1. Bánh tráng trộn
Dọc theo các con đường của Sài Gòn, bánh tráng trộn không ngừng xuất hiện. Món ngon này đã trở thành một phần quan trọng của ẩm thực Sài Gòn. Bánh tráng dai, trộn cùng muối tôm, tép sấy, hành phi, khô bò, khô mực, trứng cút, xoài chua, rau răm thơm và sa tế cay nồng, tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị tuyệt vời. Với giá chỉ 10k, bạn có thể thưởng thức một phần ngon lành trong buổi chiều. Món ăn này là ký ức của nhiều thế hệ học sinh, vẫn còn ghi sâu trong trái tim họ.
Những địa điểm thưởng thức:
- Bánh tráng trộn Chú Viên - 38 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 5, Quận 3 là nơi nổi tiếng với bánh tráng ngon, giá 10k/phần và đặc biệt là 20k/phần.
- Bánh tráng trộn Chú Long - 34 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 5, Quận 3
- Chị Thúy - Bánh Tráng Trộn - 51 Đường Số 3, KP. 4, P. Bình An, Quận 2

2. Dimsum hấp chung
Dimsum hấp chung là một món ăn được nhiều thế hệ học sinh yêu thích vì vừa rẻ vừa ngon miệng. Sài Gòn nổi tiếng với sự độc đáo trong cách thưởng thức Dimsum, không hấp riêng lẻ như ở nhà hàng mà lại hấp chung trong một nồi lớn. Điều đặc biệt là nước chấm được pha sẵn từ giấm và nước tương, ăn kèm với rau răm và hành phi. Vỏ bánh dai bọc bên ngoài nhân tôm, thịt. Rưới nước tương pha ngọt, kèm một chút tương ớt, thức ăn đã đủ kích thích mọi người ăn uống.
Các điểm thưởng thức:
- 201 Lê Quang Sung, Quận 6 là nơi có há cảo giá rẻ nhất Sài Gòn, chỉ 1k/viên nhưng chất lượng siêu hấp dẫn.
- Xe há cảo góc Cô Giang và Đề Thám, Quận 1.
- Quán nhỏ tại góc đường Trần Khắc Chân - Trần Khánh Dư, Quận 1
- Há Cảo Quán - 418/3 Trần Phú, P. 7 , Quận 5

3. Bánh tráng cuốn bơ sốt me
Bánh tráng cuốn bơ sốt me là sự biến tấu độc đáo của bánh tráng trộn và bò bía. Miếng bánh tráng to được cuốn chung với khô bò, khô mực, hành phi, trứng cút, xoài, rau răm. Sau khi cắt thành từng khúc nhỏ, người bán rưới thêm sốt me, bơ, và sa tế lên trên. Hương vị phức tạp và tinh tế của bánh tráng sốt me bơ có thể chinh phục ngay cả những thực khách khó tính nhất. Một phần chỉ 10k với 3 cuốn to.
Các điểm thưởng thức:
- Quán Trang Ù tại 122 Tạ Quang Bửu, Quận 8, nơi có bánh tráng sốt me bơ ngon độc đáo.
- Bà Bảy - Nước Ép & Bánh Tráng - 157 Tân Mỹ, P. Tân Thuận Tây, Quận 7
- Ăn Vặt Ba Chị Em - Shop Online - 345/21/17 Âu Cơ, P. Phú Trung, Quận Tân Phú
- Chị Thúy - Bánh Tráng Trộn - 51 Đường Số 3, KP. 4, P. Bình An, Quận 2

4. Bánh mì chả cá
Bánh mì có nhiều biến tấu khác nhau từ bánh mì thịt, bánh mì ốp la, bánh mì chả lụa đến bánh mì phá lấu, bánh mì nem nướng,... và đặc biệt là bánh mì chả cá nóng - một lựa chọn độc đáo và lạ tại Sài Gòn khi ngân sách hạn chế. Chả cá được chiên giòn giữa khi đặt hàng, kèm theo cà rốt muối chua, dưa leo và rau răm, thêm ít tương ớt, sa tế, muối tiêu. Hương vị độc đáo và khó quên.
Các điểm thưởng thức:
- Bánh mì chả cá - cư xá Phú Lâm B, quận 6;
- Bánh mì chả cá Má Hải - C206 Chung cư Đào Duy Từ, Hẻm 51 Thành Thái, Quận 10
- Chú Linh - Bánh Mì Chả Cá - 82 Vạn Kiếp, P. 3, Quận Bình Thạnh

5. Cơm cháy mỡ hành
Cơm cháy mỡ hành là một món ăn dân dã đầy hấp dẫn và phổ biến tại Sài Gòn. Cơm cháy giòn rụm, phủ lớp mỡ hành thơm béo, thêm chút chà bông dai, mặn, và rưới nước mắm mặn ngọt. Trong những ngày mưa, một hộp cơm cháy mỡ hành đã đủ để làm ấm lòng bất kỳ thực khách nào.
Các điểm thưởng thức:
- Ngã tư Sư Vạn Hạnh, Hòa Hảo, Quận 10 có hàng cơm cháy 10k ngon và chất lượng;
- Cơm cháy Rụm - 221/17 Võ Văn Tần, Quận 5, Quận 3;
- Cơm cháy Vinameal - 542/14 Nguyễn Ảnh Thủ, Quận 12;
- Gạo Foods - QQ4 Ba Vì, P. 15, Quận 10
- Tiểu Đông Food - 656/87 Quang Trung, P. 11, Quận Gò Vấp,

6. Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng với cách làm đơn giản nhưng hương vị thơm ngon đặc trưng. Món ăn này luôn là sự lựa chọn hot tại Sài Gòn.
Bánh tráng được nướng giòn với trứng, phủ lớp ruốc cho hương vị đậm đà. Thêm thịt băm, xúc xích, chà bông hành lá và xịt tương ớt cùng bơ phía trên. Mỗi miếng bánh là một trải nghiệm hòa quyện hương vị, đủ để kích thích khẩu vị. Một phần chỉ với 10k là đủ để thưởng thức niềm vui ẩm thực.
Các điểm thưởng thức:
- Bánh tráng nướng mắm ruốc, đối diện shop quần áo Cherry, 740/22 Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Quận 10
- Bánh tráng nướng thịt nướng - 125/22 Nghĩa Hưng, Quận 10
- Bánh tráng nướng Góc Đà Lạt - 386/43B Lê Văn Sĩ, Phường 14, Quận 3
- Chị Bốn - Bánh Tráng Nướng - 120 Hai Bà Trưng, P. Đa Kao, Quận 1

7. Súp cua
Súp cua là món ăn quen thuộc, ngon và rẻ phù hợp cho bữa ăn nhẹ. Gà, nấm, cà rốt, đậu, ngô, nấm mèo, trứng cút được nấu lên, thêm bột năng cho sánh. Người bán sẽ rắc ngò, tiêu, sa tế và rưới dầu mè thơm nồng. Muốn ăn no hơn, bạn có thể gọi thêm óc heo và trứng bắc thảo ăn kèm.
Các điểm thưởng thức:
- Súp cua tại Nguyễn Kim, Quận 5, bán lề đường nhưng đắt khách. Súp được hầm từ xương gà, có vị ngọt thanh. Một chén 10k rất nhiều và có cả cổ gà, da gà.
- Súp cua Trang - Quán súp cua trên đường Vạn Kiếp, quận Bình Thạnh, mở cửa từ sáng tới chiều. Một chén bình thường giá từ 10.000 đồng, đậm đà, nhiều thịt cua, có vị ngọt tự nhiên...

8. Bánh trứng cút
Ngoài danh sách các loại bánh tráng độc đáo, Sài Gòn còn có những món trứng cút thú vị như bánh trứng cút. Món này không chỉ ngon mà còn dễ thương với trứng cút nướng trên lửa than, phủ tép sấy, hành lá, hành phi và chà bông. Bánh thơm, giòn, vị béo của trứng và bơ, hòa quyện với vị mặn, ngọt của chà bông, tép sấy và vị cay cay của tương ớt. Ăn vào trời lạnh là một trải nghiệm tuyệt vời.
Địa điểm thưởng thức:
- Bánh trứng cút trước trường THCS Nguyễn Văn Luông, Phường 11, Quận 6 rất được yêu thích với giá chỉ 10k/phần, hương vị đặc biệt.
- Ăn Vặt Mẹ Thư - 30/16 Phạm Phú Thứ, P. 3, Quận 6

9. Cao quy linh mật ong
Cao quy linh mật ong là một món đặc sản của người Hoa, chế biến từ thổ phục linh (Smilax glabra), bột mai rùa hộp ba vạch (Cuora trifasciata), cam thảo và các thành phần khác. Hương vị của cao quy linh mật ong thanh mát, nhẫn, đặc biệt hấp dẫn khi kết hợp với đá và mật ong. Món này giữ lại hình dáng giống sương sáo nhưng có vị đắng, mát mẻ, mềm mại và dai dẻo. Nếu muốn thêm hương vị, bạn có thể yêu cầu thêm hạt lựu để tạo điểm nhấn cho món ăn. Cao quy linh mật ong có tác dụng thanh nhiệt và giải độc, là một sự lựa chọn tuyệt vời.
Nơi thưởng thức:
- Quán chè Tường Phong - 83 An Điềm, Quận 5 là địa điểm nổi tiếng, đặc biệt là món cao quy linh mật ong của họ.


10. Sữa chua dẻo trái cây
Một khi nhắc đến, đôi môi đã nở nụ cười và dường như vị ngọt bắt đầu lan tỏa trong hương vị. Sữa chua dẻo trái cây không chỉ là sự kết hợp của sự mềm mại, dẻo thơm của sữa chua mà còn là sự hòa quyện của trái cây tươi ngon. Dù trời nắng hay mưa, hương vị này sẽ làm dịu đi những cảm xúc và tạo nên niềm vui nhẹ nhàng.
Các điểm thưởng thức:
- Hẻm 199 Hoàng Diệu, Quận 4;
- Link - Sữa Chua Dẻo - 996 Trường Sa, Quận 3

11. Bánh cá taiyaki
Bánh cá taiyaki không chỉ là một món ăn vặt phổ biến, mà còn là biểu tượng của sự sáng tạo và đa dạng trong ẩm thực Nhật Bản. Taiyaki tại Sài Gòn không chỉ giữ nguyên vị trí của mình mà còn biến đổi với nhiều loại nhân khác nhau, từ truyền thống như đậu đỏ, matcha đến hiện đại như sô cô la, xúc xích hay phô mai. Vỏ bánh giòn mềm, nhân ngon béo, giá lại vô cùng hấp dẫn, khiến cho mọi lứa tuổi đều thích thú khi thưởng thức.
Các điểm thưởng thức:
- 286/7 Bình Tiên, Phường 4, Quận 6 - một điểm bánh cá nổi tiếng chỉ với 10k/ 1 con;
- Điểm bán bánh cá nghìn lớp tại đường Nguyễn Công Hoan, quận Phú Nhuận;
- Quán bánh cá Taiyaki nghìn lớp trên đường Nguyễn Công Hoan (gần chân cầu sắt Trần Khánh Dư) quận Phú Nhuận

12. Rau câu bánh flan
Bánh flan với hình dáng đẹp mắt, kích thước vừa phải không quá lớn, mang đến trải nghiệm hương vị tuyệt vời. Vỏ bánh được làm từ rau câu, nhân bánh flan béo ngậy, không quá ngọt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hòa quyện giữa vị ngon béo của bánh flan, hương thơm của rau câu, và độ mát lạnh từ đá bào. Khi kết hợp với cà phê, hương vị trở nên tinh tế, làm say đắm mọi người.
Các điểm thưởng thức:- Quán Hoka Hoka tại địa chỉ 107 Bắc Hải, Quận 10 có món bánh flan rau câu ngon, giá chỉ 10k;
- Bánh flan Diệu Ái - 69/24 Hồ Thị Kỷ, Quận 10;
- Bánh flan, rau câu - 893 Hoàng Sa, Quận 3;
- Bánh flan chung cư Nguyễn Thiện Thuật, Quận 3

13. Bánh bao kim sa
Xuất hiện tại Sài Gòn từ cuối năm 2015, bánh bao kim sa đã làm say đắm nhiều tín đồ ẩm thực. Với lớp vỏ mềm, xốp và màu vàng óng, bánh bao này không sử dụng nhân thịt như những loại bánh bao thông thường mà thay vào đó là nhân trứng muối, kem, và bơ béo ngậy. Hương vị đặc sắc khiến bạn khó quên.
Các điểm thưởng thức:- Bánh bao Thọ Phát - 78 Nguyễn Tri Phương, Quận 5 là điểm đến thu hút nhiều người yêu thích. Bánh bao kim sa ở đây thơm ngon, béo mặn đặc biệt, với giá chỉ 10k/ 1 bánh.


14. Bánh hot dog
Bánh hot dog là món ăn vặt được ưa chuộng. Với hình dáng tam giác và lớp vỏ mềm xốp, bánh nướng tỏa hương thơm ngon. Nhân bên trong đa dạng từ xúc xích, chà bông, pa tê đến sô cô la, phô mai, kem khoai lang,... tùy theo sự sáng tạo của người chế biến. Bất kể biến tấu như thế nào, bánh vẫn giữ được hương vị thơm ngon.
Các điểm thưởng thức:
- Nguyễn Đình Chiểu - 576A, Nguyễn Đình Chiểu, Quận 3 có nhiều thực khách ghé thưởng thức vì bánh ngon và giá phải chăng;
- Bánh Hot Dog - 185 Đường 3 Tháng 2, Quận 10;
- Tiệm Hotdog Chị Dễ Thương - 143 Nguyễn Gia Trí (Đường D2), Quận Bình Thạnh.

15. Hủ tiếu gõ
Không biết từ khi nào, hủ tiếu gõ đã trở thành một phần không thể thiếu của ẩm thực Sài Gòn. Xuất hiện ban đêm với âm thanh gõ đặc trưng, hủ tiếu gõ nhanh chóng trở thành một biểu tượng văn hóa ẩm thực của thành phố. Ngày nay, mặc dù tiếng rao không còn, nhưng hủ tiếu gõ vẫn hiện diện trên những con hẻm Sài Gòn, mang theo kí ức quý giá. Một tô hủ tiếu chỉ với 10k, vẫn giữ nguyên hương vị thơm ngon và chất lượng.
Các điểm thưởng thức:
- Khu ăn đêm trước chung cư Lữ Gia - 70, Lữ Gia, Quận 11, có một xe hủ tiếu lâu đời và ngon;
- Hủ Tiếu Gõ 372 - 372 Cách Mạng Tháng 8, P. 10, Quận 3