1. Nem nướng
Món nem nướng đặc trưng của Đà Lạt không thể không thử khi đến với thành phố này. Nem nướng cuộn kèm bánh tráng, rau sống và nước chấm đặc biệt tạo nên một hương vị độc đáo, hấp dẫn. Giá cả phải chăng, chỉ 40.000đ mỗi phần.
Địa chỉ: Đường Phan Đình Phùng và Bùi Thị Xuân

2. Bánh ướt lòng gà
Bánh ướt lòng gà là một trong những món ăn độc đáo và hấp dẫn của Đà Lạt. Sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh ướt mềm mịn và lòng gà thơm ngon đã làm say đắm biết bao du khách khi đến với thành phố sương mù này. Với giá từ 15.000 đến 25.000 đồng mỗi tô, bạn có thể thưởng thức món ăn tại các địa chỉ sau:
- Quán Long: Hẻm 202, Lô 216, KQH Phan Đình Phùng.
- Quán Bánh ướt lòng gà Đà Lạt: 68 Phan Đình Phùng, Tp. Đà Lạt.
- Quán Trang: 15F Tăng Bạt Hổ, cách chợ Đà Lạt tầm 400m

3. Bún bò ấp Ánh Sáng
Bún bò ấp Ánh Sáng tại Đà Lạt mang đậm hương vị của đặc sản Huế nhưng với một chút biến tấu phù hợp với khí hậu lạnh của vùng cao nguyên. Món ăn được phục vụ kèm xà lách thái nhỏ, giá đỗ và hoa chuối, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức giò nạc, giò khoanh hoặc giò sụn tùy theo sở thích.
Giá: 30.000 đồng/tô
Địa chỉ: 36A Ấp Ánh Sáng, Đà Lạt

4. Món xắp xắp
Món xắp xắp là sự kết hợp độc đáo của đu đủ bào sợi, gan, phổi bò, gan heo rim kỹ, đậu phộng, rau húng quế, và nước mắm chua ngọt, tạo nên hương vị đặc trưng của Đà Lạt. Nổi tiếng ở khu vực Hồ Xuân Hương, món ăn này rất phổ biến và được thưởng thức ở những quán nhỏ ven hồ.
Giá: 10.000-15.000 đồng/đĩa
Địa chỉ: Đường Bà Triệu, Nguyễn Đình Chiểu, Phù Đổng Thiên Vương

5. Bánh tráng nướng
Món bánh tráng nướng không chỉ là một món ăn phổ biến mà còn là biểu tượng của Đà Lạt. Với hương vị đặc trưng, bánh tráng nướng được làm từ bánh tráng mỏng manh, được phủ đầy các loại nguyên liệu như mỡ hành, trứng cút, tép rang, thịt băm và nước chấm tương ớt cay nồng. Mỗi miếng bánh tráng nướng khi chín đều mang màu vàng ruộm hấp dẫn. Giá cả phải chăng, chỉ từ 10.000 - 13.000 đồng/bánh.
Địa chỉ: Chợ đêm Đà Lạt, Bánh tránh nướng Dì Đinh – 26 Hoàng Diệu, Bánh tráng nướng 61 Nguyễn Văn Trỗi

6. Chả ram bắp
Chả ram bắp là một món ngon độc đáo của Đà Lạt, với bắp non bào nhuyễn được cuốn trong bánh tráng và chiên giòn. Món ăn này thơm ngon, ngọt thanh, đặc trưng của vùng đất Đà Lạt. Thưởng thức chả ram bắp cùng với các loại rau sống và nước lèo từ tương đậu phộng là một trải nghiệm đặc biệt.
Giá: 25.000 đồng/xuất
Địa chỉ: Quán gần trường tiểu học Nguyễn Trãi hoặc đường Nguyễn Công Trứ

7. Bánh bèo
Bánh bèo ở Đà Lạt có chút đặc biệt khi pha thêm bột lọc, tạo nên vị hơi trong và dai dai đặc trưng. Món ăn thường được kèm nước sốt tôm thịt sánh màu cam, vị thanh hấp dẫn. Mỗi đĩa bánh bèo thường gồm 4 chén nhỏ với giá cả phải chăng.
Giá: 30.000 - 44.000 đồng/xuất
Địa chỉ: Bánh Bèo Số 4 Bà Hường - Quán ăn - Món Việt tại 402 Phan Đình Phùng, P. 2, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng

8. Bánh canh
Bánh canh là một món ăn phổ biến nhưng khi thưởng thức trong không khí mát mẻ của Đà Lạt, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc biệt. Sợi bánh dai mềm, chả và hành lá tạo nên sự hài hòa màu sắc trong mỗi tô bánh canh.
Giá: 30.000 đồng/tô
Địa chỉ:
- Quán bánh canh ở Xuân An trên đường Nhà Chung
- Bánh canh Phan Rang ở đường Trần Phú hoặc Hai Bà Trưng

9. Bánh mì xíu mại
Bánh mì xíu mại là sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh mì và bát xíu mại nước dùng. Thịt xíu mại bé xíu, nước dùng mỡ béo ngậy cùng hành lá thái nhuyễn tạo nên hương vị thanh mát, không ngấy. Thưởng thức món này tại ngã ba Trần Nhật Duật - Hoàng Diệu để trải nghiệm hương vị đúng điệu của Đà Lạt.
Giá: 15.000-20.000 đồng/suất
Địa chỉ: Đường Hoàng Diệu, Bùi Thị Xuân

10. Bánh căn
Bước chân trên những con đường nhỏ trong tiết trời se lạnh của Đà Lạt, nhìn thấy những chiếc bếp lửa hồng nghi ngút khói, và những đĩa bánh căn nóng hổi mời gọi, người ta đã không ngần ngại ghé vào thưởng thức. Mỗi chiếc bánh căn Đà Lạt mang một hương vị đặc biệt, với bánh thơm giòn làm từ gạo, kèm theo nước chấm pha mỡ hành, ớt hoặc sa tế, cùng một vài viên xíu mại nhỏ. Khi miếng bánh ngập trong chén nước chấm, cắn một miếng là cảm nhận được vị thơm nồng của ớt, vị béo ngậy của xá xíu và cảm giác miếng bánh tan dần trên đầu lưỡi, không thể cưỡng lại.
Giá: 25.000 - 30.000 đồng/phần
Địa chỉ:
- Bánh căn Lệ: 27/44 Yersin, Phường 10, Tp. Đà Lạt
- Bánh căn Nhà Chung: 13 Nhà Chung, Tp. Đà Lạt
- Bánh căn xíu mại Cây Bơ: 56 Tăng Bạt Hổ, Phường 1, Tp. Đà Lạt

11. Dâu tây kem
Dâu tây là một đặc sản nổi tiếng của Đà Lạt, và bạn không thể bỏ qua việc thưởng thức món kem dâu tươi được làm từ những trái dâu tây tươi ngon nhất. Kem dâu tươi này được chế biến từ dâu tươi tươi, sữa tươi và trứng, tạo nên hương vị độc đáo và bổ dưỡng. Thưởng thức một ly kem dâu tươi trong không khí se lạnh của Đà Lạt sẽ làm cho món kem trở nên thêm hấp dẫn và thú vị. Bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt ngào của dâu tươi kết hợp với độ mát của kem, tan chảy trong miệng.
Giá: 20.000 đồng/ly
Địa chỉ: Phố Phan Đình Phùng

12. Ốc nhồi thịt
Ngồi bên nồi ốc, hít thở hương ốc và sả thơm phức trong cái lạnh của Đà Lạt đêm đã là một trải nghiệm thú vị rồi. Món ốc nhồi thịt được chế biến tỉ mỉ, với ốc được luộc kỹ, sau đó bỏ ruột đuôi và nhồi với hỗn hợp giò sống, thịt heo xay và gia vị. Sau đó, ốc được hấp trong xửng và thêm rau thơm, khế xanh, chuối chát kèm nước chấm đặc biệt.
Giá: 110.000 đồng/1 thố
Địa chỉ: Quán 33, 33 Lê Bà Trưng

13. LẨU GÀ LÁ É
Một tên gọi khá lạ mắt mà chắc chắn ai đến Đà Lạt cũng muốn thử một lần. Lẩu gà lá é không sử dụng rau thông thường mà thay vào đó là lá é độc đáo nhưng cũng vô cùng hấp dẫn. Lá é có hương vị chua chát đặc trưng, ngâm trong nồi lẩu với nước dùng gà ngọt thanh, ớt cay giã nhuyễn, là một lựa chọn tuyệt vời trong tiết trời se lạnh của xứ cao nguyên.
Giá: 200.000 - 300.000 đồng/nồi
Địa chỉ:
- Lẩu gà lá é Tao Ngộ: Số 5 đường 3/2, Đà Lạt.
- Lẩu gà lá é 668: 2B Chu Văn An, Đà Lạt

14. Xiên nướng
Thưởng thức xiên thịt, hải sản, chân gà nướng là sự lựa chọn lý tưởng cho bạn trong buổi tối dạo chợ Đà Lạt. Xiên nướng là một trong những món ăn vặt đặc trưng của địa phương này. Những xiên hải sản, xiên thịt được nướng trên than hồng thơm phức, hấp dẫn thực khách.
Giá: 6.000-8.000 đồng/xiên.
Địa chỉ: Phù Đổng Thiên Vương, ấp Ánh Sáng, Trần Phú..

15. Sữa đậu nành
Đến Đà Lạt không thể bỏ qua việc thưởng thức những ly sữa đậu nành nóng ấm. Cảm giác quây quần bên bạn bè bên ly sữa nóng để hàn huyên, để ngắm đất trời Đà Lạt về đêm thực sự khiến người ta yêu thích. Vậy nên lên thành phố ngàn hoa vào bất cứ thời điểm nào trong năm, ta cũng gặp những hàng quán sữa đậu nành đông người tụ tập, dường như đó đã trở thành một thói quen rất Đà Lạt về đêm.
Giá: 7.000 - 8.000 đồng/ly
Địa chỉ:
- Quán Hoa Sữa – 64 Tăng Bạt Hổ.
- Quán sữa đậu nành Đà Lạt, cô Lan, Hẻm 185 Phan Đình Phùng.

