Buzz
1. Kim chi - Mỹ phẩm ẩm thực Hàn Quốc
Không chỉ là một món ăn truyền thống, kim chi còn là biểu tượng văn hoá độc đáo của Hàn Quốc. Với hương vị chua cay và hấp dẫn, kim chi không chỉ là một món ăn mà còn là một loại mỹ phẩm ẩm thực độc đáo mà bạn nhất định phải thử.
Món ăn này sử dụng chủ yếu cải thảo. @to.linh.95
Kim chi - hảo hạng của ẩm thực Hàn Quốc, hương vị độc đáo, tươi giòn, chua chát và cay nồng đã cuốn hút không ít du khách. Với giá trị dinh dưỡng cao, nó là một phần quan trọng của bữa ăn Hàn Quốc, giàu chất xơ và thấp calorie.
Bữa ăn Hàn Quốc không trọn vẹn nếu thiếu món kim chi quen thuộc. @internet
Kimchi từ củ cải. @dapurkorea88
Không chỉ là món kèm, kimchi còn là thành phần không thể thiếu trong nhiều món ăn Hàn Quốc. @healthymetaboliccooking
Món ăn này đã trở thành biểu tượng của ẩm thực Hàn Quốc và là lý do chúng ta thường gọi đất nước này là 'xứ sở kim chi', phải không?
2. Bibimbap (Cơm Trộn)
Bibimbap là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu như cơm, rau xào (namul), nấm, thịt bò, nước tương, tương ớt Gochujang và trứng chiên. Các thành phần này có thể thay đổi theo vùng, nhưng những phiên bản nổi tiếng đến từ Jeonju, Tongyeong và Jinju thường quen thuộc với chúng ta.
Bibimbap, một trong những món ăn phổ biến nhất của Hàn Quốc. @southgatephilly
Với nhiều nguyên liệu tạo nên màu sắc rực rỡ, bibimbap không chỉ là món ăn mà còn là tác phẩm nghệ thuật thực sự. @confuzzl3don3
Một biến thể khác của bibimbap. @Kim Jiho
Tuy nhiên, bibimbap không giới hạn ở các thành phần truyền thống. Nó có thể biến đổi để phù hợp với khẩu vị của mỗi người.
Bulgogi (Bò ướp vị nướng), một món ngon Hàn Quốc không thể bỏ qua. @elis.eats
Một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Hàn Quốc trên thế giới, Bulgogi đứng ở vị trí 23 trong danh sách các món ngon của CNN, được độc giả bình chọn.
Các món nướng luôn hấp dẫn, đặc biệt là Bulgogi! @elis.eats
Thịt bò được nướng với tỏi và hành tây để tạo thêm hương vị, sau đó ăn kèm với rau (rau diếp hoặc xà lách…) và tương ớt đặc của Hàn Quốc.
Bulgogi lọt vào danh sách những món ngon nhất thế giới. @happyjungmi89
Chỉ cần nhìn thấy đã muốn thưởng thức ngay, đừng bỏ lỡ khi du lịch Hàn Quốc, hãy trải nghiệm ngay tại đất nước gốc của nó!
Japchae (Miến xào rau củ quả), một món ăn phụ thú vị trong ẩm thực Hàn Quốc.
Japchae thường xuất hiện như món ăn phụ, kết hợp miến, khoai lang, rau củ, thịt bò và nước tương đường. Các thành phần có thể thay đổi tùy vào người nấu.
Japchae, một món miến trộn xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn Hàn Quốc. @626nightmarket
Khám phá Japchae, một món ăn ngon Hàn Quốc đậm chất ngọt nhẹ, thơm ngon. Miếng nhai mềm mại, dai dẻ với hương vị giòn giòn của rau củ.
Nhiều nhà hàng đặc biệt ưa chuộng phục vụ Japchae như món chính, chứng minh sức hấp dẫn lớn của món ăn này. @quohk
Tại Việt Nam, Japchae ngày càng trở thành một món ăn chính phổ biến, hấp dẫn đông đảo thực khách bởi hương vị đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc.
Hotteok, một loại bánh rán ngọt nổi tiếng. @shinjungkorean
Khám phá sự hòa quyện độc đáo giữa bánh pancake phương Tây và hương vị phương Đông trong phiên bản Hotteok này. @vivi_rrr_
Thưởng thức Hotteok, một món quà vặt tuyệt vời và trải nghiệm đặc sắc tại Hàn Quốc. @shinjungkorean
Hotteok, điểm check-in không thể bỏ qua khi khám phá ẩm thực Hàn Quốc. @vivi_rrr_
Hotteok, một món ăn ngọt phổ biến với lớp vỏ giòn và nhân mềm mại từ quế, mật ong, đường nâu, và đậu phộng. @shinjungkorean
Tteokbokki, đặc sản bánh gạo cay Hàn Quốc. @internet
Khám phá hương vị thú vị của Ddukbokki với vị cay đặc trưng. @internet
Dễ dàng bắt gặp Tteokbokki trên các con đường ở Seoul. @internet
Tteokbokki, một món ăn cay phổ biến với bánh gạo hình trụ, chả cá, trứng cút và nước sốt ớt ngọt. @internet
Ddeukbokki thường được ăn cùng chả cá, trứng cút, vừng hoặc phô mai. @internet
Thưởng thức cảm giác tuyệt vời của bánh gạo cay nóng sốt giữa không khí lãng mạn của Hàn Quốc. @internet
Seolleongtang, một món canh xương bò truyền thống. @internet
Seolleongtang, một món súp truyền thống của Hàn Quốc từ xương bò, thịt và ức bò, thường nấu cùng muối, tiêu đen, hành lá hoặc tỏi. Nước dùng trắng đục, thơm phức, ăn kèm cơm. @thrillist
Thố canh xương bò với nước súp đục, dày và thơm lừng. @thrillist
Seolleongtang kèm cơm nóng, xua đi cái lạnh của Hàn Quốc. @kim_jongkwon_
Mê mẩn với hương vị ngọt thanh và thịt bò mềm dai của Seolleongtang! @kim_jongkwon_
Sundubu-jjigae - Canh đậu phụ hầm cay
Đựng trong thố đá, món canh đậu phụ hầm cay phổ biến tại Hàn Quốc với đậu phụ, rau, nấm, hải sản, thịt bò hoặc lợn, và tương ớt. @uptownmunch
Sau khi đập trứng sống, trứng được đánh lên trong nước hầm, tạo thêm hương vị cho món ăn. @uptownmunch
Nhiều phiên bản nhưng Sundubu-jjigae luôn có trứng sống đánh lên, tạo hương vị hoàn hảo. @uptownmunch
Samgyeopsal - Thịt ba chỉ nướng
Món thịt nướng luôn hấp dẫn trên bàn ăn, và ở Hàn Quốc, Samgyeopsal là một biểu tượng ẩm thực với lớp thịt heo nướng.
Samgyeopsal, món ăn được yêu thích, là niềm tự hào ẩm thực của người Hàn Quốc. @jungyuni.l
Thịt nướng chấm sốt và cuốn với rau tươi, một món ăn không thể bỏ qua. @dlgiselle
Một điều đặc biệt ở món ngon Hàn Quốc này là thịt không được gia vị trước khi nướng. Chín tới, thịt được chấm trong gia vị muối và hạt tiêu trộn trong dầu hạt mè. Sau đó, thịt được cuốn trong rau diếp, tỏi, hành tây nướng, và kimchi. Một món ăn phổ biến, dễ tìm thấy ở mọi nhà hàng Hàn trên thế giới.
Quán thịt nướng là điểm đến phổ biến ở Hàn Quốc. @restdayadventures
Trong các chương trình truyền hình thực tế và quảng bá, samgyeopsal (thịt ba chỉ nướng) thường xuất hiện như biểu tượng của ẩm thực Hàn Quốc.
Haemul Pajeon - Bánh xèo hải sản
Phiên bản nâng cấp của Pajeon, Haemul Pajeon là món bánh hấp dẫn với hành lá, trứng, bột mì và bột gạo kết hợp cùng hải sản.
Bánh xèo hải sản kiểu Hàn Quốc. @nokweetwhistle
Thường sử dụng tôm, mực và sò, Haemul Pajeon có thể thay đổi hải sản theo khẩu vị cá nhân. Món này thường là món chính và được yêu thích với sự kết hợp giữa bánh mềm mại và hải sản đậm đà.
Tôm, mực và sò là những lựa chọn phổ biến cho món này. @thegriffinbar
11. Hobakjuk (Cháo bí ngô)
Dù tên gọi cháo bí ngô có vẻ khá đơn giản, nhưng Hobakjuk thực sự là một món ăn lạ miệng và thú vị của Hàn Quốc. Cháo này được chế biến từ bí ngô hấp và gạo nếp, tạo nên một hương vị độc đáo.
Nhiều người Hàn Quốc yêu thích thưởng thức cháo bí ngô trong bữa sáng. @kimchimari
Người Hàn Quốc thường ăn cháo bí ngô vào buổi sáng, có thể là nóng hoặc lạnh. Món ăn này thường được ưa chuộng, đặc biệt là trong những ngày se lạnh.
12. Naengmyeon (Mì lạnh)
Bạn có biết ở Hàn Quốc có một ca khúc mang tên Naengmyeon không?
Đôi khi, tất cả những yếu tố tuyệt vời được kết hợp vào... một tô mì lạnh như thế này. @w_foodtrip
Naengmyeon, mì lạnh phổ biến tại Hàn Quốc, bao gồm mì (thường là mì kiều mạch), dưa chuột, lê Hàn Quốc, thịt bò và trứng luộc. Sợi mì có thể là mì kiều mạch, mì khoai tây hoặc mì khoai lang; và loại mì này tuỳ thuộc vào sở thích của bạn khi đặt món.
Ở một số địa điểm, mì lạnh được phục vụ với nước dùng cay như thế này. @cataraxy
Mì lạnh là món ăn “hot trend” trong mùa hè để giảm nhiệt độ và chống lại cái nóng oi bức cùng không khí ẩm ướt của mùa này tại Hàn Quốc. Dù bạn đến vào bất kỳ thời điểm nào, Naengmyeon vẫn là một món ngon Hàn Quốc bạn nên thử!
13. Sundae (Dồi huyết)
Một đặc sản nổi tiếng của Hàn Quốc là Sundae (hoặc soondae). Đây là một món độc đáo được làm từ ruột lợn, nhân bơi đầy thịt heo, mì và lúa mạch. Sundae có hình dáng và cách chế biến tương tự như món dồi huyết ở Việt Nam.
Dồi huyết sundae kiểu Hàn Quốc. @mochipappa
Sundae cùng soju hoặc một chút bia là sự phối hợp hoàn hảo đấy! @legally_drunken
Món ăn này có nhiều biến thể tùy theo khu vực và thành phố sống ở Hàn Quốc. Dù có sự thay đổi nhưng sundae vẫn giữ được độ giòn của lớp vỏ bên ngoài kết hợp với độ mềm và hương vị đậm đà của phần nhân bên trong.
14. Samgyetang (Gà hầm sâm)
Samgyetang, một món ngon Hàn Quốc thích hợp cho mùa hè. Một súp truyền thống chế biến từ gà, tỏi, gạo, hành lá, táo đỏ, nhân sâm Hàn Quốc và gia vị. Món này không chỉ dinh dưỡng mà còn thu hút bởi nước súp đậm đà và thịt gà mềm ngọt!
Samgyetang, biểu tượng của ẩm thực Hàn Quốc. @tangandnoodle
Để chuyến đi Hàn Quốc trở nên thuận tiện, đừng quên đặt phòng khách sạn trước với Mytour nhé:
Trong danh sách này, những món ngon Hàn Quốc nào bạn muốn thử khi đến du lịch đất nước này? Bạn đã thưởng thức những món nào ngay trên xứ sở kim chi chưa? Hãy chia sẻ cùng Mytour nhé!
