1. Giấu dưa chua trên cây ở Đức
Đức, quê hương của truyền thống trang trí cây Noel, nổi tiếng với giấu dưa chua trên cây Giáng sinh. Người tìm thấy quả dưa chua sẽ nhận được phần thưởng hoặc may mắn cho năm sau. Mặc dù nguồn gốc thực sự của nó vẫn còn bí ẩn, nhưng truyền thống này đã trở thành một nét độc đáo của mùa lễ hội. Cứ mỗi buổi sáng Giáng sinh, đứa trẻ tìm ra vị trí của quả dưa chua trên cây sẽ đón nhận một món quà đặc biệt hoặc được quyền mở món quà đầu tiên.
Truyền thống giấu dưa chua Giáng sinh không chỉ là một phong tục kỳ lạ mà còn tô điểm thêm không khí vui tươi của mùa lễ hội. Dù nguồn gốc thực sự có thể là một ẩn số, việc treo dưa chua trang trí trên cây giống như một nghi lễ linh thiêng đối với nhiều gia đình Đức.


2. Để những đôi giày trong nhà ở Hà Lan
Vào đêm Giáng sinh, ở Hà Lan, theo truyền thống, trẻ em đặt một đôi giày bên lò sưởi hoặc đôi khi là bậu cửa sổ và hát những bài hát của Sinterklaas. Những đứa trẻ hy vọng rằng Sinterklaas sẽ đến trong đêm với một số món quà. Chúng cũng tin rằng nếu họ để lại một ít cỏ khô và cà rốt trong giày cho ngựa của Sinterklaas sẽ được để lại một số đồ ngọt hoặc những món quà nhỏ. Trong nhiều gia đình, bọn trẻ được cho biết rằng Sinterklaas và Piet đến thăm hàng tuần, vì vậy bọn trẻ để giày bên lò sưởi hoặc cửa sổ, tức là vào thứ Bảy hàng tuần cho đến bữa tiệc chính của Sinterklaas vào ngày 5 tháng 12.
Đối với hầu hết trẻ em ở Hà Lan, ngày quan trọng nhất trong tháng 12 là ngày 5 tháng 12, khi Sinterklaas (Thánh Nicholas) mang quà đến cho chúng! Nhiều người bây giờ không thích việc sử dụng 'Zwarte Piet', điều này là do những người giúp việc hóa trang thành Zwarte Pieten thường là những người da trắng trang điểm đen vì điều này được coi là phân biệt chủng tộc. Vì vậy, bây giờ bạn sẽ thường thấy nhiều Sooty Piets hơn, nơi mọi người chỉ có bồ hóng và bụi bẩn trên mặt thay vì được trang điểm hoàn toàn bằng lớp trang điểm đen. Các bữa tiệc Sinterklaas thường được tổ chức vào Đêm giao thừa của Thánh Nicholas, nơi các trò chơi truy tìm kho báu được chơi với các bài thơ và câu đố đưa ra manh mối.


3. Trượt patin ở Venezuela
Trong và xung quanh thủ đô Caracas của Venezuela, những người tham gia lễ hội tìm đường đến buổi lễ sáng Giáng sinh trên giày trượt patin. Sự kết hợp của các môn thể thao mạo hiểm với Giáng sinh không phải là điều hiếm khi bạn xem xét mối quan hệ của mọi người với các kỳ nghỉ trượt tuyết mùa đông. Tuy nhiên, việc đi giày trượt patin đến lễ Giáng sinh chắc chắn sẽ là điều kỳ quặc nhất. Tuy nhiên, nó đã trở nên phổ biến đến mức, vào lúc 8 giờ sáng, các con đường xung quanh thủ đô đều bị đóng cửa hàng năm để giải tỏa giao thông và nhường đường cho những người trượt ván lướt đến nhà thờ. Chính truyền thống độc đáo này đã mang lại cho Venezuela bản sắc riêng biệt, không bao giờ nhầm lẫn vào dịp Giáng sinh.
Trẻ em Venezuela thậm chí còn được cho là buộc dây giày trượt quanh ngón chân trong khi treo đầu kia ra ngoài cửa sổ phòng ngủ. Khi những người trượt ván lăn qua, họ kéo mạnh sợi dây và trẻ em biết rằng đã đến lúc phải đi giày trượt patin của mình. Không rõ chính xác bằng cách nào hoặc tại sao truyền thống bất thường này bắt đầu ở Venezuela nhưng các nguồn tin cho rằng đây là một giải pháp thay thế cho việc trượt tuyết nhiệt độ tháng 12 ở Nam bán cầu có thể lên tới 30 độ C. Sự tương phản giữa niềm vui khi trượt patin và sự trang trọng của đám đông được phản ánh trong văn hóa độc đáo của Venezuela.


4. Khắc củ cải ở Mexico
Noche de Rábanos là 'Đêm của củ cải,' là một truyền thống diễn ra vào ngày 23 tháng 12 tại thành phố Oaxaca, Mexico. Lễ hội khắc củ cải được bắt đầu bởi những người thợ điêu khắc gỗ của thành phố đang cố gắng thu hút sự chú ý của người mua sắm tại các khu chợ Giáng sinh hàng năm trong một năm thu hoạch củ cải bội thu. Thay vì chạm khắc gỗ, người ta đã áp dụng kỹ năng của mình vào những củ cải ngoại cỡ của địa phương, sử dụng những củ có hình dạng sai lệch để tạo nên một phương tiện nghệ thuật ngoạn mục với vỏ ngoài màu đỏ và bên trong màu trắng. Ngày nay, truyền thống đã trở thành một cuộc thi ngoạn mục đánh dấu sự bắt đầu của lễ Giáng sinh.
Truyền thống tổ chức cuộc thi khắc củ cải hàng năm bắt đầu từ năm 1897 khi thị trưởng thành phố Oaxaca, Francisco Vasconcelos, quyết định biến cuộc thi thành một phần của chợ Giáng sinh năm đó, nơi bán hoa, thảo mộc và nguyên liệu truyền thống cho các món ăn ngày lễ cũng như đồ trang trí cho lễ Giáng sinh. Vì củ cải luôn là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Giáng sinh của Oaxaca vừa là nguyên liệu thiết yếu vừa là vật trang trí nên cuộc thi củ cải được coi là một cách thú vị để quảng bá nông nghiệp địa phương. Du khách xếp hàng để xem các tác phẩm chạm khắc trong nhiều giờ, vì vậy có thể dự trữ một số Bunuelos, một loại bánh ngọt Giáng sinh truyền thống, chiên và phủ quế, để chờ đợi.


5. Xông hơi ở Phần Lan
Thực tế, xông hơi dịp Giáng sinh là một truyền thống lâu đời tại Phần Lan. Theo đó, mỗi thành viên gia đình sẽ tận hưởng buổi tắm xông hơi vào tối Giáng sinh. Trước khi có phòng xông hơi điện, họ đã dành nhiều thời gian và công sức để làm nóng phòng, chuẩn bị cho buổi xông hơi đặc biệt trước lễ. Xông hơi Giáng sinh mang đến không khí yên bình và tĩnh lặng, giúp làm sạch cơ thể và tâm trí.
Phòng xông hơi được trang trí bằng nến và đèn lồng. Dầu xông hơi khô cùng với khăn tắm hơi giòn là không thể thiếu. Trước đêm Giáng sinh, việc làm sạch kỹ lưỡng phòng xông hơi là quan trọng. Sau buổi xông hơi, gia đình hóa trang, thưởng thức đồ ăn và nhận quà từ ông già Noel đến từ Lapland - Joulupukki. Không quên mang đến phòng xông hơi những món ăn Giáng sinh để cùng thưởng thức. Theo truyền thống, mỗi phòng xông hơi có yêu tinh riêng, hay 'saunatonttu', được coi là linh vật cần được tôn trọng.


6. Sử dụng nhện làm đồ trang trí Giáng sinh ở Ukraine
Theo truyền thuyết Ukraine, một người phụ nữ sống trong túp lều cũ với các con. Một ngày, một quả thông rơi xuống, và lũ trẻ quyết định chăm sóc để có cây thông Noel. Nhờ công sức của bọn trẻ, quả thông phát triển thành cây khỏe mạnh. Nhưng vấn đề là gia đình không có đồ trang trí cho cây. Họ đi ngủ với nước mắt, nghĩ về cây cằn cỗi của mình. Qua đêm, những chú nhện trong túp lều nghe thấy tiếng khóc.
Đáp lại, chúng đã dùng những sợi nhện tạo ra những mạng nhện đẹp mắt để trang trí cho cây. Buổi sáng, gia đình mở cửa sổ, và ánh nắng mặt trời biến những chiếc mạng nhện thành bạc và vàng. Ngày nay, người Ukraine vẫn trang trí cây thông Noel bằng mạng nhện và đồ trang trí hình nhện. Việc giữ gìn truyền thống nhắc nhở họ về những điều đáng quý ngay cả khi khó khăn hoặc ngân sách eo hẹp. Họ tin rằng điều này sẽ mang lại may mắn cho họ trong năm mới.


7. Lễ hội đèn lồng khổng lồ ở Philippines
Đèn lồng ngôi sao - biểu tượng quan trọng nhất của Giáng sinh ở Philippines, được chế tác bằng tình yêu và tỏa sáng với tinh thần lễ hội. Người Philippines đặt nhiều ý nghĩa vào ánh sáng, xem ngôi sao là nguồn sáng và hy vọng của quốc gia theo đạo Thiên chúa. Parul Sampernandu là người đứng sau danh hiệu “Thủ đô Giáng sinh của Philippines”. Ngành công nghiệp đèn lồng San Fernando phát triển từ Lễ hội đèn lồng khổng lồ của San Fernando, tổ chức hàng năm vào tháng 12. Lễ hội có nguồn gốc từ Bacolor và từng đơn giản hóa. Truyền thống này phát triển khi những chiếc đèn lồng trở nên lớn và phức tạp. Vào năm 1931, Lễ hội đèn lồng khổng lồ đầu tiên ra đời khi điện lực xuất hiện ở San Fernando.
Thay vì tre, người làm đèn lồng hàn khung thép và lót giấy bạc. Nhiệm vụ lớn là đặt hơn 5.000 bóng đèn vào vị trí và kết nối chúng với hàng trăm thước dây điện. Ngày nay, chiếc đèn lồng đơn giản đã phát triển thành những hình thù lộng lẫy.


8. Thưởng thức gà Kentucky tại Nhật Bản
Với chỉ khoảng 1% dân số theo đạo Cơ đốc, Giáng sinh không phải là ngày lễ chính thức ở Nhật Bản. Tuy nhiên, KFC đã thành công vang dội trong việc kết nối thương hiệu với lễ hội này. Trong 20 năm qua, nhạc chuông “My Old Kentucky Home” đã là biểu tượng của mùa Giáng sinh tại KFC Nhật Bản. Công ty này bán hàng triệu miếng gà rán mỗi dịp lễ này, giúp họ thu về doanh số bán hàng lớn nhất trong năm.
Chiến dịch quảng cáo của KFC, xuất phát từ những năm 70 và 80, đã thành công trong việc vẽ hình ảnh một bữa tiệc Giáng sinh tràn ngập hương vị gà rán sang trọng. Những chuẩn mực này đã lan tỏa ý tưởng rằng gà rán là một phần quan trọng của lễ hội Giáng sinh. Khi Giáng sinh đến, KFC Nhật Bản đã chuẩn bị từ tháng 7, và họ nhận đơn đặt hàng vào tháng 7. Trong 6 tuần trước dịp lễ, họ nhận đơn đặt hàng lên đến 40% tổng số đơn đặt hàng Giáng sinh.
Doanh số bán hàng đạt đỉnh cao từ ngày 23 đến 25 tháng 12, khi KFC Nhật Bản bán được khoảng 800.000 gói và 300.000 thùng tiệc. Đây chiếm khoảng 1/3 tổng doanh thu hàng năm của họ. Bạn có thể tùy chọn các loại gà và món ăn khác nhau, từ chân gà, thịt mềm đến cả con gà nướng. Bữa tiệc còn đi kèm với xà lách trộn, tôm gratin và bánh tiramisu, tạo nên bữa tiệc Giáng sinh độc đáo theo phong cách Nhật Bản.


9. Dựng Dê Gävle ở Thụy Điển
Tượng Dê Gävle là một kiệt tác nghệ thuật khổng lồ bằng rơm, xuất hiện mỗi dịp Giáng sinh tại thị trấn Gävle của Thụy Điển. Với chiều cao 42 feet và cân nặng 3,6 tấn, nó không chỉ là biểu tượng của mùa Yuletide mà còn là một trong những điểm đến không thể bỏ qua trong dịp lễ. Mỗi năm, có những người muốn thách thức và đốt cháy tượng Dê Gävle, tạo nên một truyền thống độc đáo. Mặc dù đã bị đốt cháy nhiều lần, nhưng năm 2020, chú Dê vẫn kiên cường đứng vững, tạo nên một kỳ tích trong lịch sử của nó.
Chuyện về chú Dê Gävle bắt đầu vào năm 1966, khi ý tưởng tạo ra một tượng Dê rơm khổng lồ được sinh ra để thu hút khách đến cửa hàng và nhà hàng ở thành phố. Con dê được đặt tại Quảng trường Lâu đài vào Chủ nhật đầu tiên của Mùa Vọng và từ đó, nó trở thành biểu tượng Giáng sinh được đặt ở cùng một vị trí mỗi năm. Dê Gävle cũng được ghi vào Sách kỷ lục Guinness lần đầu tiên vào năm 1985 và từ đó trở thành con dê rơm lớn nhất thế giới.


10. Đặt nến trên bệ cửa sổ ở Ireland
Ở Ireland, trong đêm Giáng sinh, truyền thống 'Candle in the Window' (Ngọn nến trên cửa sổ) là đặt một cây nến lớn trên cửa sổ chính của nhà, thường là cửa sổ phòng khách. Cây nến này được thắp sáng sau hoàng hôn và chiếu sáng qua đêm, tạo nên ánh sáng dịu dàng, lấp lánh suốt cả đêm Giáng sinh.
Truyền thống này tượng trưng cho sự chào đón Mary và Joseph (Maria và Giuse) trong hành trình tìm kiếm nơi ẩn náu trước khi Chúa Jesus ra đời. Đồng thời, nó còn là biểu tượng của niềm hy vọng, sự chia sẻ trong mùa lễ hội. Ngọn nến là ánh sáng của Đức Chúa Trời, một biểu tượng của tình yêu thương và lòng nhân ái mà người dân Ireland muốn lan tỏa trong mùa lễ hội này.


11. Mua vé số ở Tây Ban Nha
Xổ số Giáng sinh lần đầu tiên xuất hiện ở Cadiz vào năm 1812, khi chính phủ thành lập nó như một cách để gây quỹ cho quân đội Tây Ban Nha chiến đấu chống lại quân đội của Napoleon. Ngày nay, mỗi người Tây Ban Nha trung bình thậm chí còn chi nhiều hơn số tiền đó cho các lần tham gia xổ số hàng năm trung bình là 66 euro. Sự độc đáo của xổ số Giáng sinh Tây Ban Nha không chỉ nằm ở số tiền thưởng mà người chiến thắng nhận được. Điều làm cho xổ số này trở nên đặc biệt là ý tưởng chia sẻ giải thưởng giữa gia đình và bạn bè.
Xổ số Giáng sinh Quốc gia là một trong những chương trình Rút thăm được mong đợi nhất trong năm, đại diện cho một trong những sự kiện phổ biến nhất trong cả nước. Năm nào qua năm nọ, với sự nhiệt tình tột độ, hàng nghìn người đã sử dụng để mua những tấm Vé số tại The Golden Witch để trở thành một trong những Người may mắn nhận được số tiền lớn mà Xổ số Giáng sinh phân phối. Với hàng tỷ euro tiền thưởng được trao mỗi năm, giải xổ số Giáng sinh của Tây Ban Nha là giải xổ số lớn nhất thế giới.
Người dân tràn ra khỏi các gian hàng xổ số và uốn lượn trên đường phố dưới ánh đèn lấp lánh ngày lễ. Hàng triệu người Tây Ban Nha sẽ chọn (hoặc một số) vé số giữa lúc chạy việc vặt và mua sắm trong kỳ nghỉ, tất cả đều háo hức muốn thử cơ hội trúng giải độc đắc lớn, được gọi là El Gordo (có nghĩa đen là “vé béo”). Việc chia tiền thưởng là điều làm cho xổ số Giáng sinh Tây Ban Nha trở thành một truyền thống được yêu thích, cũng như nguồn gốc của khẩu hiệu xổ số.


12. Krampus ở Áo
Ở Áo, truyền thống Krampus là một phần quan trọng của lễ hội Giáng sinh. Krampus được coi là một sinh vật đáng sợ, với hình ảnh của một con quỷ hoặc yêu tinh, thường được kỳ vọng sẽ đến vào thời gian gần ngày lễ Giáng sinh. Trong truyền thuyết, Krampus được xem là người bạn của Thánh Nicholas. Trong khi Thánh Nicholas mang đến những món quà cho các đứa trẻ ngoan, Krampus lại đến trừng phạt những đứa trẻ nghịch ngợm hoặc không tốt. Krampus thường được miêu tả mặc trang phục đen và có râu, với mặt đầy sợ hãi và sừng trên đầu.
Vào ngày lễ hội, diễu hành Krampus diễn ra trong nhiều thành phố và làng mạc ở Áo, nơi những người đàn ông mặc trang phục như Krampus đi bộ trên đường. Họ thường đeo mặt nạ đáng sợ và làm ra những tiếng ồn ào để đánh đuổi linh hồn xấu xa và mang lại may mắn cho cộng đồng. Mặc dù Krampus có hình ảnh đáng sợ, nhưng truyền thống này cũng được coi là một cách để cảnh báo và giáo dục trẻ em về hành vi tốt và không tốt. Nó cũng là một phần không thể tách rời của văn hóa và lễ hội Giáng sinh độc đáo của Áo.


13. Julebord ở Na Uy
Julebord là một trong những truyền thống quan trọng nhất của mùa Giáng sinh ở Na Uy. Đây là bữa tiệc Giáng sinh được tổ chức bởi các công ty, trường học, các nhóm cộng đồng hoặc câu lạc bộ và thường diễn ra vào thời gian trước Giáng sinh.
Trong julebord, mọi người thường cùng nhau thưởng thức các món ăn truyền thống của Na Uy như thịt lợn muối (pinnekjøtt) hoặc thịt lợn hun khói (ribbe), kèm theo dưa cải, khoai tây nướng, và các loại gia vị. Bữa tiệc thường diễn ra trong không gian ấm cúng, tạo điều kiện cho mọi người có thể thư giãn và tận hưởng không khí lễ hội. Sau khi thưởng thức bữa ăn, nhiều julebord sẽ tiếp tục với các bữa tiệc đêm muộn, nơi mọi người mặc quần áo trang trọng và tiếp tục thưởng thức đồ ăn và đồ uống. Đây thường là dịp để tất cả mọi người cùng nhau chia sẻ, tạo kỷ niệm và tận hưởng không khí vui vẻ của mùa lễ hội. Truyền thống này tạo ra không gian gắn kết và tạo điều kiện cho mọi người có thể kết nối và thư giãn sau một năm làm việc hay học tập.


14. La Befana ở Ý
La Befana là một trong những truyền thống độc đáo và quan trọng của Ý liên quan đến mùa Giáng sinh. Befana, một phù thủy già, được xem là phiên bản Santa Claus của Ý, nhưng với một bản sắc văn hóa và hình ảnh riêng. Theo truyền thuyết, vào đêm trước ngày Thánh Ba Ngọc, ngày 5 tháng 1, La Befana đi trên một cây chổi ma thuật đến từng ngôi nhà ở Ý để mang quà đến cho trẻ em. Nhưng điểm khác biệt chính giữa La Befana và ông già Noel là thời gian và cách thức chuyển phát quà. Trong truyền thống này, La Befana không chỉ đến với những đứa trẻ ngoan để tặng quà, mà cũng đối mặt với những đứa trẻ nghịch ngợm.
Trẻ em thường để lại vớ Giáng sinh của mình cho La Befana và viết những lá thư ngắn gọn, thể hiện sự mong đợi và ước mơ của họ. Bà không đi qua cửa chính như Santa Claus mà thay vào đó, bà leo xuống ống khói để đặt quà vào túi hoặc giỏ mà trẻ em để trên lò sưởi. La Befana không chỉ là một biểu tượng của sự giao thoa giữa tín ngưỡng Ki-tô giáo và truyền thống dân gian Ý mà còn thể hiện lòng tốt lành và tình yêu thương đối với trẻ em. Truyền thống này đã trở thành một phần không thể thiếu của mùa lễ hội Giáng sinh ở Ý.


