Top 15 món ăn vặt ngon Đà Lạt

Nem nướng - Sự kết hợp tuyệt vời tại Đà Lạt. Thực đơn đa dạng với những lựa chọn như nem nướng Út Huệ, nem nướng chi Lăng,... nhưng tuyệt nhất vẫn là nem nướng Bà Hùng, 328 Phan Đình Phùng. Với hương vị thanh thanh, chua chua, giòn, mát và nước chấm tuyệt vời, mỗi miếng nem, rau, bún và xoài đều hoàn hảo. Giá chỉ 30.000 đồng một suất, còn có thể thêm bún miễn phí nếu còn đói. Nem nướng ở Đà Lạt, một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua.

Trong những ngày nắng nóng của mùa hè, một ly kem bơ là lựa chọn hoàn hảo. Ở Đà Lạt, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức kem bơ tại Thanh Thảo. Kem bơ tại đây không chỉ ngon với bơ tươi mà còn ấn tượng với viên kem tươi tan ngay trong miệng.

Quán luôn đông khách từ sáng đến tối, cho nên bạn cần kiên nhẫn khi chờ đợi. Kem bơ Thanh Thảo, 76 Nguyễn Văn Trỗi, là điểm đến nổi tiếng với giá chỉ 20.000 đồng mỗi ly kem chất lượng.

Ngoài kem bơ, đừng quên thử chè và bánh flan tại quán vì chúng cũng nhận được nhiều đánh giá tích cực từ khách hàng.

Đà Lạt, 'cái nôi' của món bánh tráng nướng, đã tạo ra một đặc sản thú vị mà các bạn trẻ trên khắp cả nước đều mê mẩn. Bạn không thể bỏ lỡ món ăn này khi ghé thăm thành phố ngàn hoa. Trên những con phố của Đà Lạt, hương thơm của bếp than đỏ hồng và chiếc bánh tráng vàng ruộm sẽ làm bạn xiêu lòng.

Bánh tráng nướng Đà Lạt giòn giòn, thơm ngon, béo ngậy với sự kết hợp tinh tế của trứng, xúc xích, thịt xay, chà bông, bò khô, gà khô, mỡ hành, bơ/phô mai,... Mỗi quán có sự sáng tạo riêng, biến tấu để thu hút khách hàng.

Giá của bánh tráng nướng dao động từ 10.000 - 30.000 đồng, tùy thuộc vào kích thước và nhân bánh. Món ăn này thân thuộc và không kén người ăn. Hãy tham khảo ý kiến của người địa phương để tìm quán ưng ý hoặc đến với bánh tráng nướng Dì Đinh, 26 Đ. Hoàng Diệu, P. 5, TP. Đà Lạt.

Quán Bánh mì Cối Xay Gió nổi tiếng như một biểu tượng của Đà Lạt, thu hút du khách với không gian sống ảo độc đáo. Bức tường và mọi thứ trong quán được phủ màu vàng tạo điểm nhấn thuận mắt cho những bức ảnh sống động.

Quán cung cấp nhiều loại bánh mì, nhưng bánh mì xá xíu và bánh mì thập cẩm là những lựa chọn nổi bật, giá chỉ 20.000 VNĐ mỗi chiếc. Bánh mì xá xíu với hương vị đậm đà thường là sự chọn lựa hàng đầu. Bạn có thể thưởng thức bánh mì trong không gian sống ảo tại tầng 2 hoặc mang đi. Địa chỉ: 1A Hòa Bình, P. 1, TP. Đà Lạt.

Bánh ướt chồng - một trải nghiệm mới lạ và độc đáo. Đến Hẻm 85 Hai Bà Trưng, P. 6, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng (số mới hẻm 327) để thưởng thức món ngon này. Mỗi bữa ăn, bạn sẽ được phục vụ trên một chồng đĩa với bánh ướt mỏng, nem chua, thịt nướng, nem nướng Nha Trang, rau quế, xoài bào và giá trụng. Mùi thơm của bánh luôn nồng nàn, ăn thì dai ngon, vừa miệng. Số lượng đĩa bánh tùy thuộc vào khẩu phần mỗi người, nhưng thông thường mỗi người ăn khoảng 10 đĩa.

Khác biệt với bánh ướt truyền thống, khi thưởng thức bánh ướt chồng Đà Lạt, bạn sẽ xếp thịt và rau lên bánh, gói lại như gỏi cuốn và chấm nước chấm. Quán còn có 4 loại nước chấm độc đáo để kết hợp với bánh. Nếu bạn chưa từng thử, hãy thử cả 4 loại nước chấm ngay từ lần đầu!

Bánh căn - một món ăn vặt quen thuộc tại Đà Lạt, giống bánh khọt miền Nam. Bánh bé xíu, làm từ bột gạo, kèm topping như trứng cút, tôm, bò, gà, heo... theo khẩu vị. Sau 2 lượt tráng bánh và úp lại, một chiếc bánh căn thơm ngon ra đời. Thưởng thức nóng hổi, chấm cùng sốt xíu mại hoặc mắm nêm. Bánh mềm xốp, dễ ăn. Mỗi người ăn hết 10 cái mới đủ no. Đồng hành với một đĩa bánh căn là ly sữa đậu nành, bữa sáng hoàn hảo khi đến Đà Lạt. Những địa chỉ như bánh căn Tăng Bạt Hổ - 14 Tăng Bạt Hổ, P. 1, TP Đà Lạt hoặc bánh căn Lệ - 27/44 Yersin, P. 10, TP Đà Lạt là lựa chọn tuyệt vời.

Sữa đậu nành được biết đến như một thức uống bình dân nhưng vô cùng hấp dẫn khiến bất kỳ du khách nào đến Đà Lạt cũng muốn thưởng thức. Khám phá hương vị ngọt ngào, béo ngậy của sữa đậu nành nơi đây. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những gánh hàng nhỏ trên vỉa hè, nồi sữa hấp dẫn du khách bằng mùi thơm và hơi ấm, tạo nên không khí ấm cúng. Sữa đậu nành Đà Lạt có thể uống một mình hoặc kết hợp với sữa bò, sữa đậu phộng, đậu xanh, thưởng thức cùng quẩy rán hoặc bánh ngọt. Dùng kèm quẩy rán nóng hoặc bánh ngọt, sự kết hợp này tạo nên một bữa ăn nhẹ hoàn hảo. Những địa chỉ như Sữa đậu nành Hoa Sữa - 64 Tăng Bạt Hổ, P. 1, TP Đà Lạt hoặc Sữa đậu nành Cô Lan - Hẻm 185 Phan Đình Phùng, TP Đà Lạt là điểm đến lý tưởng cho thưởng thức sữa đậu nành ngon và độc đáo.

Chè Hé Đà Lạt - Điểm ăn vặt nổi tiếng tại 11A đường 3/2, Phường 1, mở cửa hơn 15 năm. Lịch sử quán như một câu chuyện, từ 'hé cửa' lạnh gió đến cửa mở rộng chào đón khách. Thực đơn đa dạng với 10 loại chè nóng và lạnh, mỗi loại chè giá chỉ 7.000 đồng. Hương vị độc đáo, từ chè bắp, chè thưng đến chè trôi, chè đậu ván... mỗi loại chè mang đến hương vị riêng biệt, đậm đà nông sản Đà Lạt.

Đêm về ở Đà Lạt, không gian trở lạnh. Cùng bạn bè thân nhâm nhi ốc nóng, không gì tuyệt vời hơn. Ốc nóng Đà Lạt độc đáo với ốc nhồi thịt, từ ốc bươu to béo, thịt ốc dai giòn. Ốc được tẩm ướp gia vị, thêm hương gừng và sả. Nhồi thịt vào vỏ ốc, nấu trên bếp than đỏ lửa. Chấm cùng nước mắm gừng để tận hưởng hương vị độc đáo. Thưởng thức tại ốc Bích 33 (224 Hai Bà Trưng, Phường 6, Đà Lạt), ốc nhồi thịt 33 (33, Hai Bà Trưng, Phường 6, Đà Lạt) và ốc Tâm (C5 Trần Lê, Phường 4, Đà Lạt).

Đà Lạt được biết đến với trang trại dâu tươi. Người dân sáng tạo kem dâu tươi, trở thành món ăn vặt được du khách yêu thích. Chọn dâu tây chín mọng, xay nhuyễn cùng sữa chua, sữa tươi, mật ong,... để tạo nên hương vị độc đáo. Mùi hương, màu sắc của kem dâu tây là tự nhiên từ dâu chín, không chất tạo màu hay mùi.

Dâu tây cũng được sử dụng để trang trí kem, tạo điểm nhấn thú vị. Với viên kem dâu tây, bạn có thể thưởng thức hương vị chua ngọt, lạnh lùng. Hãy ghé kem dâu Cúc Họa Mi (Ngã ba Măng Line - Ankroet, Phường 7, Thành phố Đà Lạt) để trải nghiệm kem dâu kết hợp với không gian nông trại dễ thương.

Du khách đến Đà Lạt và thưởng thức bánh bèo sẽ ghi nhớ mãi hương vị bình dị, gần gũi của nó. Bánh bèo Đà Lạt kích thước nhỏ hơn, nhân bánh sền sệt, hành phi, da heo chiên giòn. Ưu điểm ở Đà Lạt là được bày ra đĩa khoảng 3 - 4 chén, ăn kèm nước mắm ngọt.

Bánh bèo là món ăn vặt bình dân, giá rẻ và phổ biến ở Đà Lạt. Bạn có thể tìm thấy ở các khu chợ hoặc hỏi người dân để tìm quán ưng ý. Có thể thử bánh bèo Bà Hường - 402 đường Phan Đình Phùng, bánh bèo Xắp Xắp - 28 Đường Bà Triệu,...

Nhắc đến món ăn vặt Đà Lạt không thể không nhắc đến mỳ quảng tươi mát. Khi thành phố Đà Lạt lên đèn, bạn dễ dàng tìm thấy những quán bán mỳ quảng dạo. Mỳ quảng tươi mát được bán nhiều nhất ở quảng trường Lâm Viên và khu chợ đêm. Sở dĩ, có thể tìm thấy nhiều điểm bán mỳ quảng tươi mát vì mỳ quảng là món đặc sản của Đà Lạt. Hơn nữa, món ăn này thích hợp ăn trong thời tiết lành lạnh của Đà Lạt.

Nhìn những dải mỳ mềm mại, hòa quyện với hương thơm nức khiến người ta muốn thưởng thức ngay. Cuối ngày, nạp năng lượng và giữ tinh thần tươi mới bằng một đĩa mỳ quảng cũng vô cùng hợp lý. Thường thì, những góc bán mỳ quảng tươi mát tại Đà Lạt còn phục vụ thêm tôm nướng và rau sống nữa nhé!

Bánh ướt lòng gà là đỉnh cao của ẩm thực Đà Lạt, khiến tín đồ và du khách phải đắm chìm trong hương vị của bánh mềm mịn kết hợp với thịt gà xé phay, lòng gà, và vị nước chấm chua ngọt. Để bánh ướt ngon, bí quyết nằm ở việc pha bột đúng tỉ lệ và tráng bánh mỏng. Bạn sẽ cảm nhận được sự kỳ diệu khi lớp bánh mềm nhẹ kết hợp với thịt, lòng gà, rau sống, và nước mắm chua ngọt. Đặc biệt, trứng gà non ở trên tạo điểm nhấn hoàn hảo.

Bánh ướt lòng gà gây ấn tượng bởi hương thơm mát của bánh, hòa quyện với vị ngọt từ thịt và lòng gà, cùng với nước chấm chua ngọt và chút cay của ớt. Bánh ướt ở Đà Lạt khác biệt với các địa phương khác, như Sài Gòn, với lớp bánh dày và mượt hơn. Phương pháp trộn nguyên liệu giống như cách làm gỏi gà, nhưng nước trộn nhẹ nhàng, không quá chua hoặc ngọt.

Tại Đà Lạt, để thưởng thức bánh ướt lòng gà ngon, hãy ghé qua những địa chỉ như: bánh ướt Long - Hẻm 202 Phan Đình Phùng, bánh ướt Hằng - 68 Phan Đình Phùng, bánh ướt Trang - 15F Tăng Bạt Hổ,...

Đà Lạt không phải là quê hương truyền thống của bánh xèo, nhưng ở đây, món ăn này đã trở nên đặc sắc với phong cách riêng. Bánh xèo Đà Lạt không giữ nguyên vị giòn rụm mà thường có viền giòn và phần trong mềm mại. Nhân bánh xèo ở Đà Lạt đa dạng với thịt heo, giá, tôm, mực,...

Bánh xèo nên được thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận hương vị tốt nhất, và thời tiết mát mẻ của Đà Lạt làm cho việc này trở nên thú vị hơn. Khi ăn, bánh thường được gói cùng rau sống và nước mắm chua ngọt. Nếu bạn đến Đà Lạt, hãy ghé qua bánh xèo Bé Ú tại 14 Đào Duy Từ, P. 3 - nơi nổi tiếng với những chiếc bánh xèo giòn tan, nhân đầy ắp thịt, giá và tôm. Một bộ bánh bao gồm 4 chiếc, đi kèm với nước chấm và rau sống.