Top 15 Món ngon vỉa hè Đà Nẵng

Gỏi chuối được chế biến từ hoa chuối tươi, đậu phộng rang, thịt heo, và tôm. Với hương vị đậm đà, mộc mạc, món ăn này sẽ làm hài lòng mọi thực khách. Hòa quyện vị ngon của đồng quê, gỏi chuối tại Đà Nẵng là một trải nghiệm tuyệt vời, khám phá một lần sẽ khiến bạn nhớ mãi.

Không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng, thưởng thức món gỏi chuối ngon tại đây là trải nghiệm tuyệt vời. Hòa quyện giữa rau củ, quả và gia vị, món ăn này mang đến hương vị độc đáo và khó quên... một lần thử là mê ngay.

Bánh canh không chỉ ngon miệng mà còn cuốn hút. Ai đến Đà Nẵng mà chưa thưởng thức một bát bánh canh nóng hổi, khói bay là thật tiếc nuối. Bánh canh ở Đà Nẵng đa dạng và phong phú, từ bánh canh ghẹ, bánh canh thịt chả đến bánh canh cua, tất cả đều hấp dẫn. Món ăn này được chế biến từ bột mì hoặc bột gạo lọc từ củ sắn.

Từ sáng sớm đến nửa đêm, bạn có thể thưởng thức bánh canh Đà Nẵng, là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ. Nếu đến Đà Nẵng, đừng bỏ lỡ món ngon này.

Mì Quảng, bánh tráng cuốn thịt heo có lẽ là những món ăn tiêu biểu của Đà Nẵng, nhưng nem lụi lại là đặc sản truyền thống được ưa chuộng nhất. Món ăn dân dã này làm say đắm biết bao thực khách, cả người dân địa phương và du khách từ xa.

Nem lụi thường góp mặt trong các bữa tiệc ngoài trời, là điểm đặc sắc thu hút du khách. Nguyên liệu chính là thịt nạc quết nhuyễn kết hợp với bì heo thái mỏng, tạo nên hương vị đặc trưng. Thịt được nặn xiên và nướng, lan tỏa mùi thơm khó cưỡng.

Mít trộn, một món ăn đường phố đặc sắc của Đà Nẵng, là sáng tạo của một bà cụ ngoài 70 tuổi, gìn giữ hương vị truyền thống hơn 30 năm. Trải qua thời gian, người phụ nữ này vẫn duy trì được sự ngon miệng và độ độc đáo của món ăn. Mít trộn của bà cụ độc đáo với hương vị đậm đà, kết hợp giữa mít non luộc, đậu phộng giòn rụm, và lớp da heo thái sợi mỏng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Đậu phộng giòn béo, hòa quyện với nước mắm ngon tuyệt, mít non thơm ngon, và da heo thái sợi tạo điểm nhấn đặc biệt. Món ăn này chắc chắn là điểm đặc sắc mà du khách không nên bỏ qua khi đến Đà Nẵng.

Chè Đà Nẵng, một trong những món ăn vặt đường phố được ưa chuộng nhất tại thành phố này, đặc biệt là chè sầu. Trong thời tiết nắng nóng, việc thưởng thức một tô chè mát lạnh thực sự là một trải nghiệm tuyệt vời. Chè Đà Nẵng có sự đa dạng và phong phú, từ chè trôi nước, bắp, khoai môn, đậu xanh đến chè bột lọc, chè đậu đỏ, đáp ứng đa dạng sở thích của mọi du khách.

Món chè này luôn được nấu tinh tế và theo mùa, đảm bảo mang đến hương vị tốt nhất cho du khách. Khám phá ẩm thực đường phố Đà Nẵng, đừng bỏ qua món chè ngon, đặc sắc như chè sầu để trọn vẹn hành trình ẩm thực của bạn.

Bánh ướt và bún thịt nướng, một biểu tượng ẩm thực bình dân của người dân Đà Nẵng. Đặc sản này không chỉ phổ biến ở nơi này mà còn làm nổi bật bởi sự tinh tế trong cách chế biến. Một tô bún thịt nướng hoặc vài cuốn thịt nướng thơm phức cuốn trong lớp bánh ướt mỏng sẽ làm say đắm bất kỳ du khách nào. Thưởng thức món ăn này vào buổi xế chiều, giá nhẹ nhàng hơn nhưng hương vị thì tuyệt vời.

Bánh ướt, bún thịt nướng trở nên hoàn hảo khi kèm theo tương ớt cay nồng hoặc mắm chua ngọt thơm lừng. Khám phá ẩm thực độc đáo của Đà Nẵng, đừng bỏ lỡ món ngon này khi ghé thăm thành phố.

Nếu bạn đến Đà Nẵng mà không thưởng thức món ốc hút nổi tiếng ở đây, thì thực sự là một sự tiếc nuối. Được biết đến với tên gọi khác là ốc xào xả ớt, món ốc hút này sử dụng nhiều loại ốc như ốc đắng, ốc bươu, ốc gạo. Chúng được xào chín với sả và ớt, tạo nên mùi thơm đặc trưng và hấp dẫn.

Hương thơm của sả và ớt kết hợp với hương vị ngon của ốc làm cho món ăn trở nên hấp dẫn vô cùng. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ngon này khi bạn đến Đà Nẵng. Các quán ốc trên các con đường như Bùi Thị Xuân, Lê Duẩn, Đồng Kè sẽ là địa điểm lý tưởng để thưởng thức món ốc hút này, giá cả phải chăng từ 15 nghìn đồng trở lên tùy thuộc vào số lượng ốc.

Món ăn không cần quá phức tạp nhưng vô cùng dễ ăn, đó chính là bánh tráng thịt heo. Nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng, đặc biệt là phần thịt mông hoặc thịt vai của heo, sau đó hấp nhẹ để giữ nguyên vị ngọt của thịt. Rau sống được chọn từ những loại thông dụng, giữ cho món ăn luôn tươi ngon. Điều đặc biệt là loại nước mắm pha chế không thể thay thế.

Bánh tráng dai ngon kết hợp với thịt heo ngọt tạo nên hương vị quyến rũ khó cưỡng. Một lần thưởng thức là trở nên nghiện luôn, không thể từ chối. Giá của món này dao động từ 70 nghìn đến 170 nghìn đồng một suất. Đến Đà Nẵng, đừng quên thử món ngon này nhé.

Tàu hũ cocktail là một món đơn giản, vị thanh nhẹ nhưng lại vô cùng ghiền. Đây cũng là một trong những món ăn vỉa hè được bán rộng rãi trên đường phố Đà Nẵng. Dù ở độ tuổi nào, khách hàng cũng đều thích thú với món này. Tàu hũ cocktail được làm từ đậu nành, nhưng có độ đặc, mịn và kết dính cao.

Khi đổ ra đĩa, nó giữ được hình dạng mà không bể nát, nhìn như những miếng rau câu mát lạnh. Tuỳ theo khẩu vị, người chế biến sẽ thêm đá và hương vị hoa quả khác nhau. Hỗn hợp trái cây trộn với siro, thơm ngon tuyệt. Miếng tàu hũ mát lạnh, thơm béo và mịn màng của đậu nành chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Là một trong những đặc sản nổi tiếng ở Đà Nẵng, nhưng nhiều du khách vẫn bỏ qua món ngon này khi ghé thăm thành phố. Đó là gỏi cá Nam Ô, một loại cá trích ngon mê ly được biến tấu thành một 'sashimi' Việt Nam độc đáo. Cá trích, hay còn gọi là cá trích mai, có hương vị thơm ngon và thịt ngọt. Sau khi được đánh bắt, cá được chuẩn bị cẩn thận: vẩy, tách đầu, lấy ruột, rửa sạch, rút xương và thái lát.

Để loại bỏ mùi tanh, người ta thường thêm muối và giấm khi rửa cá. Gỏi cá Nam Ô có hai loại: gỏi cá khô và gỏi cá ướt. Cả hai đều sử dụng các nguyên liệu tương tự nhưng cách chế biến khác nhau. Gỏi cá khô sau khi sơ chế sẽ được trộn với thính, vừng rang, lạc rang, bánh tráng nướng giã nhỏ và nhiều gia vị đặc trưng. Còn gỏi cá ướt, cá trích sau khi làm sạch sẽ được ướp với gừng, riềng, tỏi, và ớt băm nhuyễn, ngâm trong nước mắm. Hãy thưởng thức và trải nghiệm vị ngon đặc trưng của món ăn này!

Bánh xèo ở Đà Nẵng không chỉ là một món ăn quen thuộc mà còn mang đậm đặc bản sắc đặc trưng của nơi đây. Những chiếc bánh xèo nóng hổi, phát ra khói hương thơm ngon làm say đắm thực khách. Mỗi đĩa bánh xèo dành cho 2 người ăn, bao gồm 6 chiếc bánh cắt làm đôi để cuốn với bánh tráng và rau sống. Rau sống tươi mát kèm theo giúp tăng thêm hương vị cho bánh xèo tròn vị.

Bánh xèo Đà Nẵng thường được làm đầy ắp với giá đỗ, bún sợi, tôm, và hành, tạo nên hương vị đặc biệt hấp dẫn. Đối với người yêu ẩm thực, việc thưởng thức bánh xèo này cùng với nước chấm sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời. Chỉ cần nhìn thôi là đã thèm rồi đúng không?

Bánh tráng đập là một trong những món ăn vỉa hè hấp dẫn tại Đà Nẵng. Được làm từ loại gạo tẻ thơm, chiếc bánh tráng này có độ dai vừa phải, khiến thực khách không thể cưỡng lại. Thợ làm bánh sử dụng thanh tre mỏng để lấy bánh ra khỏi khuôn mà vẫn giữ được hình dạng đẹp mắt. Món ăn này đơn giản nhưng lại đầy ấn tượng, làm cho du khách thưởng thức một lần là muốn quay lại ngay.

Bánh tráng đập được kết hợp với nước mắm cá cơm hoặc cá nục từ vùng biển Quảng Nam, tạo nên hương vị ngon khó cưỡng. Mắm sánh sánh, hòa quyện với chút tỏi băm, làm nổi bật hương vị đặc trưng của thương hiệu bánh tráng đập Đà Nẵng.

Bánh tráng kẹp là một trong những món ăn vỉa hè hấp dẫn ở Đà Nẵng. Chiếc bánh tráng mỏng giòn được kết hợp với nhân bò khô, pate, và trứng cút, tạo nên hương vị đậm đà, hòa quyện. Nhân bánh được làm cẩn thận, pate không có mùi hôi, ít dầu mỡ, giúp tránh cảm giác ngấy khi ăn. Nước chấm đặc biệt với hương vị vừa ngọt vừa thanh là điểm nhấn tạo nên sự độc đáo của món ăn.

Thưởng thức bánh tráng kẹp cùng nước chấm, bạn sẽ cảm nhận được sự hài hòa trong vị giác, từ độ giòn của bánh, đến hương vị đặc trưng của nhân và nước chấm tinh tế.

Sữa chua muối là một món ăn vỉa hè độc đáo ở Đà Nẵng. Sự kết hợp của vị chua dịu và mềm mịn của sữa chua, cùng với chút mằn mặn của muối, tạo nên một hương vị độc đáo và thú vị. Món ăn này được đánh giá cao không chỉ bởi hương vị ngon mà còn bởi sự sáng tạo và độ mới lạ.

Đến “Làng sữa chua muối” gần cầu Trần Thị Lý để thưởng thức món sữa chua này. Với giá bình dân, sữa chua muối là lựa chọn hàng đầu trong những ngày nóng của mùa hè. Hãy để mình bị cuốn hút bởi hương vị độc đáo này khi đến Đà Nẵng!

Bánh bèo là một món ăn không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng. Mang trong mình hương vị đặc trưng, bánh bèo ở Đà Nẵng độc đáo với lớp vỏ trắng mịn và nhân tôm thịt đậm đà. Ăn kèm với nước chấm chua ngọt, mỗi miếng bánh bèo là một trải nghiệm ngon miệng.

Loại bánh bèo này có hai dạng phổ biến, đó là bánh bèo tai và bánh bèo chén. Bánh bèo tai nhỏ xinh, còn bánh bèo chén được đúc sẵn trong cái chén tròn. Nhân bánh được làm từ tôm, thịt, cá, ướp gia vị và nướng trên than hồng, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn.