Top 15 địa điểm thưởng thức Ram cuốn cải ngon ở Đà Nẵng

Sự kết hợp độc đáo giữa vị béo giòn của ram và cải đắng, đậm đà vị ngọt của đu đủ cùng nước chấm đặc biệt tạo nên hương vị đặc trưng không thể quên của ram Đà Nẵng. Khi đến Đà Nẵng, đừng bỏ qua việc thưởng thức 15 quán ngon này.

Ram Đà Nẵng là một món ngon dân dã phổ biến và thơm ngon mà không cần quá nhiều công đoạn nấu nướng. Tuy nhiên, để có được dĩa ram giòn ngon và hấp dẫn, người nấu cần phải tỉ mỉ và tinh tế. Khi đi du lịch Đà Nẵng, đừng bỏ lỡ 15 quán ram cuốn ngon nhất này nhé!

1. Khám phá văn hóa ram Đà Nẵng - Một món ngon đặc biệt của Đà Thành

Ram cuốn là một món ăn ngon của Đà Nẵng giống như phiên bản nhỏ của bánh tráng cuốn. Mỗi cây ram có kích thước chỉ bằng một ngón tay người lớn và được chiên giòn bên ngoài, thơm ngon hấp dẫn.

Tùy theo loại ram, người Đà Nẵng phân biệt nhiều loại nhân ram khác nhau, bao gồm:

• Ram thịt: Sử dụng thịt làm nguyên liệu chính, kết hợp với miến và nấm mèo, sau đó ướp gia vị để ram thấm đều mùi vị.
• Ram bắp: Sử dụng bắp non đã được sền sệt và nêm gia vị vừa phải làm nhân ram.
• Ram chay: Sử dụng các loại củ như khoai lang, khoai tây, cà rốt, bào sợi mỏng và ướp gia vị trước khi chiên giòn.

Mẹo du lịch Đà Nẵng khi thưởng thức ram là kết hợp ram với cải cay. Miếng ram vàng ươm, béo ngậy thơm ngon kết hợp cùng cải cay có vị nhẫn đắng, cay nồng, chấm với nước chấm mặn ngọt sẽ tạo ra hương vị hoàn hảo.

Để tăng thêm hương vị cho ram cuốn, ngoài cải cay, người ta còn phục vụ kèm rau sống đa dạng như xà lách, đu đủ, cà rốt ngâm chua, dưa leo thái mỏng... Thực khách sẽ sắp xếp lớp lá cải, ram, rau sống trên bánh tráng rồi cuộn lại, chấm vào nước chấm và thưởng thức. Khi đó, hương vị đặc trưng của món ngon Đà Nẵng sẽ được trải nghiệm đầy đủ.

2. Danh sách 15 quán ram Đà Nẵng ngon, sạch, nổi tiếng nhất

Ram cuốn Đà Nẵng có thể tìm thấy ở mọi nơi, đặc biệt là các quán hàng vỉa hè. Để thưởng thức hương vị chuẩn vị của ram cuốn, hãy lưu lại danh sách 15 quán ram ngon, sạch, nổi tiếng nhất ở Đà Thành dưới đây.

2.1 Quán Việt - điểm đến nổi tiếng với ram Đà Nẵng

• Địa chỉ: Đối diện số 337 đường Hải Phòng, Quận Thanh Khê, Thành phố Đà Nẵng.
• Giờ mở cửa: 10h30 – 20h00.
• Giá cả: 15.000 – 30.000 VNĐ

Quán Việt là địa điểm nổi tiếng để thưởng thức món ram cuốn cải ở Đà Nẵng. Ram tại quán được chiên giòn vàng, nhân đầy đặn bao gồm thịt, nấm mèo, miến tươi... hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Đặc biệt, nước chấm mặn ngọt đặc biệt là điểm thu hút của quán Việt. Nước chấm được pha từ nước mắm ngon, thêm ít tỏi băm và ớt tươi tạo ra hương vị đặc biệt. Tại quán Việt, bạn không cần lo lắng về rau, mỗi khi hết, quán sẽ cung cấp đầy đủ rau cho bạn thưởng thức.

2.2 Ram cuốn cải tại chân cầu Thị Lý

• Địa chỉ: Chân cầu Trần Thị Lý, Quận Sơn Trà, Thành phố Đà Nẵng.
• Giờ mở cửa: 17h00 – 22h00.
• Giá cả tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ

Đối với sinh viên và học sinh ở Đà Nẵng, chân cầu Trần Thị Lý là điểm đến lý tưởng để thưởng thức đồ ăn vặt. Nơi đây có nhiều quán ăn ngon ở Đà Nẵng như sữa chua, bánh tráng, ốc hút... đặc biệt là ram cuốn cải Đà Nẵng nổi tiếng.

Sau khi đặt món, chủ quán sẽ chuẩn bị ram và chiên giòn. Lớp vỏ ram được chiên vàng giòn rụm, được xếp cạnh lá cải xanh tươi, rau sống đa dạng và nước chấm. Mỗi quán ở đây mang một hương vị riêng cho ram cuốn của mình. Hãy ghé thăm và thưởng thức khi có cơ hội nhé.

2.3 Quán ram Đà Nẵng đối diện Big C Đà Nẵng

• Địa chỉ: Đối diện siêu thị Big C, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 18h00 – 22h00
• Giá cả tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ

Ram cuốn cải Đà Nẵng đối diện Big C đã thu hút mọi thực khách bởi hương vị ngon, sạch sẽ và chất lượng tuyệt vời. Quá trình lựa chọn nguyên liệu, chế biến và trình bày ram cuốn tại đây đều được thực hiện một cách cẩn thận và tỉ mỉ nhất.

Tại đây, ram cuốn được phục vụ với nhiều loại nhân khác nhau để thực khách có thể lựa chọn. Ram giòn ngon kết hợp với lá cải non xanh, ăn kèm rau sống và nhiều loại topping như dưa leo, đu đủ, cà rốt muối chua... Tất cả sẽ làm bạn thêm yêu thích món ngon đặc trưng này.

2.4 Ram cuốn cải Cô Tiến

• Địa chỉ: Số 87 đường Ông Ích Khiêm, Quận Thanh Khê, Thành phố Đà Nẵng.
• Giờ mở cửa: 15h00 – 20h00
• Giá cả tham khảo: 6.000 – 30.000 VNĐ

Nếu bạn là người yêu thích ram Đà Nẵng, thì quán của cô Tiến là điểm dừng chân không thể bỏ lỡ. Quán này nằm ngay trên con đường Ông Ích Khiêm tại trung tâm thành phố. Dù chỉ là một quán nhỏ ven đường nhưng lại rất sạch sẽ, gọn gàng và luôn đông khách.

Ram cuốn Cô Tiến có vẻ ngoại hình khá giống với món ram cuốn ở miền Bắc. Nhân ram đầy đặn bao gồm nấm, thịt, miến tươi. Khi khách đến, cô chủ quán mới bắt đầu chiên ram nên ram luôn nóng giòn, đúng chuẩn vị. Khi ăn, bạn chỉ cần kèm thêm ít rau cải, dưa chua ngọt và chấm vào bát nước chấm đậm đà là ngon tuyệt vời.

2.5 Dora’s Food – Ram Đà Nẵng hấp dẫn

• Địa chỉ: Số 49 đường Hà Huy Giáp, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 10h30 – 22h00
• Giá cả tham khảo: 5.000 - 30.000 VNĐ

Dora’s Food là một thương hiệu quán ngon nổi tiếng ở Đà Nẵng. Tại đây, bạn sẽ được trải nghiệm món ram cuốn hấp dẫn trong một không gian sang trọng và hiện đại.

Quán luôn sạch sẽ, bàn ghế được bố trí gọn gàng và nhân viên phục vụ nhiệt tình, chu đáo. Món ram cuốn tại đây dễ ăn, phù hợp với nhiều khẩu vị. Ngoài món ram cuốn cải, Dora’s Food còn có rất nhiều món ngon khác để bạn thỏa sức lựa chọn.

2.6 Quán ram Đà Nẵng Coco Food

• Địa chỉ: Số 84/8 đường Nguyễn Phong Sắc, Quận Cẩm Lệ, Thành phố Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 09h00 – 21h00
• Giá cả tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ

Ram cuốn Coco Food Đà Nẵng được nhiều người dân bản địa và cả du khách yêu thích bởi hương vị thơm ngon đặc biệt. Những miếng ram cuốn được gói chắc tay, đầy nhân được lựa chọn kỹ lưỡng và tẩm ướp gia vị đậm đà. Khi ăn, miếng ram vừa miệng, không bị nhạt hoặc quá ngấy, cảm giác cuốn quyến rũ. Bên ngoài lớp vỏ ram có màu vàng óng, giòn rụm, cuốn cùng rau cải cay chấm thêm chút nước mắm đậm đà chắc chắn sẽ khiến bạn không thể dừng lại sau khi thưởng thức.

2.7 Quán ram Đà Nẵng Thảo

• Địa chỉ: K245/1 đường Lê Duẩn, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 6:00 – 22:30
• Giá cả tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ

Ram cuốn Thảo nằm trên con đường Lê Duẩn, mỗi ngày quán đón tiếp đến hàng trăm lượt khách vô cùng đông đúc.

Quán Thảo gây ấn tượng với thực khách bởi món ram cuốn cải đặc trưng. Những thanh ram thơm ngon, giòn rụm được xếp khéo léo cùng lớp rau cải cay và rau sống xanh mơn mởn đủ để hấp dẫn thị giác và vị giác của thực khách.

Khi thưởng thức ram cuốn Thảo, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm của nhân thịt, độ giòn rụm của vỏ ram và hương vị chua cay của nước sốt. Tất cả sẽ tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ, khó quên.

2.8 Quán Đặc Sản Ram Bắp – Lương Nhữ Hộc

• Địa chỉ: Số 133 đường Lương Nhữ Hộc, Quận Cẩm Lệ, Thành phố Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 9h00 - 21h00
• Giá cả tham khảo: 20.000 - 30.000 VNĐ

Quán ram Lương Nhữ Hộc có chủ quán là người Quảng Ngãi chính gốc, do đó thực khách đến đây sẽ được thưởng thức hương vị ram bắp chính cống đặc sản Quảng Ngãi.

Mỗi phần ram tại quán sẽ bao gồm 17 cây ram được chiên giòn, vàng ươm bắt mắt và một đĩa rau sống gồm đủ loại cải cay, xà lách, rau thơm, đu đủ, cà rốt chua ngọt… cùng một dĩa bánh tráng cuốn. Bên cạnh đó, nước mắm chấm tỏi ớt đậm đà cũng sẽ giúp món ram cuốn Đà Nẵng tại đây thêm dậy vị, khiến thực khách ăn mãi không muốn ngừng.

2.9 Pingpong - quán ram Đà Nẵng ngon, rẻ

• Địa chỉ: K2/9 Hà Khê, Quận Thanh Khê, Thành phố Đà Nẵng.
• Giờ mở bán: 10h00 – 21h00.
• Giá cả tham khảo: 10.000 - 25.000 VNĐ

Vốn là một địa chỉ ăn vặt, ăn trưa Đà Nẵng nổi tiếng, Pingpong được nhiều thực khách truyền tai nhau vì món ram cuốn lá cải ngon “nhức nách”. Quán nằm ở con hẻm nhỏ, mở ngay tại nhà nên không gian rất gần gũi và bình dị. 

Điểm cộng của quán là phần ram được cuốn chắc tay, đẫy nhân, tuy được chiên ngập dầu nhưng lại không hề bị ngấy. Nhân ram được chế biến đậm đà, vỏ ram vàng giòn và rau cải cay, rau sống luôn giữ được độ tươi sạch. Khi ăn, chấm vào thứ nước chấm có độ mặn, ngọt vừa miệng khiến món ram hấp dẫn thêm bội phần.

2.10 Ram cuốn cải đường Đào Duy Từ

• Địa chỉ: Số 14/22 đường Đào Duy Từ, Q.Thanh Khê, TP. Đà Nẵng.
• Giờ mở bán: 10h00 – 17h00.
• Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 VNĐ

Ram Đà Nẵng đường Đào Duy Từ chỉ có thể nhận xét bằng một từ “Ngon”. Đã ăn một cuốn ram tại đây, thực khách sẽ không thể cưỡng lại mà ăn thêm cuốn nữa, cuốn nữa.

Một phần ram cuốn có đầy ắp nhân, chủ yếu là thịt và mộc nhĩ. Vỏ ram được chiên trong dầu nóng vàng giòn, ăn ngon mà không hề bị ngấm dầu. Nước mắm tỏi ớt mặn mặn, ngọt ngọt vừa miệng, ăn cùng cuốn ram, thêm chút dưa chua, rau sống nữa thì hết sẩy.

Giá ram cuốn ở đây cũng khá phải chăng. Quán chỉ mở vào ban ngày nên nếu muốn thưởng thức ram cuốn ở đây bạn nhớ sắp xếp thời gian nhé.

2.11 Quán ram Đà Nẵng ÚT Tồ

• Địa chỉ: Số 91 đường Trần Cao Vân, Q.Thanh Khê, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 15h – 22h30
• Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 VNĐ

Út Tồ nằm trong danh sách những quán ram cuốn cải ngon nhất Đà Nẵng. Ngay từ khi đặt chân vào quán, bạn đã có thể ngửi thấy mùi thơm đặc trưng của ram cuốn, nó có thể khiến khứu giác của bạn như đang nhảy múa vậy.

Những thanh ram cuốn Út Tồ được rán ngập dầu trong, cho màu vàng óng đẹp mắt, lớp vỏ giòn tan, ẩn sâu bên trong là lớp nhân đầy ắp, vừa miệng. Món ăn này trở nên đặc biệt hơn khi kết hợp cùng lá cải cay tươi và thứ nước chấm chua cay đặc trưng.

2.12 Quán ram Đà Nẵng Cây Bàng

• Địa chỉ: Chân cầu Trần Thị Lý, Q.Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 15h00 – 22h00
• Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ

Cây Bàng được biết đến là quán ăn vặt nổi tiếng dành cho giới trẻ Đà Nẵng. Quán ngon này đã thu hút một lượng lớn thức khách ghé thăm mỗi ngày. Nhờ nằm tại khu vực ẩm thực chuyên đồ ăn vặt nổi tiếng của thành phố, món ram cuốn cải tại quán mang hương vị riêng dễ dàng chinh phục các thực khách.

Ram cuốn cải Cây Bàng nổi tiếng với độ giòn tan, nhiều nhân được chấm cùng nước mắm chua ngọt tạo nên vị ngon khó cưỡng. Tuy ram được chiên ngập dầu nhưng khi ăn kèm rau thì không hề bị ngấy, ngược lại còn tạo cảm giác ngon miệng cho thực khách.

2.13 Quán ram Đà Nẵng H Vân

• Địa chỉ: Đối diện 345 đường Hải Phòng, Q.Thanh Khê, TP. Đà Nẵng.
• Giờ mở cửa: 14h30 – 23h00
• Giá tham khảo: 10.000 - 30.000 VNĐ

H Vân là một quán ram Đà Nẵng bình dân nhưng ấn tượng để lại cho thực khách lại không hề nhỏ. Quán vỉa hè trông rất sạch sẽ, bàn ghế được xếp gọn gàng, chị chủ quán cực thân thiện và chu đáo.

Ram cuốn cải tại H Vân được đánh giá rất cao bởi phần nhân thịt nhiều. Quán sử dụng nhiều loại nguyên liệu kết hợp cùng nhau, cuốn cùng vỏ ram chắc tay nên khi ăn rất đã miệng.

Nước chấm ở quán được pha theo công thức riêng, đậm đà và đưa vị khiến món ram thêm hấp dẫn. Ngoài ram cuốn, quán còn phục vụ cả nem chua, xiên nướng, bánh gạo…

2.14 Quán ram cuốn cải đường Lương Nhữ Học

• Địa chỉ:  133 đường Lương Nhữ Học, Q.Cẩm Lệ, Đà Nẵng
• Giá: 10.000 – 25.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 16h00 – 21h00

Ram cuốn Đà Nẵng đường Lương Nhữ Học được thực hiện bởi đôi bàn tay khéo léo của người đầu bếp. Món ăn được tạo ra không chỉ ngon miệng và trông còn vô cùng bắt mắt và ấn tượng.

Ram cuốn cải béo ngậy và thơm giòn. Món ăn có giá bình dân nên phù hợp với nhiều đối tượng thực khách. Không gian quán sạch sẽ, thoáng mát cũng là một điểm cộng lớn khi đến đây.

2.15 Dì Hoa - quán ram Đà Nẵng đông khách

• Địa chỉ:  231/10 đường Lê Duẩn, Q.Hải Châu, Đà Nẵng
• Giá: 10.000 – 25.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 16h00 – 21h00

Dì Hoa là quán ăn vỉa hè có không gian khá nhỏ, đã có nhiều năm hoạt động và kinh doanh đồ ăn vặt. Món ăn tại quán được chế biến rất sạch sẽ và đẹp mắt. Cách phục vụ nhiệt tình, chu đáo khiến các thực khách đến đây ngày càng đông.

Ram cuốn cải quán Dì Hoa hấp dẫn thực khách bởi hương vị đậm đà, giòn rụm của ram, lá cải cay tươi, rau sống đa dạng và thứ nước chấm được pha trộn theo công thức riêng rất hấp dẫn. Ăn ram cuốn Dì Hoa, chỉ cần thử một cuốn thôi, bạn sẽ lại muốn ăn thêm cuốn nữa, không thể ngừng miệng vì độ ngon đặc biệt của nó.

Đến Đà Nẵng, ngoài thưởng thức ẩm thực thơm ngon, đa dạng, bạn cũng đừng quên lựa chọn cho mình một điểm nghỉ dưỡng tuyệt vời. Khu nghỉ dưỡng Vinpearl Resort & Spa Đà Nẵng sở hữu hệ thống villa sang trọng, tiện nghi cùng không gian rộng rãi, đẳng cấp chắc chắn sẽ giúp chuyến đi của bạn thêm phần trọn vẹn.

Top 15 quán ram Đà Nẵng thơm ngon, giòn rụm trên đây sẽ khiến bạn mê tít khi được tự mình “thẩm” hương vị tuyệt vời của chúng. Nếu có dịp ghé qua Đà Nẵng, bạn nhất định phải đến thưởng thức nhé!