Top 14 món ăn tăng sữa hấp dẫn cho bà mẹ sau sinh

Chân giò heo hầm đậu đen là món ăn độc đáo và hấp dẫn. Các món chế biến từ chân giò như: Chân giò hầm đu đủ xanh, chân giò hầm rau củ quả, chân giò hầm rau ngót, cháo chân giò đậu đen, cháo chân giò hầm đậu phộng, chân giò hầm thuốc bắc, chân giò hầm hạt sen... Lưu ý là chân giò nên được hầm kỹ, các loại rau củ quả, đồ hầm cùng chân giò nên chọn loại tươi ngon và được ngâm rửa kỹ càng.

Với món ăn này các bạn đừng sợ ăn nhiều sẽ ngán. Trong thực đơn bữa ăn hàng ngày, hãy thay đổi thực đơn liên tục để không bao giờ cảm thấy nhàm chán. Đảm bảo sữa mẹ sẽ đổ về ồ ạt, em bé của bạn sẽ thỏa thích hưởng thụ.

2. Chè vằng - Món độc đáo giúp kích thích sự đổ sữa.

Chè vằng là loại thảo dược quý trong thiên nhiên, biết đến với các tên gọi như: chè cước man, dây cẩm vân, dây vắng… Cây chè vằng phổ biến ở nhiều địa phương trong nước ta.

Hãy đảm bảo bạn uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày, thay vì chọn nước lọc, hãy thưởng thức chè vằng. Cách chế biến đơn giản: đun sôi nước, thêm chè vằng, đun nhỏ lửa 10 phút rồi tắt bếp. Chờ chè có màu đục, đựng vào bình giữ nhiệt hoặc bình thuỷ, khi uống pha thêm nước lọc, thưởng thức ấm áp. Bạn có thể mua tại cửa hàng thuốc bắc hoặc bệnh viện y học cổ truyền. Loại nước chè vằng thanh mát này không chỉ giúp giải nhiệt mà còn kích thích sự đổ sữa hiệu quả.

3. Bột ngũ cốc đặc sắc - Món sáng giúp bổ sung năng lượng và lợi sữa.

Hằng ngày, sau bữa ăn trong khoảng 30 phút đến 1 tiếng hoặc trước khi cho bé bú 30 phút và trước khi đi ngủ, bạn nên thưởng thức một ly ngũ cốc. Bột ngũ cốc không chỉ giúp cơ thể mẹ khỏe mạnh mà còn kích thích sự sản xuất sữa hiệu quả. Thành phần của bột ngũ cốc bao gồm: Đậu đen xanh lòng, đậu xanh hạt tiêu, đậu nành hạt nhỏ, đậu đỏ hạt nhỏ, đậu trắng hạt nhỏ. Ngoài ra, bột còn chứa một số loại gạo và hạt vừng như: Gạo lứt nếp, gạo lứt tẻ, vừng đen, hạt sen. Khi bạn trộn bột này, hãy giữ cho tỷ lệ cân bằng đều giữa các thành phần. Tùy thuộc vào lượng bạn muốn làm để tạo ra một hỗn hợp bột chất lượng nhất.

Lưu ý khi pha bột ngũ cốc là: pha khoảng 3 thìa bột với 3 thìa sữa đặc ông thọ vào 1 cốc nước khoảng 250ml (tùy vào độ đặc sánh mà mỗi người thích khi uống). Bạn cũng có thể thêm một chút đường nếu muốn. Với loại bột này, bé nhà bạn sẽ có vóc dáng tròn trịa để tự tin hơn.

Đậu là một thực phẩm quen thuộc, ngon miệng, giá trị dinh dưỡng cao và phù hợp với túi tiền. Trong đậu chứa nhiều axit amin thiết yếu, hỗ trợ sự hình thành và chuyển hóa chất đạm, có lợi cho sự phát triển. Vì cơ thể không tự sản xuất được những axit amin này, chúng ta cần bổ sung từ bên ngoài. Một trong những cách mà nhiều gia đình áp dụng là tự nấu nước từ các loại đậu, uống để bổ sung hàng ngày. Nếu bạn đã chán ngấy với món nước chè vằng, bạn có thể thay đổi sang thức uống từ các loại đậu này nhé.

Thành phần của thức uống này bao gồm: đậu đỏ, đậu đen, đậu xanh và hạt sen, gạo lứt. Tất cả được rang vàng nhẹ. Bạn hãy chuẩn bị như sau: đổ một nắm các loại đậu vào nước, đun sôi 5 phút rồi hâm nó vào bình giữ nhiệt. Khi uống, bạn có thể rót ra và uống nóng hoặc thêm một thìa mật ong để dễ uống hơn.

Thường người ta thường nói rằng phụ nữ sau khi sinh không nên ăn tôm vì sẽ làm bé đi ngoài nhiều. Tuy nhiên, các bác sĩ từ Bệnh viện Từ Dũ tư vấn rằng việc ăn món này lại rất có lợi cho sự sản xuất sữa, đồng thời cung cấp canxi cho cả mẹ và bé.

Tuy nhiên, để nấu món canh rau đay, mướp nấu tôm này đòi hỏi người nấu phải khá khéo léo. Trước tiên, tôm cần được bóc vỏ, băm nhuyễn, ướp một chút mắm, sau đó xào tôm qua hành tím, đổ nước vào, đun sôi, thêm mướp và rau đay vào nấu kỹ. Đừng quên thưởng thức món ăn khi nó còn nóng nhé. Hương vị thơm bùi của tôm tươi và vị thanh mát của rau đay không chỉ giúp bạn giải nhiệt mà còn rất tốt cho sự sản xuất sữa đấy nhé!

Theo y học cổ truyền, quả sung có hương vị ngọt và tính bình. Nó có tác dụng kiện tỳ, ích vị, nhuận phế lợi hầu, nhuận tràng thông tiện, tiêu thũng giải độc. Quả sung thường được sử dụng để điều trị các bệnh như viêm ruột, kiết lỵ, táo bón, trĩ xuất huyết, sa trực tràng, viêm họng, ho, sản phụ thiếu sữa, mụn nhọt lở loét, chán ăn, phong thấp...

Vì vậy, quả sung là một loại quả quý, giàu chất như: Protein, chất béo, canxi, sắt, đường, có lợi cho sức khỏe và cũng rất tốt cho sự sản xuất sữa. Bạn có thể thực hiện các món ăn từ quả sung như: sung kho thịt nạc, sung hầm chân giò, sung xào tỏi (lưu ý: nên ngâm quả sung trong nước muối và rửa sạch lại bằng nước để giảm cảm giác chát).

Rau khoai lang , hay còn được biết đến là rau lang, là loại rau phổ biến trong mùa hè. Thông thường, người ta trồng khoai lang để thu hoạch củ. Ngày nay, rau khoai lang được nhiều người ưa chuộng vì có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, hoàn toàn khác biệt so với quan điểm cũ rằng đây là loại rau xanh rẻ tiền và không dinh dưỡng.

Món rau khoai lang không chỉ mát mẻ mà còn giúp lợi sữa và ngăn chặn tình trạng táo bón phức tạp cho các bà mẹ trong giai đoạn kiêng khem. Các món chế biến từ rau khoai lang: rau khoai lang luộc hoặc xào. Đặc biệt, món rau khoai lang xào còn giúp phòng ngừa cảm cúm một cách hiệu quả.

Gạo lứt không chỉ là nguyên liệu để nấu cơm mà còn có thể chế biến thành món nước gạo lứt có lợi cho sức khỏe và vẻ đẹp. Gạo lứt không chỉ chứa nhiều dưỡng chất tốt cho trẻ em mà còn giúp ngăn chặn nhiều bệnh như tiểu đường, béo phì, ung thư… Nhiều người sử dụng gạo lứt trong chế độ giảm cân để duy trì vóc dáng thon gọn.

Đối với phụ nữ sau khi sinh muốn kích thích sự sản xuất sữa để nuôi bé, bạn có thể thử nấu sữa gạo lứt. Cách làm khá đơn giản: rang một chén nước gạo lứt đến khi có mùi thơm, ngâm nước trong 30 phút và đun sôi. Tiếp theo, đun thêm 20 phút, lọc qua một lần để có sữa sánh mịn. Sau đó, thêm nửa ống sữa đặc ông thọ vào, đun sôi, tắt bếp, đổ vào bình giữ nhiệt và uống trong ngày. Sữa còn dư có thể bảo quản trong tủ lạnh.

Chuối là một trong những loại trái cây phổ biến nhất trên toàn cầu. Những trái có màu vàng thường chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe. Hiện nay, chuối được trồng rộ ở 107 quốc gia và đứng thứ tư trong số các cây lương thực trên thế giới.

Ở Việt Nam, chuối được trồng rộ khắp nơi và có mặt trên thị trường suốt cả bốn mùa. Trong các loại chuối, chuối sứ nổi bật với kích thước lớn, da nhẵn mịn, thịt ngọt ngon. Có thể ăn trực tiếp, luộc, hấp kèm với cơm hoặc sử dụng để nấu chè nếp. Loại quả này không chỉ giúp tiêu hóa mượt mà mà còn kích thích sự sản xuất sữa, đặc biệt là tốt cho bà mẹ đang nuôi con bú.

Cá diếc thường sinh sống ở ao, đầm tự nhiên, có thịt trắng mềm nhưng xương lại khá cứng. Đặc biệt, xương ở phần bụng nhiều và cứng, là nguyên nhân tạo nên ám ảnh với cụm từ “hóc xương cá”. Do đó, cá diếc hiếm khi được lựa chọn trong bữa cơm gia đình và ít có cách chế biến. Tuy nhiên, món cá diếc nấu đậu hũ lại là sự kết hợp tuyệt vời cho các bà mẹ sau sinh.

Cá diếc cung cấp nhiều canxi, phosphorus, chất béo lành mạnh, sắt và vitamin B1. Canh cá diếc nấu đậu hũ là món ăn giúp mẹ tăng sữa, bổ sung dinh dưỡng mà không làm tăng cân.

Bất kỳ món ăn nào cũng không bằng món ăn vui vẻ. Đừng lo lắng hay mệt mỏi vì việc chăm sóc bé, thức đêm hoặc khi bé quấy khóc. Hãy giữ tinh thần thoải mái và không quá áp đặt lên bản thân. Nếu bé quấy, hãy nhờ sự giúp đỡ từ người thân để duy trì sức khỏe và tinh thần thoải mái. Khi đó, sữa sẽ đến nhiều hơn cho các bà mẹ.

Việc giữ tinh thần thoải mái, lạc quan sẽ giúp bà mẹ duy trì sức khỏe tốt. Đây cũng là một phương pháp giúp bầu ngực luôn đầy đặn, hỗ trợ quá trình cho con bú.

Cây đinh lăng, loại cây được người Việt trồng với mục đích làm cảnh, rau ăn sống và có tác dụng dược hữu ích. Lá và củ của cây đinh lăng chứa nhiều chất dược học có lợi cho sức khỏe, được sử dụng trong nhiều phương pháp điều trị dân gian.

Theo kinh nghiệm truyền thống, nấu lá đinh lăng tươi với cá đồng hoặc thịt nạc sẽ tăng sản lượng sữa và cung cấp các dưỡng chất trong sữa. Ngoài ra, rễ cây đinh lăng lâu năm cũng có thể nấu cùng với gừng tươi theo tỷ lệ 40 g rễ cây và 6-8 g gừng, sau đó lấy nước để uống. Phương pháp này giúp giải quyết tình trạng tắc tia sữa hiệu quả.

Canh là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm. Canh rau củ quả thập cẩm luôn là lựa chọn ưa thích của mọi người, vì sự bổ dưỡng và dễ ăn. Món canh rau củ quả được chế biến đơn giản, không phức tạp và tiết kiệm thời gian.

Đồng thời, món rau củ nấu sườn non không chỉ cung cấp nhiều chất xơ và vitamin, mà còn giúp mẹ tránh cảm giác ngán. Nếu bạn đã ăn nhiều thịt, hãy thử thêm một chút sườn non vào bát canh để nước xương thêm ngọt và cung cấp năng lượng cho tuyến sữa hoạt động hiệu quả hơn.

Trong rong biển ẩn chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, hỗ trợ cơ thể hoạt động mạnh mẽ, tăng cường hệ tuần hoàn máu, kích thích quá trình bài tiết, giúp cơ thể loại bỏ độc tố và cải thiện sự lưu thông máu, đồng thời kích thích tăng tiết sữa ở phụ nữ đang cho con bú.

Với thực phẩm quý này, các bà mẹ có thể sáng tạo nhiều món ngon như salad rong biển hay đậu phụ nhồi thịt rong biển. Đây là những món ăn dễ chuẩn bị và thưởng thức mà không gây cảm giác ngán ngẩm.