Buzz
Đặc sản Đà Lạt là những món ngon hấp dẫn nổi tiếng, thu hút cả du khách quốc tế. Hãy cùng Mytour khám phá những món đặc sản tại Đà Lạt.
Đà Lạt là điểm đến du lịch được yêu thích ở Việt Nam với sự đa dạng văn hoá đặc trưng. Ẩm thực Đà Lạt với những món ngon độc đáo là điều không thể bỏ qua. Mytour sẽ giới thiệu 15 món ngon Đà Lạt đặc trưng qua bài viết dưới đây.
Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng là một món ăn vặt phổ biến mà mọi người khi đến Đà Lạt đều thường thử qua.
Bánh tráng được nướng trên than đến khi giòn rụm, kết hợp với nhiều loại nguyên liệu như trứng, hành lá, tóp mỡ, tôm khô....Trong thời tiết se lạnh của Đà Lạt, việc ghé qua một quán bánh tráng nướng nào cũng khiến bạn 'ấm lòng' theo cả nghĩa đen lẫn nghĩa bóng.
Những địa điểm thưởng thức bánh tráng nướng ngon ở Đà Lạt:
- Bánh tráng nướng của Dì Đinh: 26 Hoàng Diệu, phường 5, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
- Bánh tráng nướng của Cô Hoa: 9 Thông Thiên Học, phường 2, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Bún bò Huế
Bún bò Huế là món đặc sản từ miền Trung nhưng khi đến Đà Lạt, bạn cũng có thể thưởng thức nhiều quán bún bò Huế ngon. Khi ăn bún bò Huế ở Đà Lạt, hương vị cay nồng, mặn mà của món ăn được nâng cao.
Dân địa phương thường chọn bún bò Huế làm món sáng để đánh tan cái lạnh và bổ sung năng lượng cho ngày mới. Bún bò Huế ăn ở quán hay tiệm đều thơm ngon và giá cả không chênh lệch nhiều.
Những địa điểm thưởng thức bún bò Huế ngon ở Đà Lạt:
- Bún bò Huế Ty: 4 Hải Thượng, phường 6, TP Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
- Bún bò Xuân An: 36 Ánh Sáng, phường 1, TP Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
Nem nướng
Nem nướng là một trong những món không thể bỏ lỡ khi đến Đà Lạt. Điểm đặc biệt của món này là nước chấm được pha chế theo cách riêng, thơm ngon, đậm đà.
Nem được làm từ thịt heo ở phần nạc vai, ít mỡ và nướng trên bếp than hồng. Ăn kèm với các loại rau thơm sẽ tạo ra một bữa ăn ngon và no.
Địa chỉ nem nướng ngon:
- Quán nem nướng Út Huệ: 14 Nguyễn Chi Lăng, phường 9, TP Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
- Quán nem nướng Cô Thu: Hẻm 56 Hải Thượng, phường 6, TP Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
Bánh ướt lòng gà
Bạn có tin rằng bánh ướt và lòng gà lại kết hợp được không? Đúng đấy! Với sự sáng tạo ở Đà Lạt, hai món này lại trở nên hợp lý và ngon miệng hơn.
Vị dẻo của bánh ướt kết hợp với thơm ngon của lòng gà, cùng với nước mắm pha, rau thơm, giá hành, khiến người ăn không thể không khen ngon. Đây là một món ăn Đà Lạt đặc sắc mà bạn nhất định phải thử ít nhất một lần.
Những địa điểm thưởng thức bánh ướt lòng gà ngon ở Đà Lạt:
- Quán bánh ướt lòng gà Thảo: 53 Nguyễn Công Trứ, phường 8, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
- Quán bánh ướt lòng gà Long: Hẻm 202 Phan Đình Phùng, phường 2, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Bánh căn
Khi đến với thành phố sương mù, bạn không thể bỏ qua những món ăn nóng hổi như bánh căn được bày bán trong không gian nhỏ nhưng vô cùng đặc biệt ở Đà Lạt.
Chỉ cần thưởng thức một miếng, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn của vỏ bánh, thơm của nhân trứng kết hợp với nước mắm hành, xíu mại tan chảy trong miệng. Cảm giác thú vị này khiến bạn mê mẩn, đặc biệt trong thời tiết se lạnh của Đà Lạt. Bánh căn là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
Những địa chỉ thưởng thức bánh căn ngon tại Đà Lạt:
- Bánh Căn Lệ: 44 Yersin, phường 10, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
- Bánh Căn Nhà Chung: 1 Đường Nhà Chung, phường 3, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Ốc bươu nhồi thịt
Ốc bươu nhồi thịt là một món ăn vặt được yêu thích của cả người dân địa phương lẫn du khách. Ốc bươu sau khi được làm sạch và khử mùi tanh, được nhồi thịt heo xay nhuyễn tẩm gia vị rồi thêm vài cây sả để thơm lừng, sau đó đem hấp.
Thịt ốc luộc thơm ngon kết hợp với mùi sả đậm đà và nước chấm chua ngọt thật sự là một điều tuyệt vời. Một quán ốc bươu nhồi thịt có thể làm thơm phức cả một góc phố.
Những địa điểm thưởng thức ốc bươu nhồi thịt ngon:
- Quán ốc nhồi thịt số 33: 33 Hai Bà Trưng, phường 6, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
- Quán ốc chợ đêm Đà Lạt: đường Nguyễn Thị Minh Khai, phường 1, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Lẩu mực
Lẩu mực thường được biết đến với nguyên liệu mực khổng lồ, mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Thái Lan. Mực to, trắng được bày trong nồi lẩu, xung quanh là rau củ quả và các loại hải sản như tôm, nghêu, cua…
Nước dùng mang hương vị chua cay đậm đà, khi thưởng thức trong không khí se lạnh thì không gì bằng.
Những địa điểm thưởng thức lẩu mực ngon nhất ở Đà Lạt:
- Quán lẩu Khap Bun Kha: 26 Nguyễn Văn Cừ, phường 1, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Bánh mì xíu mại
Bánh mì xíu mại, hay còn gọi là bánh mì chấm, là một món ăn phổ biến. Tại Đà Lạt, bánh mì xíu mại được coi là đặc sản hấp dẫn hơn so với ở nơi khác.
Xíu mại được làm từ thịt nạc xay nhuyễn, vừa dai, nước dùng từ xương heo ninh nhừ mang vị ngọt tự nhiên, không béo quá. Một chút hành lá cắt nhỏ càng làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn.
Những địa chỉ để thưởng thức bánh mì xíu mại:
- Quán bánh mì xíu mại ri 79: Hẻm số 1 Thông Thiên Học, phường 2, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
- Quán bánh mì xíu mại Hoàng Diệu: 37 Hoàng Diệu, phường 5, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Kem bơ
Kem bơ Đà Lạt nổi tiếng với hương vị tuyệt vời. Được làm từ bơ sáp thơm lừng kết hợp với sữa đặc ngọt bùi.
Thưởng thức kem bơ lạnh là một trải nghiệm thú vị, hãy thử ngay nhé!
Những địa điểm thưởng thức kem bơ ngon nhất:
- Kem bơ Thanh Thảo: 76 Nguyễn Văn Trỗi, phường 2, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
- Kem bơ Phụng Đà Lạt: 97A Nguyễn Văn Trỗi, phường 2, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Sữa đậu nành
Món thức uống đơn giản như sữa đậu nành, khi thưởng thức ở Đà Lạt cũng trở nên thơm ngon đặc biệt. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các quán sữa đậu nành nóng trên các con phố hoặc chợ đêm.
Bất kỳ lúc nào cần một chút ấm áp cho cơ thể, bạn hãy mua ngay một ly sữa đậu nành nóng hổi và thưởng thức cùng bánh ngọt.
Những địa điểm thưởng thức sữa đậu nành nóng ngon ở Đà Lạt:
- Quán Hoa Sữa: 64 Đường Tăng Bạt Hổ, phường 1, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
- Quán sữa đậu nành Nguyễn Văn Cừ: 2 Nguyễn Văn Cừ, phường 1, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Đồ Nướng
Đồ nướng là một trong những điều hấp dẫn khách du lịch khi nhắc đến ẩm thực Đà Lạt. Cùng tụ tập bên bếp than, nướng từng que thịt và trò chuyện cùng bạn bè thì thật hạnh phúc đúng không?
Bạn có thể chọn từ nhiều loại thịt nướng khác nhau như gà, heo, bò, hải sản... tuỳ thích. Một số quán còn phục vụ đồ nướng kiểu Hàn Quốc ngon tuyệt, đáng để ghé thăm.
Những quán nướng ngon ở Đà Lạt:
- Quán nướng Fungi Chingu: 1 Nguyễn Thị Minh Khai, phường 1, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
- Quán nướng tre trăm đốt: 303 Đường Hai Bà Trưng, phường 6, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Lẩu gà lá é
Lẩu gà lá é không phải là đặc sản của Đà Lạt. Tuy nhiên, chỉ khi thưởng thức món ăn này ở đây, bạn mới thực sự cảm nhận được hương vị tuyệt vời của nó.
Lá é khi ăn sống có vị chua và chát nhưng khi nấu chín cùng với thịt gà thì tạo ra một hương vị chua thanh, hơi cay như mùi sả. Dù không có nhiều quán chuyên phục vụ món đặc sản này ở Đà Lạt nhưng vẫn có một số quán rất nổi tiếng.
Địa chỉ thưởng thức lẩu gà lá é ngon tại Đà Lạt:
- Quán Tao Ngộ: 5 Đường 3/4, phường 3, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
- Quán lẩu gà é Yersin: 6 Yersin, phường 10, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Lẩu bò atiso
Mặc dù lẩu bò không còn xa lạ với thực khách, nhưng khi kết hợp với lá atiso, món ăn này trở nên đặc biệt hơn nhiều.
Vẫn là thịt bò, nhưng nước lẩu được nấu với lá atiso giúp hương vị trở nên thanh và ngọt hơn rất nhiều. Hãy tự trải nghiệm để cảm nhận.
Địa chỉ thưởng thức lẩu bò atiso ngon nhất ở Đà Lạt:
Chè vừng nóng
Một món ăn khác ở Đà Lạt là chè vừng đen (hoặc chè mè đen ở miền Nam). Chè này có hương vị thơm ngon của vừng, ngọt dịu và thoảng mùi dứa.
Đâu đó trên con hẻm nhỏ của đường Phan Đình Phùng, bạn sẽ tìm thấy một địa điểm hiếm hoi bán món đặc sản của Đà Lạt.
Địa chỉ thưởng thức chè vừng ở Đà Lạt:
- Chè Ngọc Hiệp: 64 Phan Đình Phùng, phường 2, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Bắp và khoai nướng
Để khám phá ẩm thực Đà Lạt, bắp nướng và khoai nướng là điều không thể bỏ qua. Dạo chơi trên đường phố vào buổi tối và thưởng thức bắp hoặc khoai nướng là cách tuyệt vời để giữ ấm và lấy lại năng lượng sau một ngày dài khám phá.
Bắp và khoai nướng có thể dễ dàng tìm thấy ở Đà Lạt, nhưng nơi phổ biến nhất vẫn là khu vực bờ hồ và chợ đêm.
Địa chỉ mua bắp nướng, khoai nướng ở Đà Lạt:
- Bắp Nướng Bờ Hồ: 9 Trần Quốc Toản, phường 1, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
- Chợ đêm Đà Lạt: Nguyễn Thị Minh Khai, phường 1, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Bài viết trên đây, Mytour đã tổng hợp 15 món ăn ngon, hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm Đà Lạt. Hy vọng những gợi ý trên sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn món ăn ngon, địa điểm quán ăn thích hợp dành cho mình nhé!
Chọn mua kem chống nắng tại Mytour để bảo vệ da khi đi du lịch nhé:
