Top 14 lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe từ cây chùm ngây

Như chúng ta đã biết, canxi đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ xương và răng. Thiếu canxi có thể làm cho xương trở nên giòn, dễ gãy, đặc biệt là khi chúng ta già đi. Lá chùm ngây chứa canxi gấp 4 lần so với sữa, cung cấp canxi và magie giúp hấp thụ canxi hiệu quả.

Trong 100g lá chùm ngây (3.5oz) có chứa:

• Canxi 185mg
• Magie 147mg

• Trẻ dưới 6 tháng cần 210mg/ngày
• Trẻ 6-12 tháng cần 270mg/ngày
• Trẻ 1-3 tuổi cần 500mg/ngày
• Trẻ 4-8 tuổi cần 800mg/ngày
• Trẻ 9-18 tuổi cần 1.300mg/ngày
• Người 19-50 tuổi cần 1.000mg/ngày
• Người trên 51 tuổi cần 1.200mg/ngày

Besides tác động tích cực cho sức khỏe, chùm ngây còn là bí quyết dưỡng da tự nhiên cho phái đẹp nhờ cytokinin (Moringa YSP) – một loại kích thích tố thực vật có khả năng ngăn chặn và chống lại quá trình lão hóa ở người.

Cách sử dụng:

• Sử dụng khoảng 20g lá tươi, giã nhuyễn và thoa nước cốt lá chùm ngây trực tiếp lên da mặt, để trong 5 phút, sau đó thoa lớp thứ hai và để trong 7 phút, sau đó rửa sạch với nước lạnh.
• Bạn có thể áp dụng mặt nạ này mỗi ngày.
• Ngoài ra, bạn cũng có thể phơi khô lá và xay nhuyễn để sử dụng như bột trà xanh. Kiên trì với loại mặt nạ này sẽ giúp bạn có một làn da sáng mịn và quyến rũ.

Protein đóng vai trò quan trọng trong việc sửa chữa, duy trì và tái tạo cơ bắp mới cho cơ thể. Đối với những người muốn có cơ bắp phát triển mạnh mẽ, việc cung cấp đủ protein hàng ngày, đặc biệt là 8 loại axit amin thiết yếu (EAAs) mà cơ thể không tự sản xuất là vô cùng quan trọng. Khi tập luyện mà thiếu hụt protein, quá trình phục hồi cơ bắp sẽ bị chậm trễ.

Bên cạnh đó, việc lựa chọn thực phẩm cung cấp protein từ nguồn thực vật như lá chùm ngây không chỉ giúp phát triển cơ bắp mà còn giảm lượng chất béo có hại cho tim mạch. Nghiên cứu chỉ ra rằng lá chùm ngây chứa lượng protein cao gấp đôi so với sữa.

Suy dinh dưỡng thường xuyên là vấn đề phổ biến ở trẻ em, gây nên nhiều hậu quả nghiêm trọng như tình trạng phát triển thể chất chậm, trẻ gầy còm, thấp lùn so với bạn đồng trang lứa. Đối với trẻ, suy dinh dưỡng không chỉ ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất mà còn gây chậm phát triển tâm thần, ảnh hưởng đến khả năng học hỏi và giao tiếp xã hội.

Các chuyên gia hàng đầu thế giới đồng thuận rằng lá chùm ngây là một giải pháp hiệu quả để ngăn ngừa suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ. Các bà mẹ có thể xay nhuyễn lá chùm ngây và trộn vào thức ăn như cháo, bột khi bé bắt đầu ăn dặm. Đối với trẻ từ 1 đến 3 tuổi, việc ăn 20g lá chùm ngây mỗi ngày cung cấp đầy đủ canxi, vitamin A, C, sắt và đạm, giúp bảo vệ sức khỏe toàn diện cho bé yêu.

Việc bổ sung vitamin A là quan trọng để duy trì sức khỏe của đôi mắt. Vitamin A giúp cải thiện tầm nhìn, đặc biệt là trong điều kiện thiếu ánh sáng. Thiếu hụt vitamin A có thể dẫn đến nhiều vấn đề về mắt như giảm khả năng nhìn trong bóng tối (bệnh quáng gà), loét giác mạc và thậm chí có thể gây mù lòa.

Lá chùm ngây là nguồn vitamin A tuyệt vời, theo nghiên cứu, lượng vitamin A trong lá chùm ngây cao gấp 4 lần so với cà rốt.

Sắt đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe, đặc biệt là đối với phụ nữ và trẻ em. Phụ nữ thường mất nhiều sắt trong thời kì kinh nguyệt, còn trẻ em cần sắt để hỗ trợ sự phát triển toàn diện. Thiếu hụt sắt có thể dẫn đến tình trạng thiếu máu và ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển của tế bào não.

Lá chùm ngây là nguồn sắt tuyệt vời, chứa lượng sắt gấp 3 lần so với cải bó xôi, giúp bổ sung sắt hiệu quả cho cơ thể.

Bệnh u xơ tiền liệt tuyến thường ảnh hưởng đến nam giới từ 40 tuổi trở lên, tạo ra nhiều khó khăn trong sinh hoạt hàng ngày. Chế độ sống và tuổi tác là hai nguyên nhân chính dẫn đến bệnh này. May mắn, lá chùm ngây có thể là giải pháp tự nhiên để giảm các triệu chứng này.

Cách Sử Dụng:
'Sử dụng 100 gr rễ chùm ngây tươi và 80 gr lá trinh nữ hoàng cung tươi (hoặc 30 gr rễ chùm ngây khô và 20 gr lá trinh nữ hoàng cung khô). Nấu cùng 2 lít nước, đun còn lại nửa lít thuốc. Uống ấm 3 lần mỗi ngày'.

Nhờ vào khả năng chống viêm, chống dị ứng và giảm co thắt, cây chùm ngây giúp giảm các triệu chứng, hỗ trợ điều trị bệnh hen phế quản, viêm đường hô hấp, viêm mũi dị ứng, và sốc phản vệ.

Cây chùm ngây kích thích hệ thống miễn dịch bằng các tác động tích cực như tăng tổng số bạch cầu, kháng thể,… Chùm ngây là loại thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất, và dinh dưỡng cho cơ thể, đặc biệt là cho những người đau yếu, bệnh tật.

Nhờ sự dồi dào các thành phần dinh dưỡng với hàm lượng cao, chùm ngây là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho các bà mẹ đang cho con bú, giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả bé và mẹ.

Chùm ngây giúp duy trì mức độ tối ưu của huyết áp, kiểm soát lượng cholesterol trong cơ thể, ngăn chặn cao huyết áp, giảm mỡ trong gan, thận và huyết thanh tăng cao.

Bột chùm ngây, với khả năng ức chế enzyme gây hại nhờ vào các chất chống oxy hóa và kháng sinh tự nhiên, làm giảm viêm hiệu quả.

Cây chùm ngây giảm sự oxy hóa của tế bào thần kinh, tăng cường sức khỏe não bộ, cải thiện trí nhớ và giảm thiểu nguy cơ trầm cảm.

Sử dụng lá chùm ngây để nấu canh kết hợp với thịt heo hoặc tôm tươi, hoặc cả hai. Món canh này giống như canh thịt rau ngót, mồng tơi và rất hữu ích cho người hồi phục sau phẫu thuật, đặc biệt là người phẫu thuật loại bỏ khối u.