bi ve một chút nhưng lại là một thức quà vặt ngon lành trong ký ức tuổi thơ. Khi còn bé, mỗi khi mẹ mang về bọc hồng quân từ chợ là niềm vui ắt hẳn. Khi ăn hồng quân, vo tròn trái, chà xát từng trái cho đến khi mềm nhũn, rồi nhẹ nhàng cắn ra. Vị ngọt dịu từ từ trôi vào miệng, đọng lại ở cuống họng, tạo nên dư vị ngọt ngào êm dịu. Những trái chưa chín lắm có vị chát xít đến tận răng, nhưng tôi vẫn “xử” hết...

Trái chay có hương vị chua chua, ngọt ngọt nên luôn là món ưa thích của trẻ con. Cây chay cao tán cây rộng, sau mỗi lần hái, tụi trẻ lại nằm dưới tán cây, vui đùa và thưởng thức hương vị tuyệt vời. Những khoảnh khắc như thế làm cho tuổi thơ trở nên trọn vẹn và hạnh phúc.